葉婉星入住的第一天，這臨時拼湊的“一家人”顯得還有些生分，吃了早飯後便各忙各的去了。
於伏忙著監督裝修的收尾工程，祝阿香則在他家幫忙洗衣做飯、打掃衛生，至於葉婉星，則受了於伏的囑咐，幫忙處理這些天佘小鳳送來的各種山珍草藥。
看到幾天下來，後院的魚缸裡已經儲備了不少的魚獲，葉婉星在午飯時便忍不住問於伏：“這麼些魚，咱們要賣多久才賣得完啊？”
於伏嘿嘿一笑，藉機向她解釋了一番自己的計劃。
“這些日子下來，我基本上摸清楚了，魚泉產出的魚獲，除了少數可以用於魚療的珍貴品種外，大多都是普通的淡水魚。不過這些魚也都算是野生的生態食品，用來做菜，甚至直接出售都是可以的。”
“不過顯然咱們光靠阿香姐家的四個包間，是沒法接待那麼多客人，消化掉那麼多的存貨的，所以需要找到另外的銷路。”
聽到這兒，早就聽他講過這些的祝阿香忍不住感嘆道：“說起來，咱們的於老闆還真不愧是上過大學的，腦子就是靈光！”
“哈哈，阿香姐過獎啦！”於伏笑著繼續說，“咱們的核心競爭力首先是魚療，然後是以魚為原材料的藥膳，最後才是野生的河鮮美味，以及活魚出售。”
葉婉星聽到這裡，頓時恍然大悟：“所以你是說，咱們的四個包間，就著重接待衝著魚療和藥膳來的客人？其它的需求，則交給你之前發動的村民們來滿足？”
“不錯！”於伏衝她豎了個大拇指，“這就要勞煩星大廚平常給大家培訓點廚藝知識啦，我的設想是把整個石林村，變成一個家家戶戶都有接待能力，每家都能有一定各自特色的大型農家樂！”
葉婉星頗為讚許的點了點頭，她知道，這個計劃跟她最初突發奇想的小小私房菜館相比，顯然是要有野心多了。
首先，容易洩露魚泉秘密的核心技術，仍舊掌控在於伏手裡，高階的藥膳供應，也是由他們親自來做。這樣一來，主攻高階客戶的他們，勢必能營造出一種極高的吸引力，漸漸的再把一些相對普通的客人吸引來。
這些客人多半都會是跟風來嚐鮮的，普通的野生河鮮料理，甚至新鮮的活魚便能滿足他們的獵奇心。把這一塊交給村民們去做，於伏不僅成了一個原料供應商，還能把整個專案統籌管理起來，打造成一個統一的品牌形象……
只要這個計劃能夠穩步推進實施，石林村這個出了名的貧困村，還真有可能在他的帶領下，一舉摘掉窮困的帽子！
暗歎著於伏的機智，同時也欣賞著他為鄉親們造福的良苦用心，葉婉星若有所思的喃喃道：“所以咱們這頭可得開好才行，現在看來，菜館開張的第一個客人，就會是劉局長了。”
“是啊，萬事開頭難，雖然之前的精準營銷效果很不錯，但咱們一樣不能大意，劉局長的情況你瞭解不，先跟咱們說說吧，好讓大家心裡都有個底。”於伏抄起筷子，給她夾了一塊鯰魚肉。
一提到劉局長，葉婉星的臉上浮現出一絲敬佩之色：“劉局長在江都也算是個英雄人物了，前些天我聽六爺說了他的故事，簡直佩服得五體投地！”
這樣一句開場白，簡直就像評書藝人的定場詩一樣，瞬間將於伏和祝阿香的注意力完全吸引了過來。
原來，今年剛滿50歲的劉仲廷局長生在一個武術世家，這讓他從小對武俠小說中的俠義精神十分神往，懲惡揚善成了他的人生理想，當警察便成了他的首選志願。
當年警校畢業的劉仲廷，如願進了江都市刑警隊，成了一名基層刑警。在多年的從警生涯中，他先後參與了數十起重大刑事案件的偵破。
在一線的偵查和抓捕工作中，劉仲廷靠著自己的家傳武藝，以及那股子大無畏的正義感，每每都衝鋒在前，時常負傷掛彩，卻也著實成果卓著，經由他手歸案的大小嫌犯多得數不清，這當然也為他積攢下了極佳的工作業績與口碑。
幾十年下來，一路從小刑警做到刑警隊長的他，終於在前些年遭遇了人生最重大的挫折。一個流竄全國作案的團伙進入江都，靠著兇狠的手段幹了一連串入室搶劫、爆竊銀行、打劫金鋪的案子，在當年造成了極其惡劣的影響。
