“嘿嘿！”

又是傻柱那經典的笑聲，配合著他那撓頭的招牌動作。

“大領導，也不完全是這樣，這不是過節嘛，我來碰碰運氣，看您在不在家，如果在家的話，給你做頓好菜。我家大小子做的菜，估計您也吃膩了吧？”

“你呀！”

大領導邊笑邊朝著他點頭，“算了，暫且饒了你，不過如果這頓飯如果不能讓我滿意的話，後果你知道的。”

“您放心，保管讓您滿意！”

大領導聽了很高興，忙對著站在一旁的老伴說道，“你去多買些菜，回頭讓這小子給咱多做幾道美味。”

“哎，我馬上去。”

大領導夫人開心地應了下來。

傻柱有些迷惑，“大領導，怎麼還讓老姐姐親自去買菜啊，打電話讓人送來不就行了？”

現在可不是之前了，雖說大領導已經退居二線，但只要一個電話，機關服務社的人肯定會很樂意送菜上門的。

“不用，就讓她去吧，自打退了休以後，買菜也算是她的一項樂趣了。

來，來，來，趁著還有時間，咱們來殺兩盤，你小子老也不來，沒有對手，我這圍棋下著也沒意思了，今天一定要過過癮。”

大領導說著話，急不可耐地拉著傻柱在客廳坐下，從茶几下面把棋盤取出來，拿嘴吹了吹，竟然揚起一點灰塵來。

“喲，大領導，看這樣子，您這棋也有些日子沒動過了吧。”

傻柱接過棋盤，放到茶几上，麻利地鋪陳開，“老規矩，還是猜拳定先後吧！”

大領頭抬眼看了看他，點點頭，然後跟個老頑童似的，把一隻手背在身後，和傻柱一起喊著，“石頭剪刀布！”

話音一落，兩人的手同時伸出，傻柱是布，大領導是石頭。

“哈哈，大領導，承讓啦，我先行一步！”

說著，傻柱捏起一顆黑子，啪地一聲，落到了棋盤上。

大領導的白子緊身其後。

就這樣，兩人正式開始了廝殺。

大領導夫人買完菜回來時，兩人這棋正下得難分難解。

傻柱幾度欲起身去廚房忙活，都被大領導給按下了，“不著急，等這盤下完再說！”

已經把菜放到廚房回來的大領導夫人，也在一旁幫腔，“是啊，柱子，時間還早著呢，你就先陪著大領導好好過把癮，你可不知道，很少有人能讓大領導下棋下得這麼過癮的，你老不來，他都不願意下棋了。”

“就你多嘴。”大領導臉上有點掛不住了。

夫人一見他這樣，忙掩住嘴笑道，“好，好，我不說了，我先去把那些菜給整理一下。”

見她離開，大領導才松了口起，注意力又到了棋盤上，這才發現，就這麼幾句話的當口，被傻柱吃了好幾個棋子。

“不錯啊，柱子，一段日子不見，棋藝見漲啊！”

“大領導，這不對啊，我也是好些日子沒下了，我看不是我棋藝漲，而是您棋藝退步了吧！”傻柱在大領導面前，一向是本色出演，直脾氣，有話都是直說。

可是呢，大領導還就吃這一套，傻柱說他，他也不生氣，只是白了傻柱一眼，心思又回到棋盤上了，可是下一步該怎麼下，他有點猶豫不決起來。

傻柱一拍大腿，“得，我先去做飯，您在這裡好好琢磨琢磨，等您吃完飯，我再接著跟您下，您看成不？”

一聽這話，大領導哪有不同意的，“你說的啊，待會兒可不準著急走。”

“我保證！”

廚房裡，大領導夫人正在擇菜洗菜，忙得不亦樂乎。

“哎喲，老姐姐，這活兒哪是您幹的！我來吧。”

傻柱趕忙上前攔住，然後又問了一句，“保姆阿姨今天怎麼不在？”

夫人擺擺手，“這兩天放假，大領導體恤阿姨，也給她放假了。

你放心，這點活兒難不倒我，你不知道，自打那年和大領導去了南方一趟之後，我算是徹底明白了，這人哪，就是要乾點活兒，現在家裡的家務活兒都是我跟阿姨一起分擔著做的，做活兒雖說會有一點點累，可是啊，這身體卻越來越好了。”

說著，她指指自己的臉，“你看，我這臉色是不是也越來越好了。”

“還真是！您啊，還真是越來越漂亮了！”

