一過五月上旬，農場的春播就全部結束了。

盧昌華又把菜園的老人找了回來。

苗圃園子還有十個，有兩垧地的樣子，也不能就那麼扔了，該種的還得種上。

有老把式在，盧昌華還真不擔心。

以老王頭為首的四個老頭，又成了苗圃園子的把式。

每個園子裡種上不同的蔬菜。

在種的時候，盧昌華也另外找了些老孃們，跟著幹活。

忙活了半個月，終於把這些地都種上了。

大蔥大蒜小蔥韭菜在一個園子裡，這些足夠吃了。

黃瓜、柿子一個園子。

茄子單獨一個園子。

辣椒種了三個園子，有九畝地。

這就是老盧拿回來的辣椒籽。

盧昌華怎麼也得完成老爸交給的任務啊。

水蘿卜一個園子。

胡蘿蔔一個園子。

土豆一個園子。

白菜一個園子。

平時園子的管理就用這四個老頭了。

他們也有工資，每人五百塊。

老頭們各個樂的能看見後槽牙。

本來菜園黃了，他們也就變相的失業了。

只能去種大田。

可他們只會種菜，其他的不會，這讓他們怎麼活？

現在盧昌華把他們僱傭了，這心裡五味雜陳。

他們知道，時代變了。

五月的春雨稀稀拉拉的飄在空中。

把被春風吹了一個多月的泥土再次打溼。

四個老頭就貓在以前的土坯管理房裡，看著如絲的細雨飄落。

他們現在有班上了。

盧昌華帶著大洪二洪，推來了一手推車的木絆子，搬進了土坯房。

還搬進來一個鐵爐子。

這是讓老潘臨時加工的。

“土坯房太潮了，你們點上爐子，去去潮氣。”

“誒。”

老頭趕緊把爐子支好，插上爐筒子，伸到門外。

爐筒子裡冒出股股的黑煙，又轉成了青煙，盧昌華這才點點頭，帶著大洪他倆走了。

“嘿，這個老闆真不錯啊。”

“那是，小盧仁義。”

“咱們還是好好幹吧。”

“哎呀，世道變了，怎麼也算是撈著好人了。”

老頭們圍著鐵爐子，烤著火，捲起了蛤蟆頭旱菸。

盧昌華今天接到了老爸的電話。

飯店裝修結束了。

再吹幾天應該就能開業了。

這幾天老兩口買了些餐具和廚房用具。

開業怎麼弄，還等著他去商量呢。

盧昌華答應明天進城，老盧這才安心。

這幾年下來，老盧已經在無形中形成了一種依賴，好像事情沒經過小兒子拍板他就不踏實。

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盧昌華回到水庫。

見胡大貴帶著大洪二洪和眯縫眼把鐵船又推了過來。

這會兒的水溫雖然不高，可是人已經能下水了。

鐵皮船就橫在了水閘口。

水閘已經關閉了。

大洪腰上系著繩子，正潛水下去拆卸攔魚網。

這是昨天盧昌華安排的。

要把這邊的魚放進北邊的水庫裡。

進入六月份，鯉魚就要產籽了。

它們需要空間和水域。

忙乎了一下午，終於開啟了攔魚網。

把鐵皮船再次撤走，開啟水閘。

南北的水系又連在了一起。

以後這個大壩的水閘就輕易不會再關閉了。

回到值班室，盧昌華交代他們這些日子要看護好小鵝。

北邊水庫也得投喂魚食了。

“我明天去趟北寧，可能要待幾天，大貴你就安排每天的工作。你們幾個就聽大貴的，有沒有問題？”

“沒問題。”

眯縫眼這段日子已經適應了水庫的工作和生活。

他還有點喜歡。

至少不用天天吃灰，也不用聞柴油味了。

晚上，熊寶帶著墨寶和踏雪進來，就趴在盧昌華的床位底下。

盧昌華在被窩裡撫摸了它們仨好一陣子，這才安心睡去。

第二天一大早，盧昌華臨走的時候，又跟它們親熱了一陣，這才上了摩托。

胡大貴一擰油門，摩托在微光中衝了出去。

橘黃的燈光在路面上一晃，猶如切開乳酪的滾燙切刀，衝進了灰濛濛的黎明裡。

盧昌華站在沸騰魚莊的面前，被嶄新的門頭吸引。

邢文斌果然沒有讓他失望。

臨街的門臉有十米的寬度。

水泥打底，刷上了白灰，油上了紅色的油漆。

在房頂向上接出去了四米多高的門頭。

這個門頭做成了一頂皇冠，在皇冠的上面躍出一條大鯉魚。

皇冠之下是店名，被一塊紅布遮擋著，引人好奇。

只要從第一百貨轉上六道街，一眼就能看見這紅彤彤的門頭。

那頂皇冠及跳躍的大鯉子極富吸引力。

盧昌華站在街對面，欣賞著氣派新穎的門頭。

老盧從門裡走了出來，拿著一大張紅紙，盧媽媽端著個小鐵盆跟在後面。

“爸媽！”

老盧和盧媽媽抬頭一看，見是兒子來了。

就笑呵呵的問道：“來了一會兒？”

“剛到。”

“來，過來幫忙。”

盧昌華讓過一輛飛馳的汽車，跑了過來。

“爸，貼啥呢？”

