第一百三十七章 鎖陽粥

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第一百三十七章

“秦風,你該不會是想讓咱們衛生院開個菜館吧?”

聽到這話,秦風哭笑不得。

什麼叫開個菜館啊……

“方姐,這不叫菜館,這是藥膳堂,重點是藥膳!

”秦風著重解釋道。

藥膳?

方訓茹不太懂這些。

她對中醫的認知,也僅限於知道一些藥材名字。

“藥膳可不單單是菜,它其實就跟藥方一樣,材料搭配的好,做的時候掌握好火候,最終的成品不僅好吃,而且還大補。”秦風道。

好吃還大補?

“那我剛才吃的這個是補什麼的?”方訓茹問。

“祛溼解膩,有減肥消重的功效。”秦風道。

祛溼解膩這四個字,方訓茹是一個也沒聽到,反而是後面的減肥消重,讓她眼神中展露出了無盡的狂熱。

“這東西好吃還能減肥?”方訓茹語氣頗為急切。

人到中年後,身材難免會發福,哪怕平時吃的不多,體重也控制不住。

再加上工作的原因,又是熬夜,又喜歡貪嘴,一來二去,肥胖可不就擋不住了麼。

現在秦風告訴她,吃東西還能減肥,這可準確地戳中了方訓茹的痛點。

秦風瞧見方訓茹似乎還挺感興趣,便笑道,“當然,很多肥胖都是因為身體裡面的溼氣比較重,這個香果陳皮豆沙羹能夠祛溼,自然就能起到減肥的效果。”

方訓茹立刻問,“還有嗎?”

秦風笑道,“沒了,你要是還想吃,我明天再做。”

方訓茹滿意道,“那多不好意思,給我留一碗就行。”

秦風哭笑不得,這是不好意思的意思嗎?

不過自己一直都受方訓茹的照顧,給她做點藥膳改善改善身體,也是應該的。

再說了,要是這衛生院,連自家醫生護士都身體差的可憐,豈不是打自己的臉。

秦風覺得,藥膳堂想要開起來,首先就得保證中醫科所有人的健康。

“行,我明天多做一點,方姐,你順便告訴一下其他人,讓她們都來嚐嚐味道。”秦風笑道。

“那感情好,”說到這,方訓茹言語一滯,“你每天那麼忙,還是少做一點吧。”

“沒事,也用不了多少時間,再說了,食堂裡的師傅也在跟我學,到時候你們可以嚐嚐他們做的。”秦風道。

“那就這麼說定了!”方訓茹道。

……

第二天一早,秦風就跑到食堂裡開始做藥膳。

因為要跟秦風學藥膳,所以食堂師傅也買了不少藥膳的食材。

由於不怎麼貴,所以買的也比較多。

“秦醫生,今天還是做香果陳皮豆沙羹嗎?”李師傅問。

秦風笑道,“嗯,方姐她們還挺愛吃這酸酸甜甜的東西,今天多做一些,另外,李師傅,你也學了不少天的太子參燉雞,做的也跟我差不多了,今天就放手多做一點,讓咱們院裡的人都喝點試試。”

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要不怎麼說廚師就是廚師呢。

秦風在大醫秘境中,無限食材經歷了十多次失敗之後,才終於是做出了一道像樣的太子參燉雞。

李師傅兩三天的功夫,就把這道藥膳給學會了,雖說這裡面有秦風教導的功勞,但他本人的廚藝也佔了很大一部分。

“行,那我就給他們加個菜!”李師傅笑道。

秦風點點頭,隨後便走到一旁用瓢舀了一碗又一碗白米,接水搓洗之後,似乎是打算煮粥。

“秦醫生,你這是……又有新菜品了?”李師傅眼神裡閃著精光。

秦風也不藏著掖著,“還是藥膳,不過不是菜,是粥。”

“這個粥叫鎖陽粥,有壯陽固精的功效,有些腎功能不足的病人,早上吃這個粥效果非常好,咱們科室還有一個癌症病人,他常年吃西藥導致腎也出了問題,這幾天我把他的脾胃調了過來,身體恢復的已經相當不錯了,今天我打算給他喝這個粥,再調一調他的腎。”

壯陽固精!?

