趁著老闆去買肉的空檔，馮飛拿起一個攤上的燒餅，用菜刀小心的刨開，發現裡面果然如自己所想，一點油水也沒有。

“這位大嫂，不知道你這裡有沒有油？”馮飛問道。

“有啊，我去給你拿。”

老闆娘彎腰在一個食盒裡拿出一個陶罐，馮飛接過來一看，發現裡面有半罐油，還有一個粗糙的陶製湯匙，聞了聞，有很大的豆腥味，和當初自己做菜用的豆油略有不同，估計是價格低廉的劣質油。

馮飛讓老闆娘將一個麵糰用擀麵杖擀成薄皮，然後舀起一勺油小心的淋了一些，再將麵皮四周依次往中間對摺一下，這樣油就塗抹均勻了。

“大兄弟，你這是做的什麼啊？”老闆娘似乎很心疼馮飛一下子用掉這麼多油，不過她也頗為知書達理，並沒有喝訴馮飛。

“大嫂，這也是一種燒餅，不過比你們原來做的要好吃一些，你仔細看著我做，以後你們可以自己做這種燒餅賣，保準你發大財！”馮飛笑呵呵的解釋道。

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麵皮抹完油後捲成了長條狀，馮飛將它們均勻切成三段，拿起其中一段，按住一頭，另一頭用手捏住，一邊拉長，一邊圍著中心盤旋了幾圈，一個蝸牛殼裝的麵糰就出現了，然後用手稍稍按一按，直到厚度達到滿意的程度，馮飛才將剩下的兩個如法炮製。

將三個燒餅表面又摸了少許豆油，全部放進碳爐裡烘烤，剛做完燒餅，就見老闆一手提著一個罐子，一手領著一個油紙包和小蔥跑了過來。

“我買來了，肉和蔥，罐子裡是肉湯。”

馮飛開啟油紙包，見裡面的肉是牛肉，小心的切了一點放進嘴裡，味道還不錯，滷的恰到好處，不過由於這個時代香料少一些，和現代的略有不同。

馮飛將肉放在案板上，提起菜刀就是一陣叮叮噹噹的亂剁，直到所有肉都成了末狀，然後加入切碎的蔥，用菜刀盛起夾在刨開的燒餅裡，再澆上一些肉汁，大功告成。

馮飛將做好的肉夾饃遞給老闆，示意他嘗一嘗，老闆接過後，先是仔細看了看裡面的肉，然後又聞了聞，頓時滷肉的濃香夾雜著小蔥的清香，兩種香氣混合在一起，撲面而來，直接刺激著老闆單調的味蕾。

不自覺的喉頭聳動，吞嚥了一下口水，張嘴咬了一大口，咀嚼幾下後，眼睛一亮，嘴裡含糊不清的道“太好吃了！”

馮飛呵呵一笑，指了指他嘴角的肉末，老闆用手指在嘴邊劃拉幾下，肉末一絲不落的全部收進嘴裡。

咽下去後，長出一口氣，“大兄弟，這種做法真是太妙了，老哥家三代做燒餅，竟然從沒想到這種做法，今天還真是多虧了你，讓老哥知道了燒餅還能這樣吃，”說完抽了抽鼻子，嘀咕道“什麼味道這麼香？”

“是我做的燒餅熟了，快取出來看看！”馮飛急忙指著爐子說，生怕晚一會燒餅就會糊了。

三個燒餅取出來後，香味更是濃郁，馮飛也是第一次做，立刻迫不及待的拿起來，不顧燙手，直接將其撕開。

燒餅外表金黃燦燦，而且非常酥脆，馮飛撕開的時候，表皮不斷有酥酥的碎屑掉落，裡面則是層次分明，一層疊著一層，張嘴咬了一口，內外焦脆，香酥可口，要是外面再撒上芝麻，裡面加上蔥末，那就更絕妙了。

馮飛將另一半交給了胡小麗，剩下兩個老闆和老闆娘一人一個，老闆比吃肉夾饃還要誇張，一張燒餅被他幾口就吞下去，甚至手指上的碎屑也沒有放過。

老闆一臉意猶未盡的模樣，“老話說的不錯，天外有天，人外有人，我老馬燒餅，一直以城裡的燒餅王自稱，今日才知道，和大兄弟你做的比起來，簡直就不是人吃的。”

老闆娘見自己男人說話口無遮攔，急忙捅了它一下，下巴點了點旁邊的餛飩攤，那裡做著幾個吃餛飩的人，手裡拿著的正是他家的燒餅，好在對方並沒有聽見。

老闆傻笑著道“嘿嘿，我今天太激動了，有了大兄弟教的方法，我保準以後燒餅大賣，弄不好以後咱們就不用擺攤了，直接租一間門面都行！”

馮飛並不認為老闆是在說大話，作為這個世界上第一個做油酥燒餅和肉夾饃的人，發家致富對他來說只是時間問題。

“老闆，你試著做一些，我和夫人正好嘗一嘗。”

老闆一挽袖子，道“好嘞，大兄弟你等著，我這就開始做。”

馮飛和胡小麗在旁邊的餛飩攤坐了下來，一人要了一碗餛飩，肉夾饃做起來很快，老闆不一會就做了兩個送過來，油酥燒餅則要花些時間。

兩人嘗了一下肉夾饃，馮飛覺得還算可以，就是肉的味道不如現代的濃郁，看來以後在農場裡多種點香料也能發大財。

老馬燒餅不愧是城裡第一，馮飛兩人吃飯的空檔就來了五六個人買，不過在看到老闆的新式做法後，都不再買原來的燒餅，而是等著肉夾饃和油酥餅。

第一位品嚐的顧客，反應和老闆一樣，都是連聲開口稱讚，不論肉夾饃還是油酥燒餅，一樣要了十幾個，這下可忙壞了老闆和老闆娘，不過兩人額頭雖然冒汗，可是心裡卻樂開了花。

古人同樣有好奇的特性，攤位圍的人越來越多，最後馮飛已經看不見老闆了，足有二十幾人將攤位圍的水洩不通。

老闆兩人使出了吃奶的勁頭，只恨爹媽少生了兩隻手，平時做的燒餅是一文錢一個，如今油酥燒餅五文錢一個，肉夾饃更是十文錢一個都供不應求，二十多個顧客，每人都預定了十幾個。

最後滷肉都用光了，老闆拿出銀兩，讓老闆娘去將老劉頭的肉全部買來，他自己一個人在這裡忙活。

馮飛和胡小麗吃了人家的燒餅，不能不給錢就走，可是看著圍著的人群，只能笑了笑在一旁等待。

直到一個多小時後，肉和油全部用光，老闆只能無奈的宣佈今天提前收攤，可是周圍的人卻依舊圍著不走，有些人等了這麼久卻只有鼻子過了癮，這嘴還沒過癮呢，自然不樂意了。

馮飛見人少了很多，立刻擠進去，掏出一兩銀子遞給老闆，轉身就想走，猛然就聽人群中有人驚呼一聲“神王殿下！”（未完待續）