因為是小店，用來做抓飯的米和做拉麵的面使用量都不大。和好的面我們是委託古城裡一家麵食店加工的。開小麵食店的是兩個三十多的女性，她們之前只做零售，類似我們這樣的需求量大的批發還是第一次遇到。她們主動說只要我們打電話她們立即給送來，因為她們也很開心，麵食加工店賺的是手工的辛苦錢。

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由於我們賣的是小份的拉麵，因此面的消耗量比餐廳裡拉麵的消耗量要小很多，每天用量現在還沒辦法準確的估算，但是昨天用了十幾公斤和好的面。

這裡零售的麵粉大部分都是五公斤或十公斤裝的，我在糧食局批次買的是25公斤裝的麵粉，目前來看大約三袋面用四天，買好的用來做拉麵的麵粉我直接放在這兩姐們的店裡，之前我不放心，害怕她們換麵粉，導致口感出問題，後來瑪依莎說講信用是最基本的原則，而且她們開麵食加工店也是證照齊全的。

陸陸續續送新鮮肉和蔬菜的人都過來送貨了，按我的要求，店裡的女孩子驗收完後在接收單和驗收單上做了記錄和簽名，瑪依莎培訓她們的時候專門講過這方面的內容，要不然日積月累的很多賬目就沒辦法說的清楚。

第二天就這麼平靜的開始營業了，古城內絕大部分的商鋪都是在十點半之後才開始營業，我們早了一個小時左右。我認為內地來的遊客雖然早上起來的早，可是除去在酒店吃早餐的，在古城裡吃東西的應該不多。

現實情況也是如此，來吃早餐的都是本地居民和前些天我們贈送過樣品的工作人員。這個時間幾乎沒看到遊客，估計都會吃了早餐後才進古城。

因為我們的店鋪形式比較新穎，對本地居民也有吸引力。我在一邊觀察著，思考如何透過餐品以外的東西一下就抓住顧客的心。

我在店門口來回走了幾趟，發現我的店鋪裝修還是太素了，因為風格和古城保持一致，遠遠的根本看不出這裡有個美食店鋪，只能路過扭頭看一眼才能注意到。

我把牆上安裝的壁掛電扇開啟了一個，對著烤土豆的烤箱方向吹，希望把烤洋芋的香味吹到街道上，那個味道很吸引人，但視覺上的缺陷仍然沒有解決。

我考慮著怎麼樣才能在現有基礎上把店鋪的吸睛能力再提升，讓走近這條小巷的人一眼就能注意到我的店鋪。看著對面吾買爾江屋頂盛開的玫瑰，我突然有了想法，吾買爾江就是邀請我和華雯上他家屋頂看古城的那個大叔。

我給瑪依莎交待了幾句，就開著車去找喀什的花鳥市場。我不知道喀什這裡的花鳥市場是什麼樣或者在哪裡，我太依賴手機的搜尋和導航了。

可是，和遇到多次的情況一樣，沒有搜出和花鳥市場有關的地址。剛開著小五菱走了兩百米的我就不得不拐進了高臺民居停車場這邊，我想先找人問問再走。

問到說在色滿路過去一點的天山南路那邊有個花卉市場，在飛機場那邊有個花卉市場，往香妃墓那邊去的路邊的有幾個連片的門面賣花卉，但都不算大。

我先去了天山南路的這個，不出所料的是內地來的人經營的，種植和批發零售在一起的一個市場，我想找已經生長的比較好的爬藤植物和薔薇或玫瑰花之類的老根，可惜沒有找到，有個攤點給我介紹說牽牛花的種子種下去後長的特別快，也很便宜，於是我就買了點。

一個上午我都在幾個小的花卉市場來回跑，最終買到了十幾株已經長了兩三米高的爬山虎，一些長出新枝條的玫瑰花老根，幾盆已經快開花的花。還買了幾百粒牽牛花和非洲菊種子，一些已經開始開花的死不了，我很喜歡這些小碎花，好看也好養，我還找到了幾株已經長了一米多的啤酒花藤。

我還買了大包土和花盆，據說是從最肥的農田裡挖來的土，經過硫磺燻蒸消毒，不會長小蟲子。老闆問我要種什麼，然後當著我的面拌了一些疏鬆物質和有機肥、化肥在土裡。

回到店鋪，我立即開始更換現有花盆裡的植物，古城裡家家戶戶門口都有不少的盆栽植物，有各種各樣的花盆，陶製的圓形的，木製的長方形的都比較常見。

我到對面吾買爾江家問他有沒有不用的木條或比較直的樹枝，在米熱家我沒找到這樣能做架子的材料。這裡的居民幾乎家家戶戶都有一些這樣的廢舊木頭，不一會吾買爾江就抱了一大捆過來。

