魏巧依贏了，贏得很輕鬆，似乎都沒有用什麼力氣。

一對五，做出五道麵點，輕鬆守住擂主之位。

旁人覺得很震撼，要知道他們專心做一道麵點也有可能做不好，而魏巧依同時做了五道。

人與人之間的差距真的很大。

他們再次想起了當初被魏巧依支配的日子，那段時光裡，他們一直生活在魏巧依的陰影之下。

五人失魂落魄，被魏巧依贏了沒什麼，畢竟當年就不如，可是被她以如此輕鬆的姿態贏了，那打擊就太大了。

他們現在也是一級麵點師啊，差距有那麼大嗎？

有人暗笑一聲：“魏巧依也敢去輕易挑戰，是忘記當初的那段日子嗎？天才，總是銷聲匿跡多年，也依舊是天才。”

一號擂臺的比試結束，可是其它擂臺的比試還遠遠沒有結束。

除了高典這裡，其它地方都有人去打擂，挑戰那些擂主。

並不是因為高典太厲害了，他們不敢來挑戰，相反，他們似乎把高典當成了退路！

我先去挑戰強者，若是贏不了，再回來挑戰這個弱者。

一天時間很快過去，高典心裡一個來挑戰的人都沒有。

經過一天的比試，六號和七號擂主換了人，其它擂主不變。

…………

時間來到第三階段集訓開始的第二天。

高典守著的擂臺迎來了第一個打擂的人。

“沈越！請多指教！”

“高典。”

