第三百六十章 關門

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看到這個訊息,周詠清頓時覺得好笑。

他回覆:當然知道,高典不是早就開店了嗎。(笑)

當時,周詠清還送過花籃,馮治綱也送了。

馮治綱:@李冬陽,你是才通網嗎?(斜眼笑)

很快,群裡響起一條條訊息。

是婁向鵬和王忠,還有群裡唯一的一個女生張嵐。

三人都在說李冬陽的消息閉塞,表示高典開店的事,他們早就知道。

看到大家聊著很嗨,周詠清啞然失笑,說到:“他們都沒有練習嗎?這麼閒?”

馮治綱笑了笑說到:“大概是很久沒有聊天,所以一聊就停不下來吧。”

他們這個小群,若是很久沒有聊天了,大家都各忙各的,很少有時間在群裡聊天。

今天也是恰逢其會了。

不一會兒,李冬陽又發了一條訊息。

李冬陽:你們才落後了,這次是高典和魏巧依合夥開一家高階飯店。

群裡安靜一下,很快,又是一條條訊息刷屏,都是在表達驚訝。

就連周詠清和馮治綱都忍不住發了個驚訝的表情。

“高典這動作也太快了,這就打算開高階飯店。”周詠清頗為感慨的說。

“誰說不是呢,也不知道我們兩個會不會有一天也開一家高階飯店。”馮治綱說。

周詠清沉默著,過了會說到:“會有那麼一天的。”

馮治綱沒有說話,他心裡知道,很難。

開一家高階飯店,不是說有手藝就行,還得有錢。

一般來說,像他們有了手藝,大機率也不是自己開店,而是幫別人。

沒一會兒,李冬陽又發了條訊息。

李冬陽:我已經打算加入他們。

群裡再次安靜一會兒,隨後,又是一條條訊息,不過這次不是表達驚歎,而是表達疑惑。

婁向鵬:李冬陽你不是品味樓的嗎?你師父會讓你走?

王忠:李冬陽你怕不是在騙我們吧?

張嵐:你才二級麵點師水平,現在就離開品味樓,太早了點吧?

周詠清:確實如此,以你的天賦,你師父不可能讓你走的啊。

李冬陽:誰說不讓我走了?我已經達到了出師的標準。

群裡安靜下來,這次安靜的時間,比之前更久。

出師標準,每個人都有不同。

像普通麵點師,或許三級麵點師時,就達到了出師標準;嚴格一點的,可能二級麵點師才能達到出師標準。

可是像李冬陽這樣的天才,出師標準是很高的,一般都是一級麵點師才達到出師標準。

他們小群裡的,可都是天才,雖然天才程度各有不同,可是他們的出師標準,都是一級麵點師。

李冬陽也不會例外。

所以李冬陽的這句話,裡面包含的資訊,讓人震驚。

婁向鵬:你達到一級麵點師的水平了?

婁向鵬問出這句話之後,大家心裡有些忐忑,說不清是什麼心情。

李冬陽:對,前不久達到的。

群裡再次陷入安靜,良久之後,才有人再次打破沉默。

王忠:真厲害。

是啊,達到一級麵點師水平,能不算厲害嗎?

這可是他們一直苦苦追尋的水平,沒想到李冬陽這樣悄無聲息的就達到了。

周詠清和馮治綱對視一眼,滿眼都是苦澀,他們覺得自己進步已經很快了,距離一級麵點師的水平也不遠。

剛剛還自大的認為,除了高典以外,沒人比他們的進步更快。

可是才說完這句話不久,就被打臉。

此刻,兩人都沒有說話,實在是沒什麼心情。

另外一邊,李冬陽心情很是舒爽。

他體會到了裝b的快感,這種感覺真好。

婁向鵬:李冬陽你說的是真的?該不會在這裡騙我們吧?

這時,一直沒有說話的高典,在群裡說話了。

高典:李冬陽說的是真的。

這下,大家心裡最後一絲懷疑也煙消雲散。畢竟高典還是很有權威的,他說的話,肯定是真的,大家也願意相信。

婁向鵬:典哥,你店裡還招人嗎?我也想來。

高典:你來幹嘛?你不打算在家裡的飯店待著了?

