081 西瓜大餐

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坐在公交上,依然能感覺到惡劣的天氣,外面的狂風呼呼直響,經過的小河,能看見水波四起,不斷地拍打著岸邊,激起高高的浪花。

為了趕在暴雨前回家,公交車剛停靠在梅光園站,青木秀樹和明日姐妹三人下車後就馬上往青木家跑去。

還好他們順利回到家門口,暴雨還沒開始,避免了落湯雞的下場。

明日姐妹喘著氣,這幾百米的距離,就讓她們累得不行。

“太...太好了,跑贏了大雨。”

“趕...趕緊進去吧,暴...暴雨馬上就要來了,不然功虧一簣,在家門口被淋到可是浪費了我們跑回來的力氣了。”

青木秀樹跟著她們跑,倒是沒有累的感覺,看著她們喘著氣還在這說話,也是無語,不過他也同意趕緊進屋,所以點點頭推開門就往家裡走。

到屋內後,發現青木裡惠和小正太都已經在家裡了,他們的學校也是收到通知下午停課了,由於距離更近,早早就回到家了。

明日媽媽和青木裡惠已經開始給窗戶上的玻璃貼膠帶了,3人回到家,也趕緊幫忙,然後再次檢查了前後院的蔬果情況,由於昨天就固定好,一切都安然無恙。

青木秀樹來到這邊還是第一次碰上這麼強烈的颱風,之前也有颱風,不過只是小打小鬧。

他前世在穗城雖然每年也會遇到颱風,但是穗城嚴格來說是不臨海的,幾乎不會直面颱風,所以沒有今天這麼恐怖的感覺。

明日家眾人倒是覺得安心不少,他們之前那個公寓殘舊破損的,每當遇到大風大雨,就覺得特別害怕。

前幾天還在屋頂開了個大洞,被嚇到不輕,所以住進青木家這麼堅固的房子,兩邊一對比,安全感倍增。

青木秀樹剛剛從後院回到房子裡,暴雨終於譁譁譁地下起來了,狂風驟雨,不斷拍打著街道、屋頂和窗戶,就算在屋內,也能感受到它的厲害。

颱風還沒正式登陸,已經著宣示它的威嚴,面對這樣的自然力量,人類實在顯得太過於渺小,只能儘量躲著,風雨過後,再用人類的力量彌補颱風的傷害。

外面已經像是晚上一樣漆黑了,青木秀樹把客廳的燈都開啟了,眾人一起坐在沙發上,看著電視留意著颱風的情況。

電視上的新聞也在不斷報道颱風的影響和未來的趨勢,海上的船隻早已經駛入避風港內下錨停靠,依然被吹得大幅度地起伏著。

拍打在岸邊的海浪7、8米高,平時繁忙的街道空無一人,路上的樹被吹得東搖西擺,出鏡的記者快要被吹走了。

看了一會後,明日媽媽就催著他們把電視關了,說是怕被雷擊順著電線給燒壞了。

雖然青木秀樹不怎麼相信,現在早已經不是以前那樣,沒有太好的避雷措施。

不過為了讓她安心,倒是聽話地把電視關掉了,至於其他電器,除了電冰箱和電燈,早已經被明日媽媽拔掉了電源。

這樣的天氣,大家暫時也沒心去學習。

青木秀樹看著眾人在客廳無所事事,想起還擺放在廚房的幾個大西瓜,走進去搬了一個出來,對眾人說道:“我們來做西瓜大餐吧,這些西瓜也不能放太久了。”

兩個小正太首先蹦起來:“秀樹哥哥,那我們趕緊切西瓜吧!”

明日蓮華這幾天也有吃到西瓜,不過被明日媽媽約束著,每次只能吃一點,不夠過癮,聽到他這樣說,也趕緊贊同:

“好啊,不過西瓜不是直接吃就可以了嗎,還能做菜嗎?”

“當然可以,我們可以榨西瓜汁、做西瓜冰棒和西瓜甜品。”青木秀樹看大家都很開心的樣子,把之前瞭解到的做法都說了出來。

明日媽媽補充道:“還能做西瓜小菜呢!”

“對對,還可以做西瓜湯,我們一起來研究一下做法,然後一起動手。”

這可是青木秀樹在華夏老家的一道湯品,類似冬瓜湯的做法,但是更加鮮甜。

青木裡惠也趕緊發言提醒道:“哥哥,這次先切半個給我挖著吃,你之前答應我的,一直還沒試過這樣吃呢!”

