陸垚這一天晚上都在忙著給韓韞玉和曹菡寫小說新的章節，當然，給她們兩個人寫小說章節的心情是完全不一樣的。現在的陸垚只要看到《石頭記》這三個字，就覺得自己像是要例行公事一樣，而且基本上現在後面的章節陸垚因為心態上的變化也直接懶得修改，都是謄抄原來的章節了。相對比而言，陸垚倒是更喜歡給曹菡寫自己的原創小說。
和陸垚談話之後，棠溪這邊後來的時間主要也就做了一件事情，那就是再次去到了趙虎的府上。趙虎有些納悶，難道是明天的火鍋食材有什麼變動？不過棠溪來到趙府之後直接表示，此行是奔著楊濤來的，這讓趙虎有些沒有想到，因為楊濤當時沒有在府中，趙虎於是派人將楊濤請到了府中。
楊濤此時正在客棧跟猛虎隊的隊員們商量第一輪比賽對戰樊樓隊時候的戰術人員安排，不過既然是趙虎召見自己，楊濤也就乖乖的來到了府中。不過當他見到棠溪的時候，也是覺得有些詫異，隨後，棠溪向楊濤說明了自己的來意，並且對於明天晚上的聚會也是發出了邀請。楊濤有些猶豫，不過轉念一想，這陸垚既然是對自己發出了邀請，不管怎麼說自己也要給到趙虎一個面子，去是肯定要去的。而且，楊濤前幾日見到的陸垚，跟潘文與陳晨口中所描述的陸垚還是有很大差距的。不得不承認，楊濤對於陸垚不太好的印象，其實跟潘文每天都在他面前吹噓陸垚的能力有很大的關係。不過，耳聽為虛，眼見為實，一方面是為了給趙虎一個面子，另一方面楊濤也想自己接觸一下陸垚，看看他到底是個什麼樣的人，更何況，既然是聚會，這陸垚肯定是有事情要找自己商量。
一番思考下來，楊濤最終同意了棠溪的請求。一旁的趙虎倒是對陸垚邀請楊濤不感到意外，他覺得應該是關於蹴鞠大賽方面的事情要找楊濤商議，因為陸垚交代過棠溪，在一切沒有搞定之前，不要將陸垚想讓楊濤去火鍋店做事情的想法告訴給趙虎。
一切安排妥當之後，棠溪也是回到府中休息了。
於是第二天一早，棠溪算準時間，便駕駛馬車帶著陸垚離開內城區了。今天陸垚要做的事情其實還是挺多的，首先就是上午要跟老陳帶來的那三個想要做美食街的朋友進行會面，當然，陸垚自己也是要進行一番篩選的，確認沒有問題之後，自然是要將美食的做法直接交給他們。為此，棠溪早就已經將需要用到的食材都放到了馬車上。接著，就是在晚上，陸垚約了張茂才還有楊濤，在酒中仙品嚐火鍋，一方面，是為了讓張茂才對於火鍋的味道放心，另一方面，也是要確定火鍋店的具體位置。而至於楊濤，棠溪倒是不知道陸垚想要約他做什麼事情。
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馬車之中，已經被放了滿滿登登的許多東西了。這些都是陸垚一會兒見到那些人要傳授給他們做的美食需要用到的食材。
其實，就在幾天之前，陸垚還覺得，這段時間會是自己難得的休息時間呢。
就在新蹴鞠大賽熱身賽結束後，本來距離正式比賽還有一週的時間，陸垚其實可以好好的在家休息一段時間，然後準備殿試還有正式比賽的相關事情。而因為新蹴鞠大賽的八支隊伍現在已經沒有什麼地方再需要陸垚操心的了，而科舉考試的殿試相比起之前的考試，更像是現代的一個面試的過程，所以陸垚也不需要做什麼準備，這七天時間，等於說除了搞定錢莊方面的事情之外，陸垚有大把的時間可以用來休息。
可是陸垚終究是一個閒不下來的人，而且，每當他有了新點子的時候，都要去付諸於實踐。當然，這跟陸垚打算為百姓做一些實際的事情有著密不可分的關係。於是，就有了美食街和火鍋店這兩個產業的誕生。一旦有了新想法，陸垚就知道自己肯定是閒不下來了，這不，從今天開始，陸垚又要為了這兩個產業開始忙前忙後。雖說這幾天以來，無論是找到老陳商議，還是跟張茂才建立了合作關係，又或者是去到趙虎那裡，都是在為美食街和火鍋店這兩個產業做著準備工作。但是這一切，都是要等到昨天皇帝趙禎真正同意了陸垚的想法之後，才能繼續完成後面的工作，一切都只是剛剛開始而已。
