第一百九十四章 拉客

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晚上,高典正在休息,練習也要注意勞逸結合。

今天練習的已經足夠多了,他現在休息一會兒。

錢他交了,今天練習時使用食材和電、氣的錢,林林總總,有一百出頭。這是冷老頭收的成本價,實際上這些食材若是賣出去的話,根本不止一兩百。

門口有人走進來,正是任坤和小旻父子兩個。

任坤走進來,看著坐在那裡的高典,笑著招呼道:“小高。”

高典也露出笑容,說到:“任哥。”

冷老頭沒有什麼表情,只是在看到小旻的時候,才露出一點笑容。

“冷叔,和往常一樣,兩碗面。”任坤笑著說到。

“兩碗面。”冷老頭喊了聲。

高典站起身來,應到:“好。”

隨即,高典在任坤驚詫的目光中,走進了後廚。

任坤看了看冷老頭,又看了看後廚的門,有些不敢相信的問:“冷叔,這是?”

“他做。”冷老頭說話很簡單直接。

任坤好奇的詢問:“冷叔,您教小高做的?”

冷老頭說到:“他自己學的。”

“這麼厲害?”任坤說到。

冷老頭沒有說話。

任坤帶著小旻坐著等待,不一會高典端著兩碗刀削麵出來。

“任哥嚐嚐。”高典笑著說到。

“好的。”任坤笑著說到。

他低頭品嚐著,順滑的麵條順著喉嚨滑進肚子裡,頓時,肚子裡升起一股熱流,讓人微微有些涼意的身子頓時暖和起來。

味道剛剛好,鹹香十足,麵條的滋味完全被調料激發出來。

“味道很好。”任坤笑著說到。

“好吃。”小旻的話就簡單許多。

高典聞言,露出了笑容,得到肯定的他,自然也是覺得開心的。

“那你們慢慢吃。”高典笑著說到。

他回到後廚,麵條煮好之後,還有些東西沒有收拾。

任坤吃了兩口,開口說:“冷叔,小高做的這麵條真不錯。”

冷老頭應了聲:“還行。”

“我覺得挺好吃了。”任坤笑著說到。

冷老頭沒有說話。

對於冷老頭這種略顯冷漠的態度,任坤早已經習以為常,心裡倒是一點也不介意。

“冷叔,你怎麼想著讓小高來做刀削麵了?”任坤頗有好奇的詢問。

“他自己要求的。”冷老頭說到。

“自己要求的?”任坤有些疑惑。

冷老頭沒有解釋太多,閉口不要,眼睛直直看著門外。

任坤見冷老頭不說話,便也閉上嘴巴,低頭吃著麵條。

這次,他吃的很快,幾口就吃完了。

之前他吃完一碗麵條,可是花費十幾二十分鍾,主要麵條有些難以下嚥,每次吃之前,都得做好心理準備。

不一會,高典從後廚走出來。

“小高。”任坤喊到。

“怎麼?”高典問到。

“聽冷叔說,你是主動要求做麵條的,為什麼啊?”任坤問到。

高典聞言,笑道:“是因為我和老闆做了個約定。”

“什麼約定?”任坤來了興趣。

高典笑著把他和冷老頭的話說了說,任坤聽的有些興趣。

利潤對半分,其實對冷老頭更有利,當然高典也不會差。

可以說,這是對於雙方都有利的事。

若是冷老頭的生意很好,那麼這樣倒是吃虧,可是現在冷老頭的生意可以說是沒有,和高典合作,再怎麼也不會吃虧。

“要不要我幫你們招攬一下客人?”任坤詢問。

他還是很願意幫這個忙的。

冷老頭沒有說話,高典倒是饒有興趣的詢問:“怎麼招攬?”

任坤沉吟一會兒,說到:“你這麵條味道不錯,現在差的就是知名度,只要知名度上去,生意應該是不會差的。可以請一個網紅宣傳,現在網紅的宣傳還是很有效果的。”

高典聞言,皺眉問到:“請網紅的話,大概要花多少?”

