第二百四十九章 勝負

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長島昭久面對著看著高典,笑道:“高君,終於再次同組比試,對此,我期待已久。”

高典說到:“是嗎?不過也許結果會讓你失望。”

長島昭久一愣,隨即明白了高典知道了他的意圖。

隨即,他笑容更加燦爛,“哈哈,高君說笑了。”

“我是認真的,趁著比賽還沒有開始,我勸你還是早點放棄。”高典臉上的神情頗為認真的說到。

長島昭久眼神一眯,臉上的笑容逐漸收起,說到:“高君不用勸我,我是不會放棄的,畢竟好不容易才尋到的機會。”

“隨便你吧,反正我已經勸過,待會失敗了,可別怪我。”高典聳了聳肩道。

“我肯定不會責怪高君,畢竟我不會失敗。”長島昭久說到。

兩人之間的比賽還沒有開始,但是兩人之間卻已經劍拔弩張,氣氛緊張到了極點。

外人是聽不見兩人說話的聲音,但是從兩人的表現來看,都能感受到兩人之間的緊張氣氛。

前面兩場半決賽,多少有些平淡,感覺有些不像是半決賽應該有的樣子,但是第三組的半決賽,卻有了那麼一點意思。

隨著前面準備工作的完成,主持人一聲比賽開始。

隨即,兩人開始動了起來。

高典還是選擇製作刀削麵,不過這次,他做的和前面兩次都不同。

…………

休息區,魏巧依皺著眉頭道:“高典熬湯怎麼和前面都不一樣?”

蘭元有些疑惑道:“哪兒不同?”

魏巧依解釋道:“之前,高典做刀削麵熬的湯底,都是單一的肉類,加上一些輔料,可是這次,他拿的不止一種肉,並且還有菌子。”

熬湯最合適的食材是什麼?

大部分的人都會回答,是肉類食材!

但其實還有一種食材,並非肉類,卻也適合熬湯。這種食材就是菌子!

在華國西南地區的雲省,就有喝菌湯的習慣,本地人通常會將數種菌子放在一起熬住,這樣就能熬住出一鍋鮮美的菌湯。

當然,吃這種菌湯是有危險的,有些菌子有毒,嚐嚐會有人分辨不清,吃下有毒的菌子之後,會產生幻覺看到小人。

這是屬於輕的,重者也沒有機會看到小人了。

因為吃到有毒的菌子而中毒的人,並不在少數,可是鮮美的菌子依舊是人們孜孜不倦的追求。

高典要做的,顯然並不是純菌湯,而是肉類與菌子的結合。

這種熬湯方式,在生活中很常見。

高典加入了十多種食材,用來熬湯。

每種食材的比例,各不相同,甚至放下去的順序,也是不一樣的。

蘭元聽到魏巧依的話之後,卻有些沉默。這麼瞭解,看來高典在比賽的時候,一直都是盯著看的。

放下?哪兒有那麼輕易放下?

雖然已經下定決心,可是還需要一段時間才能真正放下。

“他為什麼要突然改變熬湯的方式?”邱衛君疑惑道。

“不知道。”魏巧依搖頭。

長島昭久並沒有時間關注高典,他此刻的注意力,全部集中在手中的麵粉上面。

他要做的,也是面!

上一次和高典同組時,他做的是銅鑼燒,但銅鑼燒並非他最擅長的。

長島昭久最擅長的是拉麵!

太陽國的拉麵,也算是一種國民級的食物了,深受廣大民眾的喜愛。

在太陽國,拉麵分了四個流派,分別是橫濱拉麵、博多拉麵、札幌拉麵和喜多方拉麵。

其中,以橫濱拉麵最為有名,同時,橫濱拉麵也是最接近華國味道的拉麵。

相比之下,其它三種拉麵的名氣,就要遜色幾分。

長島昭久擅長的,就是橫濱流派的拉麵!

說到日式拉麵,很多人最先想到的就是豚骨拉麵!

湯料是日式拉麵的靈魂,味道好不好,全靠湯料襯托。

長島昭久有些獨家秘方的湯料配方,他和高典一樣,先熬著湯。

豚骨其實就是豬骨,只是地方不同,叫的名稱也就不同。

當然,都是豚骨,也是不同的。

太陽國和華國的地理位置不同,生長出來的豬,其風味也有著區別。

並且,日式豚骨湯在熬製的時候,會加入各種各樣的調味品,這些調味品也不同於華國的調味品。

所以,兩方的豬骨湯,味道上面天差地別。

同一種食材,做出截然不同的味道,這就是美食的奇妙之處。

日式豚骨拉麵中,還有一樣必不可少的東西,那就是叉燒!

