高興之餘，李悠繼續吃龍蝦。

一個接一個，完全停不下來。

可惜沒有酒。

不然，非要小酌一杯不可。

話說還是有必要去買點酒回來。

白酒、啤酒都可以買一點。

李悠對喝酒沒多大興趣。但有些時候又還是想整上兩口。

對了，隨著現在菜品越來越多，是不是應該考慮給客人提供酒水了？

首先是白酒。

有了美食，那也應該有美酒才對。

只是，要什麼樣的酒，才算得上美酒？

那些高檔名酒嗎？

高檔名酒固然是美酒，但在店裡賣高檔名酒顯然不現實。

要是能夠找到有那種散裝，但卻是真正的糧食酒就好了。

李悠更傾向於賣散裝酒。

可以去謝老闆那裡看看。

李悠記得先前來吃飯的老闆中，有一個叫做謝海的老闆，就是賣散裝酒的。

然而，就在這個時候。

“檢查到宿主有對美酒的需求，觸發支線任務。

任務名稱：店裡的美酒。

任務要求：宿主自己釀製出一種酒。種類不限，斤兩不限。

任務獎勵：美酒十壇(每一壇一百斤)。”

突然觸發的任務讓李悠一陣驚喜。

美酒十壇，這真是瞌睡來了就有人送枕頭。

而且，系統獎勵的美酒絕對是真正的美酒，非常值得期待。

只是，任務要求是自己釀製出一種酒。這是不是太難了一點？

李悠他哪裡會釀酒啊！

釀酒，酒……

李悠在思索自己釀酒成功的可能性。

突然，他想到了一種酒。

醪糟！

醪(音：láo）糟，也叫做酒釀。

在有些地方還叫做米酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。

這是一種傳統的特產酒。其釀製歷史甚至能夠追朔到數千年前。

很多家庭每年都會釀一些來自用。煮開水蛋、湯圓等吃食時，放一些醪糟進去，絕對美味得很。

家裡老媽每年就都會釀一次。

釀製方法非常簡單，就是用蒸熟的糯米拌上酒酵，也叫做酒麴，然後讓其發酵就行了。

這種酒雖然更像是一種吃食，而非飲用酒，但絕對是酒，完全符合任務要求。

那麼，李悠只需要釀製一點醪糟就能夠完成任務了。

原來這個任務並不難。

李悠一陣激動。繼續吃龍蝦，吃完後立馬去鎮上買點糯米和酒麴，然後就開始釀。

當然，酒麴其實也可以自己做。但既然有現成的酒麴賣，那就懶得自己做了。

除非什麼時候興致來了，想體驗一下做酒麴。

……

吃完龍蝦，又收拾乾淨之後，李悠關上店門，騎上摩托車來到了鎮上集市。

走進一家幹雜店。

“李老板，哈哈，歡迎，歡迎。”幹雜店老板見是李悠，非常熱情的連聲招呼。

老闆叫做王棟樑，是中午去了李悠飯店吃飯的老闆之一。

看到李悠來到他的店子上，他非常高興。

李悠當然也認識了王棟樑，微微笑道：“王老板，我來買點糯米。有好點的糯米嗎？”

“有，有。李老板這邊看。李老板買糯米是做什麼用？”王棟樑一邊說，一邊引著李悠到了擺放糯米的地方。

李悠道：“打算做點醪糟。”

王棟樑點頭，然後指向一種糯米說道：“這種李老板覺得如何？這種很適合做醪糟。”

“食材：糯米(江米）。

品質：中等。”

中等品質，很不錯。

糯米在北方地區，一般多稱之為江米。

李悠點頭，“挺好的。我要個十斤吧。”

雖然任務要求說斤兩不限，但李悠還是打算多做一些。

因為他突然間真的很想吃醪糟了。

“好，這就給李老板稱。酒麴需要嗎？”王棟樑又說道。

李悠點頭，“要。要好的。”

王棟樑笑道：“肯定拿好的給李老板。”

稱好糯米後，王棟樑又拿出一種袋裝甜酒曲。

做醪糟需要甜酒曲。

經系統認定，品質為中等。

每一袋8克重，李悠要了三袋。

10斤糯米，24克酒麴差不多了。

一共35塊錢。

李悠付了錢後，拿著糯米和酒麴告辭離開。

沒再做其它耽擱，直接回到了飯店。

糯米和酒麴都有了，醪糟也就可以正式開始釀製了。

首先要將糯米進行浸泡。

最好是用冷卻後的白開水進行浸泡。

所以，李悠在先前去鎮上之前，就倒了一盆開水，讓其冷卻。

現在，已經基本上完全冷卻了。

那麼，將糯米洗淨後，就可以開始浸泡了。

一番操作後，糯米開始了浸泡之旅。

當用手指都可以將米直接碾碎的時候，就說明已經浸泡好了。

這需要幾個小時的時間。

所以，接下來就只能等待了。

……

一轉眼，已經到了下午五點。

李悠捻起一粒糯米試了試。

還不行，還得繼續泡。

“老闆，你泡這麼多米來做什麼？”

這是夏小月的聲音。

穆清葉完成了下午的拍攝。兩個人回來，打算吃了晚飯後，回學校去了。

李悠笑道：“這是糯米。打算做點醪糟吃。”

“醪糟？”夏小月、穆清葉兩個人都眼前一亮。

她們當然都知道什麼是醪糟？

只是，穆清葉很快又有些疑惑，“醪糟還可以自己做嗎？”

醪糟不都是在超市裡面去買那種一瓶一瓶的嗎？

夏小月道：“清葉姐，醪糟是可以自己做的。而且，一般來說都要比超市裡賣的那些瓶裝醪糟好吃很多。超市裡的瓶裝醪糟很難買到好的。我小時候在農村老家時，爺爺奶奶每年都要自己做醪糟吃。”

“真的嗎？”穆清葉很有些興奮，“那自己做醪糟複雜嗎？”

夏小月搖頭道，“一點不複雜，很簡單。對吧，老闆？”

李悠點頭道，“的確很簡單。”

“竟然很簡單？”穆清葉很意外。

做醪糟也算是一種釀酒吧？釀酒很簡單嗎？

李悠笑道：“釀酒說簡單很簡單，說複雜又很複雜。不同的酒有不同的釀製方法和工藝。但釀製醪糟的確很簡單，誰都可以一學就會。”

【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

穆清葉聽後，頓時有了極大的興趣，又說道：“我也可以嗎？那老闆，你什麼時候開始釀製？我可以跟你學嗎？”

李悠笑道：“當然可以。不過，這些糯米還沒有泡發好。估計還要再浸泡兩個小時左右。你可能等不到那個時候了。”

兩個小時，那就是七點左右。還行，也不算晚，那個時候天都還沒完全黑呢。

“小月，我們等到看老闆釀製了醪糟之後再回去，怎麼樣？”穆清葉問夏小月道。

夏小月點頭道：“可以啊！那個時候也不算太晚。正好我也想看看。我也好多年沒看過釀製醪糟了。”

“那太好了！”

穆清葉非常高興，又很期待！

……

大老們，求追讀！

非常感謝，愜意喵的100幣打賞！

感謝大老！

……