李師傅眼睛裡的精光更強烈了,甚至一旁的幾位師傅,此刻都極為眼饞。

可別想歪。

壯·陽固精(防和諧)可不單單是只那方面,人如果陽氣和腎精不足,首先就是精神萎靡,整日感覺沒力氣,說話都長吁短嘆,幹什麼都提不起興趣來。

如果是在那方面有癮的話,有嚴重的漏精史,那麼人必然會虛,人一虛,意志力就會薄弱,意志力薄弱,那麼就更難控制自己的慾望。

如此惡性循環,身體便會一天天被拖垮。

而陽足精固,人的精神就會振奮起來,幹什麼都有勁,幹什麼都鬥志昂揚,意志力提高之後,控制慾望的能力也會提高,那種低階娛樂也就滿足不了你的精神世界了。

所以,有的時候,那方面戒不掉,很大程度不是你的問題,而是你身體的問題。

畢竟我們的身體,有時候也並不是我們自己說了算。

李師傅等人當然不是為了那方面才如此感興趣,就算有,也只佔很小的一部分。

他們常年在衛生院工作,自然也很清楚人到中年,腎氣不足是個很正常的事。

看過中醫之後,也明白應該吃什麼中藥補。

但是中藥那個味實在是太不人性化了,就算能堅持吃下去,也做不到天天喝。

時間一長,難免就會斷掉。

這一斷,就再也撿不起來了。

如果吃東西就能夠滋補腎臟的話,那對他們這幫廚師來說,簡直太友好了。

“秦醫生,這個……能教嗎?”李師傅問。

“能啊,往後咱們食堂每天的早飯就必備鎖陽粥,大家天天吃都行,這東西是溫補,沒壞處。”秦風笑道。

人的腎氣是會隨著年齡的增長慢慢衰弱的,所以時常補充一點基本不會有問題。

當然,小孩和年輕人就不能多吃了。

陽氣太過也是容易出問題的。

好在這個衛生院,除了秦風之外,就沒有年輕人了。

除了他,誰都能吃。

七點多,早餐做好了。

食堂也陸陸續續來了不少人,最先到的反而是西醫科的人。

“~~怎麼食堂今天這麼香,做的什麼啊,該不會是香精放多了吧?”西醫科的馬醫生說道。

“馬醫生,瞧你這話說的,我們做飯什麼時候用過香精,這是秦醫生做的粥。”李師傅道。

馬醫生瞅了眼秦風,“喲,沒看出來啊,你還會做飯?”

秦風笑道,“會一點,怎麼樣,馬醫生要不要嘗一碗?”

馬醫生湊上前,仔細地聞了聞。

確實很香,看上去粘稠感也很合適,裡面似乎還有別的什麼材料,他認不出來。

“行,給我來一碗,另外再給我打幾個菜,兩個饅頭一個雞蛋。”馬醫生刷完飯卡後,便指揮著打下手的師傅給他打著早餐。

沒一會,馬醫生的早飯便打好了,他端著一碗粥和一個鐵盤子坐在食堂的座位上大快朵頤。

剛喝下一口粥後,馬醫生表情一滯,緊接著又喝了一口,三兩下的功夫,一碗粥就被他給幹完了。

鐵盤子上的飯菜他是一點沒動!

喝完粥,馬醫生啃了兩口饅頭,又吃了幾口菜,似乎覺得有些不得勁,於是又端著碗跑了過來。

“咳咳,再給我盛一碗。”馬醫生道。

秦風見師傅給他打了一碗,隨即提醒道,“馬醫生,這個粥可不能勐吃,兩碗就差不多了,你要實在想吃,明天還有。”

馬醫生不樂意了,“咋滴了,食堂什麼時候還限制喝幾碗粥了?”

李師傅見狀立刻解釋道,“馬醫生,不是不讓你喝,是這個粥有壯陽固精的作用,秦醫生說了,每天吃個一兩碗有好處,但是再好的東西也不能貪多。”

馬醫生一愣,瞅了瞅自己碗裡的白粥。

也沒什麼特別的地方啊,怎麼還能壯陽固精。

加中藥了?

可是加中藥不是應該很苦嗎?

為什麼自己卻吃的那麼香,而且吞下去之後,喉嚨裡都有甘甜的感覺,口齒似乎都變得清香了許多。

馬醫生又瞥了眼秦風。

好傢伙,一個中醫不看醫書看上菜譜了?

“誒,馬醫生,稍稍,我也來盛一碗。”

就在幾人說話之時,西醫科的林醫生也湊了上來,他笑嘻嘻地把自己的碗遞了上去,溫馨提示,“師傅,打滿。”

隨後,當食堂裡的人越來越多,大家閒聊過後,前來喝粥的人是絡繹不絕。

有了限制碗數的規定,幾乎所有人跑過來都是打上兩滿碗才走。

不滿還得跟師傅理論一番。

秦風看到這一幕也是哭笑不得。

他沒想到一個鎖陽粥竟然這麼受歡迎。

關鍵吃這些的還是一群不懂中醫的西醫。

果然壯陽固精這四個字,在男人的字典裡,就是寧可信其有不可信其無。

待到中午,李師傅等人經過幾個小時的熬製,終於是把好幾鍋太子參燉雞給熬好了。

十二點一到,一盆盆太子參燉雞擺在桉板上,香氣驟然迴盪在整個食堂裡。

當衛生院的醫護人員踏進這裡的一瞬間,幾乎所有人都發出了驚嘆聲。

“哇!好香啊!”

“什麼東西這麼香?”

“好像是雞的味道……”

“食堂師傅今天做的是什麼菜啊?”

“……”

不多時,方訓茹等人也跑到了食堂。

原本她們還在想念香果陳皮豆沙羹,可剛一進來,就問到了一股沁人心脾的香味。

看著早已坐在那裡狼吞虎嚥的同事們,方訓茹等人立刻跑到視窗前。

“李師傅,今天什麼菜啊,這麼香?”方訓茹問。

李師傅笑道,“哈哈哈,這是雞湯,太子參燉雞,秦醫生教我的,他做的可比我做的好吃多了,怎麼樣,嚐嚐?”

方訓茹等人頓時有些詫異。

她們沒想到秦風吃了會做豆沙羹之外,竟然還會燉雞。

厲害啊!

“李師傅,這雞湯補啥的?”方訓茹問。

既然是秦風教的,那肯定有滋補效果。

“補脾胃的,秦醫生說脾胃好的話,吃東西消化快,不容易有積食。”李師傅道。

哦?

方訓茹身後還算比較年輕的護士立刻杵了杵她的後輩,“方姐,這東西好啊,咱們的小肚子就是因為脾胃不好有積食,所以沒多少肉都顯得肚子鼓鼓的,穿衣服賊難看。”

“李師傅,給我來碗雞湯。”

“那是你!”方訓茹白了她一眼,她肚子上的肉可不少,“李師傅,給我來碗豆沙羹,雞湯也給我盛一碗。”

祛溼健脾,她全都要!

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