會餐的時間定在1號的上午10點。

這個時間可是經過開會決定的，當時出席會議的除了相關領導，大部分還是工人代表，因為楊廠長說了，這次會餐本就是以為工人謀福利為基準的，當人要聽一聽廣大工人兄弟的意見。

之所以選擇這個不早不晚的時間，主要是考慮了以下兩點：一是食堂的師傅們做菜需要時間，那就不能太早，二是工人們大部分人都會把菜打了回去與家人一同分享，所以就不能太晚，晚了就要誤了午飯時間了。

在選單出來後，工人們的話題又多了一個，那就是該選擇哪道菜。

真的很頭疼啊，那三道燒肉還好說，只要選擇自家更喜歡的那個配菜就行了。麻煩的是獅子頭，這可是好東西，可是一份餐券只能選一道菜，選了獅子頭，就選不了燒肉了。

不過嘛，群眾的智慧是無窮無盡的，有相熟的工人一合計，乾脆就兩家合在一起打菜，每道菜兩家各分一半就完美了。

沒多久功夫，這個方法就傳得人盡皆知。

31號的軋鋼廠非常熱鬧，下班後，一個個都不著急走，都在那兒找搭檔呢。

許大茂就不用找了，他和小張一起有兩張券呢。

而且他已經找傻柱探聽過了，傻柱鄭重地向他推薦了兩道菜。

第一道當然是獅子頭了，聽傻柱說這次的獅子頭絕對好，是他一手主導著做的，而且個頭不小，估計能有傢伙的小拳頭那麼大，更絕的是獅子頭的湯汁，他讓許大茂到時排到他打菜的那個視窗，到時他會多給一點湯汁。

第二就是粉絲燒肉，這個不用傻柱說，許大茂也會選這個。因為這個年頭，粉絲是稀罕物，每年只能憑票買少量的，而且家裡幾位老人家都比較喜歡吃。像土豆茄子這些他是一點都不稀罕，空間裡有的是。

小安也找到了他的搭檔，就是他同宿舍的一個人。

那天他回去找了舅舅之後，第二天回來時興奮極了。

“師傅，您可不知道，我一跟舅舅說這件事，他可高興了，直說我是真的長大了！”

終於，1964年的元旦在眾人的期盼中到來了。

一大早，工人們陸陸續續的來到了大食堂，裝有鋁飯盒的網兜彷彿成了他們的標配，成為了最亮麗的那道風景線。

大家都開始自覺地排好了隊。

宣傳科的老李卻不在其中，他把餐券交給了他的搭檔小孫。

今天，他另有重任。

一大早，科長就把那架寶貝相機鄭重地交給了他，今天將由他用相機記錄下有代表性的一些場景。

這些照片非常重要，之後是要交一份給上級單位的，甚至有可能還會送到報社，出一份新聞稿都有可能。

許大茂此時正在人群中，排在不前不後的位置。

時間還沒有到，大家等得無聊，乾脆聊天打發時間。

話題其實很單一，都是圍著今天的會餐在打轉，最多的就是在打探別人是準備打什麼菜。

對於這類沒什麼營養的話題，許大茂的耳朵就會自動過濾掉，不往腦子裡進。

好一會兒，終於聽到一個新鮮的話題了，說話的兩人就正好排在他的前面，只是臉有一點點熟，算不上認識。

“老哥，我有件事一直想不明白。”

“什麼事？”

“你說，這豬身上除了骨頭和肉，可還有不少好東西，像豬頭，豬尾巴，還有豬內臟，都上哪裡去了？”

“哎喲，我的傻弟弟，這種事情還用想，你看看，在這裡排隊的都是些什麼人？”

“不都是咱廠的工人嗎？”

“說對了，工人，看看還有什麼人沒來排隊，那些東西就歸他們了。”

“你是說——”

“噓，不可說，心裡明白就好了。”

說話的那人回過頭來瞄了許大茂一眼，臉上馬上露出笑容，略帶些討好的語調說道，“許同志，你也來排隊啊？”

許大茂笑得意味深長，“那當然啦，我也是普通職工嘛！”