兩人互相介紹，沒有過多的話。

打擂臺的比試沒有裁判，輸了的人自覺退場，贏了的人留下。

若是不服結果，或者認為結果有異議的，可以讓胡德坤出來充當臨時裁判。

當然了，大多數時候，大家都是能夠接受結果的，輸的接受，贏了也接受。

沈越此人，高典知道。

其實在這裡的人，一起集訓這麼久，大家都互相知道名字，關係熟不熟是一回事，但是認識肯定是認識的。

沈越在剩下的三十人中，處於中等水平。

厲害肯定是厲害的，排除他們這些守擂的擂主，沈越算是打擂的人中上游水平了。

一見沈越上臺，便引來不少人圍觀。

沈越的名氣不小，比鄧步良可要厲害一些。

高典和沈越比試，他們都站在沈越這方，認為高典贏的機率很小。

沒說不可能贏，再怎麼高典也是達到了一級麵點師的水平，贏是有機會的，只是不大罷了。

比試正式開始。

兩人都沒有說什麼話，直接開始製作麵點。

這和一般的比賽不同，大家都挺趕時間的，沒必要那麼多的廢話。

反正我做出一道麵點，你做出一道麵點，大家一比較，勝負分出就行。

高典不敢大意，他做的是百合酥，自己目前最拿手的麵點。

沈越的實力很強，他只能拿出這道麵點，不然的話，很可能會輸。

另外一邊，沈越做的是餛飩！

說起這餛飩，各地叫法有所不同，有叫抄手的，叫雲吞的，叫扁食的，叫包面的。

其實都是同一種麵食，當然各地叫法不同，做法不同，吃法也不同。

餛飩也是一大類的麵食，但是其特徵是以方形薄皮包裹肉餡。

餃子和雲吞相似但又不同，除了形狀以外，最明顯的區別就在於皮上面。

餛飩皮是方形，且更薄，煮出來後有透明的感覺，彷彿雲霧一般。

餃子皮是圓形，更厚一些，煮出來也沒有透明感。

沈越做的鮮肉餛飩，以鮮豬肉為餡兒，輔以各種調味品調製。

擀皮是做餛飩重要的一步。

這一步很考驗手上功夫，要將餛飩皮擀成薄而不破，富有韌性，下水煮後，裡面的肉餡清晰可見。

沈越對此駕熟就輕，面要怎麼揉，皮擀成多薄，他心裡都有數。

擀好麵皮之後，他將面皮切成一張張方形的餛飩皮。

豬肉剁餡兒，沈越雙手持刀，不停落下，只聽菜板上發出“噠噠噠”的聲音，猶如雨點一般密集，連綿不絕。

肉餡剁之後，加入一些料酒和蔥姜水攪拌，如同做肉丸子一般，把肉餡攪和上勁。

包餛飩的手法，若是初學者，可能會覺得很難，但是對於沈越這種老手來說，就再簡單不過。

只見他一手拿皮，一手拿筷。筷子將肉餡一擀，便有一小份落入麵皮當中，然後手指跳動，一翻一折一按之間，一個餛飩就包好了。

那邊，高典的百合酥也快要做好了。

餛飩的吃法有很多，可以煮著吃，我可以炸著吃。

但大多數地方，都更喜歡煮來吃。

一碗混沌，熱熱乎乎，街邊小巷，大概是很多人的童年回憶。

餛飩下鍋煮的時間不長，需得注意火候。

麵皮薄的壞處就是，容易煮爛。

要煮到熟透，又不能煮爛，這就有些考驗對火候的掌控了。

但是這對於沈越來說，都不算回事。

他對這些熟悉得很，可以說閉著眼睛都能煮好。

因為他熟悉了，做了無數碗，自然知道應該什麼時候起鍋。

恰此時，高典的百合酥也是炸好起鍋。

兩人各自做好麵點，沈越開口道：“互相品嚐吧。”

高典點頭應到：“好！”

這是打擂通用的方式，兩個麵點師之間，互相品嚐對方做的麵點。

下面，不少人看著兩人，等待著一些結果。

高典端著一碗混沌，熱乎乎的，有些燙手。

吃餛飩，一定要用勺子，連著湯和餛飩一起放進嘴裡，這樣才能同時品嚐到湯和餛飩的美味。

舀起一個餛飩，湯色很清，餛飩皮近乎透明，透過皮能夠看到裡面的餡，蜷縮在一起。

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高典稍微吹了吹，一口吃下去。

湯看著清淡，實際上的味道卻並不清淡，反而相當的濃厚，帶著淡淡的豬油香，鹹香適口。

他的牙齒輕輕咬破餛飩皮，幾乎感覺不到阻力，彷彿已經在嘴裡化開了一般。肉餡緊實Q彈，吃起來的口感有些像是肉丸。

味道是鹹鮮的，適口的鹹，加上濃郁的鮮，肉鮮湯也鮮。

吞下去之後，唇齒留香，餘味無窮。

高典一口接著一口的吃著，根本停不下來。

吃完之後，湯也沒有了。

好吃的連湯都喝掉，不愧是一級麵點師做出來的。

吃過之後，高典開始回憶這餛飩。

比他在外面吃的都要好吃，似乎每一步都有講究，不管是皮的大小，餡兒的大小，湯底的調味等等。

其中的奧秘，高典是不知道的。

沈越吃下一個百合酥之後，臉色微微一變，這味道比他做的餛飩要好。

這百合酥到了幾乎無可挑剔的地步，唯一的弱點可能就是食材上面，只要食材挑選的好，這道麵點就是一道無可挑剔的麵點了。

當然，這和高典本人沒有什麼關係，這裡的食材只有這些，想要彌補食材上的差距，在這裡是不行的。

嚴格說來，他做的餛飩，最多也只能到這個地步，除了食材之外的無可挑剔。

他心裡微微有些吃驚，這高典怎麼回事？這種麵點說做就能做出來？

好在沈越也不是那種胡攪蠻纏的性子，他說到：“我輸了。”