據說當時的江都被這個團伙弄得人心惶惶，很多人晚上八點以後便不敢再出門，即便躲在家裡也擔心有歹徒破門而入。最要命的是，連續不斷的惡性案件，還讓人們對警方失去了信任，輿論中瀰漫著一股悲觀絕望的情緒……
於是乎，頂著上級破案壓力的劉仲廷，率領刑警隊不眠不休的偵查追捕，終於找到了一些情報和證據，進行了一次志在必得的收網行動。
和之前一樣，收網行動中的劉仲廷依然身先士卒，和特警隊一起進攻案犯藏匿的出租屋。雙方爆發激烈槍戰，雖然最終警方獲勝，逮捕了多名該團伙的重要成員，卻讓團伙頭腦人物逃掉了。
這樣的戰果雖然稱不上完美，卻也足以令上級滿意，畢竟這個團伙從此就失去了作案能力，大部分的贓款贓物也都追討了回來。
不過劉仲廷為此付出的代價卻是，全身上下中彈七發，失血過多昏迷搶救了三天三夜！若不是靠著自幼習武練就的強健體魄支撐，加上子彈都鬼使神差的避開了他身上的致命要害，他可能根本無法倖免於難！
重傷初愈後，追求完美的劉仲廷依舊對那個團伙的首腦人物念念不忘，哪怕是他後來依靠卓越戰功步步高昇，從刑警隊長升至副局長，再進一步坐到了今天的局長位置，那個當年將他親手打倒，還不忘補了幾槍的悍匪，依舊是他的一大心病。
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一想起這人至今還逍遙法外，劉仲廷的心情就像他身上的槍傷一樣，時常帶給他無比痛苦的折磨。
聽葉婉星聲情並茂的講到這裡，怔怔出神的祝阿香忍不住感嘆：“這樣的男人可真是英雄氣十足，還真有點像古代的大俠呢！哎，這世上看來還是有好官的啊！只可惜當好官都挺不容易的，身中七槍啊，想想都可怕！”
於伏也迫不及待的追問：“是啊，你的意思是說，他的槍傷到現在還沒好利索？”
“可不是麼？”葉婉星嘆息一聲，“聽六爺說，當年他的子彈雖然都取出來了，但由於當時醫療條件不足，對後遺症的判斷上，好像出了些偏差。”
“後遺症？”
“是的，據說是有一顆子彈傷到了他的神經，即便彈頭取了出來，損傷卻已經無法修復。這幾年隨著他歲數越來越大，症狀變得越來越明顯了，簡單說就是——英雄半生的劉局長，現在經常身體麻痺，很有可能有全身癱瘓的風險啊！”
這樣的英雄，如果真落得個如此淒涼的結局，顯然是人們於心不忍的。祝阿香想都沒想就說：“那他為什麼不去醫院好好治一治啊？”
葉婉星無奈的衝她苦笑：“要是醫院能治好，他也就不會對咱們於老闆的魚療感興趣了！”
終於，故事說了一大圈，總算是講到了重點。於伏稍加思索便揣摩出了劉仲廷的心思：“我猜，當年逃走的那個悍匪，已經成了劉局長的一塊心病，不把他抓捕歸案，他怕是要抱憾終身了！”
“是啊，六爺告訴我說，劉局長曾經親口對他說，很害怕自己因為槍傷導致癱瘓，從而無法再在局長位置上工作，沒法以警察的身份，繼續追查那個悍匪，最後親眼見證把他緝拿歸案的重要時刻……”
一番話即便只是轉述，但於伏依然能從中感受到劉局長的堅定信念。
是啊，都說這世上只有偏執狂才能稱作是純粹的人，才能一條路走到黑，通向真正的成功。這位劉局長把警察做到這份上，也真稱得上是一條漢子了！
對於這樣的英雄好漢，恐怕是誰聽都會忍不住絞盡腦汁想要設法幫他。
略加思索後，於伏沉聲道：“咱們之前放出風去，說魚療只治有緣人，現在看來，這位劉局長還真是個很好的開頭呢——如果能治好這麼個大英雄，既是無量功德一件，又是對咱們菜館的一次完美的宣傳，簡直再好不過了！”
可不是麼？《魚經》中不也說了嗎，自己雖然坐享魚泉天賜資源，卻也要不斷行善舉、好德行，才能維持魚泉的持續運作——眼下這位劉局長，可不就是自己行善積德的最好目標嗎？
聽葉婉星大致說了劉仲廷的症狀，於伏心裡也有底了——從之前的經歷來看，魚泉的產出似乎冥冥中都暗合天意，能夠讓他很好的將那些功效神奇的魚獲加以應用。這一次，積攢了數日的魚獲中，恰好便有一種適時映入了他的腦海……