整個競聘工作非常精彩，李愛華是這場活動的幕後指揮者。

他只是把前一世在工作中經歷過的事情簡單運用一下，但在這改革開放的初期，卻是顯得格外新鮮。

因為，所有的人都是從幾十年計劃經濟體制下走過來的。人們習慣了工作等組織幫忙安排，任務指標是上級主管部門下達。就是廠裡生產出來的東西，也不需要面對市場，只需要按計劃調撥到需要的單位就可以了。

簡而言之就是“等、靠、要”的思想嚴重。

現在，一食堂卻說要自負盈虧。等於是工資自己發，還要給廠裡上交利潤。這個，的確是很新鮮，新鮮的事情就有刺激性。

無論是來參加競聘工作的評委，還是來看熱鬧的工人，甚至是上級來旁聽的領導們，所有人都興致盎然地沉浸其中。

何雨柱今晚表現得從容不迫，他自從1977年元月份上任一食堂的主任以來，到現在整整五年了。

他十分清楚一食堂每個月的進餐量，一食堂需要多少個工人？每個月的毛收入是多少？各項成本支出是多少？一食堂的利潤空間等等這些指標，全在他心裡。

他準備充分，上臺後講出了很多具體的數字，算賬也算得很細，深深吸引了臺下的所有觀眾。

最後提出的幾點創新，讓現場熱鬧起來。

首先第一顆炸彈，他說到精減人員！

這還得了？

何雨柱真是個傻柱，他有什麼權利砸工人們手中的飯碗？

臺下一下子就炸了鍋！

工人們可不管你是不是在做競聘工作，更不管有沒有領導在場，他們想不通的事情，就必須要問出來！

一食堂的工人們心中不滿，如坐針氈。

互相交換一下眼神，就開始大聲質問起來。

“憑什麼？你有什麼權利砸我們的飯碗？”

“我的工作可不是你給的！”

“你膽子不小，問過我們嗎？”

“我們一食堂的工友們絕不答應！”

“我們同樣都是勞動服務公司下屬的單位，那個貿易公司的人就拿獎金。我們就連飯碗都要被砸掉嗎？”

“這太不公平了！”

……

與食堂改革無關的人員，則是看戲不怕臺高，他們覺得這樣好，有戲看了！

看這樣子，今天的競聘工作要流產了。

就連坐在最前面當評委的楊廠長心中都有些沒底了，楊廠長沒想到何雨柱會有這麼大膽的提法，這下子捅了馬蜂窩。

這……他額頭上的冷汗都流出來了。

因為，今天首長親自來了呀，這要是活動流產，他以後會成為行業內的笑話！

他伸手在虛空中揚了揚，廠長秘書雷雨馬上機敏地彎腰來到他面前。

“廠長，有什麼吩咐？”雷雨用只有兩人聽得見的聲音問。

楊廠長耳語：“你去問問李愛華，這事兒可不能搞砸了。”

“好！”雷雨答應一聲，就彎腰朝李愛華那邊走去。

這時，其他食堂來看熱鬧的工人們，一樣坐不住了。

一食堂只不過是提前試水，其他食堂一定是緊隨其後。這……改革的力度太大了，讓他們一下子無法接受。

那天在工人俱樂部開會時，李愛華經理在臺上講的，明明是讓我們大家都跟著賺錢啊？怎麼一下子就飯碗都有問題了？

他們此時也加入到質疑的隊伍之中，雷雨走過這短短的路程，心中卻問了無數個為什麼？

上級主管部門裡來旁聽的領導們，也不由得互相交流起看法來。

她自從來到軋鋼廠，可沒見李愛華出過什麼差錯，他應該不會把這麼大一件事情給搞砸了吧？

雷雨來到李愛華身邊時，李愛華正微微後仰，靠在大禮堂的椅背上，雙手抱臂，一臉悠閒地望著臺上的何雨柱。

她緊皺的眉頭，忽地就舒展開來。

看來，李愛華胸有成竹！

她在李愛華耳邊低語：“李經理，工人們意見很大！”

李愛華點點頭：“我都聽到了。”

“楊廠長指示，千萬不能演砸了。上級大首長親自來了呢，你要確保今天的競聘活動完成。”

