汴梁，陸府。

陸垚和韓韞玉還有曹菡聊天的場景，自然是被陸盱和言氏知道了，在知曉他們幾個要在房間當中用餐後，陸盱也沒有多說什麼，畢竟現在陸垚已經成婚了，他的事情大多還是由他自己做主，自己不要多加干涉。隨後，就帶著言氏去吃午飯了。

說到這裡，其實不管陸垚有沒有穿越過來，陸府這一日三餐的規距都是沒有變化的，單就是這吃食還有一日三餐的規距，就已經讓一些尋常百姓人家比不上了。

對於現代人來說一日三餐都是習以為常的事，而在中國古代，一日三餐卻是普通難以奢望的事，就算在當時的盛唐，百姓都只是一日兩餐，士大夫一日三餐，皇帝一日四餐。

而兩宋在中國飲食史上是一個歷史性轉折時期，百姓的食物也這個時候開始從匱乏走向豐富。良種水稻的引進、南方地區的農田開發和技術的提升，讓人們獲得了自然的饋贈，平民的飲食習慣也從一日兩餐變成了一日三餐制。

在經歷了戰爭和飢餓，宋朝營造了一個和平安定的社會，人們有了更閒適的時間，有時間和食物來琢磨飲食，研究烹飪食物的方法，發明各種美食來滿足舌尖上的享受。

在宋朝各行各業相比前朝都有質的發展，所以人們的生活質量也得到了大幅度的提升。

一般來說，民以食為天，飲食代表了人們的生活水平，而在商品經濟高度發達的宋朝，飲食超越前代。

宋朝人在前人使用煎煮炸燉的烹飪方式，還普及使用了新的烹飪方式，也是至今都很流行的烹飪方式，炒菜的方式。實際上炒菜在南北朝時期就已經出現了，但沒有大規模普及，仍然使用的是煎煮炸燉的方式。

由於宋朝鑄鐵技術的發展，炒菜這種烹飪方式在宋朝才大規模普及起來。

宋朝以前，我國的鑄鐵和提煉鐵的技術落後，人???????????????們常常用青銅和陶土來鑄鍋，但青銅器價格較昂貴，不是普通人消費得起的東西，所以炒菜這種方式難以普及到普通人家中，只有在宋朝煎炒烹炸才基本完善。

漢人作為農業民族，五穀在飲食中佔據主導地位，宋代沒有玉米和白薯等作物，北方人的糧食以粟小麥為主，南方人的糧食以水稻為主。宋朝早期，無論南北方，宋朝的群眾都偏食麵食，因此民間主食主要以麵食為主。

宋人對飲食十分挑剔，還催生出了各種各樣的美食，宋朝的大街小巷中，不僅有幾十家著名的酒店還有形形色色的飯店和小吃店。

紅燒肉，是中國人餐桌上最常見的一道菜式，紅燒肉油而不膩、酥而不爛、入口即化的感覺，紅燒肉的做法將豬肉中的油膩完全去除了，留下了醇香的美味。

東坡肉在中國傳統菜式中十分有名，無論是婚喪嫁娶，宴席上總少不了這道菜，雖然如此但很多人不知道這道名菜是著名宋代詩人蘇軾在黃州發明的，被人們稱為"東坡肉"。

想必，蘇東坡除了寫詩之外，最大的愛好就是親自做些吃的，在被貶黃州的落寞日子裡，蘇軾被這每天一碗的東坡肉撫慰了。

再者就是火鍋，如果不是陸垚穿越過來的話，那麼這火鍋在宋代後期，也是可以得到大發展的，只不過，宋代人對火鍋的涮品種類和現代也是有些不一樣。

好比蘇軾晚了一百年的南宋人林洪，是宋朝的一位美食家，林洪的美食著作《山家清供》，記錄了山野產的野菜、動物為原材料的食物。

古代豐富的山珍野味是大自然給予的饋贈，林洪曾在山中捕獵，捕到一隻兔子，但山裡卻沒有廚師，只能燒開水把片成薄片的兔肉放進去，沾上醬料，刺激著味蕾。

被林洪稱為"撥霞供"，隨後"拔霞供"從鄉野中傳入市井，人們從中獲得靈感，將"涮"與火鍋結合在一起，傳到現在，被稱為"涮火鍋"。

油條一種利用高溫在油中迅速膨脹，是中式早餐中最傳統的小吃。相傳油條跟宋朝的一個奸臣秦檜有關，當時栽贓陷害抗金名殺害岳飛，宋人就用這種特殊的方式來表達自己對秦檜的憤慨，將麵糰米粉成秦檜的模樣放進油鍋裡炸，以此來表達憤怒。