任坤在心裡默默計算一會兒,說到:“一兩萬吧,也不多。”

高典聞言,心裡把這個辦法判了死刑,一兩萬做個宣傳,還是算了吧,自己雖然能夠拿的出來,可是真的沒必要。

自己不定還能在這裡待多久呢。

他連忙搖頭,說到:“這個我看暫時還是算了吧。”

任坤瞭然,高典應該是缺錢,於是他又想了一會兒,說到:“這樣吧,可以不請網紅,倒是還有一個方法——造勢!”

高典更加不解,他有些疑惑的看著任坤。

“可以請一些人來試吃,然後在網上釋出一些影片,再買通一些人來頂。把熱度炒上去,只要說的人多了,來的客人自然也就多了。”任坤說到。

這不就是炒作嗎?

高典心裡想到。

雖然任坤沒有直接說炒作,但是意思是一樣的。

透過炒作來獲取熱度,讓店裡的客流量上去,這點高典有些不想。

他更希望的是憑藉自己的手藝過的大家的認可,在周圍形成口碑,這樣起來的熱度,才是自然和持久的。

透過炒作來的熱度,如同鏡花水月,終究只是虛幻。

看到高典面露為難之色,任坤問到:“不願意?”

高典點了點頭。

“如果不想這樣做的話,那麼還有最後一個辦法,拿人在店門口拉客。這裡的人流量其實還不錯,很多人都在附近上班,只不過……,反正若是肯舍下臉面,倒是能夠拉來不少的客人。”任坤說到。

這個方法聽起來倒是靠譜一些,高典想著。

“那我們還要再請一個人?”高典問到。

任坤笑道:“請一個人可以,不過你若是不想再請的話,也可以自己去。”

自己去……

高典心裡覺得難為情,他可不是什麼臉皮多厚的人。

甚至可以說,他的臉皮還有些薄。

站在門口拉人這種事,他可幹不出來。

這時候,一直沒有說話的冷老頭突然說到:“不招人。”

任坤和高典齊齊偏過頭看著冷老頭,他臉上依舊沒有什麼表情。

“冷叔,為什麼不多招一個人?多一個人,也多份力量。冷叔你要是怕招正式員工費錢的話,可以招兼職大學生啊,那就便宜。”任坤說。

“不招人,不想招人。”冷老頭說到。

任坤聞言,微微嘆了口氣,高典說到:“算了吧任哥,冷老闆比較固執。”

任坤點點頭,他當然知道。

這是他最無奈的一點,脾氣太固執了,不然的話,生活也不會過成這個樣子。

兩人沒有再繼續這個話題。

任坤和小旻吃完面,冷老頭也要關門了。

於是,高典便隨著任坤和小旻一起回去。

…………

日子又過去兩天。

店裡的客人多了一些,不過也是相當的冷清。

這樣根本賺不到錢不說,反而每天都要賠錢。

高典心裡有些著急了,他想到了任坤說的。

忽然,高典心裡一橫,不就是站在門口拉客嗎?這還不簡單?

冷老頭靜靜的坐在專屬於他的位置上,靜靜的看著外面,有時候看著看著就睡著了,然後過了一會兒又醒過來。

高典決定出去拉客,並沒有和冷老頭商量,沒什麼好商量的,反正冷老頭也不會管這些。

沒辦法,生活所迫,不出去拉客,就沒人來吃麵,沒人來吃麵,就賺不了錢。

為了掙錢,出去拉客,不丟人。

上次在k城美食節,婁向鵬也讓高典出去拉客,不過當時高典拒絕了。

那是因為當時美食節的人很多,即便不去拉客,也有客人上門。只是時間早遲而已。

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但是在這裡不同,不去拉客,客流量基本不會增加。如果說唯一有可能增加客流量的原因,那就是形成了口碑。

可高典刀削麵做的並不是很好,趕不上他做的百合酥優秀,所以想形成口碑,是很難的。

畢竟,大家都不會把今天吃到一般味道的東西分享出去,一般會分享的,要不就是特別好吃的,要不就是特別難吃的。

站在門口,高典看著人來人往,滿腔的拉客話術,卻不知從何說起。

他還沒有說話,就覺得尷尬死了。

他不停的在心裡給自己打氣,好不容易鼓起勇氣,拉住一個路人,高典問到:“你好,要嚐嚐我煮的面嗎?”

路人:???

