巡視自家的餐館一圈並不需要多長時間。
總共一小時不到，何州三人就重新出現在一旁的停車場中。
對於這棟新餐館，何州看得出王學斌是動了心思。
大體上不僅古色古韻，繼承了自己想要的華夏風格。
在細節上也是無可挑剔，哪怕是路邊扶手，其中的花紋，也是頗為將就。
現在萬事具備，只等名字取好，到時就可宴請四方，接待八方來賓。
巡視完餐館的王學斌，將何州兩人載回到家裡頭。
順帶在何州家裡蹭了一頓飯，再次讓他感嘆何州的手藝。
隨後貴人事忙的他，屁顛屁顛的往廣府城方向跑了回去。
客廳中，何州、林田福兩人閒來無事的坐到了一塊。
電視上節日相關的節目不停播報。
何州衝了兩泡紅茶，其中一杯分到給了林田福。
這些天林田福在何州的薰陶下，也漸漸喜歡上了這種自然的香味。
接過何州茶的他，按照何州所說的品茶方法，輕抿一口，長嘆好喝。
“何州，餐館名字你可得趕緊想好了，這時間比較趕。”
要麼不做，但是既然接手了，前瞻後顧，生怕到時開業有一絲錯漏的林田福叮囑何州，讓他時間上抓緊一點。
在剛才三人的商討過程裡，王學斌準備過上幾天，就對外公佈餐館將於15號開業的訊息。
到時若是開業不成，那不僅是王學斌，何州的面子怕也是丟掉不少。
“嗯。”何州同樣手捧茶杯，輕抿一口。
口腔內迴盪的香醇清香，讓他腦袋清醒了不少。
兩人就這樣，在這沒有被國慶氛圍打擾到的小城當中，在這寧靜的下午。
靜悠悠的相互坐在大廳之中，頭頂上老風扇晃悠晃悠，電視機聲音往復響起，品上一口香茗，小城的時光宛若都慢了下來。
“今天是華夏建國93週年，舉國上下一片歡騰，外出登高採風不在少數...”
“華夏擁有五千年的歷史，誕生了許多獨特的名勝古蹟，在今天這些名跡景區都是人頭擁擁，無數群眾前來目睹先人輝煌的歷史。”
“在今天上午，一號首長發表了節日賀詞...”
在這樣的電視聲陪伴下，何州不停琢磨新餐館的名字。
林福中餐館不行的原因，應該是林叔不想站在世人面前，承受這麼大的目光，這會讓他不自在。
既然林福不行，自己總不可能起名字叫何州中餐館吧，別人不知道怎麼評價，自己也是覺得這名字實在是太過俗氣。
自己這家中餐館，將來絕對是國內中餐行業，乃至全球中餐行業的標誌性餐館。
乃是一個標杆的存在。
這般俗氣，像極了路邊攤的風格，實在與這麼一個定位不太相符。
既然要重新取名，那就要取一個大方得體，配得上這麼一個地位的名字。
中餐...
華夏菜系...
“現在我們看看安西市的名勝兵馬俑，那是華夏千年文化的精髓產物，承載了兩千年前秦朝時期記憶。”
“故宮現在也是這麼一個情形，人頭擁擁，群眾十分熱情，故宮作為歷代皇帝的居所，同樣承載了我們國家數百年的記憶。”
“敦煌莫高窟地區，同樣熱鬧非凡，莫高窟始建於十六國的前秦時期，歷經十六國、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等朝代，雖然被風沙常年侵蝕，但卻極為清晰的記載了佛教是如何在華夏發展壯大，同樣承載了厚厚的歷史。”
“......”
尋思過程中，電視的聲音落入到了何州耳中。
承載記憶？
這些名勝古蹟，承載了華夏的記憶。
讓國人清晰瞭解自身的根源，增強本就薄弱的民族自信。
自己的中餐...不就是承擔這個效果嗎？
自己烹調中餐，弘揚中餐的目的，不也是為了這個嗎？
中餐裡繁複的技藝，承載了華夏千年來勞動人民的智慧。
承載了農民們日出而作，日落而息，四季分明，適時而作的勞動心得。
中餐，就是華夏的記憶所在！
想到這裡，一個名字從何州腦海裡浮現，讓他雙目為之一亮。
“華夏的記憶,那就叫華夏記憶好了。”
“雖然看起來平淡，但是卻又有自己獨有的韻味，且意境深遠，別有含義。”
何州輕喃過後，看向一旁的林田福：“林叔，華夏記憶，這名字怎麼樣，就是餐館的名字。”
聞言，林田福略微一愣：“華夏記憶？”
他看了看電視上仍然在播報的節目，眼前一亮：“就是上面那個意思嗎？”
“嗯。”何州點頭：“順帶那兩個大廳的名字，還有那些包間的名字我也想出來了。”
“一樓大廳叫炎廳，二樓大廳叫黃廳，合起來就是炎黃兒子，乃是華夏族始祖，與華夏記憶相互呼應。”
“至於包間，雖然一開始王學斌說隨便標個數字上去就行。”
“但那是沒有靈感的情況，現在既然有了這個主題，我們可以把包間名字，用一些華夏傳說裡的神靈名字代替。”
“例如盤古、女媧、夸父、大禹，包間內有相關主題，例如大禹治水、女媧補天，把華夏民族不畏艱辛，自強不息的精神體現在內。”
一邊聽何州的描述，林田福眼內的光芒逐漸璀璨。
光是何州這麼隻言片語，他都能感受到這些名字當中，所蘊含的情懷，所蘊含的歷史意義以及力量所在。
無疑把華夏記憶這四字店名，體現得淋漓盡致。
對此，林田福自然沒有任何的異議。
敲定了內心的想法，何州撥通了王學斌的電話。
此時的王學斌也才上高速，中途停泊在休息站內。
看見剛見過不就，何州又來電話，王學斌疑惑的接起。
片刻，聽得他一愣一愣的。
“聽懂了嗎王哥，就按照這個起名方式怎麼樣，餐館牌匾可是交給你了，風格一定要與名字以及餐館裝修風格相契合啊。”
“額...是，知道了，知道了。”
竟然才轉眼的時間，何州就已經把名字給想出來。
且還不是胡亂編造，通通都是有據可依。
與店鋪自身的定位、裝修完美契合。
這讓王學斌暗暗咂舌，這交給自己，可無法做到這麼完美...
聽到這些名字，想象著華夏記憶四個大字的牌匾掛到自家餐館上方。
休息區內的王學斌止不住的露出一抹笑意。
這華夏記憶，註定不止是以往的記憶。
更是現代的記憶。
這家餐館，要為全國，全世界，留下一個深刻的，專屬於這個時代的記憶！
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