第五十一章 售賣滷味

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何雲將大腸滷好後,就用滷好的大腸做了兩道菜,一道是爆炒大腸,一道是砂鍋大腸湯。

她看著剩下的滷大腸還有三四十斤的樣子,心裡還是有點沒底。

端著湯小口喝著的落雨安慰道:“放心吧,雲姐姐,你做的這麼好吃,定會有人來買的。”

畢竟,她趁著何雲滷大腸的功夫,去了四海昇平當鋪,讓那裡的人一會兒過來捧場,還囑咐要他們多帶些人來,不管怎樣,今日所有的花銷,她都願意報銷。

何雲擔心的是,沒人會想試吃。

趙老頭在知道何雲做的是什麼東西之後,根本不想吃,還是她逼著趙老頭,趙老頭才嘗了一塊,隨後才算是接受了這個味道。

看著外面快要上人了,林盛拄著柺杖走了過來,他這次是要來拿剩下的款項。

他見到何雲之後,先是詢問了一番對於他的裝修滿不滿意,隨後才將話題轉到錢上。

何雲很痛快的付了錢,林盛從懷裡拿出一包酥糖來,送給落雨時還不忘囑託一句:“每天不要吃超過五塊糖,不然會長蛀牙的。”

落雨看著他柔和的笑容,接了下來道了聲謝。

林盛看著何雲在他給開的窗戶那裡擺著一個陶盆,陶盆裡是像腸子一樣的東西,有些疑惑地問道:“何姑娘這是賣的什麼?”

何雲拿過自己炒的爆炒大腸,拿了一雙新碗快,往裡面加了些,隨後放到他面前:“您要不要嘗一口?”

林盛拿過快子問道:“何姑娘,我能問一下這是什麼嗎?”

何雲笑著道:“這是用處理過的豬大腸炒的。”

“豬大腸?那不是·······”林盛想到了他們在山上的時候宰豬,將這東西掏出來給狗都不吃。

何雲點點頭:“放心,雖然是豬下水,但是我都處理過了,一點也不髒。”

說完,何雲怕他不信,拿過另一雙快子,加了一塊放在嘴裡,落雨也將何雲做的湯端過來,當著林盛的面嘗了一口。

林盛還是有些膈應。

趙老頭走過來,手裡也拿著一個碗,裡面是何雲熬的湯。

一開始,雖然有些膈應,但是嘗過之後,發現這大腸確實很好吃,爆炒也好吃,燉湯也好喝:“小林,你嚐嚐,挺好吃的,小女娃還說,這大腸有潤燥,補虛的功效,還能促進什麼······新陳代謝,你可以買點給小羌帶回去。”

“什麼叫新陳代謝?”林盛問道。

趙老頭也解釋不上來:“反正就是對身體好。”

何雲倒也不勉強他:“你若是不願意吃就算了。”

林盛被他們這麼一激,倒是有了興致,忍著膈應嘗了一口:在吃到有嚼勁的豬大腸之後,他有些疑惑,這豬大腸竟然是這樣的嗎?

“何姑娘還真是個妙人,竟然發現了豬大腸可以食用。”林盛道:“要不這樣吧,給我稱兩斤,我帶回去也做點給大家嚐嚐。”

何雲拿了杆稱,麻利的給他稱了兩斤。

對於這些滷味,何雲的定價是十五文一斤,在這鬧市裡,這物價只能算中等。

林盛掏錢後,何雲又送了他兩個菜譜。

“何姑娘,你可真的不藏私啊。”林盛手中拿著何雲稱好的大腸,笑著道:“行,那我就帶回去做給大家嚐嚐。”

趙老頭對著何雲道:“小女娃,你這也算是開張了,不錯。”

不管他是因為什麼買的大腸,何雲總算是增加了一些信心。

落雨走到鋪子外面,看到隱藏在人群裡的手下後,她吹了聲口哨。

沒過一會兒,就有五六個人來到鋪子視窗,詢問何雲這是什麼。

何雲熱情的給他們介紹,而他們聽完之後,直接付了錢拿了大腸離開了,何雲都還沒來得及說那兩個附贈的菜譜。

她有些疑惑,這些人是真的因為想吃才買的,還是要完成什麼任務?

趙老頭沒有過來,是因為糖水鋪子那邊來了不少客人。

這些客人大多數都是女卷。

而且,都是被試吃活動吸引來的。

這是何雲給他的靈感,今天一早他就準備了很多試吃,每人可以每樣都嘗一份。

趙老頭的手藝不錯,只要有人嘗過,都會願意進門再買份嚐嚐。

落雨挺忙的,被趙老頭賣慘,裝可憐硬拉過去幫忙了。

她臭著一張臉,但是趙老頭卻挺滿意,還說要給落雨開工錢。

何雲這邊,倒是來了幾個問的,不過在知道這是什麼,不少人一臉嫌棄的表情,捂著鼻子離開了。

而沒有離開的人,則是覺得新奇,拿過何雲給的試吃忍著噁心嘗了起來。

嘗過一口之後,這些人覺得不錯,聽說何雲還送菜譜,就買了兩斤帶回去吃。

一上午的功夫,一大盆滷好的豬大腸,還剩下一半多。

而落雨在那邊卻快要跑斷了腿,趙老頭嘴角的笑容一直沒停過。

他一直知道甜品主打的是女性市場,但是沒想過女性市場會有這麼大的潛力。

他上次見女性們聚集扎堆,還是不少脂粉店出了新款式,還限量購買的時候。

沒想到有一天,自家店外面也能有這麼多人。

他眼含熱淚,然後被落雨冷冰冰的聲音驚醒:“老頭,趕緊的,最後一桌要兩碗奶茶,一碗甜湯圓。”

趙老頭擦擦眼淚,應了一聲,走進廚房準備。

落雨跨過門去看了眼何雲那邊,看她呆呆的坐在那裡,她覺得是不是要再叫點人過來,給何雲撐點人氣。

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但,何雲突然站起身來,走了出來,正好遇上落雨,她揉了揉落雨的頭,笑著說:“小雨,你照看著這邊點,我去叫個人來。”

她覺得,針對這種情況,最需要用的,就是明星效應。

她自己的影響力不夠,就算她說了再多,大家都不敢嘗試,但是要說在這水陽縣,誰的影響力更大,那就只有一個人了。

王朗!

她將王朗請過來,讓他給大家科普一下豬大腸的效用,讓大家更容易接受。

從這裡到王家,需要走十分鐘,

何雲剛想敲門,正好聽見裡面傳來的訓斥聲:“你這逆子,天天正事不做,只知道外出招搖撞騙,還不如多讀些書,也不至於到現在只考取了童生,連個秀才都未中!”

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