所以炸油條也叫"炸油檜"。湯圓，每年新年必吃的甜點，用糯米面包裹糖餡放進水裡煮，宋人用吃湯圓的方式，含蓄的表達相思之情，期望與親人團圓相聚。

一個地區的飲食代表了一種文化，雖然唐朝很繁華，但宋代對後世的影響更大。可見，宋朝的烹飪技術就已經相當高超，現在廚師所具備的烹飪技能，在宋朝就已經成熟起來，對吃的講究也推動了當時餐飲業的繁華，也帶動了市坊餐飲間的競爭。

因為歷史因素，宋朝在時間上被分為兩段，南宋和北宋，這也導致了南宋和北宋飲食上的特色，即南北菜系的融合。

北宋時，全國的經濟重心在汴京，人口多對食物的需求量大，南方的烹飪技術也流傳過來，各地的川菜、北方菜、南方菜都競相開放，極大的促進了飲食的發展。

由於商業得到了快速發展，城市內的各種酒樓生意紅火，城市內通宵達旦。城市的酒樓往往要接待來自全國各地的人，甚至還有外國使者來訪，所以酒樓的飲食豐富多彩，菜餚品類繁多。宋朝南渡之後，大量北人南遷，南北飲食再次交融昇華，都城臨安的酒樓既有北方特色也有南方的習俗。

地域氣候條件的不同，造就了南北方人主食的差異，南方盛產水稻，多以米飯為主，北宋初期就會大量運往北宋都城，不過只有部分官吏和士兵能吃到。

北方盛產粟和小麥，多以麵食為主，餅是他們日常生活中必不可少的食物。兩宋之交，隨著大量北人的南遷，長江流域開始盛行稻麥兩熟制，麵食也流傳到南方，湯餅尤其受到追捧，各種雞絲面、三鮮面等新品種面出現。

各種面類製品在南方的餐館裡和夜市上出現，餅、面、帶餡的面類製品受到宋朝各個階層的喜愛，為了迎合口味還創新出了不同的菜式。

宋朝小吃和菜式得以發展，離不開當時繁榮的商品經濟和國家政策支援，當時和平的社會環境給那些解決了溫飽問題的百姓休養生息的機會，能發展出如此繁榮的宋代美食。

宋代的"市"是宋朝飲食業發展得如此迅速的重要原因，"市"突破了時間和空間的限制之後商業迅速發展。

各種酒樓和點心店層出不窮，早市和夜市也是宋朝的一大特色，夜市還沒結束，早市就已經擺了出來。街道內各種針對尋常百姓的飯店、小吃和茶館，茶館不僅只賣茶，還兼營吃食。

儘管宋朝軍事和政治被後人詬病，但掩蓋不了容差的國力在世界上是翹楚，當時宋朝為了招募軍隊，導致國家的大量財政收入都要用在養兵上，所以為了養兵，政府積極的財政政策的引導，財政收入也有大幅度上升。

在如今，我們知道商業所產生的財富是無窮無盡的，商業的發展和繁榮也會帶動其它產業的發展，可以說宋朝的富裕在很大程度上歸結於對商業的重視。宋政府就意識到單單依靠農業是不會使社會富裕的，因為農業的產量不僅取決於技術，還取決於天氣狀況，這種方式的未知數太大，且無法改變。

但商業就不會受環境的影響，還能吸收社會富餘勞動力，從事商業活動。經濟基礎決定上層建築，經濟的發展，飲食業才會發展。

宋朝的海外貿易繁榮，出口產品豐富，政府的大量財政收入也來自於海外貿易稅。大的區域市場的形成和貿易，海外貿易發達，極???????????????大的促進了全國性商品流通的發展。

宋朝不僅國富，而且藏富於民，從事工商業的隊伍龐大，各個地區的城鎮和集市繁榮，京城富農開始大規模出現，即使在農村，有錢人也很多，尋常百姓依靠加工業、養殖業發家致富。

經濟的刺激，帶動了宋朝飲食業的迅猛發展，大中城市的酒樓餐館鱗次櫛比。

回到當下，兩輛馬車停在了陸府門口，為首的駕車者自然是棠溪，他是先去了火鍋店找了管事人。因為楊濤今天要在鳥巢體育場看比賽，不過火鍋店的人都認識棠溪，所以聽到棠溪的要求自然也是二話沒說，直接將要用的所有食材還有器具都裝好了，整整一輛馬車的東西，第二輛馬車就是這些東西。

