第四百二十六章 合作意向

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說實話,秦羽並不看好傳統糕點市場,目前西式糕點是主流,想要扭轉這個局面太過困難,馮記糕點雖說是糕點行業的領頭羊,但光憑他們一家的實力,想要將傳統糕點發揚光大幾乎不太可能。

思考了一會兒,秦羽沒有立馬拒絕,而是正色問道:“馮老先生,我很敬佩您的精神,但在商言商,我想先問一下,不知您老打算以什麼樣的方式與我合作?”

馮老頭沒覺得失望,畢竟到了他們這個層次,合作一個專案都不是小打小鬧,肯定要先詳談一番才能做最後決定,如果秦羽二話不說就答應下來,他反而會擔心。

“我知道秦醫生是大忙人,不可能把大量時間花在製作糕點上,要不這樣吧,你出配方,我負責製作和銷售渠道,至於原材料成本大家各出一半,你看如何?”馮老頭說道。

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這種合作方式聽起來可行,但有一點別人不知道,這些糕點之所以比普通糕點更加美味可口,食材是很重要的一個原因,即便用同樣方法製作,人間食材做出的糕點口感會差很多。

“馮老先生,您從事糕點行業幾十年,肯定知道糕點質量高低,不僅和制作方法有關,和原材料更是息息相關,用劣質的食材再怎麼做也做不出好的糕點。”秦羽拿起一塊紅豆糕繼續說道:“我用的食材並非普通食材,就說這紅豆糕,它的口感遠比其他同類產品細膩,想必大家很容易就能品嚐出來。”

馮老頭愣了一下,驚訝問道:“製作這些糕點用的食材很特殊嗎?”

秦羽點點頭道:“是比較特殊,品質比普通食材高很多,也正是因為這個原因,做出來的糕點才能達到現在這種口感。”

聽到秦羽的答案,馮老頭臉上露出一絲失望的神色,高品質的食材也意味著價格提升,傳統糕點本來就不受市場歡迎,如果價格再偏高,只會流失更多客源。

見他如此失落,秦羽有些於心不忍,說道:“馮老先生,我可以買普通的食材來試做一次糕點,看看效果如何,再和你們馮記糕點兩相對比,如果做出的口感不錯,咱們再談合作之事。”

馮老頭眼睛驟然亮起,雖說食材是關鍵,但制作方法也很重要,或許用尋常的食材替代,也能做出很美味的糕點。

過了晚上十點半,參加拍賣會的賓客陸續散場,馮老頭連續打了幾個哈欠,搖搖頭感嘆道:“老了,真的老了,以前熬夜做糕點都不覺得困,現在稍微晚點睡就撐不住,你不了你們年輕人體力充沛。”

又坐了一會兒,馮老頭離開了養生酒吧,秦羽把他送到車上才返回,馬松柏和劉清影兩人還在。

本來秦羽打算拍賣會結束後找方文博聊聊隱族的事情,誰知被馮老頭拖住,只好暫時作罷,反正以後有的是機會,不必急於一時。

坐回椅子上,秦羽感慨道:“馮老先生是個真性情的人吶!”

馬松柏點點頭道:“馮總和我們多數人不一樣,他做了大半輩子糕點,對傳統糕點有種獨特的情懷,這點是我們所不具備的。”

如馬松柏所說,如果馮老頭是擔心生意,他大可以把主營方向轉到西式糕點上,以馮記糕點這些年攢下的口碑,根本不愁沒有客人。

很顯然,他是真的為傳統糕點擔心,或許有些人會覺得他太執著,甚至可以說是固執,不懂得順應時代潮流,但如果沒有這種固執的人,用不了幾年,市面上就難以看到傳統手藝製作的糕點。

第二天早上,秦羽開車到市場,購買了一些綠豆紅豆等製作糕點的食材,準備按照記憶中的制作方法試做一次。

結果讓他頗感興奮,做出來的幾樣糕點雖然不如從神界購買的,但比普通糕點美味許多,最重要的是,無需香精等食品添加劑,神界沒有那些東西,因此糕點的制作方法都是延續古法。

接到秦羽的電話,馮老頭放下手頭所有事務,立刻趕到養生酒吧,並帶來了馮記糕點的一系列產品。

品嚐過後,馮老頭抑制住心頭的激動說道:“味道和昨晚吃的差不多,但口感確實有一定差距,普通食材做出來的明顯粗糙,但是比我們馮記做的也強很多!”

