第26章 真正的中餐

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中餐,一個民族的文化。

何州並不可能憑藉自己一個人,將其完全繼承。

想要讓中餐重新在這個世界煥發光彩。

傳承出去,發揚光大。

乃是必經之路。

眼前這個餐館,就是何州出發考試前,所計劃的第一步。

只是沒想到會有只雞送上門,讓自己立威罷了。

真正的中餐..

聽到此話,兩名廚子加上林田福皆是眼前一亮,欲欲躍試。

“小弟,話說你中餐跟誰學的,怎麼就考上中級廚師了。”

“真正的中餐真的和傳說中的那樣嗎,吃了會長生不老。”

“何州,詳細說說。”

坊間對於中餐的謠言數之不盡。

有壞的自然也有好的。

其中最為離譜的一個,就是說中餐吃了會得到成仙,還說長生不老的。

偏偏就是這樣拙劣的謠言,騙了不少無知懵懂少年。

讓他們踏上了中餐這條不歸路。

這不,店內就有兩名了,除去魏大海對中餐有著那麼一點念頭。

林田福和胡大山都是年少時被坑蒙進來的。

“對啊小弟,說說你怎麼過的考試。”

“嗯...說一下。”

不僅那三個糙漢對此感興趣,哪怕是兩名妹子,對於何州這莫名其妙的證書,也是不能理解。

面對眾人的逼問,何州臉露靦色。

“我說我做夢學會的中餐,你們信麼...”

呸!

何州的話一出,白眼紛紛掃了過來。

“好了,先別管這事了,何州你先說說要怎麼教我們中餐。”

察覺到何州並不想詳說,林田福將話題就此打住,重回正道。

這也如了何州的願,打量了魏大海以及胡一山一眼。

想要在一夜時間,將這兩個沒有任何基礎的大漢,調.教成像模像樣的中餐廚師,不太靠譜。

更何況,廚房裡的傢伙,也實在是太不稱手了。

菜刀、炒鍋?沒有!

生抽、老抽、料酒?沒有!

花椒、八角、桂皮、豆瓣醬?通通沒有!

相比與前世中餐常用的工具以及調味料,不僅這裡一件沒有。

這個世界上怕根本就沒有這些成品的存在,想買也無處可買。

這如何能做出一味地道的中餐?

這只能等待何州日後將這塊空缺逐漸完善。

但是現在既然啥都沒有...

那就找一個不需要這些調味品的東西。

念頭一出

何州腦海立馬浮現出一個小白胖子的模樣,露出一絲溫馨的笑容。

說出了一個在場眾人從未聽說過的名稱。

“教你們做餃子,如何?”

“餃子?”

眾人面面相覷,不明所以。

何州也不意外,不僅是他們,怕在這世界上,寄託著無數遊子情感的餃子,根本沒有一人記得他的存在。

“在一千多年前...”

何州也不嫌功夫的耽擱,根據回憶,將餃子的前世今生徐徐道來。

讓場內眾人聽得一陣神往的同時,忍不住懷疑。

中餐真的有如此悠久的底蘊,真的是這麼優秀麼...

隨著何州的講解,眾人將所需的食材從店內一一翻了出來。

然後在何州的講解下,和麵、拌陷、包制、烹調。

每一個步驟眾人都沒有落下,哪怕是身為服務員的莫秋蘭與佘子欣,對於餃子的製作也十分感興趣。

也不知是對陌生事物的好奇,還是來自於那血脈深處的悸動...

夜已深,伴隨餃子的成型、入肚。

看著這碗中自己包出來,但卻在之前從未見過的形狀。

品嚐著這層次豐富,肉汁鮮美的口感。

竟莫名的會讓他們紅起了眼眶。

原來這才是中餐?

自己做出來的中餐...竟然會如此好吃...

這是真的麼...

夢中,他們回想起晚上何州口中講述那中餐的波瀾壯闊,蕩氣迴腸。

幻想著將來有一天,中餐的繽紛將會再次籠罩這個世界。

熟睡的臉龐。

露出一絲滿足的笑容...

但相較於中餐館眾人的溫馨安逸,宋東林可謂是撓破了頭。

哪怕現在已經是凌晨時分,他仍然坐在店鋪之內,為接下來一星期的對決,絞盡腦汁的尋思著。

經歷過中級廚師考試,他當然知道何州那份證書的含金量有多大。

哪怕對方是一名中廚,但光憑那個“滿分”二字,就足以將他甩出十二條街,連車尾燈都看不見那種。

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對了...

撓頭已久的他,總算想出一個不算辦法的辦法。

他就算再厲害,也只是他厲害罷了。

餐館內其他人,做出來的東西依舊是不入流的貨色。

只要自己多找點人,出品的速度比他快,數量比他多,那最終算營業額下來。

也絕對是我這邊比較高。

想到這裡,也顧不上現在已經是凌晨一兩點的時分。

在手機上翻出自己認識的幾名廚師電話。

撥了過去。

沒錯,我承認我不如你。

但三個臭皮匠,總比你一個諸葛亮要強。

再不成,我就四個,五個,我就不信你一個人能把整個店鋪給撐起來。

只要自己將這一個星期撐了過去,那就算你做的東西再好吃。

以後你這家店鋪也是不復存在!

想到這裡,他眼底不禁閃過一絲精光,聽到已然接通的電話,道:

“誒,亮哥,睡了是吧,我這臨時有事,三倍工資......”

“文哥,不好意思啊....”

“老錢....”

隨著一個個電話的撥通,雖然有些朋友並不能走開。

但也有人在他的高價誘導之下,放下了手頭的工作,將這個外快攬在了懷中。

不一會,宋東林就約到了兩名中級韓廚。

配上自己,餐廳內共有三位大廚坐鎮。

想到這種情況,眼底閃過一絲自信的神色。

我看你一個人,如何跟我鬥!

但可惜的是,何州並不能聽到他的話。

若是何州在場,肯定會用餃子扔他一臉,讓他嚐嚐什麼叫中餐,什麼叫底蘊。

自己一人跟你鬥?

老子背後站的可是幾千年文化傳承!

但註定的是何州沒能聽到。

夜色漸濃,月光也從半空往西邊劃去。

雞鳴聲陸續傳出。

又是一夜過去。

城市逐漸煥發活力。

譁...

隨著鐵閘的拉動。

林田福開啟的餐館的大門,看向了一旁的東海韓菜館。

宋東林同樣在這個時候,拉開了閘門。

兩人目光,空中對視。

若是換作之前,林田福或許還會惦記對方的中級廚師身份。

但現在,想起昨晚餃子的味道,他眼睛眯了起來。

對視中,火藥味漸濃。

自己這回不降價、不免單。

但是。

我看你拿什麼跟我鬥!

大韓料理?

笑話!

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