第10章 馬上到來人販,香蔥油麵

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思索之際,一股尤其沖鼻的味道,撲面而來。

院牆裡——

“啊!眠眠,我跟你爹眼睛要被辣瞎了!”

顧眠捂著嘴巴,整個人被煙霧籠罩,痛苦的喊:“我忘記說了,熬煮辣油味道衝,你們快出去!”

約莫過了小半個時辰,顧眠如獲至寶的看著油紅錚亮的辣油。

轉頭,把蔥段還有大蒜扔在了鍋子裡面。

‘刺啦’的一聲,鍋子裡面衝出白煙,一股十分霸道的蔥香味,瞬間跟辛辣融合成了一股令人垂涎的香味。

“眠眠,我跟你爹又出去採了不少的扶留藤果。”李淑蘭抱著籃子進來,進門就味道了一股蔥香味:“你這是做什麼呢?”

顧眠將三大碗端出來,招呼著爹孃:“我做了蔥油拌麵,咱們今晚上都沒有吃東西呢。正好,試試這辣油的味道!”

李淑蘭跟顧大川一聽,趕緊洗了手,齊栽栽的坐在了桌子跟前,等待女兒的投喂。

粗細均勻的面,被油亮的焦糖色醬汁包裹著,上面點綴著嫩綠的蔥花,還撒著點點白芝麻,攪拌一下,立即散發起濃厚的蔥香,讓顧氏夫婦狂咽口水。

顧不得許多,李淑蘭先夾起一筷子,送到了嘴裡面,當即豎起大拇指:“醬汁鹹辣鮮甜,蔥香濃郁,這的麵粉做出來的麵條,勁道爽滑,包裹著醬汁,越吃越香。一大口下去,真是滿足!”

一旁的顧大川吃的頭也不抬,夾起面的時候,還有一陣黏膩的聲音,吃下去,弄髒了嘴角也懶得擦了。

這滋味,好吃的恨不得讓人把舌頭給吞了。

有了這辣油的加持,在寡淡的菜,都猶如點睛之筆,有了新滋味。

吃飽喝足的一家人,坐在小院子裡,仰頭看著星星,沒了睡意。

“我醃好了蘿蔔還有青瓜,明天雖然不是最佳食用期,但是也能吃。”顧眠摸著肚子,想著只剩下三天了。

李淑蘭跟顧大川吃飽了,腦子活泛起來。

李淑蘭道:“哎,我之前在酒店的時候,看到大廚做過彩色涼皮,我們要是做彩色涼皮,會不會更能吸引人?”

顧眠瞬間被點醒,從椅子上跳起來:“可以啊!”

顧大川提議:“留給咱們的時間不多了,要不我們今晚熬個夜,準備起來!”

要不是那些百姓說是八文錢不吃,他們也不至於這麼拼。

三個人達成一致,去房間裡面喂了霍衡之後,顧眠這就吩咐自己爹手動榨汁。

她又去外面找了不少紫草,還有其他能吃的野菜。

洗面之後,先把麵筋分離出來,加入汁液,開始做五彩涼皮……

-

“咚咚咚!”

大清早的,外面的敲門聲不知道響了多久,顧眠從桌子上爬起來。

她迷迷糊糊的揉著眼睛,就看見自己娘正趴在自己的對面還在睡,臉上被壓的一道道的,都是印子。

爹不知上哪去了,倒是昨晚上凌亂的廚房,現在乾乾淨淨。

五彩斑斕的涼皮,如今整整齊齊的放在一個大木桶裡面。

所有的醬料,都已經整齊的放在了牆角,成了一小堆。

“娘,娘!”顧眠晃了晃睡的都快要流口水的老媽。

李淑蘭迷迷糊糊的抬起頭:“幹什麼?”

“昨晚我們都在廚房睡著了,爹一個人悄悄收拾了廚房,不會做飯,還在鍋裡面煮了一鍋粥,現在不知道上哪去了。”顧眠打著哈欠,掀開鍋子,一陣米香襲來,心口頓時溫暖的很。

李淑蘭揉揉眼睛,看著自己丈夫給他們善後了,而外面,天都沒有亮開。

——咚咚咚!

又是一陣敲門聲,顧眠以為是自己爹,趕緊出去要開門:“這是上哪去了?……怎麼是你?”

周老太看見顧眠,也是有些意外。

可是轉念一想,就知道,這是那幫人還沒有辦成事兒。

她笑著就往家裡面擠進來:“我是你祖母,我不來這裡,還能上哪去?再說了,你們把我簪子當了,我現在一分錢都沒有了。”

顧眠對周氏的所作所為也不清楚。

轉頭就聽見李淑蘭道:“眠眠,你爹給我們留了字條,說是他先去市集踩踩點,叫我們駕著馬車去天香樓那邊找他。”

李淑蘭端著米粥出來,看見周氏,臉上的笑意少了一半。

顧眠沒有多跟周氏說話,只端過來米粥,坐在桌子跟前。

李淑蘭也沒有去看周氏,捧著碗聞了聞,笑道:“你爹別的不會,就是這米粥做得好,要是還有鹹鴨蛋就好了,橙黃流油的鹹鴨蛋,吃上去沙綿綿的,配上米粥,別提多香了。”

顧眠笑著咽了咽口水,低頭看著碗裡面冒著熱氣,膨脹糜爛白米花,上頭還有一層厚厚的膠質,散發著清淡溫柔的米香。

顧眠喝了一口,那股米粒自有的清甜柔糯,在口中淺淺軟化開。她的心,都跟著被治癒了。

李淑蘭也吃的開心,端著碗,還去給裡面昏迷的霍衡喂米粥去了。

“怎麼就只有白米粥啊,這怎麼吃?”周老太看母女兩人吃的香,還以為什麼不得了的東西。

掀開鍋子一看:“這叫我怎麼吃得下去?”

顧眠道:“你不吃就別吃。”

周老太被噎了一句,差一點罵出聲。

但是一想到顧眠馬上就要被拿去換銀子了,她好歹盛了一碗,走到了顧眠面前:“唉,看你們這麼累,吃的還是這種東西,祖母心疼。”

心疼顧眠是假的,她只是心疼顧大川。

顧眠扯了扯嘴角,低頭喝粥,沒有搭理她。

周氏眼珠子轉了轉,試探的問道:“顧眠,你想不想再過以前那種吃香的喝辣的,衣來伸手飯來張口的日子的?”

顧眠疑惑的看著周老太:“您這不是廢話嗎,誰不想過那種生活?”

周老太看顧眠變得牙尖嘴利的,還敢頂罪了,頓時就有點不想搭理她了。

她端著碗,找了李淑蘭,試探接近:“淑蘭,青黛也是你的女兒,平時你們夫妻兩人最疼愛的就是青黛了,你也是想要把青黛救回來的對不?”

周氏想好了,只要李淑蘭點頭說是,她馬上就把門外的那幾個給叫進來,直接把顧眠給抓走!

李淑蘭:“對啊,怎麼?”

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