傻柱貧嘴歸貧嘴，但手上的活是一點都沒落，他手起刀落，開始處理起葷菜來。

“柱子，你可真是油嘴滑舌的，怎麼你兒子就沒遺傳到這一點呢？是不是像他媽？”

傻柱這才想起來，還沒問問大齊在這邊的表現如何呢。

“說得是呢，我那大小子，越長大這脾氣就越像他媽，沒我這麼受歡迎。怎麼？他來給您家做菜，沒給您添什麼麻煩吧！”

“沒有沒有，孩子挺好的，就是不太愛說話，也有可能是見了大領導有點膽怯，孩子還小嘛，正常的。”

夫人對大齊的印像還是不錯的，菜雖然火候沒有傻柱那麼老到，但是色香味絕對是過關的。

“這孩子，就是缺少鍛鍊，我之所以讓他單獨來給您家燒菜，也就是存了鍛鍊他的目的，可沒想到他還是悶葫蘆一個，怎麼我那麼大一個優點，他就學不到呢？”

“柱子，你以為誰都跟你似的，臉皮有城牆那麼厚啊？”夫人實在忍不住了，損了傻柱一句。

可調侃完他，夫人馬上正色起來，說起了正經事。

“大齊那孩子的將來你是怎麼打算的？前些時候問他，聽他說你的意思是，讓他暫時不工作，在外面接散活兒？我跟你說啊，這可不是長久之計，有什麼需要我們幫忙的地方，儘管開口，能幫的我和大領導一定會幫。”

傻柱一邊輕輕地漂洗起剛切好的肉片，一邊感激地說道，“我先替大齊謝謝您啦，這孩子他就喜歡做菜，這一點倒是像我，關於他的將來，我是有點想法，但是一直拿不定主意，可能還要請您和大領導參詳參詳。”

“哦，怎麼說？”

其實，剛剛大領導夫人說的，傻柱也考慮過，他之前就想著，先讓兒子磨練一段時間的廚藝再說，如果還是找不到工作，就可能要請大領導他們幫幫忙，看能不能在哪個單位的食堂安排一份工作，最好是機關之類的。

但是，在許家聽了婁家大哥的話之後，他的心就有點動搖，再加上今天去看了那家小飯店，心裡的小火苗就突突地起來了。

身為一個廚子，他明白，最好的歸宿就是飯店大廚，像什麼機關食堂，工廠食堂，那就是個湖口的工作，混日子的飯碗。

這種工作幹久了，廚藝能不能得到進步先不說，搞不好人都會變得懶散。

他自己已經過了半輩子了，之後估計也不會有太大的出息了，可是他不想兒子也像自己一樣，過著這沒有一點驚喜的生活。

最主要的是，上班能賺幾個錢啊，自打在外面接私活兒之後，傻柱就嘗到了這個甜頭了。

知道個人能開飯店之後，他就一直在想，如果能開飯店，那賺得肯定比接私活兒還要多多了。

當然了，他不可能跟大領導他們說得這麼白，雖說是叫傻柱，他又不是真的傻。

於是，在夫人發出疑問後，他說裝模做樣的說，聽人說京城現在可以個人開飯館了，他還親自去吃了一頓，覺得很有意思，只是不知道像這種個體飯館能不能開得長久。

夫人聽了他的話，很是驚訝，“竟然有這種事情？我還真沒聽說呢。怎麼？你也想自己開飯店了嗎？可你食堂主任的工作不是幹得好好的？”

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“老姐姐，我也只是有個想法，您想啊，現在像我家大齊這樣高中畢業沒工作的孩子越來越多，現在社會上都稱他們為待業青年。

沒有工作就沒有收入，大家都指望著能有工作分配下來，可是呢，咱們也不能把所有的困難都推給國家解決吧，我就想著，如果能自己開飯店的話，一來可以方便周圍的群眾，能讓大家有價廉物美的飯菜可以吃，二來我們家大齊還能自行解決工作問題，不用擠佔一個名額，這可是雙贏的事情。”

這番話可是傻柱一字一句斟酌過的，在來的路上他已經演練過好幾遍了，一直練熟練了才罷休。

夫人邊聽邊點頭，“你說得很有道理，只是，這事兒得問問大領導，我心裡可沒底。”

然後，她看了看自己手裡的活兒差不多了，於是就甩了甩手，拿了條毛巾把手擦乾。

“你先忙著，我去看看大領導，把這事兒啊，先跟他說說。”