為此我掏出了二十元錢給吾買爾江，他推脫了半天，最後在他老婆笑成一條縫的目光裡收下了二十塊錢，之後他就一直在幫我幹活，這二十元錢一點都不虧，我不太願意欠別人的人情。

我們把樹枝和木條插橫豎著搭了一個花架出來，到二樓的窗戶這麼高時橫著搭到窗戶下邊，為了架子結實，我用了幾根米熱家收藏的又粗又直的木杆，我試著晃動和拉動，確認不會散架和砸到人，接下來用線繩和鐵絲豐富了網格，便於植物爬藤。招牌這塊被我留了一個空間出來。

這樣做在古城內是允許的，為了綠化搭了個小架子。我用幾個小的塑膠花盆掛在了架子的不同部位，裡面種的是開小碎花的死不了和雛菊。

牽牛花種子我種在了架子下面兩個小花池裡，估計要點時間才能長起來。爬山虎和玫瑰花這兩種花很好養，我放在了外側，讓爬山虎間隔均勻，其餘要做的基本就每天澆水就可以了。

我期待著爬山虎快快的長，形成綠色的植物牆。然後啤酒花和牽牛花點綴在中間，在綠植牆的內側和外側那些小而輕的塑料盆裡的小碎花就會展現出清新的碎花色彩。

我想象著盛夏的時候，無論從小巷的那一側進來都很容易就看到一片美麗的花，自然就能注意到荒原·甜。

當我做完這一切的時候，已經出了一身的汗，吾買爾江很高興他能幫我侍弄這些花花草草，按他的說法，他是這一片最會種花的人。

“其尼瓦克你知道不知道？那個地方以前有很多很多的花，主要是玫瑰花，那邊的花和樹以前都是我爺爺的爺爺種的。其尼瓦克的意思就是‘中國花園’。”吾買爾江反覆給我說其尼瓦克的歷史，也反覆說他會種花是有歷史原因的。

我把一些向日葵種在了花盆靠外的一側，這是一種小小的向日葵，高度和花盤都不大，開放時間也會比較長，我買的是已經長出了花盤的植株。

一上午和一中午的時間就讓門前變了樣子，讓女孩子們又是一陣的誇讚，我很享受這樣的誇讚。

做完這一切以後，我前後左右的看了幾次效果，感覺真的能很遠就能注意到我這個店面，能看到藤蔓的架子，我才安心的停止了再去找點花花草草的念頭，我想象著所有的花開了以後的樣子。

已經是午後，我腦子裡是午後紅茶的廣告，那個廣告裡到處都是鮮花。已經過了午飯時間，我就請吾買爾江和他胖胖的老婆吃了小拉麵、小抓飯和烤土豆，是管夠的那種不是小份的，用大盤子裝的，大約是兩三份的量，真的給小份的話我怕他們吃不飽回頭還說我的壞話。

我說天氣熱，請他們喝薩讓多克，讓熱依罕給做兩杯的時候，沒想到被兩口子給拒絕了。

“不喝、不喝！那個太冰了，我們的胃嘛受不了。”吾買爾江擺著手，真誠的表示不喝。

我開啟冰櫃拿出了兩瓶可樂遞了過去，結果這次吾買爾江痛快的接了下來，然後和我告別回自己家去了。

熱依罕湊到我耳朵邊悄聲說：“李哥，你幹嘛對他們那麼好？那個吾買爾江之前還看不起我這個從農村來的人呢，要是他和他老婆每次都這樣白吃白喝那你怎麼賺錢啊！”

熱依罕說的話提醒了我。我拿出手機付了飯錢和可樂的錢，自己給自己店鋪的收款碼付錢直接被系統給拒絕了。我給瑪依莎說：“看來要馬上弄一個商家的收款碼了，這個人的收款碼還是不合適。”

我拿出口袋的現金放到了當做收銀盒的一個木頭盒子裡，心想，等這個月底要去弄一個收銀機了，現在這樣還是算方便，但越往後會越不方便。這裡和我原先預計的有點出入，使用現金的人還是比使用微信或支付寶的人要多，這和大部分遊客來自新疆其它地方有一定關係。

現金的使用量還是比較大，我也比較擔心有假鈔或收銀失誤，在收銀方面我沒有給女孩子們做過培訓，因為我當時也不知道會遇到什麼樣的情況。我只要求她們手工記錄下每一筆單子，沒有收銀系統，只能這樣靠手工記錄了。

因此昨天晚上打烊盤賬的時候那幾頁紙看著很累，所以我才想著儘快搞兩臺收銀機，還可以看看有沒有銀行有優惠送手持POS機的。