對方回了他一個心領神會的眼神，然後就轉過頭去，把原先的話題拐到了選菜的事情上，和同伴熱火朝天地討論起來。

這是個人精。

10點整，隨著啪啪啪幾聲，打飯的小視窗開啟了，原先隱隱約約的香味一下子變得非常濃烈起來。

譁，隊伍頓時騷動起來。

“哇，這可真香啊，如果所有的菜我都能來一份就好了。”這是個年輕的聲音。

馬上就被年長的同事給教育了。

“你想得美，這次一張餐券能領這麼多東西已經是破了以前的記錄了，人要學會知足。”

這時，傻柱拿勺子敲了敲面前的鋼盤，“現在開始打菜了，一個個排好隊，不要擠，菜量是夠的，每個人都有份。”

許大茂探頭看了一眼，果然，他就是在自己排的這一列，這是昨天兩人說好了的。

他往前後看了看，發現只要是住在四合院的，或者和傻柱關係還不錯的，基本上都是在這個隊伍裡。

看來，底下做小動作的人可真是不少。

打菜的師傅們動作利落得很，隊伍就保持著一個均勻的速度向前行進著。

時不時的聽到打菜的職工的哀求聲，“給我多打點湯汁唄，我家孩子多。”

換了另一個人，又是家裡老人年紀大了，喜歡拿肉汁泡飯。

反正五花八門的藉口都有，匯在一起，都可以說成段子了。

沒多久的功夫，就輪到了許大茂，他遞上兩張餐票，攤開四個飯盒，包子太大，一隻飯盒只能裝兩個。

菜他點的就是獅子頭和粉絲燒肉。

勺子一揚，本就帶了點湯汁的兩隻獅子頭落入了飯盒中，不過隨後，傻柱又拿勺子給他扣了半勺濃濃的湯汁。

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到粉絲燒肉的時候，也不知道傻柱是怎麼挖的，動作和前幾次都一樣，但到許大茂飯盒裡的時候，那肉明顯要多上兩塊。

至於湯，他是帶了一隻小煲，就見傻柱拿湯勺在湯桶裡攪拌了兩下，然後才迅速的連舀兩勺，這湯裡明顯很有料。

看得許大茂是目瞪口呆，真是本事，不注意看，壓根就不覺得有什麼不同。

……

等最後一個工人打完菜，少數留在食堂堂食的那些單身員工們也吃完飯離開了。

在角落裡暗中觀察的幾位領導都滿意地點著頭離開了。

廠辦會議室裡，軋鋼廠最高的幾位領導都在，楊廠長，李副廠長，還有馬書記，另外就是各部門的頭頭們。

馬書記點名表楊了李副廠長。

“今天是元旦，下午放假，我們就利用中午時間簡短地開個小會啊，關於這次會餐活動，現在，我宣佈，已經非常圓滿的結束了。工人們的反饋總體是非常好的。在這裡，要給這次活動的總負責人，李懷德同志記上一功！”

李懷德，也就是李副廠長，他志得滿滿的站起來。

“謝謝馬書記的誇獎，為員工謀福利是我這個做領導應盡的義務，以後我一定會再接再勵的。”

自從上次五一辦了一次簡單的聚餐後，李副廠長彷彿發現了一個新大陸一樣。這年節吃的東西緊張，只要在這方面下手，他在軋鋼廠工人中間的聲譽肯定就會越來越好。

所以，才有了這次元旦會餐的誕生，楊廠長那個榆木腦袋，整天就惦記著抓生產、抓技術革新，收攏人心這方面，自己可比他強多了。

心裡想著這些，嘴上的話又是另外一個樣子。

“馬書記，楊廠長，現在廣大工人群眾的胃我們都給餵飽了，下面該我們自己收拾剩下的那些殘羹冷炙了吧。我已經吩咐了大食堂，給在座的同志們都準備了一份便飯，咱們雖然是人民的公僕，但公僕也是要吃飯的嘛，更合況公僕的家人們呢。待會就請各位到食堂去領一下吧。晚上回去大家夥兒也好和家裡人吃點好的過個節。”

這番話說得，別提讓人多舒心了。