二百三十二章 辭歲

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“趕緊過來給我擀餃子皮,包餃子了!”剛剛回來,忙活了一陣子,老媽就喊著白子豪去擀餃子皮,今天是年三十,要吃餃子的。

“媽,我給你擀餃子皮吧!”樑子笑著說道。

“對,讓你兒媳婦給你擀餃子皮,她擀的餃子皮的很好的!”白子豪笑著說到。

“你倒是會偷懶啊!”媽笑著說道。

“我不偷懶,今天是年三十,你們包餃子,年夜飯的菜我來做!”白子豪笑著說道。

“那也行,今年人多,熱鬧,多做幾個菜!”老爸也是搭腔說道,看著白子豪做菜,老爸難得的沒有說什麼,小的時候,老爸是堅決反對男孩子進廚房的,只是很多事情都敗給了現實,老爸不讓男孩子進廚房,但是白子豪好實在很小的時候就學會了做飯做菜,那個時候家裡條件不好,爸媽也很忙,忙碌一天回家海的做飯,白子豪就偷偷的學會了做飯,只希望勞碌了一天的爸媽回家能有一口飯吃,後來也就習慣了,老爸也就不再說什麼了,直到後來白子豪考大學,白子豪想要報考四川烹飪專科學校,但是老爸堅決不同意,甚至是要斷絕父子關系,白子豪只能放棄,後來就考到了東北。

也幸好是考到了東北,才遇到了樑子,才有了現在的小家,一切都是天註定的緣分,白子豪熟練的準備著菜品,丈母孃幫忙摘菜和洗菜。

“做八個菜就行了吧,一個紅燒魚,一個清蒸大蝦,一個紅燒肉,一個乾鍋娃娃菜,一個乾鍋土豆片,這就是五個了,都是熱菜,再做一個芹菜炒牛肉,就是六個熱菜了,再做一個拍黃瓜,一個薏米銀耳湯,七個菜一個湯,再加上餃子,就行了吧!”白子豪一邊準備著食材,一邊叨咕著。

“多了吧,吃不完吧!”老丈母孃有些疑惑的看著白子豪說道。

“不多,咋們大小就八口人呢,八個菜有葷有素,有熱有涼,熱鬧一點,挺好的!”白子豪說著,手上的動作一點都不慢。

家裡屋子多了就是有好處的,老媽在小廚房和樑子在包餃子,白子豪在大廚房炒菜,大廚房平時在冬天是不用的,雖然有點冷,但是老爸早早的就加好了爐子,再加上現在要做菜的爐子也加了火,外面天氣也不是很冷,到時沒啥問題。

“我靠,大大在此展現廚藝的時候到了啊!”

“大大做菜都做到了心裡有譜啊!”

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“是啊,要做菜,就要先知道做什麼菜,才能按需準備好菜品,不至於手忙腳亂啊!”

“大大的廚藝已經爐火純青了啊!”

對於廚藝,白子豪確實是很有心得的,畢竟自己本來就做飯做的不差的,況且有了系統的加持,現在自己絕對算得上是一個廚藝大師了,只是平時自己也沒啥機會展示,畢竟有媽媽的孩子是幸福的,每天都能吃到媽媽做的飯菜,絕對是一件很幸福的事情。

一桌年夜飯,在白子豪一家的齊心協力的準備之下,只花費了不到一個小時就上桌了,白子豪更是為了保證所有的菜品在上桌的時候都能是熱乎的,並且保證在最短的時間內上桌,直接用了三口鍋同時開做,爐子不夠用,甚至是把許久不用的炮彈爐子都用上了,這炮彈爐子還是小姑父找人幫忙焊的,到時很好用。

“過年了,親家也是第一次來我們這邊過年,我們家也是第一次過年有這麼多人,就祝大家來年身體健康,平平安安吧!”老爹作為一家之主,做了簡單的祝福。

“開吃吧,等會到了七點多,就該有人來辭歲了,你們哥倆也得去辭歲了!”老爹宣佈大家開始吃飯。

“酒就先別喝了,我們老得沒人喝,你們哥倆還得辭歲,等辭歲回來來,把你們小哥幾個都叫在我們家,你們再喝酒吧!”老爸看著桌子上沒有酒隨即說道。

“知道了,只是因為要辭歲去,所以我就沒拿酒!”白子豪笑著說道。

“爸爸爸爸,我要喝這個,這個好好喝啊!”糖豆子端著一碗薏米銀耳湯,喝的不亦樂乎,湯是甜的,再加上薏米和銀耳滑嫩,糖豆子自然是喜歡,大家也都很喜歡。

“子豪的這菜做的確實是不錯啊!”老丈人吃的很滿意。

“來吃餃子,今天的餃子有兩種餡的,一種是土豆粒和豬肉的,一種是韭菜雞蛋的,土豆餡兒的怕你們吃不慣,我們這邊也沒有東北酸菜,沒法子做酸菜餡的,只能做韭菜雞蛋的,你們湊胡哦吃點吧!”老媽端上餃子笑著說道。

