鳳凰嶺村旮旯角水庫工程開工的第四天，鳳凰嶺村魯中黑山羊養殖基地辦公室建設項目，也正式破土動工，開始挖地基了。
旮旯角水庫是由魏光寶負責的，預算七萬塊錢。
辦公室專案是由何洪義負責的，預算兩萬塊錢。
這樣，市畜牧局那邊把扶持資金撥下來之後呢，蘇良自己手裡面還能有一萬塊錢的剩餘。
不過，這一萬塊錢啊，最後也到不了自己手裡，都得花出去。
請客送禮什麼的，這年代，可不能馬虎了。
每個寺廟都得拜一拜，任何一個小佛拜不到，下一步可能就給自己添麻煩。
另外的，蘇良招聘了方正之後，第一件事情啊，就是讓方正和閆富，到梁山，去招聘來了四個武術教練。
這樣，武校那邊的教練，就自然得分成了兩派。
兩派教練啊，自然就形成了競爭的關係，很方便管理。
閆富這些天挺忙的，每天一早啊，就要到魯中東區那邊，開著麵包車接七八個老頭老太太，送到青褔山半山腰上，然後老頭老太太們下了車呢，到靈谷禪寺裡面，找方正給安排的太極劍太極拳教練，練習一天的太極劍和太極拳。
不得不說，這些老頭老太太啊，還真是敬業，一天都不落下。
不過這麵包車載客量有限，想要到青褔山練劍的人還多，於是只能靠著隊長呂健來協調了。
蘇良尋思著，要是能買個二手的大巴車，那就方便多了。
這年頭，到青褔山腳下，還沒有通什麼客車的。
那些老頭老太太們，還真都挺樂意到青褔山上面練劍的。
要知道，魯中這邊，汙染還是挺嚴重的。
焦化廠裡面那大煙囪，一刻都不停得往外冒煙。
在這樣的環境裡面健身，效果可能還不如不健身。
而到了青褔山，那些退休的老頭老太太到了青褔山上一看，一呼吸那裡的空氣，著心情，一下子就大好了。
沒過兩天功夫，一傳十十傳百的，打電話諮詢說是要報名學太極劍太極拳的，魯中鋼鐵廠的退休職工，興化廠的退休職工，甚至還有政府的退休老幹部，都多了起來。
可以說，買個二手大巴車，每天拉著這夥人到青褔山上鍛鍊，成了迫在眉睫的事情了。
不過，蘇良手裡面，沒錢……
買不起大巴，倒也不是沒有辦法。
蘇良發現一點，這些老頭老太太啊，能量真的非常大，他們竟然搞通了魯中鋼鐵廠汽運部的關係，讓汽運部專門安排了一輛大巴，負責每天早晨下午接送這些老頭老太太。
學費兩百塊錢，專業的太極拳和太極劍教練，讓所有這些人都非常開心。
而蘇良呢，每天早晨，和方正一塊從青褔山的北邊跑到青褔山南邊，在雲谷禪寺練習一個上午，然後再回到鳳凰嶺村這邊，轉轉看看工程進度，籤簽字什麼的。
到了週末的時候，武校的學員全部集中到鳳凰嶺村這邊來，然後蘇良和方正再帶著大家，跑到青褔山那邊的雲谷禪寺去練功。
……
轉眼一個月的時間過去了。
……
鳳凰嶺村魯中黑山羊飼養基地正式建成了。
蘇良的辦公室，上面掛著牌子，“總裁辦公室”。
和他挨著的，是閆富的辦公室“總經理辦公室”，和“財務辦公室”。
財務辦公室裡面呢，則是何為民和陳慶紅辦公的地方。
進入五月。
雨水多了起來。
好在都不是特別大的降雨，對於旮旯角水庫那邊呢，影響也不大。
真正影響旮旯角水庫的，是七月份。
魯中這邊的雨季，主要集中在七月份。
山洪也往往在這個季節爆發。
魏光寶他們，要趕在七月份之前完工。
好在，按照工程進度的話，是能夠趕在工期之前完工的。
“蘇總！蘇總！快！快！你家奶牛！要產仔了！”
現在幫著蘇良養牛的人，主要是陳慶泰。
聽到魏光強的喊聲，蘇良忙從辦公室裡面走出來。
蘇良辦公室出來，是一道走廊，走廊下來是三層臺階。
一排平房總共十間房子，現在蘇良的手下各個部門的負責人，都在這裡安了辦公室。