婁向鵬:家裡飯店待著沒意思,再說了,我來還可以隨時向典哥你討教,這不比我一個人練習進步快?

看著婁向鵬發的訊息,高典沉默一會兒,回覆:也可以,你想來的話,我和巧依說一聲就是。

婁向鵬:替我多謝嫂子。

高典:別亂說,我們是清白的。

……

婁向鵬的話,提醒了其他人。

是啊,他們也可以去啊,過去以後,別的不說,可以向高典討教也是賺的。

他們也不缺可以討教的人,他們各自的師父,也是一級麵點師甚至特一級麵點師。

但是誰會嫌棄討教的人多呢?

王忠:典哥,加我一個,我也想來。

婁向鵬:怎麼哪兒都有你?真晦氣。

王忠:你管我。

高典:可以,想來的都行。

反正他店裡還沒有把人招齊,也就無所謂一個兩個。

周詠清和馮治綱對視一眼,周詠清說到:“老馮,咱們要不也去?”

“你確定?你能說服你師父?”馮治綱問到。

“試試看吧,咱們過去的話,就能隨時一起交流討論。”周詠清說。

馮治綱沉思起來,過了一會兒他點頭道:“行,那我回去問問我師父。”

兩人說定之後,周詠清在群裡發消息:高典,我和老丈人馮也想來,不過暫時還不能確定,你看可以不?

看到這個訊息,高典皺起眉頭,一個兩個他不介意,可是人多了,就不是他一個人能夠做主了。

畢竟飯店是他和魏巧依合夥開的,不是他一個人的。

高典對閆森說了句:“你看著店,我出去一趟。”

來到甜品店裡,魏巧依正在製作著甜品。谷

“巧依,我有件事想和你說一下。”高典開口道。

魏巧依停下手裡動作,看向高典問:“什麼事?你說吧。”

“就是我有幾個朋友想來咱們店裡工作,可是人不算少。”高典說。

魏巧依笑了笑道:“這有什麼,來就是唄。是不是你那個群裡的幾個?”

高典點了點頭,“是他們。”

魏巧依說到:“咱們店的人手還沒有招齊,正好他們來,也算是填補空缺,我挺樂意的。”

高典說到:“可是……他們和我們一樣,不會把所有心思放在工作上,若是這樣的話,幹活的人,可就沒有那麼多了。”

“你在擔心這個?其實你不用太擔心,他們又不是不工作。”魏巧依笑著說到。

即便沒有把全部心思放在工作上,但是該工作的時候,還是要工作的,影響會有,但是沒有那麼大。

魏巧依頓了頓說到:“其實有一個好處你可能沒有看到,我看你之前不是在學習各種麵點嗎。正好他們師承不同,到時候來飯店工作,你也可以向他們詢問一些問題,比你自己琢磨要好很多。”

高典點點頭,他之前想到了這個,他的猶豫不在於什麼好處壞處,而是飯店不是他一個人的,他並不想因為自己,而導致飯店出現什麼問題。

“真的沒事,你答應他們吧。”魏巧依說到。

“那……好吧。”高典點頭。

隨後,他就在群裡發消息:大家如果想來,都可以來,不過儘快給我說,不然到時候人手招齊了。

發完這個訊息,群裡陷入了寂靜。

沒人再說什麼,似乎大家紛紛去詢問自己師父,能否過來的問題。

他們想過來是沒錯,可是真正能不能過來,還是一個未知數。畢竟他們不像李冬陽那樣,已經達到了出師的標準。

回了大家的訊息之後,高典抬起頭對魏巧依說到:“那我先回去了。”

魏巧依連忙道:“等等,正好你過來了,我有件事想和你商量一下。”

高典問到:“什麼事?”