秦羽也沒有再謙虛,他嘗了自己做出來的糕點,也嘗了馮老頭帶來的,稍微品一下就能發現差異。

實驗成果出來了,馮老頭心中暗暗松了口氣,如果市面上的傳統糕點都如秦羽製作的這般可口,也不會是現在這樣的局面。

“秦醫生,現在咱們可以好好談談合作的事了。”看了看新出爐的紅豆糕,馮老頭滿是皺紋的臉上佈滿笑容說道:“產品質量是銷量的保障,你做出的糕點讓我對傳統糕點又重新充滿信心,咱們就按照昨晚說的方式合作,得到的利潤也五五分,你意下如何?”

秦羽琢磨了片刻,這種合作方式聽起來很是公平,但實際上他佔了不小便宜,只要出製作配方和一些錢,就能坐等收益,他幾乎找不到理由拒絕。

摸了摸下巴,秦羽帶著顧慮說道:“馮老先生,我昨天瞭解了一下,馮記糕點現在是令公子在掌管,關於合作之事他知道嗎?”

“我暫時還沒和他說,不過我相信他嘗過你做的糕點,也會同意的。”馮老頭很肯定的說道。

秦羽並不瞭解馮記糕點的其他掌權人,馮老頭如此熱衷傳統糕點,是因為他和這些東西打了幾十年交道,心裡有一份感情,但他的後代未必和他一樣。

這點並不難理解,換做秦羽是馮記糕點的掌權人,他也會放棄傳統糕點,該做西式糕點,因為現在市場主流如此,一味保持原來的特色很可能吃力不討好。

“馮老,我覺得你可以先和家人溝通一下,如果確定可以合作,咱們再進行下一步的協商。”

聽出秦羽話語中的顧慮,馮老頭沒有再強求,他也明白秦羽為何會有這種擔憂。

這種憂慮不是完全沒有道理,因為除了他這個老頭子,馮家其他人並不支援繼續經營傳統糕點,大多人都主張將所有精力投入到西式糕點的經營當中,若不是因為他的堅持,馮記糕點已經取消那一塊的業務。

馮記糕點是家族企業,馮老頭儘管有很強的權威性,但在幾年前,他就把管理大權交給兩個兒子,如果他們不答應,馮老頭也沒有辦法。

回到馮家,他馬上打電話給大兒子馮堯,把秦羽的事和他詳細說了一遍。

馮堯是現任公司董事長兼總經理,聽到父親再次提到傳統糕點的事,他不禁有些頭疼,敷衍了幾句便結束通話電話。

他聽說過秦羽的大名,知道此人是江南省商界的新星,在短短一年時間內嶄露頭角,做出讓人不得不驚歎的成績,但他不認為,秦羽這樣一個外行人,能夠改變糕點行業。

馮老頭也是人精,當然聽得出兒子在敷衍了事,根本沒把他的話放在心上,長嘆了一口氣,把電話撥給二兒子馮洛。

相對於馮堯,馮洛對傳統糕點倒沒那麼牴觸,一向保持既不支援也不反對的態度,他在公司擔任副總經理,如果他願意支援,可行性還是很大的。

然而這次馮洛也不支援老父親,他和大哥馮堯的想法差不多,秦羽在化妝品行業和茶葉行業有很高地位,但不代表在糕點行業也行得通,外行領導內行是很要命的。

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