馬車停下，陸垚剛一下車，就看到老陳家老房子旁邊聚集了很多人。隨後，棠溪先是到了那住處門口，開了門，接著叫著幾個人跟著自己回到了馬車處，這些人見到陸垚都是鞠躬行禮的。陸垚仔細辨認，這才發現，這些人都是之前負責建造自己錢莊的那些工匠們，因為陸垚對於錢莊的建造十分滿意，所以這老陳房子改造的事情也就都交給了他們，因為是改造，需要用到的時間肯定要比建造錢莊要快許多，所以陸垚其實之前也跟棠溪交代過，從他們這些工匠人當中，選出來兩個靠譜的人，讓他們到時候參與到後面火鍋店的建造當中去。
棠溪帶著這些人，將需要用到的食材都搬到了老陳家的老房子當中去。
陸垚繼續向前走著，如果不出意外，在場的其他人，應該就是老陳口中所說的靠譜的，可以做美食街的人了吧。陸垚從他們的站位上看出，老陳確實是找來了三個家庭，而且跟老陳家一樣，每一家都不是獨自來學藝的，這也很正常。等到了美食街真正開始營業的時候，每一家基本上都是需要一個留在這個基地一樣的地方進行製作，而另一個負責在美食街的場地進行售賣。至於這中間運輸的環節，陸垚之前已經跟趙虎那邊打過招呼了，找來了幾個比較靠譜並且熟悉外城區道路的人，他們除了負責火鍋店的食材供應之外，這美食街
平日裡的運輸工作，也需要趙虎提供一個人給到陸垚這邊來做。
從年齡上來看，這些人的年紀跟老陳都差不多，從面容和神情上，陸垚只能看出兩個字，那就是淳樸。果然，物以類聚，人以群分。老陳找來的這三戶人家，都是本分老實的人家，再加上有老陳作為擔保，將做美食的方法交給他們應該不是什麼問題。
陸垚來到老陳住處的門口，老陳和陳母立刻迎了上來。陸垚看到陳晨沒在，老陳交代，陳晨今天依舊在忙著對草根隊進行訓練，畢竟距離正式比賽的日子約來越近了，陳晨可是非常不希望自己的隊伍是一輪遊的，更何況草根隊和皇天隊的比賽順序已經被放在了第一場，所以對於今天陳晨沒有到場，陸垚也是十分理解。
隨後，老陳就給陸垚一一介紹起他找來的這三戶人家。陸垚仔細聽老陳介紹著，也會單獨叫來這些人問一下他們的經濟情況，果然，都是窮苦出身，想找些事情做，但是有的是因為年齡，有的也是自己做不了太繁重的體力工作，所以現在這三戶人家基本上都是混跡於外城區的貧苦百姓。
瞭解完情況過後，陸垚對他們有了一個基本的信任，隨後，就拿出了之前給到老陳的那個合同文稿，上面的內容基本上是一樣的，老陳因為之前已經跟陸垚簽訂過了合同，這三戶人家，看來對於老陳是十分信任，一聽說他已經簽了，所以根本也就沒怎麼看合同的內容，就紛紛拿出陸垚準備好的筆墨簽好了合同。
接著，陸垚便一個一個將他們都叫到了老房子之中，進行單獨的教學。畢竟每種小吃美食做法不同，而且一戶人家只能學一種美食，所以陸垚決定一個一個進去，一個一個教。而在老房子中觀察了一會兒的棠溪，在陸垚進行教學的時候，也帶著工匠們走出了房子，跟老陳商議，如何將這老房子進行改造。老陳表示，既然是要為四戶人家提供做菜的場地，倒不如在現在房子的基礎上，弄一個二層出來，這樣上下兩層，每一層都給到兩戶人家來進行對美食的準備和製作空間。棠溪詢問了一下工匠方面的建議，工匠表示別看這房子是老房子，但是這麼多年頭了依舊沒有倒坍，說明這房子基礎還是不錯的，完全可以改造。棠溪也覺得，將四個灶臺都放在一層確實有些不太好，所以也是初步同意了工匠們的方案。當然，那兩個提前被棠溪選出來日後要去進行火鍋店設計的高階工匠也一直在一旁等待著自己的安排。
陸垚用了一個時辰，便已經教會了那三戶各自美食的做法，老陳也是有機會品嚐到了陸垚做出來的這三種美食。每一種的成本都十分低廉，都可以給到這些人賺錢的機會，眾人也是十分感謝陸垚。
