369號灶臺。

吳威浩站於一側，看著何州放於桌上的東西。

臉色陰沉不定。

雖說也拿了一點鹽和米醋回來。

但高筋麵粉是怎麼回事？

這也算了，畢竟也算能吃進肚子。

那麼荔枝木，龍眼枝，稻草，紗布，竹籃這一堆破爛是撿回來幹嘛？

黑暗料理？

報復社會？

他現在總算明白了何州那句話的意思。

“所有東西隨便挑嗎？”

想起此話，眼側青筋一陣跳動。

“何州，我提醒一下，這裡是中級廚師考試現場，若出現不尊重考試的行為，會被吊銷廚師證書。”

吳威浩威嚴的聲音響起。

“知道了。”何州輕聲回應。

看到對方沒將自己的話聽進去，吳威浩微皺眉頭，隨後也不理會，轉身拂袖而去。

沒有了阻撓，何州打量了一下時間。

還剩一百分鐘。

雖然時間有點緊，不過應該夠了...

估算好時間的他立馬操起案板上的東西清洗起來。

紗布？洗它！

竹籃？洗它！

這就看得評審席上的他們一陣樂乎。

“你們看何州，在清洗食材了，別人都是洗菜洗肉洗魚的，他倒好，大大的創新，洗起紗布竹籃了。”

“你們猜我們的何大廚要做一道什麼名面出來？”

“面個屁，他這能做什麼面？”

聽到別人的疑惑，陳元坤立馬摻和進去，眼含譏諷善解人意的回答：

“你們這就不懂了吧，何州這是要上演開水煮紗布竹籃，油炸麵粉裹樹枝。”

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“嘖嘖嘖，想想就嘎嘣脆。”

但註定他們還是小瞧何州了。

你以為何州大師只能做出油炸樹枝，這麼沒技術含量的菜式嗎？

緊盯著369號灶臺的他們，看到了何州接下來的操作。

更是笑得沒皮沒臉，恨不得把自己的肺都給喘了出來。

只見何州處。

將竹籃以及紗布清洗完畢，放在一邊晾涼之後。

他在灶臺底下的廚具中，再翻出一個湯鍋。

隨後竟然拿起稻草以及荔枝木龍眼枝等一系列草木，在灶臺處點著之後扔了進去。

由於稻草本來就是易燃之物。

在稻草的帶動下，那些果木樹枝很快的也就一同燒了起來。

霎時間案板上的湯鍋內騰起一米多高的火焰。

一股濃煙伴隨著焦嗆味迅速席捲考場。

這失火般的一幕吸引了無數人的眼球。

評審席上的哄笑聲自不多說。

周邊的廚師也是情不自禁，條件反射的說起了臥槽臥槽。

至於吳威浩更是第一時間操起滅火器，跑了過來，嘶聲吆喝。

“閃開閃開，你在胡弄什麼，是不是想把整個會場都給點著。”

但何州豈能讓他毀了自己的菜式。

只見他一步向前，將吳威浩攔在了外面。

“這是我作品的其中一個必要步驟。”

何州的堅決讓他一陣惱火。

你這叫作品？

尼瑪欺負我不懂什麼叫烹飪是不是？

你這明顯就是拿不到食材就在胡作非為的搗亂之舉！

雖然對何州有著些許青睞，但吳威浩此刻還是止不住的震怒起來。

“閃開！你再不讓開我就取消你考試資格！”

何州不為所動。

看著越燒越旺的烈焰，那黑煙都幾乎要燻到穹頂，引發消防警報了。

吳威浩青筋暴起，正打算一手把何州撥到一旁，強行滅火。

但何州嘴唇呢喃，似乎說出了一個年代久遠的名詞。

讓吳威浩瞬間止住了手頭上的動作。

雙目瞪大如牛瞳。

“真的？”

對於這個自己只在家裡古籍上隱約看到過的名詞，心頭一陣顫動。

眼前這人對中餐的復原、理解竟然達到了如此程度？

“嗯。”

見到似乎已經抑制了吳威浩滅火的念頭，何州也不多話。

得到答覆。

吳威浩喉結滾動，深深的看了何州一眼，再望了望後方仍在燃燒的烈焰。

抿了抿嘴唇，強壓心頭的震撼與略微顫抖的身體。

不再多說一句話，提起滅火器回到了自己原先的崗位。

暗自消化著這個訊息。

若是真的。

那蔥油拌麵，的確是無法與之相比...

場內其他人的譏諷猜忌聲仍在持續。

搭理他們，一向不是何州的作風。

案板之上，熊熊的火焰逐漸微弱。

何州拿起鍋鏟，在裡邊輕柔挑動，好使國內的殘渣充分燃燒。

這一過程，大概持續了五分鐘左右。

五分鐘後，鍋中火焰已然完全熄滅。

挑出了一些燒不透的碳化殘渣之後。

湯鍋內部，不看被燒得發黑的內壁，底部鋪了滿滿的一層草木灰燼。

雖然仍有一點黑炭殘渣其中。

但絕大部分都呈灰色的塵埃狀，輕輕一撥弄即會揚起莫大的灰塵。

看著這質地綿厚的草木灰，何州露出一絲滿意之色。

隨後的他繼續拿著鍋鏟，在避免灰塵揚起的同時不停翻動著國內灰燼。

畢竟時間緊缺，得加快冷卻時間。

何州心中如是想道。

時間已經過去了三分一，還剩80分鐘。

場內有些做得快的廚師已經開始遞交了作品。

並取得了一個還算不錯的成績。

評審席12桌。

圍坐的六人剛品嚐完一道大日料理——玉子炒麵。

感嘆於大日料理的偉大之餘。

看著螢幕上噱頭十足，仍在不停翻動灰燼的何州。

品頭論足著。

“這人放棄治療就乖乖坐下就是了，像個智障娃一樣在那玩泥巴幹嘛。”

“這就是中餐的精髓嘛，骯髒，噁心，現在這個場景不是很適合他嗎。”

“你們說他到時候不會將這些灰兌水成湯，做晚麵條給我們吃吧，那可是典型的黑暗料理啊。”

“呵呵，中餐做的不就是黑暗料理嗎，習慣就好，到時若是這樣，我們可以直接投訴，給個零分就好。”

“看，何州停下動作了，不知道他又要耍什麼把戲。”

提醒之下，眾人皆眼露譏色，看著螢幕中的畫面。

只見何州，停下翻動的鍋鏟，試探著把手伸了進去。

感覺到溫度已然下降。

隨後將之前清洗過後的竹籃以及紗布取出。

用一根繩子將竹籃吊起，隨後在竹籃下方的地上放置一個小水桶，於竹籃底連續鋪設幾層紗布。

隨後將之前鍋中的灰燼小心翼翼的倒在竹籃裡邊。

由於鋪了幾層紗布的原因，這些草木灰一時間也沒有透過竹籃的縫隙，散落於下方的水桶上。

何州滿意的欣賞了一下這匆忙搭建的傢伙。

滿意的點了點頭。

隨後用大湯勺舀起一勺灶臺上，正在燒開的白水。

緩緩倒入草木灰之上。

一勺、兩勺...

隨著何州開水的緩緩澆落。

水分透過草木灰，再穿過幾層紗布與竹籃，最後變成了紅褐色的液體。

一滴一滴地滴落在地上的小水桶裡邊。

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