所謂叉燒,就是用去皮的豬五花肉卷起來,用棉線捆綁,在鍋裡煎過之後,再加入水、醬油、味淋等調料燉煮。

等煮的入味,冷卻之後,解開棉線,再用刀切成一片一片的,這就是叉燒了。

長島昭久製作叉燒,也有獨家秘方。

他燉煮叉燒的時候,還加入了一些其他的調料,讓叉燒變得更加美味。

湯和叉燒都在一邊慢慢煮著,接下來他便開始製作拉麵了。

另一邊。

高典在等待著醒面。

這次,他在熬湯上面多花費了一些時間,不然現在都已經進行到削麵這一步了。

拉麵需要心與手緊密配合,手要穩,用力要均勻,心要靜。

這樣才能拉出均勻的麵條,而不會出現中途斷裂的情況。

關於拉麵的技術,起源於華國,是後來才傳入太陽國的。

隨著本土化的過程,太陽國的拉麵技術,變得和華國的拉麵技術有些不同。

…………

“這個長島昭久的拉麵手法很專業!”邱衛君說到。

其餘人紛紛點頭認可,他們都是一級麵點師,雖然擅長的方面不同,可是眼力勁兒還是有的。

從長島昭久的動作中就能看出來,他的技術很好。

至於味道,他們沒有嚐到,便不得而知。

可是就這一手拉麵的技術,眾人就意識到,長島昭久是個勁敵!

魏巧依一言不發的看著,長島昭久製作的拉麵,她嘗過。

味道很好。

魏巧依當初勝過長島昭久,那時候,長島昭久也是做的豚骨拉麵。

這次在比賽場上,長島昭久還是做的豚骨拉麵,這恐怕是長島昭久故意的。

而這次面對它的,不是自己,是高典。

“能贏嗎?”魏巧依輕聲說到。

…………

“臥槽!婁向鵬你用那麼大勁兒抓我幹嘛?”王忠黑著臉道。

婁向鵬轉過頭去,有些不好意思道:“有些緊張,不好意思啊。”

王忠的臉色並沒有絲毫緩解,反而越來越黑。

“你說不好意思之前,能不能把手給我放開?”

婁向鵬聞言,彷彿觸電一般,把手鬆開。

“不好意思,沒注意。”婁向鵬說。

王忠哼了一聲,沒有理會婁向鵬,繼續看著比賽場上。

過了一會兒,王忠忽然感覺自己大腿一痛。

他猛然偏過頭,盯著婁向鵬道:“婁向鵬!你打我幹嘛?”

“哈?我打到你了嗎?我以為我打的我自己,不好意思啊。”婁向鵬說到。

王忠緊緊盯著婁向鵬,過了一會兒他轉過頭去,沒有說什麼。

又過了一會兒,王忠再次感覺大腿一痛。

他面無表情的偏過頭看著婁向鵬說到:“你是故意的!”

婁向鵬茫然道:“你說什麼?我怎麼聽不懂?”

“你就是故意的,你根本不是不小心!你就是故意的,你在借機報復我。”王忠一臉肯定的說到。

“怎麼可能!我怎麼會特意報復你呢?沒理由啊。”婁向鵬說到。

“不!你有!你嫉妒我打字比你快!”王忠說到。

婁向鵬面無表情道:“沒有。”

“就有!你回答網友問題搶不過我!你嫉妒!”王忠說到。

“我沒有!”婁向鵬表情逐漸猙獰。

看著兩人,旁邊三人一副我不認識的模樣。

“這兩人怎麼這麼幼稚?”周詠清問到。

“我怎麼知道?”馮治綱說到。

他也想不通,這兩人是怎麼回事,怎麼都喜歡去直播間評論。

…………

這個時候,高典和長島昭久的比賽都已經進行到尾聲。

高典削好了麵條在鍋裡煮著,而長島昭久也把麵條拉了出來,就等著下鍋。

過了一會兒,高典的麵條起鍋,他先做好了,而長島昭久還沒有做好。

開始評分環節。

“這次的刀削麵,似乎和前面兩次都不同,這湯是茶色,味道也濃厚複雜許多。”

