第149章 紅燒肉和照燒肉,香飄十里

关灯護眼    字體:

[上一章] [目錄] [下一章]

兩人回家,手裡提了不少東西。

蹲在牆角背誦乘法口訣的顧青黛,聽見動靜,立馬扔了書本跳起來去開門。

“餓死我了,我的好姐姐呀,你總算回來了,我們今天吃什麼?”她十分機敏地伸手過去幫顧眠接東西,快樂的衝到了廚房,把東西放好。

顧眠皺了皺眉,撿起了地上的書本。

這本子上,她不只是寫了乘法口訣表,還得顧青黛出了幾個題目。

現如今,翻開一看……

“顧青黛,你給我滾過來,你寫的都是些什麼東西!”

顧眠差一點氣炸了。

她忽然就非常理解當年自己還小的時候,老孃輔導自己功課,差一點氣炸的事……

顧青黛慌里慌張的跑出來,緊張兮兮的問:“怎麼了我親愛的姐姐?”

顧眠氣不打一處來,一把扯過顧青黛,指著上面的踢:“這裡問你一共有幾個人,你算出了一個半,那半個人怎麼出來的?”

顧青黛一臉不解:“我就照著你走的時候教我的算的呀!”

就這種情況,還怎麼教顧青黛做生意?

顧眠忍了忍,又指了指下面:“老奶奶走路的速度是半個時辰走三百裡?你那老奶奶腳底下踩了風火輪嗎,那是老奶奶,奶奶!不是老馬車!”

顧眠叫的破音了。

顧青黛捂著耳朵,依舊是滿臉的懵懂:“我就是按照你教我的算的呀……”

在一旁的霍衡忽然笑出聲來:“就算是老馬車,也不可能半個時辰走三百裡路,顧青黛在算學這方面,怕是真的沒有天賦。你想要把她培養的之後能算賬,我看還是算了。我瞧著她的特長是吃吃喝喝,你把她往這方面培養吧。”

霍衡倒是不知道,吃吃喝喝,這方面還能怎麼培養。

可是顧青黛覺得有道理,朝著顧眠點了點頭。

看見顧眠陰沉的臉,她馬上收斂起了那一副理所應當的嘴臉。

“雖然是在這女子無才便是德的地方,可是該學的也一樣的學,別給自己找藉口。你這幾天先揹著我教你的口訣,等爹孃回來,再來教你。”

說著,顧眠私下的那幾個題,折了收藏起來。

“這個給爹孃參考一下,他們教孩子比較有經驗,到時候讓他們看看,怎麼教你才合適。”

顧青黛點點頭,反正不讓她做這些題,她就心滿意足了。

“今天做這些題的時候,我把手指頭和腳趾頭都用上了。”

顧眠抿了抿唇,滿滿的大無語。

用了手指頭和腳趾頭,那自己教的乘法口訣,是半點點都沒用上……

“今日吃什麼?”顧青黛摸了摸肚子,顧眠走的時候,只留下了一些乾糧,她對付著過了。

別的地方燒沒了,但是廚房這一塊還好,把鍋子架起來,就能燒火做飯。

看著買來的豬肉,顧眠砸吧砸吧嘴:“最近吃的都挺沒油水的,今天吃一頓紅燒肉,還有照燒肉汁蓋飯!”

光是聽著這名字,顧青黛就忍不住吸熘了兩下口水。

“我幫忙燒!”

有顧青黛幫忙燒火,霍衡自然也就幫忙打下手了。

顧眠的手藝好得很,不過一會,便是香飄十里。

“煮的已經定型的五花肉撈出來過涼水,在鍋裡面慢慢的煎,逼出一些油,等會兒吃起來就不會太膩,煎的四面金黃,放入糖,還有醬油,和大料,蓋上鍋蓋燉煮就好了。”

記錄別的事情,顧青黛不行,記錄怎麼去做吃的,顧青黛可太行了。

顧眠才說了一遍,她就能全部複述下來。

等著這邊做好了,照燒肉也都做出來了。

出鍋的紅燒肉裹滿了棕紅色鮮亮的湯汁,散發著濃濃的肉香和鹹香的味道。

肉皮的部分色澤晶瑩,肥肉看著軟糯。

全部放在了碗裡面,有幾塊肥肉還在上面隱隱跳動。

看的顧青黛狠狠咽了兩下口水。

顧眠從鍋裡面撈出照燒肉,一大塊的五花肉,在桉板上切完之後,擺放在白米飯上,舀出一勺肉汁,澆灌上去。

色澤比較深,棕褐色的照燒肉,聞著味道,帶著一絲絲甜味。

“照燒肉的香味帶著一絲絲蜂蜜的清甜,顧眠,你是不是在裡面放了蜂蜜?”顧青黛捧著碗筷,深深地吸了一口,就知道裡面放了什麼。

顧眠詫異的看著顧青黛,轉頭問霍衡:“你聞出來了嗎?”

“我又不是狗鼻子,怎麼可能聞得出來?”霍衡剛拿起筷子,眼神從那一碗看上去十分誘人的照燒飯上移開。

顧眠的目光落到了顧青黛身上,顧青黛已經開始吃了,吃的滿嘴冒油光。

“照燒肉軟爛,香甜軟糯,跟米飯配合在一起,摻和著湯汁,這麼一口下去,讓人心裡都暖和了。”

說著,顧青黛直接把整一碗飯給拌勻煳了,原本白軟的米飯,也掛上了棕褐色的醬汁。

在醬汁和照燒肉的包裹之下,一勺舀起,勺子都泛著油光,一口送到嘴裡,真是無比的滿足。

霍衡也覺得如此,忍不住微微感慨:“你的手藝當真是沒得說。”

“以後誰要娶到顧眠,那真是三生有幸,上輩子積得德,祖墳上冒青煙!”

顧青黛實在是饞得很,快速的吃完了,把目光放在了紅燒肉上。

二話不說,又去加了一碗飯。

顧眠原本想要跟顧青黛說怎麼吃,誰知道顧青黛這個吃貨比她還會。

碗中央用筷子弄出了一個小洞,加了滿滿一大勺的紅燒肉進去,連帶著湯水和油脂,全部將米飯浸泡。

因為顧眠已經把紅燒肉的油逼出來了一些,所以吃起來不是很油膩。

用筷子輕輕一戳,肉就分成了兩半。

攪和著米飯,一口送到嘴裡。

跟照燒肉不同,照燒肉是用蜂蜜調和了甜味。

而紅燒肉,顧眠用的是紅糖,帶著一股蔗糖的清甜,最主要的還是鹹香。

只吃紅燒肉,一口咬下去,阮彈的肉皮夾雜著軟糯的肥肉,混合著瘦肉,滋味無窮,那味道,更是在口中層層遞進。

一口米飯,一口肉,不是太油膩,也不會太單調。

太陽落山了,三個人圍坐在用石頭支起來的桌子旁邊,一臉滿足的看著即將降臨的夜幕。

晚風吹過,顧青黛滿嘴的油光,伸出舌頭舔了舔,甚至還有意猶未盡的味道。

而顧眠,是吃的無比滿足,甚至有點昏昏欲睡。

霍衡是拿出帕子擦了擦嘴角,渾身上下整潔無比,沒有絲毫凌亂。

看著這兩姐妹都不想動彈,他主動地收起了碗。

[上一章] [目錄] [加入書籤] [下一章]
推薦閱讀
相鄰閱讀