357,養牛是朝陽行業

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“哦,還請吳總指教!”劉海濤頓時笑道。

吳青峰不光認可他發展產業鏈條,更是對養牛前景很看好,劉海濤自然是對吳青峰好感倍增。

何真洪和陳長盛也看向吳青峰,想知道吳青峰有何見解。

畢竟養牛行業穩定,他們也知道,只是想要看看吳青峰是否有更深次的見解。

“指教不敢當,就是一個個人見解。”吳青峰搖了搖頭。

“從上世紀農村家家戶戶養牛,到現在草原、山區以及農戶繁育,集中育肥,養牛業不斷的變化著。”

“確實,現在農村就連雞鴨這些小型禽類,都已經很少見了,更別說牛羊豬這類的大型牧畜了!”何真洪接話,點了點頭,表示認同。

“是啊,隨著外來良種肉牛品種的引進,以及人工授精技術的推廣,越來越多的人選擇使用良種肉牛來改良當地黃牛。

現在東北地區、內蒙地區、西北地區、山東、河南、河北、AH、江蘇、四川等地已經有較多的改良程度較好的肉牛,湖南、湖北、廣東、廣西、、雲南、福建、貴州等地現在也正在加快品種改良的步伐。”吳青峰點頭繼續說道。

“吳總,說起良種牛,你覺得良種牛好還是本土黃牛好?”一旁的劉海濤頓時好奇的問道。

吳青峰聞言,微微沉思後笑道:“怎麼說呢,我個人傾向於土黃牛,畢竟這是老祖宗用幾千年的時間培育而來的,肯定是有道理的。”

因為系統的問題,他養牛就得選擇本土黃牛。

劉海濤三人點了點頭,他們也很認同吳青峰的話,畢竟中國有幾千年的歷史,土黃牛的歷史更加悠久。

吳青峰繼續笑道:“而且國內肉牛雜交技術並不是太成熟,雜交肉牛的肉質與土黃牛有些差距,你們別看低端市場肉牛橫行,但是國內高階市場,依舊是以土黃牛這些本土牛為主。”

劉海濤點了點頭,吳青峰說的確實有道理,他也是養殖土黃牛的,在牛販子那裡,一聽是土黃牛,給出的價格要比肉牛高很多。

而且,高階市場他沒有調查過,但是低端市場,土黃牛的肉也比肉牛更貴,更受歡迎。

這也從側面證明了土黃牛依舊是比較受到青睞的。

“但如果大規模養殖,比如劉總你,超過萬頭的養殖大戶,其實可以大膽選擇雜交肉牛。”吳青峰繼續說道。

這下劉海濤頓時一愣。

何真洪和陳長盛也是一愣,畢竟剛才吳青峰明顯對本土黃牛親睞有加,怎麼就突然建議養殖肉牛呢?

看到三人不解的看向他,吳青峰隨即笑著解釋道:“土黃牛雖然肉質好,但畢竟它們屬於耕牛,耕地才是它們最大的作用,所以一般土黃牛體型非常小,能長到一千斤到一千二百斤已經是最大個體了。”

“但具我瞭解,國內養殖數目最大的四種雜交肉牛,其中西門塔爾牛,成年公牛體重平均為800--1200千克,母牛650—800千克。該牛生長速度較快,均日增重可達1.35-1.45千克以上。”

“而利木贊牛,公牛活重可達1200—1500千克,母牛達600—800千克。”

“其他兩種雜交肉牛,夏洛來牛以及改良黃牛,個體均重也在兩千斤以上。”

“雜交肉牛生長速度快,同齡的雜交肉牛至少比本土黃牛提高了百分六七十,同時雜交肉牛的出肉率也比本土黃牛高百分十五左右。”

“所以,我個人認為大規模養殖雜交牛完全比養殖本土黃牛的利潤率要高很多。”

“其實吳總,我很早就想嘗試一下雜交肉牛的,但是我聽說雜交肉牛並不好養。”劉海濤看到吳青峰這麼認可雜交肉牛,想了想,說出了自己的憂慮。

“咱們本土黃牛雖然體格不如雜交肉牛,但最主要問題是,抗病能力非常強。”

“我瞭解過雜交肉牛,很多同行業老闆都在說,雜交肉牛小規模養,只要預防疾病到位,到也無妨,但一旦上大規模,稍微一疏忽就會出問題。”

“尤其是這些雜交肉牛體質遠不如本土黃牛,甚至它們還會產生很多亂七八糟的病症,而且傳染性也很強,我就是因為顧忌這些問題,才一直猶豫不決。”

劉海濤停頓了一下,看向吳青峰笑道:“畢竟我不是中小型養殖戶,牽一發動全身啊!”

吳青峰點了點頭,表示理解。

肉牛不必本土黃牛,因為本土黃牛是土著物種,它們的體質已經適合這片土地,但肉牛,中國大部分,不,百分之九十的肉牛品種都有外國血統,這就導致大部分肉牛並不適應中國的環境,自然就會誕生出各種奇奇怪怪的疾病。

尤其是肉牛規模化養殖、南北流通東西流通的不斷加大,肉牛的傳染性疾病也多了起來。

而且肉牛,只要爆發一次口蹄疫或者牛肺疫這種傳染性強的疾病,你可能要直接退出養牛這個行業了。

像劉海濤這種大型養殖戶,的確是一種風險。

“所以說,養殖肉牛,一定要建立現代化的養殖體系,無論是醫療體系,還是養殖廠房系統都要現代化,機械化。”吳青峰點了點頭說道。

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“剛開始養,風險肯定是有,但如今越來越多的肉牛代替本土黃牛,自然有其道理。”

“不過,劉總還是要慎重,純屬我一家之言,畢竟現在劉總養殖本土黃牛技術和經驗都已經成熟了,現在每年穩賺一千多萬的生意可不多!”吳青峰笑道。

劉海濤點了點頭。

確實,他也有很多憂慮,不然也不會顧慮這麼久,現在還在猶豫。

不過吳青峰一番話,到讓他堅定了產業鏈的建立。

尤其是,吳青峰的現代化養殖企業也深深的吸引他。

“吳總,沒想到你這麼瞭解養牛行業,簡直太博學了!”何真洪驚訝不已的看向吳青峰。

像吳青峰這種在魔都搞實業的富豪,竟然對畜牧業這麼瞭解,著實驚訝到他了。

陳長盛也認同的點了點頭。

“哈哈…何總謬讚了!”吳青峰連忙擺了擺手。

“現在養牛確實是個朝陽行業,農村養牛戶不斷減少,而規模化養牛場又上不來。”

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