棠溪下了馬車，招手讓陸府的下人們去搬東西，不一會兒，這些東西就都被拿到了韓韞玉的房間裡。

棠溪跟著陸垚的時間也不算短了，察言觀色的能力自然也是很突出，他當時從陸府去到火鍋店的時候，陸垚的表情還是十分忐忑的，那是棠溪少有的從陸垚臉上看到那樣的神情。顯然當時的陸垚還沒有找到什麼好的辦法化解曹菡和韓韞玉之間的矛盾，無奈之下才讓棠溪去到火鍋店，想要透過這種方法來讓兩個人的關係得到緩和。而現在，進到韓韞玉.房間的棠溪看到陸垚的神情時，已經明白了一切。看樣子，陸垚已經搞定了韓韞玉和曹菡。公子果然是厲害，在棠溪看來，這正室妻子和妾室的矛盾其實是最難化解的，恐怕要比經商還有比武之類的難上數倍，但是陸垚居然在這麼短的時間內就解決了。棠溪自然不知道，其實韓韞玉和曹菡之間是一點矛盾都沒有，基本上陸垚也沒有起到什麼作用。

陸垚看了看棠溪，說道：“廚房裡應該有個小鍋，你把食材都留出來一份，去到廚房自己吃吧。”

棠溪點點頭，他清楚，自己如果在這裡和陸垚他們一起用餐，是非常不合適的一件事情，雖說自己是管家，但是還沒有能到和陸垚還有兩位夫人一同用餐的程度，更何況這樣也不合規距。不過陸垚還是十分惦記著棠溪的，剛才棠溪離開的時候肚子就已經呱呱亂叫了。所以他讓棠溪拿出一部分食材，去到廚房獨自享用。要知道，陸盱和言氏都是正常吃的午飯，陸垚都沒有說叫上他們一起吃火鍋，但是對棠溪，則是格外的照顧。雖說在陸府當中，這吃食方面，一日三餐，可口的飯菜都能保證，但是要說棠溪最喜歡吃的東西，還是火鍋，簡單方便而且還美味。

於是，棠溪應了一聲，就要出去。

陸垚這邊倒是在棠溪離開前問了一句“有去看看比賽怎麼樣了麼？”

這一點，剛才棠溪離開前陸垚可是沒有交代，那時候的陸垚只是讓棠溪去火鍋店弄食材，沒有說起比賽的事情。可能是因為現在心態放鬆了下來，家裡的矛盾已經解決，所以陸垚這也就問了一句，想要知道一下比賽的情況。

而棠溪這邊呢，他其實已經想到了陸垚會問這個事情，畢竟今天的比賽可是總決賽，所以，在剛才他去到火鍋店讓那些人準備食材的時候，他抽空去了一下鳥巢體育場，雖說沒有進去，但是還是詢問到了結果。棠溪去的時候，正是趕上中場休息的時候，他也就問了個比分就回來了。

“現在算算，下半場應該要開始了才對。”棠溪說道：“上半場結束的時候，比分是一比零，領先的依舊是樊樓隊，看樣子雄獅隊沒有追平比分。”

棠溪說完這句話，看了眼曹菡，他也知道，曹菡作為曹誘的妹妹，也是非常關心自己哥哥隊伍的情況的。而現在，雄獅隊依舊是在落後的局面，所以棠溪知道自己說多了也不太好，隨後便朝著陸垚行禮，離開了房間。

這個結果其實陸垚也有些意外，雄獅隊的那次進攻陸垚是看到了的，孫天的發揮固然出色，但是接下來的時間裡，雄獅隊應該還是有機會進球的。除非，樊樓隊採用完全的防守態勢，而且後衛體力消耗巨大，人盯人全方位限制劉威、鄒凱和陳峰的進攻三叉戟，才能夠限制住雄獅隊。如果是這樣的話，那麼樊樓隊面臨的問題就是體力問題，不過他們可以下半場的時候直接進行三個人員更換來解決這個問題。

韓韞玉看了看曹菡，她之前對新蹴鞠大賽的瞭解其實並不多，但是透過剛剛和曹菡的一番談話，她也知道，曹誘為了這次新蹴鞠大賽的總決賽做了充分的準備，而且也是非常想要獲得這個最後的優勝的。所以，此時她覺得應該安慰一下曹菡才可以。

韓韞玉看向曹菡，說道：“我覺得，曹誘公子在後邊的比賽裡一定能想出辦法的。”

陸垚對韓韞玉的這一番操作也是十分滿意，不得不說，作為正室妻子，韓韞玉今天的表現，可以說是打破了之前陸垚對她的固有印象，而且她表現得也是非常優秀的。

不過，曹菡的神情並沒有顯得過於擔心，她點點頭看向韓韞玉，說道：“嗯，我相信我哥哥，而且，這還有後半場的比賽呢，孰強孰弱還不好說！”

“既然如此，咱們就吃飯吧，我都快餓死了。等到比賽結束，我估計一定會有人來告訴我的。”陸垚這邊看向兩位妻子，說了一句後，就開始準備起火鍋來。

而此時的鳥巢體育場。

中場休息的時間到了，雙方隊員重新上場。在做過換邊調整後，雄獅隊下半場是獲得了先攻權。

此時，解說臺上的三名解說也是針對雙方下半場的調整做出了解釋。

“看來，雖說雄獅隊沒有在上半場的後半段時間裡將比分給追平，但是他們依舊是消耗了樊樓隊隊員的大量體力啊。”折克行看著場上樊樓隊的隊員說道。???????????????

