第632章 最佩服的人

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看著陸澤領著許校長和嚴秘書長朝包間走去,要說現場最震驚的人非老王莫屬。

可是最鎮定的人,也當屬老王這傢伙。

畢竟他可是打從認識陸澤開始,就一直被陸澤的各種新身份震驚啊。

神棍陸大師,【奇點基金】創始人,知名投資人,筠海書院幕後老闆,【拾光優選】董事長,這一個個身份隨便哪個說出去,都能讓人震驚,可偏偏全都集中在了陸澤身上。

老王可謂是最早知道陸澤秘密的人之一,他原本以為自己不會再吃驚了。

直到【麒麟科技】的發佈會,直到陸澤被選為《時代週刊》年度風雲人物,老王感覺自己還是很天真,怎麼就膨脹到以為自己能預料到陸大師的一切了呢?

所以即使媒體把陸澤的過往報道了個遍,老王還是堅定地認為,決不能輕易對陸大師下結論。

神秘莫測的陸大師,必然還有更深的一面,沒有被大家發現。

於是乎今天【尋味1893】餐廳開業,老王自以為做好了一切心理準備,無論陸澤鬧出什麼么蛾子,他都不會吃驚。

可他還是想差了,他沒想許校長竟然會親自來給陸澤捧場,而且瞧那樣子,二人分明是師生關系。

這可了不得了,說出去非驚掉了無數人的下巴不可。

以老王的見識,肯定不會相信就憑什麼老師學生之類的關係,就能讓許校長過來道賀。

要是每個學生都這樣,那許校長一天天不得忙死?

正因為如此,才更加能說明陸澤的不凡之處,就連許校長都十分看重,不愧是陸大師啊。

所以老王是一邊震驚,又一邊覺得在情理之中。

他帶著幾分炫耀地神情,招呼著那些土老闆們前往包間就坐:“走吧,各位老闆,咱有話包間聊去。”

那語氣彷彿就是在告訴所有人:怎麼樣,我老王是不是很屌,還有陸大師如此牛逼的朋友。

所有人都被服務員領進了包間,陸澤也就喊了自己熟悉的朋友,其他人都沒有邀請。

大廳內,只剩外公、外婆老兩口,還有二舅徐大川在邊上陪著。

老兩口剛剛也聽人介紹了許校長的身份,聽完也暈暈乎乎的。前面還真以為是陸澤的校長,沒想到是這麼一位大領導。

徐老爺子飛速解開上衣釦子,把唐裝一脫,就打算直奔廚房。

“爸,您這是幹嘛呢?”徐大川都懵了,不知道老爺子鬧哪出。

徐老爺子十分興奮地說道:“我外孫子的校長來了,我不得去露一手嗎?

就小山那沒夠火候的手藝,一會兒豈不是給我們老徐家丟人。”

“爸,用不著吧,你這都一把年紀了。”徐大川連忙勸說著。

徐老爺子狠狠地瞪了他一眼:“哼,知道個屁。你爹我這輩子最佩服有學問的人了,更何況人家還是我外孫子的老師兼校長。

能給這樣的一位大人物做道菜,你爹我死也瞑目了。”

