“馮兄弟，你給介紹一下吧，在座諸位中，對於吃，最講究的就是在下，如今我都看不出來，他們就更別說了，”洪百萬看著所有人都眉頭緊鎖，只好開口提出意見。

“呵呵，好，那我就一一給各位介紹，先看這道菜，名叫麻婆豆腐，相傳發明人是一個臉上有麻子的飯店老闆娘，故稱麻婆豆腐，豆腐必須嫩，肉則不拘牛豬。肉炒熟後，加入各種醬料，鹽，糖，爆香後再加入豆腐片、高湯，滾煮後加入蔥、姜、蒜，然後勾芡，起鍋前加花椒粉和麻油，口味強調麻、辣、燙、鹹。”

馮飛說完後，眾人都拿起筷子嘗了一塊，眼睛瞬間一亮，不由得都豎起大拇指，一臉回味無窮的表情。

“這一道菜名叫酸辣土豆絲，土豆是這一種塊莖作物，大家可能沒有見過，這是將土豆切絲，過水去除澱粉，然後熱鍋起油，炒香蔥姜蒜和幹辣椒，然後放入土豆絲大火翻炒，再放入鹽，糖，味精和香醋，充分入味後出鍋加入香菜末，這道菜清脆爽口，而且對腸胃特別好。”

每人又夾了一點土豆絲入口，果然如馮飛所說，清脆爽口，色澤光亮，酸辣可口，讓人口齒生津。

“馮兄弟，這兩道菜都有你所說的辣椒，不知此為何物？為何比茱萸味道猛烈數倍不止？”洪百萬疑惑的夾起一塊酸辣土豆絲中炒糊的辣椒問道。

“茱萸？是遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人的茱萸嗎？那東西還能吃嗎？”馮飛一直以來以為茱萸只是重陽節才用到的一種觀賞植物，沒想到還能吃。

“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人，好詩啊！沒想到馮小友還有這等才華，不但飯菜做的好，詩也是一絕啊，”柳鵬平日裡不好吃喝，最愛的就是詩詞歌賦，聽到馮飛念出一句詩，不由得拍手叫好。

“嘿嘿，這其實是我老家一個人寫的，我只是隨口拿來一用而已，”馮飛臉色一紅，不敢說是自己所做，萬一他們再讓自己即興來一首，那非得出醜不可。

“馮兄弟有所不知，這茱萸味辛苦，可以搗碎做成艾油，味道也是辛辣，只是比你這辣椒要溫和很多。”洪百萬詩詞不太懂，但是對於吃卻是很有研究。

“哦，這樣啊，這辣椒也是在我們老家深山裡的東西，可能外面沒有吧，這些菜都是我自己從老家帶出來的，日後我的農場裡會栽種，收穫的時候，大家想要多少，我都管夠。”

馮飛說完開始介紹下一道菜，“這一道名叫西葫蘆，恐怕大家也沒吃過，切片後與蝦仁一起炒食，味道同樣一絕。素菜與海鮮搭配，非常的鮮美，而且這西葫蘆有潤肺止咳的功效。”

“這一道湯，是用西紅柿和雞蛋搭配做成的，非常的健胃消食，這兩道是辣椒炒肉和菜花炒肉”西紅柿，辣椒和菜花乾朝同樣沒有，所以馮飛只簡單的介紹了一下做法，好在非常的容易，大家一下便聽懂了。

“馮兄弟，魚我吃過不少，可是這樣的做法，還是頭一次見，一眼看去色澤金黃，吃起來卻外焦裡嫩，香甜酸醇，不知是如何製作的？”洪百萬不愧是吃貨，只嘗了一口，就將糖醋鯉魚的特點說了出來。

“這道菜名叫糖醋鯉魚，用的是野生鯉魚，魚身兩側片上刀花，入油鍋淋熱油，炸透定型，然後將糖，醋，鹽，蔥姜蒜混合一起，勾芡入鍋熬成汁，鯉魚放入其中，混合芡汁即可。”馮飛看洪百萬對這道菜比較有興趣，便介紹了一遍做法。

“那這一道菜呢？裡的肉片怎麼吃起來和平日裡不一樣？莫非有什麼新奇的做法不成？”吃貨洪百萬又夾起另一盤裡的一塊肉片入口，神情陶醉，惹得眾人也紛紛下手。

“這道名叫回鍋肉，用的是上等裡脊肉，入滾水八成熟，然後切片，同蔥姜蒜一起翻炒，最後還要放入秘製的醬料調色，這樣做出來的豬肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香，”

介紹完所有菜後，大家都嘖嘖稱奇，今天可真是大飽眼福，每一樣菜都可以成為一家酒樓的招牌菜，而他們竟然聞所未聞。

洪百萬衝著馮飛拱手道“往常一直以善吃自居，今日一見，真是慚愧啊，這才明白人外有人，天外有天，馮兄弟真不愧是奇人也，”

“呵呵，都是些家鄉的家常菜，洪大哥要是喜歡吃，有時間我將詳細做法教給你！”馮飛端起酒杯對著眾人道“這酒亦是家鄉族人所釀，諸位飲一杯嚐嚐，”

在座眾人都端起酒杯，相互敬了敬，然後品了一口，古人大多喜好喝酒，不論風-騷高雅的文人墨客，還是目不識丁的鄉野村夫，平日裡就算肉捨不得吃，但是酒卻捨得喝，當然，窮人喝劣酒，富人則喝好酒。

“誒呀，這酒怎麼如此之烈？可是入口又香而不嗆，微苦而不澀，而且色澤如此清亮，簡直就是瓊漿玉液啊。”洪百萬好吃，自然同樣好酒，不由得一口將杯中的酒喝盡，這杯酒少說也有三兩多，一杯下肚，洪百萬臉色頓時紅潤起來，大聲讚道“好！好酒！”

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眾人雖不如洪百萬一般豪爽，但也都又喝了半杯左右，馮飛早就在麻五那裡得知，這個時代還沒有蒸餾酒，所以酒精度數普遍偏低，而且色澤渾濁，這些酒鬼們哪裡嘗過後世蒸餾技術做出來的高度酒。

一頓飯從中午直吃到臨近傍晚，期間馮飛不得不加了幾個菜，每個人都差不多喝了一斤多，此刻全都是面紅耳赤，昏昏欲睡。

只有馮飛偷偷喝了點泉水解酒，否則也和他們一樣抬不起頭來了。

“馮，馮公子，犬子……今日……特來賠罪的……”柳鵬一想穩重，如今也是口齒不清，拍著一旁兩眼無神的柳子俊說道。

柳子俊立刻搖搖晃晃的站起來，險些摔倒，急忙扶著桌子穩住身形，“馮公子，在下……在下……啪！”話未說完，柳子俊便一頭栽倒在地，鼾聲如雷。（未完待續）