李淵作為帝王,在史書上不算很有名氣。
雖然知道他的人有不少,但是那只是因為他是大唐的開國皇帝,並不是因為他有多麼的英明。
可是,大家想一想,能夠在隋末亂世裡頭開闢出這麼一座江山,李淵會是什麼本事都沒有的人嗎?
李淵從太原起兵到大唐立國,這個時間是歷朝歷代開國時間最短的。
雖然中間的原因有很多,不能簡單的歸為李淵厲害。
但是從這些東西裡頭也可以知道,李淵是有幾把刷子的。
什麼東西是真正對大唐有好處的,他心中自然也是有一桿秤。
“大郎,這養豚,真的有那麼大的好處?”
“阿翁,只要大家都能接受豚肉,那麼普通農戶家中養上一兩頭豚,平時讓小孩幫忙割些草來餵食。
偶爾用曬乾碾碎的蚯引來餵食,一年下來也能長得肥肥壯壯的,賣上一個好價錢。
這農戶手中,本來沒有太多的來錢手段。
這要是有一兩頭豚,有一群雞鴨,那麼情況就很不一樣了。
不管是自己吃還是拿出去售賣,都能大大的改善家境。
而百姓們手中有了錢財,不管是購買布匹還是其他東西,肯定都比較捨得。
這麼一來,又會間接的促進大唐各行各業的發展,形成一個良性循環。
這麼一來,我們大唐就會變得越來越強大。”
對於李淵的問話,李承宗還是非常重視的。
不把李淵說服了,這個事情推進起來的難度就會比較大。
“大郎,養雞養鴨是用蚯引,你現在養豚也用蚯引,人家蚯引這是跟你有什麼仇什麼怨嗎?”
旁邊的李世民聽了李承宗的話,忍不住再次吐槽。
沒辦法,實在是那個讓人看了有點噁心的蚯引,已經快被李承宗玩出花來了。
渭水新城那邊,據說還有專門養殖蚯引的作坊。
這個做法,秦王府實在是不想學習。
但是要搞大規模的養殖的話,不學習似乎又不行啊。
“蚯引是個寶,二叔莫不是小時候被蚯引欺負了,所以才這麼不願意聽到它的名字?”
李承宗壞笑著問道。
他想到了一些關於蚯引的有意思的傳聞。
不過顯然不會是什麼好的傳聞。
所以他倒也沒有具體說的太多。
“吃了這一桌子菜餚,已經證明了豚肉也能做出好吃的美味出來。
既然你覺得養豚有那麼大的意義,那就好好去養吧。
從明天開始去,大興宮裡頭,每天也採辦兩頭豚,朕的一日三餐,每次也至少有一個豚肉製作的菜餚。”
不得不說,李淵還是非常溺愛李承宗的。
這個支援力度,看起來很小,但是其實已經非常大了。
連當今天子都帶頭吃豚肉了,誰還敢說豚肉不能吃?
再說了,豚肉的菜餚好不好吃,今天已經有那麼多人嘗試過了。
哪怕是要昧著良心說話,也沒有什麼用處。
所以過了今天之後,豚肉的重要性,必定會上一個新臺階。
當然了,想要一下子就超越羊肉,那自然是不現實的。
……
“張屠夫,今天的生意似乎很不錯啊。”
在西市的一處豚肉攤子面前,劉大娘看著桉板上寥寥無幾的豚肉,很是詫異。
她負責這一地段的衛生打掃已經好幾年了。
跟張屠夫也算是老熟人了。
對於張屠夫的豚肉攤子的售賣情況,她也算是比較瞭解。
往常這個時候,豚肉能夠賣掉一半,就算是熱銷了。
哪像是今天,幾乎都賣光了。
只剩下豬腳和一些廋肉沒有人要。
“說來也是奇怪,這兩天來買豚肉的人似乎變多了。
有些人出手還非常大方,一口氣就要了十幾斤。”
很顯然,張屠夫自己都沒有搞明白為何豚肉的生意似乎好做了。
自己售賣的豚肉,一直都沒有什麼變化。
不管是價格還是品質,都是很穩定。
但是現在的情況看來,似乎有點供不應求了。
難道從明天開始,自己要殺兩頭豚了?
可是萬一到時候賣不出去怎麼辦?
虧掉一頭豚,自己一個月就差不多白乾了呢。
張屠夫很是糾結。
“馬上就要過年了,大家辛苦了一年,估計都想著要準備一些肉食吧。”
劉大娘覺得應該就是這個原因。
“話是這麼說,但是正因為很快就要過年了,我已經多準備了豚肉了。
平日的時候,我是跟別的屠夫分一頭豚,每人賣一半的。”
“那我就搞不懂了,實在不行的話,你就多殺一頭豚唄。
做買賣的,難不成你還嫌棄生意太好了嗎?”
……
“大哥,這豚肉吃起來味道確實還不錯,價格卻是比羊肉和鹿肉要便宜了不少。
以後我們府上就吃豚肉了吧?”
尹阿兔摸了摸嘴角,很是恰意的坐在椅子上。
“吃吃吃!你就知道吃,豚肉再便宜,難道就不要錢的嗎?”
想著今天吃肉,多花了好幾文錢,尹阿鼠有點心疼。
好幾文錢啊。
要是買米用來煮粥的話,可以夠他們兄弟兩吃好幾天了吧?
“大兄,羊肉鹿肉太貴,吃起來心疼,豚肉的味道不比它們差,我們花掉錢吃好一點,也是沒有關係的吧。”
相對來說,尹阿兔更加捨得花錢一點。
奈何尹家是他大哥尹阿鼠說了算。
“我聽說養豚只需要餵養一些草和蚯引粉就可以了,年初幾斤大的小豚到了年底就能變成兩百斤。
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以後我們府上也養幾隻豚,這麼一來,我們吃豚肉花掉的錢,就能透過賣豚掙回來了。”
尹家有奴僕,雖然各個骨瘦如柴,但是尹阿鼠覺得讓他們多餵養幾隻豚,肯定餓不死。
大不了以後自己就給他們每餐加一碗粥。
不,是每天加一碗粥。
這就已經很仁慈了。
“這個主意不錯,反正這些人平時閒著也是閒著,給他們找點事情做也是好的。”
聽到以後似乎有機會經常吃到豚肉了,尹阿兔的自然是要支援尹阿鼠的決定。
至於這個決定會給府中的僕人帶來什麼不好的影響,這根本就不是他會去考慮的事情。