“光強，我家奶牛要生了？”
蘇良從辦公室裡面跑出來，看到了跑過來，氣喘吁吁的魏光強。
傳達室裡面，何為仁手裡拿著橡膠棒。
“啥？下牛犢了？”
蘇良笑呵呵的，大步走向了門口。
“走！看看去！”
蘇良家的奶牛要下牛犢了，這在鳳凰嶺村一下子就成了一個大新聞。
蘇良跑到老家牛欄那邊的時候，看到家裡面已經圍得人山人海水洩不通了。
剛好趕上今天是星期天，魏光強他們都不上課。
“良，良，良子！要，要，要有牛犢了！”
大家看到蘇良來了，紛紛讓開了一條道。
蘇良徑直走到牛欄前。
只見陳慶泰奮力得從奶牛後面拽出來了一條小牛，然後忙不迭地用手扣去了裹在牛犢子閉口上的穢物。
“良，良，良子，是，是，是個母牛！”
雖然說現在村裡大多數人都稱呼蘇良為蘇總，但是陳慶泰父子兩個，卻仍然稱呼他為良子。
而蘇良呢，倒是也一直心安理得地接受著這個稱呼。
“好！母牛好！”
奶牛生出來的是母牛，要比公牛好多了。
奶牛裡的公牛是不值錢的，只能養大了之後賣肉，而母牛可以繼續養大了產奶。
一頭奶牛一生產奶四十噸那是小意思的，按照199年這會兒三毛錢一升計算。四十噸奶便可以賣一萬兩千塊錢。
扣除人工成本，飼料成本的話，大約在百分之六十以上。
也就是說，養殖一頭奶牛，五年的產奶期，按照199年的物價，可以獲得總共七千二百塊錢的利潤。
產奶期結束之後淘汰的奶牛，還可以賣掉，又賺一筆。
而公牛呢，就不行了。
養公牛就只能賣掉了，要比母牛便宜多了。
199年，一頭奶牛母牛犢的價格在700塊錢，要比去年的時候漲了00塊錢。
而一頭公牛呢，150塊錢就會賣了。
蘇良低頭看著母牛，心裡笑著：“馬上有牛奶喝了！”
小母牛犢剛出生，走路還不穩。
陳慶泰在牛欄一旁鋪上了一層玉米秸稈，小奶牛初生之後，便被裹著被子，將牛犢抱到了暖和的玉米秸稈上。
雖然是個剛出生的牛犢，但是也有八九十斤重。
俗話說初生牛犢不怕虎，這可不是鬧著玩的。
牛犢睜著眼睛，打量著這個看起來很陌生的世界。
花白的小牛犢，皮膚看起來要比它的母親嫩多了，很萌的樣子。
圍觀群眾的目光，現在都放在了小牛犢身上。
“這牛犢子看著比蘇良家的大山羊還重呢。”
“這麼重的牛犢子，一天得吃多少東西啊？”
“看它娘肚子裡面的奶水，估計應該夠喝的了吧。”
蘇良早先時候派遣陳慶泰到泰城市那邊的奶牛養殖場，學習過奶牛飼養的技術，也包括擠奶的一些技術。
別看陳慶泰說話結巴，但是幹活絕對利索。
那邊安頓好了小牛之後，這邊又給母牛喂了些花生粕，增加了增加營養。
母牛剛剛生產，身體還有些虛弱。
不過，看著它鼓脹的奶布袋，陳慶泰又拿著一個鐵皮桶接在下面，開始擠奶了。
滋！
滋！
滋！
一股股的乳白色牛奶，就好像用針管一下下打出來一樣，流進了鐵皮桶裡面。
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
圍觀的有好多小孩，包括何為民的兒子、魏紅紅的弟弟以及魏光強、陳四海、陳娜、何小翠和魏紅紅等等，看著那些乳白色的牛奶流淌出來，一個個都饞的咽吐沫。
大家可都是看過電視的，看著電視裡面，那些有錢人，早飯吃一片片的麵包，然後端著一杯牛奶喝下去，嘴唇上還掛著一些奶漬，完了****舔一口，真的是太誘人了。
牛奶和麵包，在199年這會兒，在鳳凰嶺村老百姓的眼裡，世界觀裡，是和自己完全隔絕的，另一個世界的東西。
就好像平行宇宙的概念一樣，大家甚至於說都覺得，自己肯定這輩子都不會喝上牛奶的。
