第四十三章 秦爸爸,你還缺女兒嗎

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距離晚上時間還很充足,秦墨打算弄一餐豐盛的。

“老闆,這些排骨我都要了。”

“老闆,把這兩條青石斑魚給我撈起來。”

“這只雞幫我殺掉,等下我回來再給錢。”

秦墨空著手進去市場,等他出來時候,手裡已經提著十幾個袋子。

這些都是今晚的食材。

“哇,秦大帥哥,你買這麼多菜,剛剛說的話是真的,今晚真的要?”

在秦墨停好小毛驢後,大包小包走進店裡面。

伍月怡立馬跳出來,看著秦墨手中的袋子,連忙幫忙提著放好。

“是的,不過先把晚上的包子和粥都做好,想吃好吃的就早點等下要幫忙的!”

為了準備好今晚的大餐,中午大家都沒有休息。

下午五點半時候。

秦墨已經把晚上要賣的包子,都粥都裝好。

交給叶音和伍月怡兩人負責,自己就在後廚裡面忙起來。

“粑粑,你這是要做什麼菜啊!”

外面有葉老師兩人在幫忙了,秦欣欣也進來後廚。

“魚,粑粑你是要做魚吃?”

看到秦墨從冰箱裡面拿出來的青石斑魚,秦欣欣眼神一亮。

她從小就喜歡吃魚,秦墨覺得做法簡單也方便,所以養成女兒喜歡吃魚。

秦墨拿起青石斑魚,開始處理內臟,笑著說道:“對,清蒸青石斑魚,粑粑要讓欣欣嚐遍天下美食。”

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“好呀!粑粑那我出去幫忙了,就不給你添麻煩了。”

在後廚站了一會兒後,秦欣欣發現自己根本幫不上忙,留在這裡只會幫倒忙。

“連刀工變化都這麼大。”

秦墨發現在融合經驗之後,菜刀在自己手中靈活跳躍著。

把青石斑魚切開不切斷。

接著放到盤裡,加薑片、米酒。

大火蒸9-10分鐘,燜5分鐘。

“什麼味道這麼香!”

半個小時後,一陣淡淡的魚香氣味,從後廚裡面擴散出來。

在店鋪裡面就餐的顧客,停下手中的動作。

順著氣味,望向在後廚中忙碌的秦默。

只見他把紅蘿蔔和青蔥切絲。

蒸魚湯倒入鍋煮滾,加蠔油、紅蘿卜絲、青蔥絲蒸煮。

“秦老闆你這是在做魚?”

嚴文柏秦墨秦墨,附近寫字樓的一家公司主管,今年剛入職。

作為北方人,對包子情有獨鍾。

一次偶然的機會讓他走進秦默的店裡,從此一日三餐都在這裡解決。

現在他覺得每次只有粥和包子,已經不頂飽。

現在看到秦默還會做魚,只是聞著香味就知道味道,肯定不會差。

清蒸魚,是他愛吃粵菜中一道。

“今天新店開店,看大家都辛苦了,準備犒勞一下他們,這是清蒸青石斑魚。”

秦默看著是一位老顧客,笑著說道。

“青石斑魚好啊,膠質很多,肉質鮮美,單單這樣清蒸就非常好吃,可惜我們沒有口福!”

單單只是聞著空氣中的魚香,就勾引起肚子裡的饞蟲。

“嚴主管,放心,你會有機會吃到的,不過不是現在。”

對於自己的記憶,秦默還是認可。

見過幾次面後,大多數的名字情況,自己都能夠記住。

“有秦老闆這句話,我嚴某就等著那一天到來,哈哈....”

做好的清蒸青石斑魚,秦默沒有拿出來,還放在鍋裡保溫。

開始處理其他食材。

每一次用餐的顧客,都會被香味勾引過來。

秦默沒有厭煩,給每一個提問的客人都是一樣的回答。

隨著這些客人離去,周圍的顧客都知道,秦默的店面很快就推出新菜。

這讓大家對於在包子和粥上面,有著如此廚藝的秦默,在其他菜上面又是怎樣?

七點半。

“秦老闆,看你這架勢,不會又沒了。”

一位從遠處跑過來的老顧客,看著以往周圍都有很多客人店門口,現在只有幾個人。

“不好意思了,唐天工兄弟,剛剛賣完幾分鐘。”

“啊...又趕不上,每一次下班都要開什麼總結大會,這已經是第三次了。”

唐天工一副生無可戀表情,跟旁邊逗留的幾人太像了。

“等等,秦老闆,怎麼糖水店也要關門了,不是還有糖水嗎?”

看到隔壁的糖水店已經在打掃衛生,準備購買一些糖水臨時救濟的唐天工,也開始急了,生怕連糖水都沒有了。

“還有,不過今天我一些菜犒勞員工,所以就提前。”

“等等,給我先打包一些糖水!”

八點。

三張餐桌拼在一起。

秦欣欣、卓溫書、叶音、伍月怡、章自明、方米雪看著上面擺放的六菜一湯。

心裡極其震撼,不用嘗試,只看看外觀,就知道堪比星級大廚。

其中叶音的最為吃驚,因為像這樣的菜品,自己只有見過一次。

今天是第二次,還是在一位秦大哥身上。

“粑粑這都是你做的...”

秦欣欣好像是第一次認識秦默,這麼多年生活在一起。

哪一餐不是秦默自己親自下廚的,但是之前跟現在比起來。

根本不是一個檔次,難道之前爸爸藏拙了。

清蒸青石斑魚!

蔥油雞!

白芍蝦!

蜜汁燒排骨!

花枝玉翠!

醬油澆秋茄!

大頂涼瓜乳鴿湯!

現在只是看著,還有聞著這些菜的香味,眾人身上忙碌一天的疲倦,消失無影無蹤。

“都站著幹嘛!坐下來,先喝一碗湯,大家各自動手了。”

看著大家沒有動,秦默抱起女兒,放在凳子上面,自己才坐在一邊。

“那我就不客氣了,今天做一次最精明的選擇,就是過來秦大帥哥的店。”

只見伍月怡就近坐下,拿起一個白灼蝦,熟練去掉蝦殼。

沾著秦默配好的醬料,放進嘴裡輕輕一咬。

“唔!”

伍月怡發出一聲後,整隻蝦放進嘴裡慢慢嚼動起來。

臉上露出沉醉的表情已經說明情況了。

“秦爸爸,你還缺女兒嗎....”

吃著蝦的伍月怡突然睜開雙眼,說出一句話來。

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