李愛華聽了，覺得十分奇怪，他抬頭瞪了雷雨一眼。

這才唇角微揚：“放心吧，一切盡在掌控中！”

見他說得這麼輕描澹寫，雷雨內心安寧下來。她還得去向楊廠長回話，說實話，楊廠長重用李愛華，不代表所有廠領導都願意支援李愛華。

此刻，很多人憋著看笑話呢。

臺上的何雨柱當然也感覺到了，他望向李愛華，兩人相互交換了眼神。

只見何雨柱伸出雙手平放在面前，向下面示意，讓大家安靜下來。

工人們忿忿不平：“看他如何向大家交待！”

何雨柱微笑著，大聲告訴大家：“我只是競聘上崗，講出我的發展規劃。後面一食堂的各個崗位，都會競聘上崗。”

“請大家放心，我們的改革一定是給大家帶來利益，而不是要砸誰的飯碗。競聘工作完成後，富餘的工人，全部由勞動服務公司接手。李經理那邊會兜底，我們的目的是讓每個人找到最適合自己的崗位。”

這話，是李愛華事先特意叮囑何雨柱要講出來的。

改革畢竟才開始，絕對不能做出損害大家利益的事情，就算是要做，也不是由他李愛華來做。

他才不做這個惡人呢！

他終究是要離開廠裡，去創業的。肯定不能在廠裡丟一個罵名，以後，軋鋼廠的工人們就是自己的客戶群體之一呀！

何雨柱話剛說完，工人們唰一下，全看向李愛華。李愛華仰靠在椅子上，雙手抱拳，向工人們致意。

工人們此刻彷彿想起了李愛華在工人俱樂部臺上給大家許下的承諾，看李經理此時的樣子，承諾依然有效。

工人們終於慢慢冷靜下來，去聽何雨柱繼續講他的方案。

何雨柱按照李愛華給他的提示，再次強調：“富餘下來的工人，李經理那邊會培訓之後，再給大家安排最合適的崗位。我相信，我們跟著改革開放的步伐走，道路會越走越寬廣！”大家看一看，這時可是全部廠導在座，還有上級主管部門的領導在場。

何雨柱在臺上說出的話，不可能是假的，這等於給一食堂的工人們吃了一顆定心丸。

大家不約而同地鼓起掌來，其他人也跟著一起鼓掌。

直到此時，楊廠長一顆忐忑不安的心，才平靜下來。

競聘活動繼續進行。

何雨柱講到的第二條創新，就是增加業務種類。

“對內增加兩項業務，一個是開小灶。

那是專門做廠裡的接待業務，想想改革開放之後，廠裡的生產欣欣向榮，來來往往的客戶和兄弟單位與日俱增。

這是一個業務收入的增長點！

二個是開小炒。

今後大家手裡的獎金變多了，可能不想吃大鍋飯，想加個餐，吃點可口的。

那行，一食堂專門開一個小灶視窗。

想多花錢的工友們，一食堂歡迎你們！

大家可以按照我們菜譜上有的菜，點餐。”

講到這裡，臺下的人笑成一團。

有的年輕人，手裡有餘錢的，大聲叫好！

那以後加餐，都不用上館子去了，就在一食堂炒幾個小炒，這個好。

李愛華聽到自己身後有幾個工友在議論。

“聽說傻柱的東坡肘子做得地道，那我們以後就有機會品嚐了。”

“水煮魚片，我想吃！”

“香乾回鍋肉，說一說就香啊！”

“你們就盡做美夢吧，吃得起嗎？”

“切，小看人不是？”

“一個人吃不起，我們可以幾人合起來點一份嘛！”

“對對對，就是嘗一嘗。”

