第273章 “家常便飯”

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付鏢頭雙手接過顧順遞過來的茶,美滋滋道:“誒,好徒兒。這麼值得高興的日子,怎麼能沒有酒呢,叫個人來壺酒。”

顧順便敲了敲桌上的銅鈴,很快,一個服務員從外面進來道:“少掌櫃,請問有什麼吩咐?”

“我要的菜好了沒有?”

“老闆已經吩咐下人出去採買食材去了,應該用不了多久就能回來了。”她微微頷首道。

“來壺酒,今天我要小酌兩杯。”

“請問要什麼樣的酒,我們這裡有果酒、黃酒、米酒以及清酒。”

“隨便來壺米酒就成。”

不久之後,服務員便端來了一個托盤,上面放著一瓶白瓷裝的酒,以及一個小酒盅。

白瓷的酒壺薄如蟬翼,從外面就能隱隱看到裡面的酒液,這個瓶子一看就價值不菲。

付鏢頭開啟酒瓶上用來密封的塞子,頃刻間一股濃烈的酒香瀰漫在整間屋子裡。

“這酒真香啊,好久沒有聞過這麼香的酒了。”付鏢頭咽了一口唾沫,立刻倒了一杯,小酌了一口。

“這酒聞著這麼香,沒想到喝起來還挺烈,還有一股濃郁的糧食的芳香。”付鏢頭讚不絕口地說道。

“這酒叫什麼名字。”一盅酒喝完,付鏢頭立刻給自己倒了一杯,順便向著旁邊的服務員問道。

“此酒名叫深泉釀,曾經是京城的一種名酒,是我們悅來茶樓的主廚從宮廷裡帶出來的釀造方法,這酒以前是大漢皇帝祭天祭祖的時候,使用的一種貢品。”

“難怪這酒的味道如此特殊,喝起來就與其他那些酒與眾不同。再給我來兩壺,對了,這酒多少錢一壺啊。”

付鏢頭覺得這樣的好酒,價格自然不菲,畢竟這悅來茶樓就是個宰客的地方,一盤竹筍都能賣上天價,更不用說是酒了,不過這麼香的酒,幾千錢的價格貴一點,但勉強也還能接受。

“是這樣的,這深泉釀五萬文一壺。”

“噗~”聽到這個價格,付鏢頭難以置信地將嘴裡還沒完全咽下去的酒直接噴了出來,“你剛剛說這酒多少錢?”

“五萬文!”

“這特麼一小瓶就你賣我五萬文,你們怎麼不去搶,你當我沒喝過好酒嗎,當年我闖蕩京城的時候,喝得那個什麼二鍋頭,這味道嘗起來不就是那二鍋頭兌白開水嗎。”

“我們老闆已經吩咐過了,為了補償悅來茶樓之前的怠慢,今天的所有花銷全部免費,所以五萬只是它的常價,先生您可以不用花錢的。請問那兩壺酒您還要嗎?”

“不要了,不要了。”付鏢頭連忙擺手,他可不能吃嗟來之食,今天是自己請徒弟吃飯,要是讓別人付錢,豈不成了貪小便宜的人了,自己還怎麼在少掌櫃面前抬起頭來。

顧順看穿了他的心思,趁機道:“師父,這酒不要白不要,是他們有錯在先,這酒就當是補償了。”

“咳咳,那好吧,既然少掌櫃你都這麼說了,我也就收下了。”付鏢頭實在是心癢癢,見顧順都這麼說了,他也裝作凜然道。

“在多拿幾瓶過來,走的時候讓付鏢頭帶走。”顧順直接對著服務員命令道。

“好的,少掌櫃,不如這樣吧,我們等會兒直接將酒送了順風鏢局去。”

“不能送了鏢局,再被那些沒良心的傢伙偷喝了,直接送我家去就行,等會兒我把地址交給你們。”

服務員趕忙點頭道:“好的,我們一定送到。”

從包間出來,邢老闆搓著手在外面焦急地等待著。

“怎麼樣了,他們說什麼了?”

服務員立刻將裡面的情況說了一遍,再聽到付鏢頭已經收下了酒作為賠罪的禮物之後,他才松了一口氣。

雖然這些酒送出去,多少有些肉疼,但是能夠得到鏢頭與少掌櫃的諒解,這筆錢明顯花的值,他可不想為了省點小錢,就把這麼重要的客戶給得罪了。

與此同時,包間裡,付鏢頭再次給自己倒了一杯酒道:“可惜少掌櫃年紀還太小,不能喝酒,要不我非要讓少掌櫃好好嚐嚐這酒的滋味,真是人間極品啊。”

剛剛還說這酒是二鍋頭兌白開水,現在馬上改口是人間極品,果然人對一件東西的包容程度,與價格直接掛鉤。

這酒五萬一壺,要是讓付鏢頭掏錢的話,他肯定說不出這樣的話。

顧順給自己倒了一杯茶道:“師父,徒兒以茶代酒,敬師父一杯。”

付鏢頭高興地點了點頭,端起酒盅碰了個杯,將酒一口灌下,隨即又繼續講起了他年輕時的往事。

他當年是如何加入順風鏢局,又是如何看著順風鏢局一步步衰落,最終又在顧凡的率領下強勢崛起,逐漸有了今天的規模和在江湖上的地位。

作為順風鏢局的元老,他可謂一步步地看著順風鏢局走到了現在,除了吹噓這些年他在順風鏢局押了什麼鏢,遇上了什麼打劫的江湖武者以外,他也化作了顧凡誇誇群的群友,使勁吹噓著顧凡是如何讓鏢局起死回生,對顧凡這個掌櫃無不交口稱讚,甚是欽佩。

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正在兩人交談之際,顧順吩咐的家常菜終於是做好了,被陸續端了進來。

邢老闆也進來道:“少掌櫃,付老哥,您要的菜已經做好了,全部都是用從外面採買的食材製作的。”

“這道是蘿蔔羹,還有肉沫茄子、涼拌胡瓜、萵筍炒肉、韭菜雞蛋牡蠣湯、菠菜水餃、江南鯉魚、酸梅汁……”

看著桌子上擺的一大圈菜,顧順點頭道:“有勞邢老闆費心。”

“應該的,託少掌櫃的福,最近我一直想加幾個新菜呢,這下有菜可供選擇了。那兩位慢用,有什麼需要隨時叫我就行。”

邢老闆走後,付鏢頭拿起筷子,夾了一筷子萵筍炒肉放進嘴裡,兩眼一亮道:“這菜看著其貌不揚,沒想到味道還不錯。”

顧順看得出來,這些菜表面上都是用普通時蔬製作的,可是裡面大有文章,就拿蘿蔔羹來說,尋常百姓製作蘿蔔羹,只不過是將洗淨的蘿蔔放進鍋裡煮爛。

家裡富裕的可以加點香料,普通百姓也就加點鹽巴,最近因為鹽價格大漲,很多百姓甚至連鹽都放不起了,只能將蘿蔔煮爛直接食用。

而悅來茶樓的蘿蔔羹,所用的可不是老百姓煮蘿蔔羹用的河水,而是雞鴨排骨與河鮮一起燉煮的高湯,蘿蔔的清淡配上高湯的醇厚滋味,湯味濃厚卻清香爽口,不油不膩,有點像是開水白菜的翻版。

這些菜就是拿時蔬做了一個幌子,實際上還是悅來茶樓的奢侈做法,付鏢頭覺得味道好吃也就不足為奇。

“師父喜歡就好,我在敬師父一個。”顧順舉起茶杯,兩個人再次碰杯,一飲而盡。

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