空氣中的尷尬都快把人給壓死了,高典感覺自己已經社死了。

路人嘴角抽搐,最後禮貌的說到:“謝謝,我暫時不需要。”

第一個失敗,高典好不容易鼓起的勇氣,突然洩了出去。

過了一會兒,他拉住了第二個路人。

“你好,要吃麵嗎?來這裡啊!”

依舊是極其尷尬的話術,第二個路人聞聲疾走,彷彿後面有什麼東西追著他一樣。

高典看著第二個路人遠去的背影,陷入了沉默。

連續兩次失敗,高典卻突然發現,自己彷彿丟掉了什麼東西。

他開始拉第三個路人、第四個路人……

這些路人,有的沒有給予高典回應,仿若未聞般離開;有的給予了回應,客氣禮貌的拒絕,也有直接罵一句“滾!我不需要!”

經歷的拒絕越多,高典心裡反而越加的坦然,至於那什麼東西丟了一地,高典已經不在意了。

拉客的話術越加熟練,再尷尬的話語,在高典嘴裡也能順暢的說出來。

…………

何澤恆是附近的上班族,經過幾年的奮鬥,日子過得也算是不錯。

手裡有些閒錢,平日裡對吃的也比較講究。

一般來說,他晚飯吃的比較講究,因為晚上下班有時間出去尋找好吃的店。可是中午來說,就沒有什麼時間了。

不過,終於都有固定的地方吃飯,這是何澤恆多年工作尋找到的味道比較好的幾家。

公司也有食堂,不過公司食堂的東西,味道挺一般的。他不喜歡在公司吃,喜歡出來吃,反正一頓也多不了太多的錢。

剛剛下班,何澤恆朝著熟悉的一家店走去,今天他想去吃刀削麵。

說起刀削麵,附近最出名的,並不是他即將要去的那家,而是另外一家。

只不過那家出名,並不是什麼好名聲。

正在走著的何澤恆,忽然被人拉住。

“你好,我們這裡有美味的刀削麵,要進來吃麵嗎?”

何澤恆聽到一個聲音,下意識他就想拒絕,他心中已經有了想去的地方。

可是話到嘴邊,何澤恆又停住了,他看到這裡有些不對,這家店怎麼那麼熟悉?

待何澤恆仔細看過去,終於知道了為什麼這家店看起來很熟悉了。

這裡不正是那家附近最有名氣的刀削麵館嗎。

何澤恆之所以對這家麵館如此熟悉,說起來和他之前的經歷也有關係。

之前,何澤恆沒有來過這家麵館,也是一次偶然,來到這家麵館吃麵,結果那老頭脾氣怪得很。

何澤恆一氣之下,便沒有再來過。

這家麵館何澤恆當時吃的時候,覺得味道還行,也挺一般的。

後來他聽說,這家麵館的刀削麵極其難吃,而且不是一般的難吃,是特別難吃的那種。

何澤恆雖然有些好奇是怎麼個難吃法,可是他終究沒有勇氣來嘗試一下。

沒想到,今天自己被這家麵館的人給拉住了。

何澤恆眯著眼笑道:“你這家麵館的面好吃嗎?”

“肯定好吃,不好吃不要錢。”高典張口就來。

何澤恆聞言,說到:“那好,不好吃我可是真的不給錢啊。”

“你放心吧,不好吃肯定不收錢。”高典說。

何澤恆跟著高典走進店裡,一進門,何澤恆就看到了那個令人討厭的老頭,和幾年前比起來,這老頭蒼老了許多,臉上的皺紋也不知道多了多少。

何澤恆撇過頭去,不想看到這老頭,心煩!

高典則是去後廚忙碌,這倒是令何澤恆沒有想到,他頗為詫異的是,“如今廚師都親自出去拉客了嗎?”

可惜沒人回答他的問題。

不多時,高典把一碗刀削麵端了出來。

何澤恆看了看麵條,削的倒是有模有樣,就是不知道這味道如何。

何澤恆夾起一根麵條,小心翼翼的放進嘴裡,細心咀嚼著。

這麵條的味道,出乎他的意料。

不是說有多麼好吃,可是他一開始期望太低,所以顯得有些出乎意料。

“怎麼樣?”高典問到。

“還行,確實挺好吃的。”何澤恆說到。

這麵條的味道挺好,雖然算不上驚豔,可是也足夠可以了。

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