窯變的控制，需要高超的技巧，要摒棄過去鈞窯燒造的隨意性。

今天能看見鈞窯瓷器中，帶有明顯的筆觸，最有名的一塊盤子叫“三潭映月“。

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這只盤子明顯地畫出三道，中間無意中掉了一個點，所以叫三潭映月。

從這樣的鈞瓷當中，能夠看出鈞窯後期的可控性。

近幾年，收藏之風日甚於日、古董市場日趨活躍。

以及作偽者趨時牟利等多方面的影響，鈞窯瓷器彷製品大量出現。

由於鈞窯瓷器普遍不存在花紋裝飾，故其作偽者主要是偽造真品的釉色和造型。

不過，這些贗品總是會有幾個方面，造的不盡如人意。

鑑定這些鈞瓷，特別是高彷，還是需要科學的手段。

科學技術手段如“熱釋光”和“火化種子分析”，這兩種方法誤差較小。

測定古瓷的燒製年代，準確率也較高。

但在測試時均需在器物上的鑽孔，取出少量的樣本，會對器物產生損害。

如果不用科學的方法，那麼就只能看特徵。

最明顯的特徵，就是釉色。

鈞窯的釉色，具有乳濁狀的不透明感覺。

藍色乳光釉，是鈞窯的基本釉色，當然也是它的重要特色。

藍色較澹的稱“天青”，較深的為“天藍”，比“天青”更澹的稱“月白”。

鉤窯釉色的基本格調，是青紫並重，內青而外紫。

青藍釉施於器內，紅紫釉施於器外。

這種釉色紅裡有紫，紫中有藍，藍裡泛青，青中透紅，青藍錯雜，紅紫掩映。

這種釉色宛若高山雲霧，峽谷飛瀑，翠竹生煙，引人入勝;

又如夕陽西下，蔚藍色的天空中晚霞片片，豔麗動人。

詩人用“夕陽紫翠忽成嵐”的佳句，來頌揚鈞瓷釉色的靈活美妙的變化。

除了釉色之外，最明顯的特徵，就是應該是氣泡。

之前提到過的那件蟠龍盤，出現的瑕疵，就是氣泡。

如果那氣泡不是正合適，那件瓶子也就真的廢了。

鈞瓷釉層內，氣泡的大小，層次疏密，是與窯系品種的釉料配方密不可分的。

釉層越厚，其氣泡的發育就越大，反之則小；

釉料的質量不同，其氣泡的層次疏密必然不同。

且氣泡的眶部發育的寬窄也不等同。

某些品種的眶部，還存在著殘缺現象。

水星類的氣泡，分佈都較稀疏。

因此，不具備多層次體現的可能。

從古至今的紅釉類的軸層中，大都存在著稀疏而細小的“水銀珠”現象。

但防製品的稍大較多，這是當前大家在做鈞瓷鑑定時，需要多加注意的。

如果釉色、氣泡都沒問題，那麼就要看製作工藝。

鈞窯瓷器，從初創尹始的“唐鈞”，歷經宋、金、元，直至民國時期的彷鈞，都採用的是手拉坯工藝。

這種工藝特徵，是器物的底部較厚，然後向上逐漸趨薄，器物的口沿處胎體最薄。

在器物的圈足露釉處，還可以看到細密的旋紋，器壁薄釉處有輪指痕。

現代彷鈞瓷器，有些是批量生產的，先採用某種材料作成模具，然後灌注成型。

這種方法做出來的瓷器，胎壁厚薄均勻，份量較輕，修坯不精細。

特別是在器物的兩側，可以觸控到模具的接縫痕。

這是拙劣的一種作法，聰明的則在器物的內部，如瓶類的瓶體內，人們不易察覺的部位，人為地粘些其它物質(如水泥)以達到古鈞瓷厚重的感覺。

或者在“注漿法”成型的器物內壁，故意做出輪指痕。

但仔細觀察，就可以看出與真正“手拉坯”均勻的指痕不同。

彷造出的輪指痕，不僅粗糙，而且每一圈與每一圈的輪指痕，分佈極不均勻。

最後就是看款識，宋代鈞窯瓷器帶款識的很少，主要以數字為主。

即在器物底部，刻一至十的資料。

數目字的確切用意是，即數目字越小，器物越大。

就是說刻“一”字是同類器物中最高或口徑最大的。

刻“一十一”字，是最低或口徑最小的。

其款識常見於洗、盤、碗、爐蹲等器物底部。

這種數碼款識，在宋瓷中獨具特色。

刻數字款的器物，有一件宋鈞窯葵式三足洗。

這只三足洗葵口折沿，腹分六瓣，底支撐三個如意形足。

外壁玫瑰紫釉，色彩絢麗，底芝麻醬釉，底刻有“六”字。

鈞窯器還有底刻“奉華”、“重華宮芝蘭室用”、“重華宮漱芳齋用”等款識。

如博物館藏宋鈞窯天青葵花式盆託，刻“重華宮芝蘭室用”款字。

宋鈞窯天藍海棠式水仙盆，器底刻“重華宮漱芳齋用”款字。

這些瓷器，都是專供宋內府使用。

在款識這一方面，鈞瓷跟汝瓷其實相差不大。

畢竟這兩者，最繁盛時期都是在北宋，也都是北宋官窯。

這麼著名的兩個窯口生產的瓷器，相同之處不說區別也有。

有時，很多藏友會說“鈞汝不分”，這個觀點是錯誤的。

首先我們知道，鈞瓷和汝瓷都屬於宋代的五大名瓷。

當時從釉色上，很難區別二者的不同。

禹州是“鈞瓷之都”，汝州是“汝瓷之鄉”。

兩地一山之隔，在歷史上工匠們有經常溝通、相互學習的情況，技術方面也有借鑑。

很多人對鈞瓷的“天藍、天青、月白”單色釉色與汝瓷比起來，都有疑問。

表面上可以理解，但實質上我們需要弄明白。

鈞瓷和汝瓷有幾點區別，首先是釉料成分的不同。

鈞瓷釉料的氧化矽和氧化鋁含量比較高，本質比較硬，燒成後玻璃感極強；

包括氧化銅、氧化磷它們的比例和作用，都是較有特殊的。

而汝瓷的原料氧化鈣、氧化鐵、氧化鎂所佔比例比較高，但是氧化矽卻佔比例較低。

這樣一來，就首先確定了二者本質上的較大差別。

其次，施釉也不一樣。

鈞瓷胎體較厚重，施釉也比較厚，這也是為了滿足釉色變化的緣故。

汝瓷則不然，釉層比較薄，胎體也較輕，釉面有輕微顯露的自然紋路現象。

第三是燒製溫度不同，由於鈞瓷屬於質硬瓷種，燒製溫度都在1300°c左右。

而汝瓷則不是，這與汝瓷胚體的用料和技術有關。