殺青成功讓幾人都很高興，但是程式還沒有完，馮飛將茶葉攤開，等溫度降低後開始教眾人揉捻。

茶葉的揉捻一般分兩種，老茶葉選擇趁熱揉捻，這樣能避免破損，而新鮮茶葉就可以涼捻。

馮飛也沒有做過，於是拿著資料開始讀，然後剩下幾人就邊聽邊琢磨著揉捻茶葉，揉捻也分很多種，現代多用機械，很少用人工了，而且根據揉捻方式的不同，出來的茶葉也是形狀各異，圓形長條形都有。

馮飛選擇了長條形，因為這樣比圓形好弄一些，直接用手指卷就行了，一斤茶葉殺青後只有七八兩，但是茶葉數量卻是沒變，這一次揉捻只有馮飛幾人來做，揉捻完後，眾人一致決定，揉捻這道工序沒什麼技術含量，用不著保密，完全可以讓下人們都來幫忙，免得大家手指抽筋。

揉著有些痙攣的手指，馮飛將茶葉拿到院子裡曬乾，最後乾燥這一步，並非只能靠太陽暴曬，也可以用炒幹的方式，只是揉捻完的茶葉還是含有不少水分，直接用來炒茶的話溼度太大，略微曬一曬，蒸發一些水分後，就可以用來炒制了。

揉捻完茶葉正值中午，日頭也不錯，廚房早就備好了酒菜，幾人吃完午飯後又來到了後院，架起一口炒菜用的鐵鍋，燒熱後由石決明來炒茶。

老頭來農場前一直是自己做飯吃，而且作為中醫，對植物有獨特的見解，由他來炒制是最合適不過了，聽馮飛給他念了一遍炒茶的注意事項，石決明就左右開弓的炒起茶葉來。

不一會的功夫，陣陣茶香飄來，馮飛示意石決明停手，上前去看來看，又捏起一點問了問，道“應該差不多了。”

這時候的茶葉已經和後世馮飛見過的基本一樣了，就是不知道沖泡出來的味道怎麼樣，將徹底乾燥的茶葉晾涼後，馮飛在幾人期待的眼神中拿出杯子，一人一杯，每個杯子裡都放了一點茶葉，然後加入水沖泡。

原本清澈的水，入杯後，幾秒鐘的時間裡就變成了綠色，同時乾燥的捲曲的茶葉也慢慢舒展，露出它的本來面目，隨著熱氣升騰，綠茶特有的清香鑽入眾人的鼻孔。

石決明深吸一口氣，一臉陶醉的道“果然是好茶，只聞這味道就知道絕對不是凡物，不枉咱們一上午的努力。”

洪百萬則是個粗人，對於品茶論道之類的事情向來不感興趣，你要是弄一罈子酒，說不定他會給你評價一番。

端起茶杯，顧不得燙嘴，“跐溜”喝了一大口，半晌砸吧一下嘴道“你還別說，和以前的茶水卻是不一樣，”

馮飛笑著問道“哦？洪大哥你不是不喜歡喝茶嗎，難道現在對茶也有研究了？”

洪百萬以前和馮飛說過，自己家裡茶葉不少，可是從來不喝，只有來客人的時候出於禮節拿出來煮，平時他除了喝酒，就只喝白開水。

見馮飛調侃自己，洪百萬也不臉紅，開口道“別看你洪大哥我是粗人一個，但是對好東西還是很有眼光的，要不然能做當鋪大朝奉嘛，再說，你馮飛弄出來的東西，哪個不是好玩意，隨便拿出一樣獻給皇上，都能混來個王爺，所以啊，這茶葉絕對也差不了。”

眾人都恍然大悟，原來他是因為這些才覺得這茶葉不錯的，不由的心裡都鄙視他，石決明也喝了一口，閉上眼睛品了一番，這才道“恩，聞起來茶香撲鼻，喝起來更是清香無比，而且色澤清涼，保持著茶葉的原生顏色，而且茶水也是綠的，入口只有茶香，沒有那些亂七八糟香料的味道，最主要的是飲用方便，沖泡片刻便會有濃濃的茶香，光憑這一點，絕對會暢銷。”

馮飛笑著對洪百萬道“你看看人家石老，這才是行家，”

石決明擺手道“行家不敢當，不過是喜歡喝茶而已，原先的茶，與其說是茶，不如說是藥更貼切一些，單單只有茶葉的時候，味道苦澀難以下嚥，加入各種調料後卻又容易掩蓋原來的茶香，而且加的東西多了，難免會對身體不好，你這茶則不然，單單只有茶葉，便如此清香爽口，喝完口齒留香，老夫喝了幾十年的茶，到今天才知道什麼才是真正的喝茶。”

洪百萬對石決明的感慨不感興趣，他是商人，也知道這茶葉是個好東西，立刻問道“馮兄弟，這茶既然這麼好，咱們得儘快去找買家，不過咱們得先給它起個名字。”

他的話一出口，石決明和麻五兩人都摸著下巴思索，洪百萬笑著道“這還用想啊，這是馮兄弟發明製茶方法，當然要用他的……”

聽到這裡，馮飛急忙打斷他，道“打住！洪大哥，別再用我的名號來起名了，這茶覺不能叫神王茶！”

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幾人見馮飛表情一臉堅定，卻不知道他為什麼不願意用自己的名號來命名，一般來說，自己發明的東西，都會用發明者的名字來命名，這是一種榮譽啊。

“馮兄弟，你這是何意啊？”洪百萬詫異的問。

“反正不能用再用神王兩字起名了……”馮飛苦笑著說道。

“那你總得起個名字吧，這是你發明的，你說叫什麼好？”

馮飛心裡早就想好了，這種製茶方法，都是用來做綠茶，他裝作思考一會，道“還是起個簡單好記的吧，茶葉是綠色，泡出來的茶水也是綠色，不如就叫綠茶吧。”

“綠茶？”

幾人聽了後都點了點頭，石決明道“這個名字好啊，簡單好記，而且符合這種茶的狀態，讓人一聽之下，配合泡出的茶水，立刻就明白了這個名字的意義。”

定下名字後，幾人又忙活了一下午，將剩餘的茶葉都製作完畢，殺青機一次可以投入二十斤茶葉，所以殺青這道工序還是比較快的，到了下一道揉捻的是時候，馮飛將農場裡的人都叫來這裡，讓他們幫忙揉捻茶葉。

這道工序沒什麼秘密可言，他們不明白茶葉是怎麼到這一步的，就算明白了，這個時代也只有這一臺殺青機，就算有能工巧匠複製了一臺，他用的金屬，製作的工藝也和現代技術製作的殺青機有著天壤之別，製茶本就是一個細緻的活兒，稍有差池，不是失敗，就是做出來口感相差十萬八千裡。

經過下人的幫忙，所有茶葉終於趕在天黑前揉捻完畢，茶葉在竹蓆上攤開，不過並沒有晾在外面，而是在屋裡放著。

現在是秋天，夜晚比較涼，而且晚上溼氣大，容易將茶葉弄潮，馮飛準備明天一大早，等太陽出來後就搬到院子裡晾曬。

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感謝書友怪傑∈的支援，，一直催更的只有你，，謝謝！（未完待續）