當教授完所有人做美食之後，陸垚在他們都簽訂了合同之後，也是將包括老陳在內的四戶人家都叫到了一起，說道：“各位，還有一件事情，我今日才能告訴你們，是因為，這件事情也是我昨日進宮之後才定下來的。”
陸垚所說的，自然就是他昨天進宮之後跟趙禎商談的事情，畢竟之前陸垚做的一切，都屬於準備工作，昨天去跟趙禎商議過後，皇上同意之後，這美食街也就正式成為了陸垚、百姓、皇家三方一起合作共同做的買賣。
一開始聽到陸垚這樣說的時候，大家還是十分開心的。不單單是老陳，其實其他三戶人家，起初在外城區的時候，也是想著自己支個小攤，做一些小買賣。但是奈何於官吏的整治，還有高昂的所謂的好處費，最後他們只能作罷。所以，當陸垚說，這美食街以後就是名正言順的皇家生意的時候，大家的喜悅可以說是溢於言表。
這等於說是，給自己發了一個皇家經營許可證，有了皇上的支援，至少這之後攤位的安全問題應該是可以得到保證了。而且，也不會再有人來讓他們交什麼好處費了。不過，這些人的年齡都跟老陳差不多，他們知道，天下沒有免費的午餐，就算是老陳將陸垚說的天花亂墜，當得知陸垚不收取任何費用的時候，他們還是無法相信。後來，直到老陳當時拿出自己跟陸垚簽訂的合同上面白紙黑字寫的條款，他們才相信，原來這陸垚大人是真的在為他們做事情。
這些百姓就是如此的淳樸，在得知陸垚確實是不打算收取他們任何費用的時候了，他們倒是覺得有些過意不去了。而老陳當時第一個表示，自己已經決定了，以後若是做了美食街的專案，每個月會拿出一成的收益給到陸垚，雖說陸垚已經到了腰纏萬貫的地步，可能看不上自己的這些錢財，但是老陳就是為了圖個心安，也是要向其他人證明，自己不是那知恩不報只認錢的人。
老陳的這一番話，讓他的三個好友十分感動，也可以說是醍醐灌頂，三人當下便做出了跟老陳一樣的決定，表示自己如果真的加入到了美食街這個專案當中，每個月也會拿出一成的收益給到陸垚，就當是交學費了。
不過，陸垚接下來的話語，倒是讓這些人一時間有些沉默。陸垚表示，這買賣既然已經成了皇家的買賣，就自然要守皇家的規距，之前大家開攤位做生意的時候，總是會被官員們各種徵收費用，而這次，皇家每個月也是要收取一定的攤位費的，只不過，這收費標準是皇上親自定的，而且每個月都固定，到時候會由陸垚的人每個月來定時向他們收取隨後轉交給皇上。
眾人的神情各不相同，不過既然是皇家買賣，要給皇上分去一些他們也覺得是可以接受的，這一點，老陳想的很開，而且，既然這租金是交到陸垚大人的手下手中，陸
垚大人肯定也是信得過的。
只不過，這租金的價格倒是讓大家感到好奇，而且，在老陳問出是不是每個月還要向皇家上供的時候，陸垚也是點點頭。
顯然，眾人都接受向皇家繳納租金，還有每個月被皇家抽走一部分分成的事情，但是這價格是多少，是他們更關心的問題。 從剛才學藝的過程當中他們已經得知，這美食製作成本十分低廉，但是沒有真正營業的時候，他們也不知道，自己這一個月的收益到底是多少，所以對於趙禎要給到他們的標準，也是有些感到害怕。
隨後，陸垚也沒有直接回答他們，接著讓棠溪將另外四份文稿逐一交到他們手上，讓他們自己研究。
這份文稿，跟陸垚剛才給到他們的文稿最關鍵的區別，就是甲方乙方的事情了，剛才的合同，是大家跟陸垚簽訂的，除去經營性質之外，還有一些保密協議的意味。而現在眾人手中拿的這份文稿，卻是代表著他們每個人，跟皇家簽訂的協議。
這些百姓們對於手上的文稿瞬間充滿了不信任，這也可以理解，畢竟之前他們已經被官吏們欺負了無數次了。老陳拿著文稿看了又看，隨後轉頭看向陸垚，說道:“小陸大人，我們這幫人都沒什麼文化，也不擅長咬文嚼字，你就給我們解釋一下吧。”
