大日菜系選手手上的大福麵皮終於調配完成。
只見捏出一坨麵皮，裹在草莓外面，速凍三分鐘後，一個完整的草莓大福就已完成。
沒錯，就是這麼簡單粗暴。
兩個步驟，製作麵皮，將水果包在裡面，冷藏口感更佳。
隨著五個草莓大福製作完成，大日菜系選手將五份甜品送到了評委席上，隨後小跑回戰隊席，與另外一名隊員擊掌交接。
大福大家聽起來或許陌生，但另外一個名字相信大家略有耳聞——雪媚娘。
之所以稱作雪媚娘，是因為最初的草莓大福，起源於大日帝國當地的一名夫人，名字也由此傳開。
剛剛品嚐完土耳其菜系的巴克拉瓦，漱口後的評審們看向桌前這一份草莓大福。
先是端詳外觀，隨後感覺溫度，最後輕輕握起，一口咬下。
只見他們闔上了雙眼，將全身注意力集中到味蕾當中。
“軟軟綿綿，纏綿可口...還行，1分。”
“一口下去，細軟中帶著隱隱的甜意，草莓的酸甜激盪而出，2分。”
“冰涼酸甜交織一起，但也就這樣，但缺乏新意，1分。”
“....”
什麼事都怕對比，縱使日料選手的大福白白乎乎，軟軟綿綿，賣相不錯。
但廚師的硬實力卻擺在這裡，一名高階廚師，如何能拼得過對方這麼一位大師級廚師。
品嚐過後，五名評審分數取平均後，最終給出1.2的得分。
場面上土耳其菜系暫時領先。
但身為大日菜系領隊的易學明卻沒有絲毫驚慌，眼中反而閃爍出自信的光澤。
“競速搶分賽...重點在競速...好戲才剛剛開始...”
只見舞臺上，場面瞬間變化。
之前接力上場的一名中級日廚，剛到灶臺，迅速取出之前備好的大福麵皮，裹上芒果，冷藏三分鐘，又一份大福甜點完成！
完成芒果大福的他迅速將甜品呈遞給評審，隨後另外一名日餐高廚接力而上。
而這個時候，第二位接力上場的土耳其廚師，還在焦急的等待烤箱內的巴克拉瓦，上面的時間，顯示還有十分鐘....
土耳其菜系隊長看著對手第三名廚師上場，第四名廚師緊接而上，最後身為領隊壓軸的易學明也走了上去。
而自己的隊員還在焦灼的等待烤箱時間，他知道，這場比賽，他們凶多吉少了。
在土耳其戰隊第三位廚師接力上場之時，大日菜系戰隊五人完成了菜品的製作。
“3個1.2分，1個1分，1個2分，加上競速勝利獲得的5分，總共得分12.6分。”
舞臺上，陳大大整理成績後立即宣佈了結果。
易學明穩坐戰隊席首位上，看向一旁的土耳其菜系隊長，輕笑一聲：“承讓。”
讓聞言的土耳其隊長，鬥志全消。
自己隊伍目前上場了兩人，自己2分，隊員1.4分，哪怕接下來3人的超常發揮拿到跟自己一樣的2分，總分也就是9.4分。
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
無論怎麼算，沒了速度分那5分，敗局，已定。
競速搶分賽，競速二字，絕對是制勝關鍵。
賽場上的角逐，華夏菜系眾人自然看在眼裡。
趁著這還沒輪到自己的空隙，趙冠宇領著眾人，商討著決策。
“場上局面大家也看到了，速度很關鍵，對於甜品，你們有什麼意見。”
趙冠宇之所以不像其他戰隊一樣，直接給定一樣甜品，讓大家配合。
全是因為中餐本身自帶的缺陷——傳承。
哪怕他們都是屬於華夏菜系中最為拔尖的一撮人。
但他們各自掌握的菜式，全都是靠自己摸索、推理、還原出來的。
彼此間掌握的菜譜、烹調技藝，可以說是絲毫沒有牽連，更不用說甜品這麼一樣玩意了。
說不準有人連一項中式甜品都沒有掌握，也並不奇怪。
趙冠宇現在想要做的，就是商討，統一出一樣大家都會做的中式甜品，好加快製作速度。
“我們在復原菜譜的時候，找到紅綠豆沙這兩種甜品，不知你們有沒聽說過。”羅家大哥，羅廣文率先發話。
“綠豆沙、紅豆沙我知道，在很多古籍中都有提到，制作方法不難，但耗時不短。”
在此刻，陳子昂也收起了嘻嘻哈哈的表情，提出了自己的見解。
“沒錯，先不說紅綠豆要先進行浸泡，之後的熬煮過程，需要慢火慢熬，每人都要耗時一個小時，太慢了。”
趙冠宇，總結過後，試圖提出另外一個方向：“驢打滾你們會嗎。”
這是趙冠宇在自家古籍中摸索的一道甜點小吃，他不確定其他人會不會。
抬頭望去，羅家兄弟以及陳子昂盡皆搖頭：“聽都沒聽說過。”
羅廣武念頭轉動，試探問道：“冰粉你們會嗎。”
哥哥羅廣文聞言，眼前一亮，但隊友間，除了何州，其他人卻是連連搖頭。
陳子昂也不甘示弱：“龍鬚糖成嗎，這個製作時間絕對快。”
場面當中還是老樣子，除了何州，其他人盡皆搖頭。
阻礙華夏菜系隊內溝通的最大障礙，竟然是食譜的不統一...
但隨著眾人提議的增多，他們總算留意到何州的奇怪。
這人，怎麼一點反應都沒有，不會壓根就聽不懂我們在講什麼吧。
羅家兄弟皺起了眉頭，最年輕的果真不靠譜。
但隊長，卻不是這麼認為。
想到昨天何州怒斥群雄的自信，以及談吐間對中餐的理解，趙冠宇覺得何州應該有話要說。
“何州，你有什麼想法？不妨提出來。”
面對四人的目光，何州沉著片刻，說出了自己的看法：“其實剛才聊了這麼久，除了綠豆沙紅豆沙，我們根本找不到相同的菜譜。”
“我們當然知道，可是這兩款甜品耗時時間長，煮之前要泡幾個小時，煮的時候也要慢火熬上一個多小時，等你熬完，比賽都涼了。”
羅廣武急躁說著，對於何州這等沒有營養的語言，意見很大。
“之所以浸泡，熬煮，是因為要令綠豆紅豆的外皮褪去，我有辦法能讓他們的外皮，短時間內褪去。”
何州不急不躁，像是說出一件十分平常的事情一樣。
但這話聽在其他四人耳中，讓他們眉頭紛紛揚起。
竟然還有這等辦法？