日日吃著牛嬸家的飯菜，連幹菜湯都品出了鮮美的滋味，有時還央著牛嬸做扣肉來下飯，想來也算是當初牛嬸一語成讖，她做的飯菜，真沒人說不好吃的。

韋沁夾起一塊扣肉，學著牛嬸的口吻向大家介紹道：“看這碗乾菜扣肉，可是選了三層夾精夾肥五花肉，用燙鍋底烤皮，放入八角、料酒、生薑加水煮熟撈出，再用冰糖熬汁，將五花肉放入汁中上色後撈出。然後在鍋中倒油，加入薑末和幹辣椒段爆香，放梅乾菜翻炒，加醬油、白糖提鮮備用。最後將五花肉切薄，一片片貼在碗壁上，將炒制好的梅乾菜放在五花肉片上，入屜再蒸，取出後倒扣盤中，撒上蔥花點綴。這才算做成了這道菜。只有這樣做出來的扣肉，才……”

小福貴邊吃著飯邊接過了韋沁的話頭：“才會肥而不膩，鮮而不鹹，香而不腥。一餐吃過，一輩子想念。”

牛嬸嗔怪著拍了拍小福貴的頭，指著韋沁笑道：“你這丫頭，說難吃的是你，說好吃的也是你，現在笑話牛嬸的還是你，可拿你怎麼辦哦。打又打不過，罵有捨不得罵，只能多做些菜堵住你的嘴了。”

韋沁吐了吐舌，將五花肉夾進了自己碗裡，與飯一同塞進嘴裡，塞得鼓鼓的，示意被堵住了嘴。

牛嬸見她這樣，更是開心得不得了。

大家正其樂融融吃著飯，忽聽聞屋外傳來一陣喧吵，似是好幾個大嬸在高聲交談，還未聽清他們在鬧什麼，便聽見牛嬸對著外頭冷哼了一聲。

時舒笑問：“這外頭是什麼人，讓牛嬸還沒見著人就生那麼大的氣？”

牛嬸一臉不屑：“還不是隔壁村那姓馬，前幾日家裡住進來兩個貴人，這兩日就差敲鑼打鼓告訴大家了，不嫌害臊。現在周圍村子都在議論他們家呢。”

韋沁說笑道：“我懂了，牛嬸是在嫌棄我們沒牌面，不能讓她挨家挨戶去炫耀。”

牛嬸呸了一聲，反駁道：“我哪裡在乎那些。況且，你們通身的氣派，未必比不得那家的兩位，就光從咱們家的人數上說，都勝了他一頭了。要是比，哪裡比不過了。只不過是嫌她膚淺，懶得跟她計較罷了。”

五人偷笑，當初剛來之時，牛嬸不也是東西家到處宣揚家裡來了貴客，只不過現在不好戳穿她，怕損了她的面子才不說罷了。

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牛嬸又說道：“你們不知道，咱與那姓馬的自小便是冤家，什麼都要比，小的時候比衣服頭繩，大了比丈夫孩子，後來比地裡種的莊稼，今日比家裡住的貴客。這幾十年的功夫，哪有一刻是閒著的。”

韋沁睜著眼看著牛嬸說道：“我們既讓牛嬸長了臉面，明日再給我們多加一道菜可好？我想吃番茄炒蛋。”

屈明離也喜歡上了那股酸酸甜甜的味道，在一旁直點頭附和。

班飛見屈明離越來越像韋沁般貪吃，亦無可奈何。

牛嬸點了點韋沁與屈明離的腦門，笑道：“你們這些貴人，想一出是一出，直當咱們莊稼人好勞作，想要什麼什麼都能拿得出來。真真沒有受過下地的苦。罷了罷了，誰讓你們都是牛嬸心尖上的人，我又哪有不依的道理啊。”

眾人皆笑。

牛嬸雖嘴上總是摳這摳那，卻從未真的短過他們的吃食，她對他們的好意自然都心知肚明。

牛嬸突然又想到什麼，神情變得苦惱起來，望著一眾吃飯的人，思索片刻，故意嘆了一口重氣，生怕別人聽不見，巴巴地看著眾人。

旁人見她如此，自然奇怪。

“牛嬸，可是遇上了什麼難事？”屈明離問她。

牛嬸見他們問了，忙迫不及待說道：“這不是端午快到了嗎，村裡歷年都辦村會，讓各家準備合時合宜的物品送去，比出個最有心意又最合節日氛圍的，算是今年的頭獎。前幾年都被那姓馬的比下去了，今年這麼多人在，總要贏一回，你們說是不是？”

眾人聽完笑，牛嬸還說自己懶得比，其實處處要與人比，這心怕是少操不了了。

時舒問她：“那這比賽可有什麼忌諱沒有？”

牛嬸答道：“忌諱倒沒有，只不許用貴的東西，若是憑著物的金貴贏了，那還有什麼好比的。”

韋沁大手一揮就攬下了：“好了牛嬸，這事就包在我們身上了，你只記著明日加碗菜便好。”

牛嬸見他們應下，欣喜不已，拍著胸脯保證明日好飯菜。

屈明離私底下問過韋沁：“你打算怎麼做？”

韋沁愣住：“我也不知道，不是我們一起做嗎？”

屈明離嘆了一口氣，拉來班飛一起想，也沒琢磨出個什麼東西來。

三個臭皮匠坐在一起，愁眉苦臉互相看著對方。

牛嬸進來，張口就問：“明日就是端午了，你們東西做好了沒？”

三人梗著脖子，像做錯了事的孩子一般站起來，誰都不敢答話。

“牛嬸，東西在這。”寧澤清從隔間出來，手裡拿著一隻粽子，較一般的要答些，除了是用紅色的絲線捆住外。從外表看不出有什麼區別。

牛嬸接過這只粽子，狐疑道：“這粽子有什麼不一樣，能將那姓馬的比下去？”

寧澤清點頭，直讓她放心。

牛嬸覺得他這人平日裡不大說話，一說話就給人穩妥的感覺，想來應該不會有錯，便小心翼翼收了下來，仔細裝好。

第二日一早，牛嬸就將新採的艾葉菖蒲捆了，各個門口都掛上一株，又在房屋四沿撒上雄黃粉，驅蟲辟邪。灶上蒸著粽子，爐子裡煮著茶葉蛋，熬了些稀粥在旁綴著鹹鴨蛋黃。

等眾人起床，給他們打來浸過艾草的清水擦拭，又每人手腕上系上五色繩，親自將粽子剝了粽葉給他們吃。

屈明離笑著問她：“牛嬸，你不是還要去村會比賽嗎？”

牛嬸給最後一個人剝好粽葉，洗手擦了擦：“去了去了，現在就走。”

牛嬸笑嘻嘻往門外走著，一摸袖口，又慌了神，回來在屋中四處找著。

“那大粽子呢，我明明放身上了，怎麼不見了？”