“你知道《風味》雜誌聯合其它美食雜誌做的那個餐廳榜單不?”魏巧依問到。

“你說的是那個甲乙丙榜?”高典問到。

“沒錯,你知道就行。”魏巧依說。

這件事高典能夠知道,還是多虧莫主編的介紹,不過按照莫主編的說法,這個榜單的權威性是不一樣的。

其中甲榜的權威性最高,其次是乙榜,丙榜最低。

那是因為丙榜統計的低端飯店,而華國的低端飯店太多了,根本統計不過來。

相反,甲榜代表的高階飯店,而高階飯店的數量其實很少,一家家統計比較,也是能夠做到的,權威性就要高很多。

“你突然說這個榜單做什麼?難道是想讓咱們的飯店上榜?”高典問到。

魏巧依說:“我是想和你商量一下,看看要不要上榜的問題。”

高典說:“能夠上榜的話,當然要上榜啊,這榜單算是華國米其林榜單了,能夠上去的話,對於宣傳來說,很有好處。”

之前高典也想上榜來著,不過莫主編給他說,丙榜的話,不夠權威,上榜也沒有什麼意義。

“你先聽我說完,上榜確實是一種宣傳,可以吸引更多的客人。不過咱們上不了甲榜,要上的,最多也就是乙榜。”魏巧依說到。

高典聞言,很快便想通。

甲榜是高階飯店的榜單,他們飯店是打算成為高階飯店的,但現在還不是。

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也就是說,不是高階飯店的他們,最多也就算是中端飯店,能上的榜單,也就是乙榜。

“如果是上乙榜的話,那確實有待商榷。畢竟印象很重要,若是上了乙榜,打上中端的標籤,大家的印象固定之後,後續就很難改變。”高典說到。

“是這個道理,所以我想問問你是怎麼想的,咱們要不要去上個榜單?”魏巧依問到。

高典思索著,心裡在權衡。

不一會兒,高典說到:“這個榜單咱們不能上。”

“為什麼?”魏巧依問到。

“宣傳咱們可以透過其它渠道彌補,但是印象一旦固定,後續轉變就會很困難。”高典說。

魏巧依沉思著,不一會說到:“你說的有道理,那咱們就不上榜單了。”

高典點點頭。

隨後,高典回到了典心鋪,沒有繼續在甜品店逗留。

…………

過了幾天,其他人紛紛給高典回覆。

另高典驚訝的是,群裡的所有人,都表示要過來,就連張嵐也沒有例外。

高典只能都接受,讓大家各自準備,等待通知。

待遇的問題,也都聊了聊,待遇不算高,但是也不算低。

其實大家都不是很在乎待遇的問題,他們很在乎的,是廚藝的提升。

而且他們也明白自己是不會一直待在高典這裡的,他們總有一天會離開,來這裡,其主要目的是為了提升廚藝水平。

各方面都沒有問題之後,大家也在各自準備著過來。

其實高典有些好奇,他不知道大家是怎麼說服自己師父的,這都能讓他們過來。

當然,高典也沒有去追問。

時間一晃而過。

距離飯店的正式開張,也沒有多少時間了。

店鋪的裝修已經完成,手續也辦齊,各方面的設施也置辦好。

他們只能一個黃道吉日,便開業了。

關於飯店的名字,魏巧依最後決定使用“典心樓”這個名字。

按照魏巧依說法,這也算是借了高典的光。

對此,高典自然是沒有什麼意見的。

典心樓的開業時間在幾天之後,而高典卻在思考,典心鋪應該怎麼辦。

他籤了幾年的合同,倒是可以轉租出去,虧損的話,也不會太大。

可若是他搬走之後,他的那些老顧客怎麼辦?

自己就這樣拋棄他們?

高典一時間有些糾結。

讓他兼顧兩頭,肯定是不可能的,他也做不到。

想了很久,高典才下定決心。

世界上沒有兩全其美的事,既然他已經決定把重心放在典心樓,那麼典心鋪也就只能忍痛捨棄。

至於老顧客們,到時候他會出一個通知,願意來典心樓的,就來典心樓,不願意來的,也不勉強。

做出決定之後,高典就開始做準備,轉租的告示也貼了出去。

有些顧客見狀,紛紛詢問緣由,高典如實說了。

有的顧客表示,到時候一定前去,然而還有很多顧客,沒有發表意見。

對此,高典也不能說什麼。

幾日之後,高典把典心鋪轉租出去。

他的典心鋪,正式關門。

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