“嗯，麻煩您了，老姐姐，您跟大領導說，可以準備準備吃飯了，今天給您兩位做些快手菜，很快的，不用花太多時間。”

邊說著話，傻柱邊把火開啟，準備起油鍋。

“滋—拉—”

菜下鍋了，然後又混雜著鍋鏟接觸鐵鍋的聲音。

傻柱賣力地翻炒起來。

今兒可不能失手，一定得讓大領導吃滿意嘍。

懷著這樣的心思，傻柱一絲不苟地做著每一道菜。

當一道接一道菜端到餐桌前時，大領導點頭笑道，“還是柱子做的菜味道更純正一點。”

而大領導夫人則是驚訝於他的速度，“這可真是快手菜啊，才這麼一會兒功夫，就都做好啦？”

“還差一湯，還得再燉一會兒。您二位先吃菜，嚐嚐看，我的手藝退步沒？”

傻柱垂手站立在一旁，像是在等待老師批改作業的孩子。

“好啦，不要罰站啦，又沒有外人，坐下來跟我們一起吃，吃完咱還要再把那盤棋下完呢。”大領導開口說道。

“是啊，柱子，快坐下。”夫人也附和著。

其實之前家裡沒有客人時，傻柱也跟他們倆人一起吃過飯。

於是，他也就不再推辭，自覺去拿了一套碗快，然後老實地坐下。

“這樣才對嘛，今天這個菜不錯，吃得出來，用了很多心思。”大領導接連嘗了好幾道菜，頻頻點頭。

傻柱還在思考剛才大領導的話，說他的菜味道更純正，那意思是不是就是，大齊做的菜差了點？

他以為是自己在想，實則不知不覺地把這個問題說出了口。

“呵呵，那當然了，大齊那小子雖然天份不錯，但他畢竟年紀小，火候還是欠缺了些，不過，你也不用擔心，假以時日，那孩子的成就不會在你之下的。”

聽了大領導這話，傻柱松了口氣，這些問題自己都清楚，不過大領導是老饕，他說的話更有說服力一點。

大領導又夾了兩快子菜，然後就對夫人說道，“今兒這麼好的菜，不喝兩口實在是說不過去。”

“可，您的身體？”夫人有些猶豫。

“不是還有柱子在嗎？他多喝，我少喝就是了。”

這話聽著，那就是讓步了。

夫人也不好再勸，於是起身，到櫃子裡取了瓶酒出來。

傻柱一看，喲，茅臺，他肚子裡的酒蟲立馬就開始湧動了。

但他儘量剋制住了，這可不是饞酒的時候。

不過他想推辭還不行呢。

“柱子，你可一定要喝，如果你不喝，我今兒肯定也喝不著了。”

大領導退休後，雖說威嚴仍在，但脾氣卻軟和很多。

夫人瞪了他一眼，“我還不是為了你的身體？醫生可是說了，一定要控制菸酒！”

“那咱就喝一點，就一點點。”傻柱趕緊在中間和稀泥。

滋熘一聲，大領導一小杯酒下肚了，他滿意地眯起了眼睛，看樣子是好幾天沒有喝過酒了，正在回味呢。

然後，他心情頗好地夾了一快回鍋肉放入嘴中，慢慢咀嚼起來。

過了一會兒，這才語重心長地說道，“柱子，你今天的來意我基本已經清楚了，不過對於你的疑問，我現在也不好回答你。上面對於個體經濟的態度現在還不是很明朗，有很大一部分聲音說，這將會是下面的發展趨勢，需要大力的扶持，但也有一部分頑固派認為，發展個體不是進步，而是退步，要控制。

當然了，我個人的意見還是同意前者的，改革開放已經是大勢所趨，到了將來，不管是外資，還是個人投資，都會和國有企業一樣，是國家經濟的一個重要組成部分。

但是呢，飯要一口一口吃，路要一步一步走，改革開放並不是說出來四個字這麼簡單，我們還有很長的路要走。

我的意見是，你可以先開始做這方面的計劃，比如要投入的資金從哪裡來，如果要開，場地設在哪裡等等。但是，不要著急開始做，可以先觀望一陣子，一定要多關注那個第一家個體飯館，如果到了明年，他們的經營還是一直順利的話，那就可以著手做了。”

傻柱聽得很認真，邊聽邊點頭，這些都是金玉良言，一般人想聽還聽不著呢。