……

李愛華聽到這裡，抿嘴一笑。

他這個主意出得不錯，很對路子。他只不過是想起自己前世上學時，無論是中學食堂還是大學食堂，除了大鍋飯，都有小炒視窗。

直接套過來用，沒想到這麼受歡迎！

看來，不管哪個時代的人，也不管是窮人是富人，都有追求美食的嚮往。

這嚮往幾乎是一模一樣的，只是，人們的購買能力有大有小。

這個時代，大家口袋裡沒有多餘的閒錢，所以，能開葷的次數少之又少。

就算是加個餐，也不可能是前世那個時代大吃大喝。

何雨柱站在臺上，看著下面工友們熱烈的互動，他就知道李愛華提出的建議有多麼受歡迎。

接著，他信心百倍地提到了對外增加的新業務。

也是兩種。

其一，招待餐也可以對外開放。其他單位或者個人有接待餐，我們可以承接。

其二，就是廠裡工友們家中的婚喪嫁娶，喜宴壽宴，一食堂也對外承接。

算下來，以後一食堂的盈利空間會比原先提升百分之三十。

何雨柱話音剛落，就有評委席上的領導舉手示意，有問題要問。

他點點頭，就聽人問：“請問何主任，我們廠裡的食堂難道是以盈利為目標嗎？”

刁鑽的問題！

何雨柱趕緊澄清：“不不！一食堂服務工人的宗旨不會變，在食堂用餐是工友們享受廠裡的福利。我絕對不會去動這塊蛋糕。”

有工人舉手問：“請問，飯菜會漲價嗎？”

“不會！歡迎工友們監督。”

又有評委席上的領導舉手問問題：“那我剛剛聽到盈利空間會比原先提升百分之三十，是不是可以理解為暴利？”

何雨柱怕下面工人們誤解，趕緊大聲強調：“大家別誤會，千萬別誤會！不是我們有百分之三十的利潤，不是，不是，不是！重要的話說三遍。”

說到這裡，他停頓一下，目光巡視一週，再次解釋：“我說的是，在原有利潤的基礎上提升百分之三十。”

“舉例，如果原先可以賺一千，那現在可以賺一千三。”

這是李愛華告訴他的，舉例要說小數字，只能說一千，不能說一萬。這樣，大家殾能接受。

他解釋完之後，果然下面一片安靜，說明大家都接受了。

他這才接著開始總結自己的發言。

“我們所有的盈利，除了給相關工人發獎金外，全部上交！這就是我們勞動服務公司為廠裡增產增收做出的貢獻。當然，我們的貢獻還包括，所有工人的工資全部是我們自己支付。所以，我們還為廠裡節約了成本。”

“還有一些更細的數字，我不能在臺上講，但會寫進計劃書中，請各位評委，各位工友，還有上級領導監督指正！”

他講完後，楊廠長帶頭鼓掌。

一個食堂就可以為廠裡增收，那這麼多個食堂還是可以增加不少收入的，那他給其他車間發獎金也有錢了。

另外，工人們的工資也是食堂自己消化了，這個成本節約也是一筆不小的收入！

楊廠長鼓掌，那其他廠領導不能不鼓掌，工人們覺得只要自己的收入會增加，也加入了鼓掌的行列。

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……

最後，今天下午的競聘活動非常成功！

評委們一致透過了何雨柱的競聘方案，只需要再開一個廠務辦公會議，定下來就可以實施了。

活動結束後，李愛華直接走向大領導。

大領導正微笑著看向他：“愛華呀，上次你在工人俱樂部裡對工友們許下承諾，來參會的領導們評價很高哇！我這次特意抽時間過來聽聽，還不錯！”

李愛華靦腆地笑笑，沒說話。

大領導繼續往下說：“但你要記住，所有的方案和計劃，不管有多好多完善，關鍵還是看執行力！執行得好，那就是真正出成效，若執行得不好，那計劃和方案不過是一紙空文。”

“謝謝大領導，我記住了！”

兩人正說著話，楊廠長過來，請大領導移步餐廳，今晚就在這兒品嚐一下一食堂的小灶。

大領導爽朗地笑了：“嗯，我先品嚐一下一食堂師傅們的廚藝，為廣大的工友們打個前站。”

李愛華跟大領導打個招呼：“我去一食堂，給您做兩個菜！”

楊廠長聽完，可開心了，他先前還擔心李愛華今天不肯主動下廚呢。

李愛華深知大領導的喜好，所以，今晚的晚餐氣氛特別融洽。

當他給大領導敬酒時，大領導端著酒杯表態。

“愛華呀，改革開放那是會遇到阻力的。我在這裡當著大家的面承諾，你若遇到困難，可以直接找我！”

哎喲，幾位廠領導差點驚掉下巴。