“確實,這位選手還真是能夠給人驚喜,三次刀削麵,三次都是不同。”

“我還是比較懷戀那辣味的刀削麵。”

……

緊接著,他們開始品嚐。

麵條自是不用說,和前兩次一樣的味道。

只是這湯,卻讓評委們一個個驚呼。

“這湯的味道太美妙了,我能夠嚐到豬肘、火腿、雞、鴨……還有各種菌子的味道。食材很多,但是每種食材之間並不衝突,反而和諧共處,每種食材之間美味互補,味道比單一的食材更勝一籌。”

“確實,這味道層次非常的豐富,一層疊加一層,每一層不同,倒是又互相聯繫。”

“哦~我收回我的話,相比於辣的,我還是更喜歡這個。”

…………

評委們驚呼著,也在享受著。

過了一會兒,評委們開始給出分數。

在去掉最低分和最高分之後,高典最後的得分出來了。

97.75分!

這個時候,長島昭久剛剛完成了自己的拉麵,他看到了高典的分數,頓時呼吸一窒。

這個分數有些高了!

他終於開始擔憂起來,他一開始是充滿自信的,他相信自己能贏。

可是高典得到這個分數之後,他有些不自信了,他真的能贏嗎?

很快,他壓下心中繁雜的念頭,不去想那些東西。

能不能贏,還是要比過之後才知道。

他最後整理一下每一碗拉麵,保證每一碗都是色香味俱全。

隨後,在工作人員的幫忙下,拉麵送到了評委面前。

“豚骨拉麵,這個是我最愛,好久沒吃了,有些想念。”

“這豚骨拉麵,能夠超過前面的刀削麵嗎?”

“哦!我的天!今天是怎麼了,連續兩碗面,我可憐的胃。”

…………

品嚐開始。

“嗯?這麵條非常勁道爽滑,沒一次咀嚼,都彷彿咬斷了一根橡皮筋一般,居然有種彈牙感。”

“湯底的味道和之前吃的刀削麵完全不同,豬骨加入各種調味品,味道醇厚的同時,又不失清爽。”

“這叉燒也是一絕,濃郁的醬油味,甜鹹鮮的味道,與湯底麵條一起吃,非常好吃。”

…………

各位評委開始給出分數。

眾人都有些緊張,這是決定勝負的一刻,每次這個時候,大家心裡都是異常緊張。

“去掉一個最低分,去掉一個最高分,最後得分是……”主持人說著,故意留下了一個懸念。

他環視著四周,眼見氣氛已經差不多了,便說道:“97.5分!”

眾人安靜了一下,頓時爆發出歡呼聲。

長島昭久和周圍的歡呼聲彷彿處於兩個世界,他靜默的看著眼前的歡呼,這歡呼與他無關。

他輸了!

以0.25分的差距輸了,這一刻,長島昭久彷彿陷入了黑暗當中,他建立起來的信心,在這一刻崩塌。

高典聽到這個分數時,內心陷入了巨大的歡喜當中,他贏了!

他進入決賽了!

華國休息區,參賽選手們紛紛站起來,拍手歡呼著。

他們華國的選手進入決賽,與有榮焉!

魏巧依也在拍掌,她微笑著,她並不是為了高典進入決賽而開心,而是為了高典勝過長島昭久而開心。

觀眾席上。

婁向鵬幾人也在歡呼著,特別是婁向鵬,臉都已經漲紅。

他們朋友進入了決賽!

這何等的不可思議,他們前些日子還在一起比賽,現在高典都已經能夠站在國際舞臺的決賽場上。

這樣想著,周詠清和馮治綱突然有些悲哀,是啊前些日子高典還和他們同臺比賽,現在人家都站在了國際舞臺上,而他們……

一時間,兩人心裡的某個決定越發的堅定。

直播間裡,也掀起了一陣歡呼聲。

滿屏都在刷著“華國牛逼!”

對於高典,此刻直播間裡沒有一條負面評論,即便冒出來一條,馬上就會被懟到自閉。

情況好像反轉了過來。

高典看著眼前失魂落魄的長島昭久,沒有說什麼,徑直離開了賽場,回到休息區。

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