“招工啊，就我們倆個咋行？”

“那是。”

盧昌華幫著爸媽把這張招工啟事貼好，這才仔細的看了看。

內容是招聘服務員和幫廚。

剛貼上沒一會兒，就有人圍觀。

還有人進來打聽工作範圍和工資的情況。

老盧站在前廳給他們介紹。

盧媽媽領著兒子參觀了起來。

一進門的左手邊就是接待臺。

背後是放菸酒的貨架。

裡面就是廳面了。

水泥地面，刷著油漆。

擺放著桌椅。

以前盧昌華的意思是放四人方桌，這樣能多放幾張。

可老爸卻放了八人圓桌。

只有四張。

再往裡是接出去的廳面，也擺了四張八人圓桌。

實際就是八張桌子。

廳面的後邊就是廚房。

盧昌華進去看了看。

廚房可不小。

裡面一熘的操作檯，木桌子上蒙上了鍍鋅鐵皮。

還有幾個鐵架子，是放料的地方。

腳下是東西貫通的下水溝，上面鋪著幾塊長條狀的圓眼鐵板。

洗碗池子，水電都弄得得心應手。

這會兒盧昌華很慶幸自己讓老爸在這監工了。

他是最瞭解廚房要怎麼弄才合適的。

反正這些盧昌華也不懂。

“媽，包房呢？”

“在後面。”

老媽領著他出了廚房，往左一拐。

裡面竟然是三間包房。

每個包間有三十多個平方。

一進門就是餐邊櫃。

一張大圓桌擺在裡面。

靠著餐邊櫃是一排的酒櫃。

茶几沙發圍成了一個單獨的休息區，一臺14寸的彩電放在了電視櫃上。

一看這格局，比鴻賓樓都高檔。

看樣子，老爸調整了很多，他還是捨得花錢的。

娘倆正在包房裡閒聊。

老爸走了進來。

“昌華，有人來應聘了，你幫著看看。”

“你看就行，我哪懂這個啊。”

話雖這樣說，可他還是跟著出去了。

接待臺前站著一個小姑娘。

長相有點驚豔。

這女孩個頭很高，有一米七以上，鼻子也高，眼睛有點綠，眼窩有點深。

“你好，你要應聘服務員？”

“嗯，我想來試試。”

“你是中國人嗎？”

“是啊，我爺爺是蘇俄的，所以，我……”

哦，盧昌華明白了。

混血。

“今年多大了？”

“二十了。”

“幹過服務員嗎？”

姑娘搖搖頭。

“一直待業？”

“嗯。”

“會算賬嗎？”

“會啊。”

“初中還是高中？”

“初中。”

“那你留下吧。”

盧昌華知道這是個有文化的待業青年，先用著，就是不知道能不能幹的長。

工資待遇和作息時間這些就由老爸去聊了。

兩天時間，服務員就招滿了。

後廚的幫廚需要小夥子，得幹體力活。

這兩天只來了一人應聘。

“爸，不行把你原先的手下找來一個吧，用的也順手。”

“嘖，看樣子也只好這樣了。”

老爸出去打電話，老媽帶著四個女孩打掃衛生。

混血女孩叫馮婷婷，她倒是名副其實，亭亭玉立。

另外三個長相也有七八分，各有特色。

別看馮婷婷長著一副外國人面孔，她是真會來事。

很快就跟老媽打成了一片。

這四人的家離六道街都不算遠，上下班也方便。

可盧昌華知道，飯店一開張，可能就得幹到晚上九十點鐘，她們再收拾下衛生，就十一二點了。

這會兒下班回家太危險。

盧昌華跟老爸提出，再改造一間庫房。

留作宿舍。

要是下班太晚就在這兒睡了。

老盧也覺得兒子說的在理。

就通知邢文斌再改造一間。

盧昌華和老爸老媽商量開業的日子。

“找人算算？”

老爸老媽還是信這個的。

盧昌華本不信，可想想，算算也好。

結果，老盧拿著一張紙條回來。

五月二十九日，宜開市。

看看時間也就一個禮拜了。

還有很多東西要準備呢。

二十九就二十九吧。

這段時間，水庫裡的魚不能捕撈，老盧只能去市場上買了。

原本他們是實驗過湖辣魚的。

但是口味不太適合這邊人的習慣，主要是太辣了。

於是爺倆商量做沸騰魚。

其實很簡單，和水煮肉片的做法差不多。

這天老盧原先食堂的小徒弟來了。

小湯二十七八的樣子，長相英俊，高高大大的，很招女孩兒喜歡。

他是老盧手下比較用心的一個。

食堂解散之後，小湯就沒事可幹。

只得承包土地種地了。

可是幹慣了食堂的活，現在去種地，他心有不甘。

這次老盧給他電話，他就義無反顧的來了。

老盧帶著他一起去了市場，買回來兩條草魚。

就在後廚操作起來。

魚片在開水裡燙熟，然後裝盆，盆底墊上焯過的豆芽和其他蔬菜，熬製好的紅油燒開後淋到魚肉上。

滋啦啦~~~

銅盆裡騰起一股熱氣，麻辣鮮香的味道撲面而來。

把這盆沸騰魚端到了前廳。

讓大家都來嚐嚐。

四個姑娘吃的滿嘴流油，嘴裡嘶嘶哈哈的，可卻停不下快子。