“爸,這馬上都過年了,說啥瞑目不瞑目的,多不吉利,您實在想做就去做唄,像誰能攔得住你似的。”又這麼一位倔老頭似的爹,徐大川很是無奈。

因為三舅一大早就親自進廚房督戰,大部分食材都料理乾淨,準備妥當了。

客人一到齊,直接開始烹飪就好。而有的菜式,本就是提前做好了,只差最後一兩道工序就可以完工,上菜的速度還是很快的。

沒一會兒,一道道美食就端進了各個包廂,把賓客們吃得樂開了花。

第一次嘗試老徐家祖傳手藝菜式食客,只要不是口味太刁鑽,多數都會感到驚豔。

今天的賓客都是見多識廣之輩,沒有特別奇葩的存在,所有人都被【尋味1893】的菜式所征服,紛紛伸出了大拇指。

這世上的高檔餐廳分兩種,一種是以食材的稀罕程度來吸引客人,一種是以高超的烹飪技法來贏得客戶的喜愛。

兩種模式都有無數人追捧,儘管前一種更被一些超級大富豪們所推崇,但後一種則更受美食家們偏愛。

食材的本味當然重要,但烹飪技法才是飲食文明發展到現在的最新成果。

【尋味1893】就屬於後一種餐廳,是以烹飪技法為核心的模式。

雖然餐廳的食材不是那種特別珍惜的品種,但也是精挑細選出來的中高階食材,遠不是一般人可以消費得起的。

其實在多數華夏大廚心裡,這種檔次的食材已經足夠發揮出廚師的能力,做出頂級美味了。

再去追求一些珍惜食材的話,除了獵奇心理外,真要說好吃的也不一定,畢竟那是因人而異的。

「尋味閣」是【尋味1893】餐廳最奢華的兩個包廂之一,一般都預設為不對外開放。只有極其尊貴的客人,或是老徐家人的朋友,才會拿出來招待。

包廂取名「尋味閣」,也是有向客人表達尊敬和禮遇之意。

此刻陸澤正在「尋味閣」內作陪,嚴欣、嚴秘書長同樣如此。再加上邊上的那位司機兼保鏢,四人都是許校長的陪吃者。

“唉,這道蔥燒海參可以啊,比我在國宴上吃過的還要好吃不少,不錯不錯。”許校長一邊品味,一邊誇讚道。

陸澤驕傲地回道:“老師,也可是我們老徐家的拿手菜,而且我敢肯定,咱們吃的這盤蔥燒海參肯定是我三舅親自燒的。”

“哦?這都能品嚐出來?”嚴秘書長都好奇了。

陸澤點點頭回道:“沒錯,嚴叔叔,整個老徐家的徒子徒孫們,也只有我三舅能燒出這種味道了,其他師兄弟們都要差點意思。

也就我外公親自出手,能燒出比這還好的美味。”

“哈哈哈,說得挺玄乎,不過我相信你。

畢竟老人家一看就是老一輩匠心獨具的手藝人,眼神中的精氣神和信念,和你們年輕人是不一樣的。”許校長這輩子什麼風浪沒見過,一下就看出了問題本質。

陸澤笑著說道:“哈哈,老師,要是我外公聽見了剛剛的誇獎,非把您當成知己不可,他絕對會跑去廚房親自為您燒一道菜。”

“唉,可不敢勞煩老人家動辛苦,就你三舅燒的這些菜式,就已經是人間美味了,哈哈哈...”許校長連忙勸阻道。

沒成想話音剛落,就聽見了幾聲敲門的動靜,然後徐老太爺帶著兒子徐小山出現了。

徐老爺子換了身白淨的廚師服,整個人都彷彿年輕了十歲,看上去非常精神。

而三舅則頂著個廚師帽,跟在老爺子身後推著一輛小送餐車。

徐老爺子大方地說道:“校長,老頭子我親自做了一道菜給您品嚐一下,還希望您別嫌棄。”

話是說得謙虛,可老爺子臉上的表情卻是無比自信。

“老哥哥,您親自下廚可真是折煞我了,感謝感謝!”許校長連忙感謝道。

老爺子大手一揮,三舅徐小山就把菜式端到了許校長面前。

“這道菜名為「灌湯黃魚」,食材必須選用6斤以上的野生大黃魚,才能達到最佳的口感,請您品鑑。”徐小山自信地介紹道。

這道菜他也會,可怎麼都做不到自己老爹的水平。

雖然秘技老爺子都已經教給他了,可就是無法做到完美。儘管老爺子一直罵他不開竅,可他就是找不到哪裡有問題。

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好在今天是老爹親自出手,相信一定能讓眼前的大領導滿意。

“謝謝,今天我真是有口福了。”說著徐校長一伸快子,刺破魚肉剛準備夾起一塊嚐嚐,沒想到驚喜出現了。

要知道「灌湯黃魚」這道菜的製作難度非常高,它要求製作出的灌湯黃魚魚腹裡的湯汁不外漏,非常考驗廚師的功力。

在食用的時候,夾起一塊魚肉,裡面瓊漿玉液般的湯汁和各種食材才緩緩流出。

整道菜式不僅是一道美味,更像是一件烹飪文化集大成者創造的藝術品。

“這...屬實意外,光是這形式都堪稱名菜了,更別提菜式的極美口味了。

湯汁浸透魚肉,吃起來各種滋味在味蕾上跳舞。

費心了,老哥哥,謝謝!”許校長感激地說道。

徐老爺子心裡別提多高興了:“哪裡哪裡,校長您過獎了。

為您做菜是我的榮幸,老頭子我這輩子最佩服的就是做學問的人,就更別提您這樣的大科學家了。

正是有您這樣的國之棟樑,我們華夏才能國泰民安。

幾十年前我就曾在這外灘當廚子,可惜那會兒年輕,不夠資格為您這樣尊貴的人物做菜。

今日總算得償所願,在我最佩服的人面前露了一回手藝,是老頭子我該謝謝您啊。”

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