第三百一十四章 涮羊肉一鳴驚人

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這本宋版書的書頁是況且在鳳陽無意中得到的寶貝,當時真是欣喜萬分,追根求源找過去,發現那戶人家是破落高官的後代,拿著祖輩的寶物當廢品一樣用,好好的一本宋版書已經一頁不剩了,都叫奶媽丫環拿出去當包裝紙了。

況且當時的感覺跟這兩人一樣,天殺的,天打雷劈的等等,在心裡把這些殘害珍品的人十八輩祖宗問候個遍。

這還算好的,若是讓他發現有人拿閻立本的畫、蘇東坡的書法當包裝紙,他保準氣得吐血三升,想死的心都有。如此世道還讓不讓人活了?

石榴嘆息道:“也是,有時最寶貴的反而就是自己眼前天天見到的,只是天天見到,又不識貨,也就不當回事了。”

況且厚著臉皮笑道:“就是,我明白師姐是在說我,其實師姐還是很識貨的。”

石榴氣的笑道:“這都哪兒跟哪兒了,我說的是東西,不是人。”

“就是,師弟你根本就不是東西,你哪兒是東西啊。”小王爺抓住機會,狠狠的擠對況且,解解心頭恨。

況且剛才心裡一動,真想把手裡那些珠寶除了給蕭妮兒留兩件,剩下的都賣給小王爺,這些東西來歷含糊不清,經不住別人詢問,反正不能露白,還不如兌成現銀,老師要辦義學,他也能出一份力了。

話到嘴邊,忽然想到這些珠寶一旦流出去,可能又要惹出風波來,況且還是按耐住了沒說出來。

當初跟他結善緣的共有十三批人,除了李家兄弟、洛城雙驕,其餘的都是什麼人他根本不知道,只是聽到過他們的聲音。收到的珠寶一共是十八件,除了這兩對兄弟的四件外,其他人誰送了雙份他也弄不清楚,原本每人都有自己的錦囊,能大致分出人頭來。但他沒當回事,蕭妮兒更是稀裡糊塗,結果所有寶貝都混在一起了。

現在送出去的有四件了,手裡還剩下十四件,不知加在一起能值多少銀子。不過況且現在心裡也大約有個譜了,至少三四十萬兩應該有吧,加上那些金葉子、銀票,怎麼也得有四十萬兩銀子了。這些錢舒舒服服過上一輩子不成問題。

四十萬兩白銀,放在後世就是二十億元,的確夠揮霍一輩子的,當然要是把飛機、遊艇,豪宅都買了,再養十幾匹天價馬,辦個足球俱樂部啥的,用不上十年就能揮霍掉。

明朝雖然沒這些享受,卻也有揮霍的地方,比如搞個園林式建築,四十萬兩白銀也就是剛夠建個假山、挖個河、建幾座亭子什麼的,還有缺口呢。

況且當然跟這些都無緣,他根本沒有揮霍的習慣,就是隨便讓他花,他也不知道怎麼花。他也想過,如果自己真有那麼多錢,一定會狂購古人字畫,破產也是早晚的事。

“師兄,咱們一會兒吃什麼啊?”況且有些餓了。

他不吃不喝也能堅持至少一週,可是平時,只要到了飯點,還是會餓,應該是胃腸的生物鐘反應。

“吃什麼,老師沒吩咐,我就讓廚師按我平常的菜譜做了。你有什麼特殊想吃的,說一聲就行。”

“不行,我想吃的你們廚師不會做。”況且搖頭。

“是吧,有這回事嗎?你就是想吃糠餅子、野菜湯,也能給你做出來。”小王爺以為他又在耍滑頭。

況且失笑道:“我又沒瘋,吃哪些幹嘛,憶苦思甜啊。我想吃涮羊肉,你問問廚師會不會做?”

“涮羊肉?沒聽過。”

小王爺看看石榴,博聞強記的石榴也沒聽過這菜名,這很正常,雖說涮羊肉是忽必烈發明的,可是火鍋卻是清朝時才盛行的。

果然,小王爺派人去問,幾個堪比御廚的大廚都誠惶誠恐地回報,沒聽說這菜名,不知道怎麼做。羊肉是很常見的食材,可是不知道他說的“涮”是個什麼鬼東西。

“好了,你需要什麼東西就說吧,我倒想看看你怎麼做。”小王爺來了興趣。

況且叫人拿來一個銅盆子,約等於沒有打造好的銅火鍋,然後又讓人拿來一個炭爐。這兩樣東西擱那,加上自己的聯想,已經快讓他流口水了。

況且說:“多來些芝麻醬、腐乳、韭菜花、辣油。”

“你這是要做湯嗎?”石榴看這個架勢,問道。

“不是,我請你們吃一頓從來沒吃過的人間美味。”

“吹吧,你的手藝能比我的廚師還厲害?師弟,難道你棄醫從廚了,這行可不好幹啊。”

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“師兄,跟你說吧,很多藝術大師都是美食家,也都是高明的大廚。就拿東坡來說,他不僅會做東坡肉,還會燒製美味的湯。不過今天不做湯,今天要涮羊肉!”