然而現在，這牛奶，卻真真切切得擺在了自己的面前！
“蘇總啊！這奶牛，一天能擠多少牛奶啊？”
蘇良咽了口唾沫，牛奶的味道他很喜歡。
“今天可能不多，今天能擠四十斤奶就行了，後面慢慢多起來，最多一天能到八九十斤吧。”
蘇良目測了下，那頭小母牛的奶布袋，現在還在發育著，估計奶腺還能繼續發育發育。
一天產四十斤奶，第一天餵給小牛犢的奶，四斤左右就綽綽有餘了。
剩下的幹什麼？
喝啊！
“小姨！去準備一口大鋁鍋，一會兒咱們煮牛奶喝！哎對了，等會你們通知村裡人，每家拿個碗來，我給你們分點兒牛奶喝！咱們這個奶牛啊，頭三天產的牛奶啊，叫牛初乳，對小孩身體還有老人的身體啊，都特別好！我呢，頭三天的牛奶啊，咱們也不賣了，就直接咱們自己村裡分著喝了！”
蘇良大聲說完，眾人齊聲喝彩！
“好！”
“蘇總就是個好人啊！”
然後大家便也議論起來。
“看樣子這個牛和人的道理是一樣的啊。人頭三天的奶啊，也是營養很好的呢。”
“可不就是啊，蘇總懂的道理，可就是真多呢。”
“你們不知道啊，蘇總每天都把自己鎖在屋裡，看書的。”
“將來啊，蘇總一定是個大學生的呢。”
蘇良心裡面笑著，我哪裡是看書啊，我其實是在寫回憶錄的呢。
不過，為了掩人耳目，蘇良在自己臥室裡面的書架上，確實弄了不少書。
蘇良讓大家回家拿碗去，而自己則讓小姨韓彩芬，將家裡蒸饅頭的鋁鍋取了來，刷洗乾淨了。
第一次擠奶，就要把奶擠乾淨。
如果不將奶擠乾淨的話，會影響下一步奶牛的產奶量的。
現在是上午九點，陳慶泰花了半個小時的時間，終於將小母牛的奶布袋給擠乾淨了。
看著流出來的奶稀少多了，陳慶泰笑呵呵得站起來，然後摸了摸奶牛的身子。
這奶牛現在正趴在食槽上吃花生粕。
花生粕，是榨花生油之後留下的殘渣，富含蛋白質，是給奶牛補充營養的上好飼料。
除了花生粕，蘇良家的西屋裡面，還堆著一些豆粕。
“良，良，良子！奶，奶，奶擠完了！”
幹完了這麼重要的一個活，陳慶泰一臉的滿足。
“慶泰叔，真棒！”
蘇良接過了鐵皮水桶，看著裡面有大半桶的牛奶了。
這可完全超出了自己的預計。
因為家裡養著一頭奶牛的緣故，所以蘇良也倒是看過一些奶牛養殖的書籍，也知道這個奶牛第一次產奶啊，第一天可以擠三次奶，早晨一次，下午一次，晚上一次。
一般情況下，第一次產奶的產奶量，少了有三四十斤，多了有六七十斤的樣子。
具體呢，主要是看奶牛的營養情況，以及奶牛的發育情況。
陳慶泰養牛，是很有道道的。
他對牛很好，甚至於有時候覺得對奶牛，比對自己兒子都好。
蘇良接過鐵皮水桶之後，立刻讓人拿過來一臺地秤，放上去稱量。
然後將牛奶倒進了鋁鍋裡面去煮，而再稱了下水桶的重量，扣除之後，計算出了這第一次產奶，竟然產了二十四斤奶！
“產了二十四斤奶！慶泰叔！哈哈哈哈！這奶牛真厲害啊！”
“很，很，很好，得，得，得表揚！哈哈哈哈哈！”
從奶牛肚子裡面擠出來的牛奶，還不能直接飲用。
因為，牛奶不可避免的含有一些細菌，如果不做處理直接喝的話，可能會拉肚子的。
尤其是乳腺有些炎症的奶牛，喝了那樣的牛奶，甚至於都能讓人生病。
為了安全起見，必須要殺菌消毒。
而殺菌消毒，最簡單的辦法，就是把牛奶煮沸五分鐘了。
韓彩芬親自生火，鋁鍋蓋著鍋蓋，沒一會兒，沸騰的牛奶，冒著泡將鍋蓋頂開了。
蘇良忙拿開了鍋蓋。
牛奶翻滾著，整個小院裡面都奶香四溢。
全村六十戶人家，家家戶戶都安排人拿著碗，來準備喝蘇良家的牛奶了。
再等五分鐘，蘇良手裡拿著鐵勺子，就開始準備給大家分奶。（未完待續）