陸垚點點頭，說道：“好，那我就給大家解釋一下。其實我從大家剛才的表情當中就已經知道，你們肯定是覺得，皇上會藉著讓你們做美食街的名義讓你們向上交錢，是吧。”
眾人沒有回答，不過表情已經說明了一切。
陸垚接著說道：“其實大家想一想，之前咱們擺攤，可以說是名不正言不順，當然了，那些貪官汙吏們也正是因為這樣，才敢明目張膽的跟你們要好處費。但是現在不一樣了，就跟當兵打仗一樣，現在咱們師出有名，皇家買賣，我想那些人應該不會再來煩你們了。”
其他三戶人家都沒有開口，而是紛紛將目光都看向了老陳。老陳迫於無奈，對陸垚說道：“小陸大人，我們知道皇上的意思，我們做這個美食街，等於說是有了天子的庇護。只不過，包括我在內，還是更關心這價格方面的問題。”
陸垚笑著說道：“所以我說讓你們仔細看合同文稿啊，上面都寫著呢。是這樣，每個月的攤位租金呢，是一貫錢，我知道，對於現在的你們來說，這一貫錢可能已經是天價數字了，但是相信我，這一貫錢真的不多，就算是租金是十貫錢，在鳥巢體育場附近也是值得的，就你們四戶人家做美食小吃，沒有人跟你們競爭，又是獨一份，這租金基本上你們半天就能賺出來，對於這點我敢保證。你們要是實在為這租金的事情擔心，這頭三個月的租金，我幫你們交了就行。”
一貫錢，對於這些人現在來說，確實也不算是個小數目，不過趙禎昨天的時候說過，這生意的收益日後不可估量，所以這一貫錢，就是象徵性的收取一下罷了，畢竟如果一分錢不收，很難保證會不會有官員再次從中作梗。現在皇家自己將租金直接公開化，如此一來，價格不多的一貫錢租金，就能起到很大的震懾作用。
其他三戶人家還覺得一貫錢挺多，但是精明的老陳，早就已經看明白了這其中的道理，而且昨晚陳晨回到家中的時候，也已經跟老陳說了關於這美食街的事情。陳晨表示，陸垚親自弄出來的買賣，就沒有不賺錢的，所以說，從這當中分出去一些交給皇家，他讓老陳只需要同意就行。老陳現在是十分相信陳晨的，畢竟這小子馬上就要成為陸垚的管家了，更何況，這一貫錢，老陳覺得價格也是十分公道。
在他的勸說下，大家也就都接受了這個租金的價格，只不過，比起租金，他們更關心所謂的上供費用，也就是每個月要交給皇家的錢。
陸垚自然也知道，大家最關心的也是這一點，於是從老陳那裡拿來剛才交給他的文稿，指了其中一處，說道：“這上面寫的十分清楚，皇上給到的你們所謂的要上交的錢數，是每個月收益的一成。”
“一成？”眾人對於陸垚，也就是皇上給到的這個價格都覺得十分不可思議。他們紛紛開始拿起文稿仔細看了起來。沒錯，上面寫的，的確是一成。
這價格也未免有些太低了吧，眾人臉上的表情說明了一切，就連老陳也沒有想過，他本以為，皇上至少是要抽取三成以上的利潤的，這一成，跟他們私下裡商量好要給到陸垚的錢財是一樣的數額。
陸垚說道：“你們一定以為一成是很少的一部分錢，其實等你們真正經營起美食街的時候就會發現，你們每個月的收益會有多少，皇上從你們這裡每一戶抽取一成的費用，加在一起也很多了。”
“看來，皇上是真的沒有打算剋扣我們的收入。”其中一戶人家說道。
眾人紛紛議論起來，既然他們已經決定要給到陸垚一成的好處，那多一成給到皇上又有什麼不行的呢，就當是給皇上交了保護他們合法經營的好處，剩下的八成收益還是他們自己的啊，這麼簡單的賬在場的這些人還是算的明白的。老陳這邊立刻從陸垚手中拿回了自己的那份文稿做出了表率，率先簽好了字。眾人一看，紛紛也是表示同意皇上這邊給出的收費標準，都在合同文稿上籤了字。
至此，美食街的專案算是大體上完成了，陸垚接著就詢問了一下工匠方面，同意了他們給出的擴建成二層小樓的想法，並且讓他們馬上就開工，一定要趕在第一輪比賽開始前完成建造。