第二天早上。
三輛大巴車，停在葉氏純正味道總店門口。
叶音正在五樓會議室，給這些將要到各分店員工，開動員大會。
文江市，陽山市，東觀市。
三個市區，所屬下級縣區。
各個分店自己裝修完畢，可以開張經營。
連員工們的住宿也搞定，不用大家過去，自己再辛苦跑一趟。
秦默之前就考慮到，讓員工住的舒服一點，公司內部設立一個部門。
專門負責每個分店的開發，員工的住宿。
人數不多，只有十人。
這個部門由歐小凡，卓含之兩人負責。
兩人的學歷在眾人當中，算是最高。
同時負責的工作，油水也是最多的。
畢竟每一次涉及到的資金，都是上千萬。
每一家分店，秦默都是直接買下來。
縣區的店鋪價錢比不上市區，每一家店鋪面積在三十平方左右。
每平方米價格大概是一萬左右，也就是說一家分店，加上其他費用就要四十多萬。
一個縣區四家分店，這裡面就需要一百六十萬。
每一個市，下面的縣區數量是不同的。
少的四五個，多的十幾個。
平均下來，一個市也有七八個縣區。
也就是說一個市，所需要的資金就超過一千多萬，更何況這一次是三個市區。
只是店鋪所需要的資金，就已經三千多萬。
至於員工所居住的房子，每個月的租金，這些相對上面都是小錢。
歐小凡跟卓含之兩人，只需要動一點小心思。
從幾千萬元中，扣除十幾萬是非常容易的。
只要細節處理的好，就算是秦默都發現不了。
為什麼這麼重要的崗位，秦默不讓孔遠航，或者自己身邊親近的人去。
第一點就是孔遠航他另有安排。
其他人的話，實在是想不出，讓誰去！
而且他也相信歐小凡，卓含之兩人不會讓自己失望。
疑人不用，用人不疑。
兩人又喜歡在外面跑動，口才也不錯，正好可以幫上忙！
記得當時秦默找上兩人時候，她們是不敢相信的。
“老闆，你說是真的，讓我們兩人負責這個？”
卓含之指著自己鼻子說道。
“怎麼，不願意？”
秦默看著兩人笑著說道。
“願意，我們太願意了！”
再次確認老闆不是跟自己開玩笑，歐小凡兩人原地起跳。
“那我們兩人的待遇…”
看著兩人愣了一會，最後還是卓含之開口，支支吾吾的，顯得很不好意思。
老闆才剛說重視她們兩人，接著就問待遇。
“你們不問，我都準備說了，一個月兩萬，在外面吃住一切回來報銷。”
“嘻嘻…”
聽到待遇以後，兩人跟小孩子一樣，笑個不停。
吃住都報銷，那就是說她們兩人的工資，都可以存下來。
最重要一點，這一次，兩人終於可以在一起工作，不用分開了。
還有什麼工作，能比這個好！
“還有什麼問題，現在一起提出來。”
“沒有了，老闆。”
卓含之與歐小凡，知道以兩人的能力，想要在外面找到這種待遇的工作，幾乎是不可能的。
所以秦默問，還有什麼要求時候，連忙搖頭。
“沒有問題，那你們兩人，現在就是公司財務那邊，一些工作我已經跟財務溝通好，你們過去就可以出發了！”
…
“我很高興，你們是第二批出發的員工，前面的員工開展工作非常不錯。
我希望你們也要跟他們一樣，讓更多人知道，我們葉氏純正味道。”
叶音坐在主席臺上，看著下方的員工，一臉笑容說道。
“工資待遇方面，我是不會虧待大家。
不過同時我也希望，不要讓我聽到。
你們領導彙報說說誰不行，一旦我們核實以後。
那麼不好意思，我會根據實際情況作出處罰，醜話說在前提，最大可能性是開除！”
叶音說到這裡，緩了一會兒，讓大家消化一下。
這才接著說道：“每一個店長，都要對下面的員工負責。
你們店長也給我記住，在你們管理屬下時候，這些員工也在監督你們。
一旦他們發現什麼問題，跟你們說不處理，傳回我這裡，店長一樣會受到處罰。
跟普通員工一樣，當不好一名店長，那就降為普通員工。”
叶音這麼說，其實是相當於開除。
沒有人會願意，從店長降為一名服務員。
如果真的這樣，他就會自己申請辭職。
因為這些都是寫進合同裡面，叶音也不怕有什麼糾紛。
“你們店長有什麼問題，自己搞不定的，就找所在市區的經理，聽明白了沒有！”
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叶音指著坐在她身邊的三人說道，正是林勇浩，雲琳，卓溫書。
“明白！”
店長目前待遇可是一萬，包吃包住，就算是在大城市，都算是不錯工資，更何況是在平均工資，只有三千多縣區。
這樣的待遇，大家肯定都非常珍惜。
這一批店長中，有十幾個人，是秦默的高中同學。
還有五六個人當服務員。
可以說這一次，秦默很照顧這些同學。
在一個班級才多少人，五十多人。
這一批人當中，高中同學就有二十人。
一開始叶音是不同意。
這些人中能力參差不齊，怕他們搞砸葉氏純正味道招牌。
不過她想了一下就同意，覺得還是以秦默為主。
還有他也答應自己，一旦誰做不好，不會留任何情面。
如果連葉氏純正味道的店鋪，都管理不好。
那還真是無藥可救！
店長的職責無非有以下幾點。
第一點，負責門店的經營管理工作，這是本身必須要做的。
第二點，執行公司服務的標準程式和操作規程。檢查崗位人員工作情況，完善清潔衛生工作。
第三點，主持日常招標和定期的工作會議，經常檢查業務，及時調整、完善經營措施，平時處理客人的重要投訴。
至於制定門店年度和月度計劃，組織督促完成各項任務和經營指標，對月度、年度經營情況作分析，這些公司總部人員來做，完全不需要擔心。
根據區域市場情況和季節擬定更換產品，培訓新員工，並對其考核。
瞭解市場動向，有效控制經營成本，降低營業費用，從而確保營業和利潤的完成。
都不需要你去擔心這些，葉氏純正味道的美味，在顧客們嘗試後，都會成為忠實一員。