第二日一早，顧眠他們收拾好東西，準備去參加第二輪，而霍衡也收拾好了東西，準備去白馬書院報道。

“省城的白馬書院是什麼樣子的？”顧青黛靠在顧眠身邊，忍不住問霍衡。

霍衡將筆墨紙硯確定了清點好了之後，抬頭叮囑顧青黛：“去之後別顧著吃，你別老是出神，注意著其他人。這次顧眠你能夠進入第二輪，肯定會有很多眼紅的，要自己小心，防止被人下絆子。”

顧眠說了一句“知道了”，兩人這就分道而行。

什麼人做什麼事情，最終能成什麼樣的人，其實很好分辨。

就像當初霍衡睜開眼睛看見顧眠的時候那樣，他覺得顧眠能行。

如今，顧眠也一樣，抱著這樣的心態，她覺得霍衡一定能成。

方知青遠遠的就看見了顧眠，笑著衝其他的人點頭：“今日你們能夠進入第二輪，本官都要恭喜你們。只是這第二輪，最後能留下的，只有十人，最後第三輪，要從十個人之中選出第一。好啦，這第二輪的題，已經在桌上了。”

每個人的面前都有一張桌子，顧眠看著桌子上還蓋著一塊布，下面似乎還放著什麼東西。

掀開之後，是一個木盆，木盆裡面放著一條活魚。

“今日，需要要求你們用這一條魚，做出一道你能想到的奇菜，好了，你們去拿配菜吧！”

方大人的話才說完，場面又如同之前的那樣，一個個的全部衝向了配菜那一處。

就算有之前的前車之鑑，這些人還是照樣能拿的都大量的拿。

誰能保證，到時候用到什麼缺什麼呢。

顧眠這次也沒有閒著，腦中快速的過了一遍，群主拉住了顧青黛的手。

顧青黛著急的跳腳：“你幹嘛呀？這麼多人都去拿配菜了，你幹嘛拉著我，等會咱們就該輸了！”

“不著急。”

此刻的顧眠已經熟悉了比賽這個套路，做到了胸有成竹。

“等會兒，這些人剩下的，咱們去收拾收拾，拿走就行。”

顧青黛詫異的瞪大了眼睛：“你說什麼呀？”

“我已經想到做什麼菜了，這奇特的菜，最重要的是在一個奇字上。味道不是最主要，而是要夠奇特。拿太多的配菜，到時候做起來，想法反而會變多，影響發揮。”

這會，那些廚子已經把東西全部都給搶了一空，剩下一些小零碎，顧眠去拿了，放在籃子裡，這就帶著顧青黛離開。

在遠處的方知青對顧眠倒是很有興趣，忍不住跟一旁的人討論：“真不知道這個小姑娘又會做出什麼好菜來，昨天她做的那一道文絲豆腐，湯濃味鮮，入口滑膩，讓本官現在還有些記得呢。”

其他人也跟著連連點頭，目光朝著顧眠那邊看了過去。

這種偏愛跟好奇，能夠成就一個人，也能夠毀了一個人。

顧眠這邊才剛準備齊全了調料，簾子就被人掀了起來。

“哎呀呀，小小年紀能夠有這麼好的廚藝，真的是難得。”

顧眠抬頭，看見是一個品貌端莊，眉眼含笑的女子，一身粉色，正在誇獎她。

“不知這位夫人，您怎麼稱呼？”眼下正式比賽時候，顧眠實在不願意跟人寒暄。

別的店鋪帶的助手都有好多，她就只有一個燒火的顧青黛，哪有功夫跟他們多言？

然而，這女子卻像是不知道一樣，依舊笑著跟她說：“我姓韓，是穆月齋的東家，韓沐月。昨日我見你做的那道豆腐菜，實在奇特，想著你肯定能夠進入第二輪的，當真被我猜中了。剛才看你只拿了一些小東西，我這兒有不少，你可有什麼想要的，與我說我分給你！”

“好呀好呀！”顧青黛擦了擦手，直接從灶臺下面蹦起來。

顧眠尷尬的笑了一聲，直接按著顧青黛的肩膀，把她按下去：“我家小妹頑皮，讓您見笑了。沒什麼特別需要的了，多謝韓東家。我這裡人手比較少，若是再多跟您說兩句，怕是得耽誤。”

韓沐月像是才看見顧眠這人少一樣，臉上露出幾分愧疚之色：“實在是抱歉，等這一輪結束，我想要跟姑娘交個朋友，請姑娘等等再走。”

顧眠也沒拒絕，兩人相互點了一下頭，算是彼此確定。

顧青黛這才探出頭來：“為什麼不要人家給的東西？”

“剛才我不是跟你說過了嗎，我已經知道要做什麼了。要那麼多東西，有什麼用，你看剛才梨園拿了這麼多東西，說不定那蘇東家正在想，蝦跟魚在一起，能做什麼比較奇特，鮑魚跟魚在一起做什麼又比較奇特，東西多了，想法就多浪費時間。”

顧眠不知道顧青黛能不能夠聽得懂，收了話，只拍了拍她的肩膀：“好好燒火，這道菜能不能成，就看你的啦！”

忽然被委以重任，顧青黛的臉色瞬間嚴肅，就連抓起柴火的手，也變得無比慎重，看著那灶洞裡的小火苗，她眼睛都瞪了瞪：“大火小火，還是中火？”

顧眠挑眉：“小火勾芡一個糖醋汁。”

沒錯，顧眠要做糖醋魚。

糖醋魚並沒有什麼新奇的，新奇的是把魚做熟了之後，魚嘴還能動，跟活著一樣。

但事實上，魚已經死了，只是神經反射而已。

這道菜做的比較快，顧眠拿捏著時間，看著其他人紛紛做完端出去，她才快速下鍋，油炸魚的身子，澆上秘製的糖醋汁，這就大功告成了！

“真不知道那小姑娘能做出什麼來？”

“又要大夥兒等她了，面子可真夠大的！”

“也就這第一輪讓她撿了便宜，後面可就沒有這麼幸運！”……

在眾人的議論之中，顧眠端著托盤上來了。

盤子上面蓋著蓋子，蓋子沒揭開之前沒人知道裡面裝了什麼。

終止的鐘聲敲響了三下，方知青站起了身來：“好了，你們都把菜依次端上來吧。”

梨園的蘇滿樓，做的是一道魚肉牡丹。

魚片成片，做牡丹的花瓣，利用蝦泥調成顏色，粘連在魚片的表面。

油炸的金黃，清蒸的爽白。

才端上去，光是這外形，就已經讓不少的評判連連點頭了。

而穆月齋的韓沐月，端出來的菜，更是叫人覺得賞心悅目。

那魚肉就跟鞭炮一樣，掛在魚骨之中，金黃的湯汁勾芡四周，還沒吃呢，瞧著就喜慶。

顧青黛沒能仔細看顧眠做的是什麼菜，只是看其他人的，心裡就沉了沉：“完了完了，要失敗了。”