陳晨在一旁說道：“不錯，我們看到樊樓隊下半場的時候，直接將三個換人名額都給用掉了，而且其中兩名都是後衛隊員。這說明鄒凱和陳峰給到樊樓隊的防守壓力是巨大的，雖說孫天還在場上，但是要想保持上半場的高強度防守，不知道他們下半場能不能做到。”

蘇軾這邊則是關注了雄獅隊下半場做出的人員調整，說道：“雄獅隊這邊也是用了兩個換人名額，他們更換了自己的左後衛，也就是上半場負責防守劉廣志的那名隊員，看樣子下半場要加強一下後場的防守了。而在中場方面也是進行了一個人員的調整。”

“雙方現在進行的人員更換，應該說上場的隊員，彼此之間都應該是非常熟悉才對，要比拼的還是隊伍的一個整體性。”折克行做出了總結。

此時，皇家觀賽區內，作為之前只看過一場比賽的趙禎，他自然也是有許多的問題，想要從韓文遠那裡得到答案。而趙禎現在比較關心的，是雙方下半場的陣型相較於上半場有沒有改變。

韓文遠看了看場上雙方的排兵佈陣，隨後說道：“雄獅隊下半場採用了一個352的陣型，這個陣型比較重視中場的能力，顯然他們知道自己在中場區域沒有辦法和樊樓隊相較量，所以只能在人數上試圖取得一些優勢，不過這個陣型也有著自己的缺點，那就是後防線一旦被防守反擊，還有邊路依舊是短板，他們中場三人，加上一名後腰，而劉威依舊是處在前腰的位置上，以求和鄒凱還有陳峰之間形成配合。我想雄獅隊的後防線依舊是要靠他們的核心後衛馮唐來指揮防守才可以。”

趙禎看了看韓文遠，心說這傢伙在其他方面反應比較慢，但是一提到這個新蹴鞠，倒是能夠說得滔滔不絕，顯然是下了功夫的。看來，並不是韓文遠個人的能力不夠，而是得不到充分的舞臺讓他自己去發揮，而且，這韓文遠顯然是生活在韓永合的陰影下太久了。看來之後，要多給他一些機會才是啊。

韓文遠自然是不知道，自己透過剛才的發言，扭轉了趙禎對他的印象。

而他自己這邊則是繼續做著場上的分析，說道：“樊樓隊這邊呢，更換了兩名後衛，他們採用的倒是非常傳統的442陣型。和上半場開場時候的陣型可以說是大不相同了。李昊從前腰的位置上退了回來，繼續擔任中場的核心位置，而劉廣志和另一名前鋒，依舊是一左一右，看來樊樓隊還是要以雙前鋒的陣型去進行攻擊啊。”

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說到這裡，韓文遠倒是將目光看向了球場上的一個人，隨後說道：“這是單後腰的442陣型，樊樓隊除去更換了那兩名後衛隊員之外，還換上了一個中場隊員，而他的位置，就是處在後腰的位置上。”

對蹴鞠有一定瞭解的趙禎也是瞬間抓準了問題的重點，說道：“也就是說，在下半場的比賽當中，他負責防守的，應該就是雄獅隊的前腰，劉威了吧。”

韓文遠點點頭，說道：“潘文做這個決定也真是大膽，不知道這個新上場的中鋒能不能防守住劉威，這就要看陳晨之前對他做的訓練了。”

“那依你看，這比賽最後會是誰獲勝？”趙禎又問道。

韓文遠一番思索下來，說道：“主要是看樊樓隊隊員的體力能不能地抵擋住雄獅隊的進攻，如果能夠抗住，那樊樓隊的勝算還是很大的。不過，如果常規時間和加時賽都沒有決出勝負的話，我倒是覺得到了點球大戰中，其實兩個隊伍的水平也是差不多的，本來以為雄獅隊的射門能力會更強一點，但是看了上半場的比賽，樊樓隊的進攻能力也不弱。”

“原來如此。”趙禎說道“比賽就是要精彩才毫看，而且這可是總決賽啊，聽你這麼一說，朕才終於覺得，今天這一趟是不虛此行啊。”