“這就挺好了,非常豐盛了,土豆餡的餃子也很好吃!”老丈母孃笑著說道。

一頓年也飯吃的可謂是賓主盡歡,吃完飯,老媽和丈母孃還有樑子就開始收拾了,白子豪和弟弟白子傲則是抓緊時間洗漱一番,然後換上衣服,畢竟一頓年夜飯做的,全身都是油煙味道,白子傲燒火也是燒的煙燻味,再者說了,過大年,不穿新衣服能叫過年嗎。

“穿新衣服了!”糖豆子也是歡天喜地的,此時的天色已經暗了下來,晚上七點了,冬天的西北,天黑也很早的,七點的時候,已經黑了,看著穿著戴著白色翻毛邊的漢服的糖糖豆子,簡直是一個從年畫裡面走出來的小娃娃,再加上奶奶給扎的小丸子頭,簡直是太喜慶了。

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“爹,我們先去給二爹辭歲了啊,一會跟三哥他們一起回來!”收拾利索之後,白子豪和白子傲就出門了,現在已經是七點半了,八點的春晚就要開始了,但是因為每年的辭歲點兒也正是這個時候,白子豪幾乎是沒有看到過每一年春晚的開場,不過隨著春晚的質量的下降,實在是看不看也無所謂,還不如看看電影,玩玩手機沒喝點小酒來的有意思。

“也是啊,你們先去給你二爹辭歲去,完事了再回我們家,每年都是在我們家集合,然後去下面子的,快點的啊!”老爹笑著說道。

“二爹,我們給你辭歲來了!”進了三哥家的院子,白子豪推開三哥家正房的門,就看到香桉上擺著水果和吃食,點上鳥鳥的檀香,掛起門簾,哥倆跪在地上狠狠的磕頭,隨即就吆喝了起來。

而此時三哥也跟著跪在院子裡磕頭,不過嘴裡吆喝的就是“爹,給你辭歲了!”三哥磕頭結束,就起身了,但是白子豪哥倆還不能起身,畢竟年齡小,還得給哥哥和嫂子辭歲的。

辭歲的禮節和流程首先要先給先人磕一個頭的,也就是不管你輩分,年齡的大小,這個頭你都必須要磕下去的,然後就是給你所有輩分比你大,年齡比你長的長輩和同輩的哥哥姐姐嫂子什麼的磕頭,一個人一個頭,白子豪和白子傲還得磕兩個頭的。

“哥哥,給你辭歲啊!”哥倆高喊著,再次跪下去磕頭。

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“嫂子,給你辭歲啊!”哥倆起身,再次跪下去磕頭高喊。

“快起來吧,意思到了就行了!”三嫂子笑眯眯的看著哥倆笑著說道。

“哥哥,給你辭歲,嫂子給你辭歲!”哥倆站起身分別給三哥和三嫂子作揖,這才是辭歲的最後一個流程,除了磕頭,還得作揖的。

“二爹呢?”白子豪接過三哥遞過來的煙。

“在佛堂上香了呢,等會就出來!”三個說著,說話間二爹就推開佛堂的門出來了,二爹信佛,在家裡專門建了一個小佛堂。虔誠的禮佛。

“二爹,給您辭歲!”哥倆看到二爹出來,趕忙上前作揖。

“你外父外母都好著呢吧,娃娃乖吧!”二爹笑著說道。

“都好著呢,娃娃也乖得很!”白子豪笑著說道。

“大叔叔,給你作揖,小叔叔給你作揖!”這個時候,在屋裡看電視的三哥家的兩個小家夥,也跑了出來,給白子豪和白子豪作揖。

“好好好,都是乖娃娃,來,叔叔給你們壓歲錢!”白子豪笑著說著,給兩個小家夥一人一百塊錢的壓歲錢,這就是禮節,意思到了就行,雖然白子豪和白子傲也不是差錢的人,但是壓歲錢不會給多,家族上班的人也很多,但是都是一百元的壓歲錢。

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當然了,壓歲錢是一回事,畢竟就是個禮節,平時給孩子買一些用的吃的玩的,那就是另一回事的了。

“走吧,哥,先上我家去,下面子的他們估計快要上來了!”白子豪也沒有多做停留,和三哥白子傲帶著兩個小家夥就回到了自己家裡。

老家的習俗很多,但是也有規矩的,辭歲,拜年的禮儀,之能是男的做的,女的之能是簡單的問候,但是禮儀是不能做的,當然了,現在的話鞠躬就是女孩子的禮儀,而三哥家的兩個禿小子,則是叫嚷著要給小爺爺小奶奶辭歲,但是白子豪則是知道,這兩個小家夥是惦記著小爺爺小奶奶的壓歲錢的。小孩子嘛,過年最大的愛好就是四件,穿新衣,放花炮,吃好吃的收壓歲錢,其中壓歲錢是最有吸引力的,雖然大部分會被爸爸媽媽收回去,但是還有小部分自己能夠支配的,買自己喜歡吃的零食和喜歡的玩具,最是開心了。

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