一百八十七章摘枇杷泡酒

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不知不覺,誠鑫又回村幾天了,上次被程媽警告,他第二天就去市裡買了一點東西,然後下午就爬山回村了。

現在家裡就只有她一個人了,村部的房子已經翻修好了,兩位支書已經搬走了。

還別說,這倆年輕的村官,對於工作的態度還挺認真的。

來了快一個月,每天準時上班準時下班。

村裡上上下下,每家每戶,都跑了一個遍。

也不知道就這一個山村,有什麼好轉悠的?不累?

你看原來老支書,一天天只有上午在那待一會,下午不是到處轉悠,就是給村裡的老人們下下象棋,哪有他們那麼忙?

不過管得呢?別人願意怎麼做那是別人願意,誠鑫不會去瞎操心的說什麼。

躺在躺椅上,摸摸爬在自己旁邊的小白那毛茸茸的狗頭,朝著站在竹竿上的小鸚小鵡說說話,口渴了就喝一口左手泡著的野山茶,那日子,過得是相當悠閒。

“你小子看來沒事做啊?”鍾濤的聲音突然響起,差點把誠鑫嚇一跳。

小白他們對它很熟悉,知道是自己人,所以也沒有給誠鑫一個提醒。

“哥,你這閒著沒事來嚇唬我?”誠鑫無語的看著鍾濤道。

“我吃飽了沒事來嚇唬你玩?我這是來看你有空沒有。“

”老爺子那的枇杷熟了,叫你去搞點大枇杷來吃,還有小枇杷,準備摘點回來泡酒,你去不?”

“去,當然去,”

一聽摘枇杷,這傢伙立馬就起身了。

“走,小家夥們,吃枇杷了。”

誠鑫不止一個人去,還把小白小不點,外加小鸚小鵡都叫上了。

跟鍾濤向老宅走著,小白小不點一會跑前面一會跑後面的跟著,兩隻鸚鵡則是在頭頂飛著。

到了老宅房屋後面,誠鑫就看見前面不遠的幾棵枇杷樹,上面長著黃黃的枇杷,看來還真熟了。

老爺子種的枇杷一共有五棵,一大四小。

大的那一棵枇杷樹,已經不知道活了多少年了,長得非常高,算上樹梢有七八米了,連樹幹都有誠鑫兩腿粗。

這種枇杷是本地特有的小枇杷,個頭小,最大也就比大拇指大點。

不過這種枇杷小是小,可吃起來就比大枇杷甜多了,但也有缺點,那就是肉太少了。

現在基本上都不吃這種枇杷了,都把他拿來泡酒。

邊上的四棵枇杷就比較矮了,最高也就三四米,不過這些都是大枇杷,最大的有雞蛋大小,這種就是現在最受歡迎的枇杷了。

不過這種枇杷肉雖然多,可是沒有小枇杷甜,泡酒也沒有小枇杷好。

反正各有各的好處把。

看著已經熟了的枇杷,誠鑫毫不客氣的摘了一個,然後剝皮放嘴裡,突突的吐出果核,接著大口大口的嚼著嘴裡的果肉。

小白和小不點看著他吃的起勁,這兩隻小家夥口水都快饞出來了,不過他們也不會爬樹,只有著急的看著他。

小鸚小鵡就比較好了,直接飛到枇杷邊上,然後站在枝丫上,找了一個看起來不錯的枇杷,張嘴就開始啄了。

這倆小東西,只顧著自己吃,都沒打算給他們的狗狗同伴弄一個下來嚐嚐。

看著腳邊的兩隻小饞貓,誠鑫摘了兩個,給他們去皮去核,然後丟他們嘴裡,這樣小白這倆傢伙才滿意的吃了起來。

嘗了一個,誠鑫覺得這澆了一次靈液的枇杷,比外面的枇杷好吃多了,水分充足,汁甜肉香,外面買的根本沒辦法和這奇葩比。

“嗯,誠鑫,怎麼樣,是不是這枇杷比外面買的要好吃得多?”

