018 【烹飪】熟練

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黃金週的第二天,青木秀樹白天在家繼續鍛鍊廚藝。

之前幾乎每次練級都是做關東煮,再好吃的東西,吃多也會膩。後來就開始把關東煮都拿去分給鄰居了,只是分過1、2次後,也不好意思了。

最近得知明日蓮華就住在附近,還想過要送點過去的,但是想想大家好像不是太熟悉,也就算了。無奈之下,很多練級做出來的關東煮,最終的目的地都是垃圾桶。

晚上5點多到達居酒屋,青木秀樹顯得特別高興,帶著笑容跨進店面,一一跟眾人打招呼也是一臉開心的表情。

因為白天做好第一份關東煮的時候,【烹飪】已經Lv59了,所以今晚很可能就會升到Lv60了。

北原老闆看到他這樣子,也笑著問他:“青木,今天有什麼事情這麼高興啊?”

青木秀樹被他問住了,一時不知道怎麼回答,就撓了撓頭,拖延了點時間才想到:“我今天早上中獎了。”

北原老闆:“中什麼獎了?”

井口雅子:“多少錢?”

聽到青木秀樹說中獎,除了北原康介只是好奇地等著他繼續說,其餘兩人都迫不及待地想要知道。

他也沒有賣關子,畢竟也只是編的藉口而已,但也要專業點演下去,就笑著說:“再來一瓶。”

三人立馬噓他,然後就走開了,這個雖然也是獎,但是值得這麼高興嗎。

青木秀樹才不管這麼多,吃過晚餐,鬥志昂揚地做好餐前準備:切蘿蔔、切大蔥、殺魚、串肉串、煮蛋......

雖然因為黃金週放假了,工薪族少了很多,但是外地遊客和本地人拖家帶口地外出遊玩消費,今天居酒屋的客人比平時更多了。

青木秀樹今天火力全開,全程帶著笑容熱情服務,不斷地遞上菜餚、跟客人聊天、幫忙處理食材、做一些簡單的料理。

到了晚上10點,客人沒多少了,但是這會他今天已經拿到了5000円的小費,等於平時兩天了,而且最重要的是【烹飪】Lv60,終於熟練了。

系統還給了他一個意外驚喜,送了一個菜譜:《白玉豆腐》用此豆腐製作的菜餚有機率提高幸運值。

雖然【烹飪】已經60級,但是自己完全沒有什麼邁入一個新境界的感覺,可能需要做菜試試味道才能知道,可惜現在雖然站在廚房裡,但是不能隨意做菜,青木秀樹心裡想著明天在家就可以好好試試了。

北原老闆的話打斷了他的思緒,有點著急地對他說:“青木,我有點事,現在就要出去一趟。現在也沒有多少客人了,客人點的菜,你能做就做,沒有把握的就跟客人說明白,或者直接關門就好。”

沒等青木秀樹等人問他什麼事,脫下圍裙,直接穿著店裡的衣服就急急忙忙出去了。

留在店裡的三人和幾個客人都一臉詫異,很想知道到底發生什麼事的樣子。不過現在也只能按照老闆的吩咐了。

距離關門時間還早,而且他也想試試廚藝怎麼樣,三人商量了一下決定繼續營業,青木秀樹接管了廚房,等待客人點單。

可惜店裡的客人暫時都沒有下單,過了半小時,才有新的客人進來,是熟客野原沙織。

她直接坐到吧檯正對廚房的位置,環顧一週對青木秀樹說:“咦,秀樹君,北原老闆呢,今天你當主廚嗎?”

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青木秀樹一邊把幾份小菜放到她面前,一邊跟她說:“北原老闆暫時出去了,不過放心好了,我會盡力做出讓你滿意的料理的。”

野原沙織好像累壞一樣,單手撐著歪著的頭,慵懶地說道:“我當然相信秀樹君了,請先給我一份茶泡飯,我快餓壞了,然後再來一些烤鳥,最後是啤酒。”

把她平時喜歡喝的啤酒先給她,然後聽她繼續說道:

“秀樹君今天有出去玩嗎,外面人可真夠多的,陪著朋友逛了一天,剛送走她就來你這了。秀樹君不用著急,雖然我有點餓,但是看著秀樹君認真烹飪的樣子也是賞心悅目呢。”

青木秀樹早就習慣了這姐姐的調戲,對著她笑了笑就繼續處理她要的茶泡飯。

顧名思義,茶泡飯,就是用茶水泡米飯,然後加上一些左料,很簡單的菜餚,但是在島國也很受歡迎。

首先泡一壺煎茶放著,等幾分鐘煎茶泡好了,把茶葉過濾後再加入一些高湯,煎茶獨有的清香味和苦味能中和米飯的甜味,而高湯能增加鮮味;

再把一小份已經提前煮好稍硬的米飯放到大碗中間,給米飯淋上一圈日式醬油;

然後把左料:海苔碎、炒過的芝麻、梅乾放到米飯上面;

最後用混合好的茶湯沿著大碗邊沿往下倒,剛剛沒過米飯,而左料卻在茶湯之上。

認真地做好第一份【烹飪】熟練後的料理,然後雙手遞給野原沙織,期待地看著她說:“您的茶泡飯,請慢用。”

野原沙織笑嘻嘻地接過,誇讚了兩句賣相很好,然後品嚐起來,青木秀樹接著串雞肉串,也時不時關注著她的反應和評價。

茶泡飯分量很小,碧綠的茶湯和白色的米飯,看上去就讓人食慾大增,用調羹舀起一口,茶湯清談爽口,再搭配其他左料,味道更豐富,非常適合作為開胃菜。

在野原沙織顯然很餓,很快就吃完了,用紙巾稍微擦了擦嘴,笑著對青木秀樹說:“秀樹君,廚藝非常不錯哦,進步真大,感覺現在你比北原老闆做的還好吃,不知道秀樹君是不是在裡面加入了愛心當做調料。”

聽到她這樣說,青木秀樹就放心了,道謝過後,接著做烤鳥。

烤鳥就是島國烤串的叫法,鳥就是雞的意思,以前島國烤鳥特指烤雞肉或者雞的其他部位,現在已經包羅萬有,雞魚牛羊各種部位,還有各種蔬菜、水果也能用來烤。

挑了幾種野原紗織平時喜歡吃的,然後一一串好,再放到烤架上,平時他就經常負責烤串,所以熟練地很快烤好出菜。

陸續為幾桌客人做好了料理,客人都沒有意見,還有熟客說青木秀樹有主廚大將的風範了。

有幾種客人下單的料理,他是完全沒接觸過的,就直接跟客人解釋一下,例如刺身他就暫時不敢去試了,畢竟不是自己的店,暫時接手廚房而已,還是穩妥點好。

一個美好的晚上過去了,青木秀樹很開心,收穫了更多的小費、不少的讚譽和最重要的【烹飪】熟練,等姑姑明天到來,就可以跟她商討一下重開屋臺的事情了。

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