0116章 開燒烤大排檔的思路

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米家羊湯,是正宗的魯中羊湯,選料本地黑山羊,濃湯如白玉,羊肉鮮美無比。

在包間裡面,蘇良和自己母親韓彩娥挨著。

雖然說現在他在鳳凰嶺村裡面已經是說一不二的老闆了,然而吃飯的時候,還得大人幫忙。

個子太矮,手臂太短,這是短板。

“怎麼樣?姥爺,這米家羊湯的味道,比張家羊湯怎麼樣?”

看著自己姥爺吃得非常盡興,蘇良笑著問道。

“嗯嗯嗯,非常好喝,良子,我也喝過很多羊湯了,這家的羊湯,是真的好喝。”

貴他有貴的道理,別人賣羊湯都是十塊錢一斤,人家米家羊湯,就是二十一斤,還得排隊。

“爹,你覺得呢?”

蘇良看到,自己的父親蘇燦路同樣也是相當投入得吃著。

“好喝。”

韓彩娥看著自己母親李氏問道:“娘,是六個月才能給娃娃膳腸子的吧?”

“可不得六個月,你看這羊肝兒,多鮮嫩啊,最適合給娃娃膳腸子了。”

魯中這邊所謂膳腸子,是在寶寶六個月的時候,給寶寶新增輔食,然後弄一些羊肝,咬碎了餵給寶寶吃。

寶寶吃了羊肝之後呢,就可以開始新增輔食了。

在這之前呢,寶寶一直得喝奶。

“你想想,爹,他為什麼一年能賺一百多萬啊,人家這味道好啊。”

蘇燦路看著自己兒子,似乎想明白了點什麼:“良子,你是不是想跟爹說點什麼啊?”

現在蘇燦路也認可,自己兒子的腦瓜子出奇的聰明。

“對,爸,你想想,羊湯,就一個羊湯,就能做到一年賺一百萬!而且,人家的店還是在魯中縣,這麼一個總人口不到二十萬的小縣城裡面。”

蘇燦路皺著眉頭,旁邊閆富想明白了:“對啊,大城市裡面,搞這麼好喝的羊湯開店的話,不是賺的更多了?”

“對呀,良子,下一步你在鳳凰嶺村這邊養羊,我到泰城市那邊開羊湯館,咱們家就能賺大錢了!”

一年一百萬,這事想想就刺激啊!

然而,蘇良卻搖了搖頭。

“不,米家羊湯的成功,不容易複製,羊湯這東西,到處都有,想要做大,其實比較不容易。不過咱們可以搞燒烤大排檔!”

燒烤大排檔,這可是個全新的詞。

在座的這些人,一個明白的也沒有。

大家都知道,蘇良總會說一些別人不知道的東西,然而最後又都證明蘇良沒有吹牛。

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他,就是牛。

若要問他怎麼知道的這些東西呢,他告訴別人,是看電視知道的。

雖然說,他現在其實也不怎麼看電視了。

“良子,燒烤大排檔?”

蘇燦路很不好意思得問道,希望瞭解這個自己知識的盲區。

“找個寬敞的地方,泰城的泰城大橋西邊那個公園就很好。擺上他幾十張桌子,弄一個大燒烤爐子,三四個人一塊在烤羊肉串啊、五花肉串啊、板筋串啊等等的,烤熟了,讓幾個十三四的小孩,各桌各桌問問,誰要就給他。再弄一車的扎啤,誰要喝多少賣給他們。這玩意兒啊,準賺錢。尤其是現在啊,這天熱,大家吃著烤串,喝著扎啤,多爽啊。”

蘇良看到,自己老爸和姨夫,就跟聽天書一樣看著自己,好像沒聽明白。

“可是,良子啊,這個你說的這些,我聽著糊塗啊。你說這個能行嗎?”

“能行!”

蘇良異常肯定得看著自己父親,蘇燦路。

旁邊韓彩娥雖然沒有聽明白,但是很是相信自己的兒子:“梅子她爹,你就按照兒子說的去做吧。”

蘇燦路點了點頭,然後又看著蘇良問道:“你說除了羊肉以外,還能烤五花肉什麼的?”

“都能烤!連韭菜,土豆片什麼的,都能烤,就按照我教給你的方法,爹,不信的話你回家烤一些試試不就知道了。”

正在喝著羊湯的韓木匠,這時候也停了下來,看著蘇良。

“良子,你是怎麼想出這些東西來的啊?”

“我看著電視上面演的那些,我自己尋思出來的,姥爺。這樣啊,我爹到泰城市開燒烤大排檔,肯定需要不少的幫手啊。這樣,你和我大舅說一下,動員他和我爸到泰城市去創業。我大舅腦子活,能想辦法,回頭讓我爸給我大舅工資開的高一點。”

僱傭還是合作的關係,這得提前說好,要不然等賺了錢啊,分不開賬可就麻煩了。

“還有我大舅媽,她幹活麻利,到了泰城市那邊啊,能幫上大忙。”

蘇良的大舅媽,雖然說脾氣有些古怪,但是幹活很利索。她切的土豆絲,真的就跟頭發絲那般細了。

有大舅媽帶著串串兒,蘇良覺得工作效率肯定很高。

到泰城市裡面去開燒烤大排檔,串串兒肯定是個相當大的工作量,需要僱傭好幾個串串兒的婦女。

從韓家溝這邊拉隊伍過去,由蘇良的大舅媽帶領,絕對沒有問題。

“良子啊,把你大舅和大舅媽都弄到泰城市去開你說的什麼什麼?”

“燒烤大排檔!”

“這得多大的陣仗啊,得投資不少錢吧?”

韓木匠還是很擔心這個的。

然而蘇良卻笑著擺擺手說道:“不用很多錢,就投資一個成四五米的燒烤爐子,花不了百十塊錢。然後再弄一百張小方桌,一個二十塊錢,才兩千塊錢。剩下的就是人工和原材料成本了。我爸手裡的本錢,搞起這個來啊,完全沒問題。”

蘇良心說,我手裡面錢更多,只是姥爺你不知道罷了。

韓木匠看著蘇良:“能賺錢?”

蘇良笑著對自己姥爺說道:“能賺錢,不比現在我們喝的這家羊湯賺的少。”

“那可真不得了啊。”

一年賺一百萬,這概念,簡直是想都不敢想的。

忽然得,韓木匠臉上的疑慮沒有了,看著蘇良問道:“良子,你看要不我也到泰城市去幫忙?”

然而蘇良卻擺手說道:“不,姥爺,你別去泰城市幫忙,你跟我到鳳凰嶺村幫忙吧!馬上我們家就要蓋新房子了,你幫著先看著點兒,回頭鳳凰嶺村那邊,您還大有用處呢!”

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