“說來也奇怪,這枇杷我每年都吃,今年怎麼就這麼好吃呢?”鍾濤不解的問到。

“可能是今年天氣好,雨下得少。太陽多,所以才好吃一點吧,”誠鑫解釋到。

想不通的鍾濤,也接受了誠鑫的這一說法。

兩人又吃了幾顆,然後就開始開工了。

先把好摘的大枇杷給摘了下來,花了一個小時,四棵大枇杷就被兩兄弟把熟了的全給摘了,小背篼差點都裝了半背篼了。

也不怕吃不完,明天鍾濤會全帶出去,然後每家幾斤。所以根本不同擔心。

這一摘,枇杷樹上就沒有多少枇杷了,不過大幾斤還是有的,畢竟水果什麼的,不像糧食一樣一次性就全熟了。

這些枇杷樹上,現在還剩下一些只黃了一點,或者還是青綠色的枇杷。

這些也夠老爺子老兩口,還有誠鑫兩兄弟吃了,水果這玩意也不能當飯吃不是?

解決了大枇杷,兩兄弟又開始去小枇杷那棵大樹上採摘了。

這種比較高的枇杷樹,下面一成年人高的地方都是光禿禿的,可能是為了防止村裡的小屁孩爬樹把,畢竟這麼高,摔下來會出事的。

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不過這並沒有卵用,小時候誠鑫他們該爬還是爬,都不用梯子。

一小夥伴抱著樹幹蹲下,要上樹的直接雙腳踩在蹲下那人的肩膀上,然後扶住樹幹。

等上面的人穩住了,蹲下的那個慢慢站起來,兩人這麼一重疊,立馬就能夠著上面的樹枝,然後抓住就能爬上去。

更別說有些爬樹牛逼一點的了。直接脫了鞋子光著腳丫,然後抱著樹幹,蹭蹭蹭的就爬上去了。

鍾濤走到樹下,也不用誠鑫幫忙,伸手抓住比他稍微高一點的樹枝,然後一用勁,沒一會就爬上了枇杷樹。

誠鑫看他上去,立馬就過去把樹杈做成的木製鉤子遞給了他,然後就在下面等著它把枇杷摘下來了。

這種大樹上摘枇杷必須要用鉤子。很多枇杷都是想在外面的,人爬上樹不用鉤子,基本摘不了太多。

這次摘小枇杷的時間就比大的要長一些,不過也就一個半小時。

摘這小枇杷也簡單,用鉤子鉤過來,然後直接把長著很多枇杷的枝丫折斷,接著放背篼裡或者扔下去就可以了。

等鍾濤下來時,另外一個小背篼已經裝滿了,不過有大量的樹枝,實際上一半背篼都沒有。

回到老宅,大枇杷放屋裡的空閒桌子上,擺了滿滿一桌子多。

這樣做是為了避免擠壓壞了,明天帶出去的時候在裝起來就行。

放好大枇杷,兩兄弟就拿著一個盆,各自還拿著一把小刀,然後就開始處理小枇杷了。

把枇杷從枝丫上摘下來,壞的扔掉不要,然後用水洗兩遍,接著就是去掉果蒂果柄,接著擠出果核,這樣一個枇杷就處理完了。

老爺子和奶奶,在誠鑫他們過來摘枇杷的時候,就去村裡釀酒的村民那裡去打酒了。

同時還順便買了一個大的玻璃容器,就是那種帶著一個小水龍頭的玻璃罐子。

這是為誠鑫買的,老爺子這有幾個,但是都泡著東西呢。

還好,賣酒的那裡,知道村裡人很多藥泡酒,所以都有這種玻璃容器賣。

等誠鑫他們處理好枇杷後,按照一定的比例,把枇杷和高度米酒都泡上了,最後加上兩坨冰糖,接著封蓋。

這枇杷酒,喝了通二便,美容養顏,活血通脈,提神禦寒,還能提高食慾。

雖然好處多,不過有糖尿病,心血管疾病,肝病,或者胃潰瘍的人,他們最好別喝,畢竟這酒濃度高而且糖分也大。

酒密封好了過後,誠鑫酒抱著屬於他的那一罐回去了,等會回去後,他還得給加一滴靈液進去,呵呵,萬能靈液嘛。

這酒誠鑫也不會經常喝,大多數會給鍾爸送去,不知道多久能喝完。

還得放三個月才能喝,能儲存多久誠鑫不知道,反正有村裡人放了兩年都能喝,在遠就沒有了,不是揮發就是喝光了。

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