第4章 取材

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“他們還不配!”

此言一出,透過場內的擴音器瞬間傳遍整個場館。

不僅評審們為之一窒,哪怕是後方正在搶奪食材的考生們,也紛紛扭頭,看下是何方高人,如此囂張。

“何解?”吳威浩用帶含深意的目光注視著何州,追問著。

看了看眼前注視著自己的裁判長,再看看四周眼帶譏諷之色的同胞。

何州揹負雙手,臉色傲然道:

“中餐文化傳承數千年,取材之廣,上至飛禽下至走獸,凡屬能入口之物,無一不能烹調。”

“你說,我何懼之有?”

此言一出,評審席哄笑聲再次炸響。

“他居然說中餐有數千年,這人傻了吧,幾百年都不知道有沒有。”

“就是,日韓料理乃是世界上歷史最悠久的飲食文化,中餐在他面前連個屁都不是。”

“還取材之廣飛禽走獸,我呸,也不怕笑掉我們的牙齒。”

雍胖婦女更是高聲怒罵:“滾回去吧,中餐糟蹋之廣上天下地,沒人能超越,全世界公認。”

不僅評審席,後方的同行廚師們也是紛紛樂了起來。

“哈哈,這人有意思,以後他幹不下去,我可以推薦他去我哥那馬戲團,挺有做小丑天分的。”

“這人不是有意思,是燒壞腦袋了,被歷史書給洗腦了,就憑中餐那低賤玩意也想和我高貴的大韓料理相媲美,瘋了吧。”

“別說是你高貴的日韓料理了,怕是連我這泰國菜也比不上,也不知當初哪個閒著沒事做,折騰出中餐這麼玩意來噁心人。”

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沒錯,由於中餐的式微。

國人們壓根就不相信中華飲食曾經有過那麼一段輝煌的歷史。

哪怕是歷史書上解釋的清清楚楚,他們也權當是國家,為了自己的文化所偽造出來的遮羞布罷了。

在他們眼裡,中餐就是一個沒有文化底蘊的東西,日韓,乃至其他國家的飲食文化,才是有著數千年的文化。

聽聞周邊的喧鬧,吳威浩牢牢的把何州此刻的模樣記在了心中。

片刻之後,搖了搖頭。

“希望你能堅持下去。”

隨後轉身離去,任憑何州繼續傲立。

四周的喧鬧聲仍在持續,廚師們也顧不上何州的特殊。

繼續埋頭為自己的作品挑選著食材。

兩三分鍾之後,第一名挑選完畢的泰廚回了來。

採購籃上關東面、洋蔥、香菜、檸檬葉、辣椒、雞胸肉......

典型的泰式風味,何州遠遠的瞄了一眼,心底暗中念出一個名稱。

泰式涼拌雞絲面。

隨後又有一名廚師提著採購籃奔跑回來。

粒海草、大蔥、小蔥、豆腐、味噌醬......

味噌湯麵麼?

隨著一名又一名廚師的回來。

何州的目光逐漸跟不上,但在大概的掃視下,對同場競爭對手有了基本的一個印象。

基本上,場內廚師,日、韓以及東南亞三種菜系旗鼓相當。

噠...噠。

一側響起一陣急促腳步聲。

正是位於何州一旁灶臺的陳元坤。

對於何州剛才那中二的場景,他自然看在眼中。

此刻的他放下手中的採購籃,打量了何州一眼,譏笑道。

“中餐?你還不過去怕是連面的影子都看不到咯。”

聞言的何州掃視了他框內的蕎麥麵、辣白菜、雞蛋、青瓜、蘿蔔、豬肉、冰塊等食材。

也不應會。

冷麵麼...

笑了笑後,繼續站立。

看著對方那如同中二病發作的姿勢,陳元坤可顧不上他。

立刻將食材從框內取出,仔細清洗起來。

時間一分一秒過去。

此時距離考試開始已經過去了十五分鍾。

隨著一名選擇困難症的廚師拿著材料,走回了灶臺區。

現在的食材區已然沒有一名廚師。

所有廚師們都在自己的灶臺前方,為自己的作品忙活著。

場上火星四濺,油聲作響。

何州左右掃視一眼,咧起嘴角,也不作聲,不急不緩與所有人背向而行,一步一步的往食材區踏去。

“他動了。”

“真的,快看那名中廚,動了動了。”

“我倒要看看這名中廚能鬧出什麼笑話。”

隨著何州的動作,四塊螢幕中的一塊迅速切換畫面,將何州的一舉一動放映其中。

畫面上,隨著何州抵達食材區,映出的是一片狼藉的景象。

食材區共分四大部分。

主食區、肉類區、蔬果區、調味品區。

經過一眾廚師的掃蕩,此時的肉類區已然被清空,而蔬果區也不例外,僅剩下幾顆白菜殘葉,說明著它曾經的存在。

調味品區還好,除了泰式獨特的香料,大部分調味品都尚有庫存。

至於主食區...

評審席上的眾人隨著畫面中的何州來到主食區。

看著主食區的情形,一片譏笑。

“麵條都沒了,我看他煮什麼。”

“哈哈你們怎麼能這麼說,我可是很期待能吃一頓中餐的。”

“期待什麼?期待他整一坨四不像端上來嗎?”

“我像是那種人嗎,我是期待可以拍照發朋友圈,吐槽一下好獲得幾百個贊。”

看到中廚吃癟,雍胖婦女更是笑得燦爛:

“裝?裝啊,不是上下幾千年嗎?整頓麵條出來啊,現在看見沒有麵條,懵了吧哈哈。”

沒錯,現在的主食區。

無論是普通的雞蛋面,還是意面,抑或是蕎麥麵。

反正目之所及,所有種類的麵條通通被搶奪一空,哪怕是麵條的碎渣,也不剩一點。

但何州卻似乎並沒有受到影響。

遠方評審的喧鬧聲隱隱傳入到他的耳中。

讓他一陣奇怪。

沒面?

那這是什麼?

只見何州沿著主食區,一路走過去,來到了一片沒有被搶奪痕跡區域。

貨架上,擺放著一袋袋包裝好的白色粉末狀物體。

灶臺區,自從何州動身後,吳威浩的餘光就始終留有一絲在他的身上。

此刻見到何州走到這個區域,不禁點了點頭。

評審席中,看著畫面中一袋又一袋的白色粉末,譏諷聲逐漸平息。

“他走到麵粉區幹嘛。”

“不會是想用麵粉做麵條吧?”

“哈?麵粉能做麵條嗎?不是只能做蛋糕麵包嗎。”

“.....”

“不然你以為麵條從樹上長出來的?”

至於身為資深食客的雍胖婦女見到此景,收起了嘲諷的嘴臉,皺起了眉頭。

“手擀麵條嗎....傳說中的東西啊....”

【作者題外話】

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