聽說況且要做出以前無人吃過的人間美味,絲絲、秋香也都一溜煙跑過來了,站在一邊瞧。

“師兄,你那些護衛裡有用刀高手吧?”況且看著一大塊羊肉問道。

“當然,不過這是羊肉,不是活羊,不用宰殺的。”小王爺以為他糊塗了,把羊肉當成活羊了。

“那也得宰殺。”況且一本正經道。

石榴拍手笑道:“好了好了,大家都散了吧,他又說胡話了。”

況且冷哼一聲:“胡話?你們一會就知道了我的厲害了。師兄,你讓你護衛裡用刀高手,把羊肉切成片,越薄越好。”

小王爺不恥一笑:“我的護衛是保護我的,他們的刀是用來殺人的,不是用來切羊肉的,這活我的廚師就能幹。”

況且服氣了,這話都有點古龍的味道了。刀就是用來殺人的,不是給人看的,更不是切羊肉的。

一會兒工夫,切好的羊肉端上來了,王府大廚的刀功的確很牛,比羊肉還牛!雪花一般薄的羊肉片,讓人看了驚嘆不已。

況且點到的東西一一送來了:一大盆高湯,各種鮮菜、乾菜、菌菇幹等等。

況且先把高湯燒沸,然後下入乾菜、菌菇幹,再把調料都調勻,每人一碗放在面前的一方矮幾上,小王爺身後是幾名丫環伺候著。況且沒丫環,本來蕭妮兒要當這角色,讓石榴狠狠地按坐在自己旁邊了。

“以前你見他吃過這東西嗎?”石榴問道。

“沒有,他從來不提吃的,給他什麼他吃什麼。”蕭妮兒答道。

“哎呀,師弟好養活啊。”小王爺不無感慨。

況且不樂意了,嗆道:“我是豬啊,還好養活。”

大家都捂著嘴笑,這師兄弟兩人在一起就是個丁當碰撞,一刻消停的時候都沒有。

菌菇幹煮的差不多了,一股鮮味飄了出來,眾人聞到這鮮味,肚裡的饞蟲都被勾了出來,人人垂涎欲滴。

況且告訴大家吃法,就是拿著筷子夾著肉片,在湯裡涮兩個來回,然後蘸點調料就能吃了。

剛吩咐完,大家就都開始動筷,夾著肉片一起涮了起來。

吃了兩口後,沒人說話。況且有些心虛,靠,失敗了?怎麼沒人表揚表揚啊。

抬頭看看大家,都是那種舌頭都要融化掉的感覺,整個人都有些飄了。況且心花怒放,他預想對了,明朝真沒這吃法,這些人都是貴族富豪子女,沒人這樣吃過肉片。

“嗷!”小王爺差點跳起來。

“怎麼了,燙著了?”況且急忙問道。

小王爺身後的丫環們急忙過來扶住主子,個個唬得花容失色,若是小王爺被燙傷了,她們回去非受火刑不可。

小王爺伸出舌頭問道:“我的舌頭還在嗎?怎麼感覺舌頭都化掉了。”

大家看了看忍不住笑了起來,小王爺的舌頭不是好好的嘛。接著,大家也都跟著有了這樣的感覺:第一口還沒完全品出滋味,第二口就感覺舌頭化掉了,而且連帶著身子都有被融化的感覺,身體輕飄飄的。

況且站起來對小王爺一鞠躬:“多謝師兄,您這句話就是對我這道菜的最好評價。”

“真的好吃啊,怎麼這麼好吃啊。我以前居然沒想過這種吃法。對了,廚師呢,你們怎麼也沒想到?”小王爺此時才緩過神來。

說起來眼前的食材都很常見,但這種吃法卻沒人試過,尤其況且用了王府不知吊了幾吊的高湯,還有各色菌菇,煮起來單說這鍋湯就是人間美味,神仙聞到了,都得立馬下凡。

況且忽然想到陳慕沙,可惜老師不會進來參與大家的涮牛肉活動,他也不能帶出去給老師吃。好在這做法比較傻瓜化,看一眼就知道怎麼做了。

況且告訴身後站著的兩個陳府丫環,讓她們照樣給老師跟周鼎成也做一份,這裡不用她們伺候了。

這時大家才想起來,陳慕沙可是知名美食家,這等美味豈能不給他嚐嚐?大家只顧自己吃了,只有況且想到了老師。

“嗯,老爺子沒白疼你。”石榴讚道。

“嗯,吃什麼倒還在其次,老師知道是你想出這吃法,就明白你沒病了,也能放下心來。”小王爺這次沒擠對他。

兩個丫環領命出去,到外宅給陳慕沙製作這種新鮮吃法去了。

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