“你確定要吃半個嗎,我怕你吃完就吃不了其他的菜了,我切小一點的吧!”

“不要,切小一點,就不能吃到中間最甜的部分了,我可以和光華姐姐、蓮華姐姐一起吃的。”

雅文雅志兩個小家夥聽到西瓜還能這樣吃,也趕緊說道:“秀樹哥哥,我們也要挖著吃。”

青木秀樹扶額嘆氣道:“既然你們都想挖著吃,我就把這個西瓜分成兩半,你們慢慢挖吧,我去處理其他的。”

青木裡惠可不想大家享受,卻讓哥哥一人去辛苦:“不用這麼著急嘛,我們一邊挖著吃,一邊研究其他的做法好了。”

這樣也行,他也不想自己忙活,反正有整個下午慢慢折騰。

明日媽媽雖然覺得這樣太浪費了,但是主人都這樣說,她也就不反對了。

青木秀樹把西瓜抱回廚房,一刀兩邊,又拿了7把小勺子出去。

其實西瓜挖著吃的精粹在於自己抱著,獨享半個西瓜,不過家裡的西瓜太大了,半個也不是一個人能吃完的。

況且等會還要吃西瓜大餐呢,讓大家將就著嚐個新鮮吧!

大家一人一勺挖著吃西瓜,都覺得很好玩,跟以往一片一片地吃西瓜的感覺完全不一樣,一邊吃一邊圍在青木秀樹身邊一起研究西瓜各自做法。

西瓜只有一個,7個人不一會吃完了,西瓜的做法也研究的差不多了。

本來他就知道大概的做法了,現在等於是確認一遍,順便讓其他人也學學,等會可以一起做。

所需的食材並不複雜,他剛剛已經確認過家裡都有,所以吃過西瓜後,就開始做西瓜大餐了。

青木秀樹開始分配任務,青木裡惠負責榨西瓜汁,明日媽媽做西瓜小菜,明日光華領著雅文雅志做西瓜蜂蜜冰棒,他和明日蓮華負責做西瓜椰汁西米露和西瓜排骨湯。

他們又切了兩個西瓜,其中一個半榨汁,把西瓜籽用篩子篩去,這就是西瓜汁了,簡單的很。

西瓜蜂蜜冰棒就是取部分西瓜汁,再加上蜂蜜,充分攪拌混合,再倒入冰棒模子裡,最後放入冰箱冷凍層,等到第二天就能吃了。

明日媽媽負責的西瓜小菜,就是把西瓜皮裡外兩層都削掉,只保留中間白色的部分,然後切成手指大小,放入大碗內加鹽拌勻,醃到有一點點變軟,用水沖洗一下去掉鹽分,再擠去水分,最後就是加入蒜末、鹽、醬油、白糖、果醋、香油和一點點辣椒油,封上保鮮膜放進冰箱冷藏一個小時就可以了。

西瓜湯也很簡單,也是用西瓜皮,去除外層綠色的部分,淺紅色部分也留一點,切成大塊;排骨焯水去除血沫。將西瓜皮和排骨,還有2塊薑片一起放入湯煲,大火燒沸後轉小火煲1個小時。

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西瓜椰汁西米露,先把西米露煮好,煮一鍋開水,放入西米,將其煮至中間還有一點白色,然後蓋蓋悶10分鐘,這時候西米露已經完全透明,接著用漏勺撈出,泡在涼水裡面降溫,最後把切成小塊的西瓜、西米露和椰汁放到一起攪拌均勻,最後放到冰箱冷藏就可以了。

最後的主食是意麵,青木裡惠還問能不能做些西瓜醬淋上去,她說所有菜式都要有西瓜,這樣才算是真正的西瓜大餐了。

可惜雖然有西瓜醬這玩意,但是窖藏時間起碼一個月,以後倒是能做些試試,今天就算了,青木秀樹只能凋了一些西瓜小花瓣當擺盤,勉強算這道番茄肉醬意麵也有西瓜元素了。

雖然外面依然是狂風驟雨的,但是大家有事可做,都快把颱風給忘記了。

大家一邊做一邊嚐嚐味道,陸陸續續把所有菜都做好,已經是下午6點多了,剛好到了晚餐時間。

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