隨後，便轉身下去，

高典守住了。

但是他心裡沒有太多的開心，他嚐到的餛飩，給了他很大的驚喜，他知道，若是沈越做的再好一點，輸的可能就是他了。

在這冬天的日子裡，一碗熱乎乎的餛飩，比一個百合酥更有吸引力。

一個沈越已經如此厲害，還有其他人呢！

他真的能夠守得住嗎？

高典搖了搖頭，不再去想這些有的沒的。

反正他盡力守，能夠守得住最好，守不住也沒有關係。

很快，沈越敗給高典的事傳開了。

人本來就不多，訊息傳播的速度肯定很快。

贏了沈越之後，眾人看向的目光再次發生了一些變化。

不是弱者！

高典算不上弱者！

沒過一會兒，他這裡迎來了第二位打擂的人。

兩人二話不說，開始了比試。

兩個小時後。

高典再次贏下一局，打擂失敗，守擂成功！

今天，高典贏了兩次了。

很快，第三人上臺打擂！

高典艱難贏下。

第三人很厲害，做出來的麵點已經達到了無可挑剔的程度，可是高典略勝一籌，可謂是險勝。

連贏三場，高典受到了更多人的注意，能夠連贏三場的人，用腳趾頭想都知道很厲害。

此刻，高典才真正被大家所認同。

高典擔任擂主，是上一階段的福利。

他第二階段擁有的塑膠幣，排名前九，所以成了第一批的擂主。

但是這個塑膠幣很多人覺得是靠投機取巧獲得的，硬實力上，高典沒有足夠說服人的戰績。

大部分人對高典這個擂主之位，其實是不認同的，認為他沒有這個實力擔任擂主。

第一天沒人打擂，也是一種輕視。

大家都把這當成後路，不想過早的成為擂主，畢竟當擂主可不容易。

今天，高典以連贏三場的成績告訴所有人，他有這個實力坐上擂主的位置！

他不是投機取巧來的，他有這個硬實力。

這時，雖然大家依舊認為高典是十個擂主裡面最弱的，可是也認同了高典有成為擂主的實力。

沒有人再來打擂，不是大家不敢了，而是機會用光了。

要知道，每人每天只有一次打擂機會，用過就只有等明天。

高典贏了三場之後，所有人的打擂機會就用完了，所以他也就沒有經歷第四場。

一號擂臺那裡，魏巧依百無聊賴，今天沒人打擂，她有些無聊。

昨天她一對五，一次性做出五道麵點，同時打敗五個人，已經讓人回憶起被她支配的日子。

所以，今天便沒有人前去打擂，那是自找沒趣。

水平比你高一些的人可以挑戰，可是高的太多，就沒必要了。

魏巧依就是水平高的太多。

可能絕大部分的人心裡都有一個想法，預設了魏巧依能夠獲得最後的名額之一。

想來也沒什麼不能接受的，魏巧依以前就很厲害，獲得名額也是情理之中。

魏巧依玩了會手機，太無聊了。

早知道，昨天就該低調點，自己也不至於這麼無聊。

她心裡默默嘆息一聲。

不管輸贏，每個人一有空，就開始梳理比試所得。

他們都在渴望進步。

打擂的渴望進步，贏過擂主，成為擂主。

擂主渴望進步，守住擂主的位置。

明明沒有太過督促，但是大家卻比前面兩個階段更加的努力。

…………

高典的水平得到大家的認同之後，打擂的人越來越多，高典贏了一個又一個。

很多次，都是險勝。

但運氣也有不站在他這邊的時候，他還是輸了。

或許是因為前面進行了兩場比試，耗費了他太多的心力，這場比試心力不足。

不過輸就是輸，高典也不想去找太多的藉口。

不是擂主之後，高典心裡的那根弦，反而松了一些。

他不再執著於百合酥，他開始嘗試做其他的麵點。

刀削麵，是他嘗試的第二道無可挑剔的麵點。

他不想一直停留在原地，他想要進步。

他目前最拿手的是百合酥沒錯，可是也不必要一直守著百合酥。

反正他現在不是擂主，也不怕輸，所以……乾脆做出一些改變好了。

這一改變，效果還挺不錯的，高典做的刀削麵越來越接近無可挑剔的程度。

其實他有了做百合酥的經驗，把刀削麵提升到那個層次，就顯得要簡單許多。

十個擂臺，除了一號擂臺以外，其餘九個擂臺的擂主都換過了。

有時候這個輸了，明天有奪了回來，後天又輸了。

因為人不是機器，不可能一直不出錯，哪怕是機器，也有出錯的時候。

狀態下滑，製作麵點犯了點錯誤，這些情況都是存在的。

這也說明，除了魏巧依以外，大家的水平相差真的不大！

自從高典不是擂主之後，他很喜歡做的一件事，就是去挑戰不同的擂主。

不過由於每天只有一次打擂機會，並且同一個擂臺每天最多允許五次打擂的規矩。

所以高典並不是每次都能和想要比試的擂主比試。

當然，他也不著急就是，慢慢來，總能把所有人都比試一遍的。

時間就這樣慢慢過去。