怎麼會這麼的香。
陳兆和心中掀起萬丈巨浪。
剛才王天兩款醬油的表現他都看在眼裡。
他可不相信那兩款醬油,可以烹調出這般香氣濃郁的美味。
但現實就是這樣,殘酷的擺在他面前。
在飄蕩而出的香味裡,蘊含著濃濃的醬香,且風格風味與其他醬油大相徑庭,正是剛才對方兩款醬油那獨特的風味。
哪怕是陳兆和這等知道業內諸多內幕的人,現在也騰不起絲毫的懷疑。
當然,人多繁雜,且鐵蓋緊扣。
香味也僅限於前排個別嗅覺敏銳的人察覺到而已。
更多的人,對於這十輛小推車上的菜品,一無所知。
察覺到陳兆和已略微變幻的臉色,王學斌咧起嘴角,面向臺下一千多名來賓。
“本次試吃菜品,共有八款。”
“分別是油爆雙脆、紅燒肉、黃燜雞、紅燒獅子頭、手撕包菜、地三鮮、小炒肉、炒肉片。”
此話一出,包含陳兆和在內。
場下賓客臉露震驚。
這比他們之前知道王天用兩個月釀造出醬油,還要震撼得多。
“油爆?紅燒?燜?獅子頭?臥槽,這等手法竟然在這裡可以看見?”
“這等手法,全國掌握的廚師,怕是沒多少個吧。”
“竟然是真正的中餐二十四技藝,我的天,今天竟然是真正的中餐,王天能把這種人物請回來?”
“......”
經過這段時間中餐的風靡。
大夥都已不是中餐小白,對於中餐一無所知。
現在的他們,最起碼知道中餐有著24種烹調技藝,組合出來的效果,千變萬化。
尤其是其中的爆、燒、燜等做法,更是失傳已久,可以說是中餐的代表技藝。
可由於烹調難度擺在那裡,以及中餐復興時間尚短的原因。
這等技藝在全國範圍內,都可以說是甚少見著。
現在竟然在這裡見到,還能讓他們親自品嚐,如何能讓他們不興奮。
眼看臺下眾人一副迫不及待的模樣,王學斌點了點頭:“現在開始試吃,首先是第一道菜,紅燒獅子頭,請感興趣的各位前來試吃車前排隊。”
隨著王學斌話音落下,十名工作人員同步,將小推車最前方的一道菜餚鐵蓋掀開。
隨著氤氳蒸汽的散去,鐵盤內的物件,逐步展露於世人眼中。
鐵盤上,青菜墊底,八顆肉丸錯落其中,紅潤的醬汁均勻裹於其上,絲絲熱氣不斷蒸騰,伴隨那誘人的色澤,綻放出無盡的誘惑。
前方賓客見狀,紛紛從椅子上蹦了起來,搶佔先機,躥到試吃車前方。
將後方大多數賓客帶動起來。
瞬間會場像淪為火車站一樣,十輛推車為售票窗,後方則是延綿不絕的長隊。
熙熙攘攘,人頭擁擁,喧鬧吵雜,秩序紊亂。
唯獨那些敬業的記者媒體尚能堅守崗位。
但嘴上不停分泌的唾液,以不自禁打鼓的肚子,配合上鏡頭中那些試吃賓客真香的樣子,讓他們備受煎熬。
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試吃車前,工作人員將每一顆獅子頭從中切開,在一陣薄脆的咯吱聲下,獅子頭一分為二,分發給排隊的眾人。
看著碗內肉丸裡頭清晰可見的層次,中間更是包裹著一顆鵪鶉蛋。
這等奇特的構造,讓這些賓客尚未品嚐,眼內就綻放出亮眼的光芒。
拿起派發的筷子,這些賓客也不怕嗆著,半塊肉球直接塞入嘴中。
隨後雙目的光芒,綻放到一種前所未有的地步。
“這...這外脆裡嫩,鮮嫩多汁的口感,也未免太過完美了吧。”
“濃稠的醬汁,包裹住焦脆的外皮,一口下去,幸福感爆表的感覺!”
“這醬汁,沒錯,正是剛才那老抽的味道,老抽竟然有如此魅力,我的天,這醬油也未免太過出彩了吧。”
“......”
品嚐的賓客,無一不都陷入到深深的陶醉當中。
豐厚的口感,完美的醬汁,早已將他們徹底征服。
之前對於老抽生抽的偏見,徹底拋開。
能調配出這般極品的醬汁,這等醬油,還能是劣品嗎!
記者媒體們的鏡頭,將這極為誇張,似曾相識的一幕統統捕捉。
看得他們唾液死命分泌的同時,職業的素養讓他們很快的捕捉到另外一個熱點——這幕後的廚師,怕是不簡單。
“接下來,請大家品嚐第二款美食,同樣使用紅燒手法烹調而成的,紅燒肉。”
獅子頭數量有限,在瘋狂的賓客爭搶下,很快分發一空。
王學斌緊跟而上,介紹著下一道美食。
隨著紅燒肉鐵蓋的掀開,全場又是一陣的**口水聲。
晶瑩剔透的外皮,配搭濃稠誘人的醬汁,怕又是一道不可多得的菜品。
果不其然。
隨著賓客們將紅燒肉放入口中。
嘴巴再也無法合攏,絲絲紅暈浮現臉頰。
這美輪美奐的罪惡感,這無與倫比的幸福感。
實在是太過美妙了啊!!
眾人的表情,比品嚐獅子頭時還要誇張。
眼看試吃車前的賓客皆是一副陶醉沉淪的模樣,若是不明就裡的人看見,怕不得以為正在進行一場大型du品聚會。
在兩道紅燒菜開啟局面之下。
接下來的試吃菜紛紛落到賓客們嘴裡,各類讚賞層出不窮。
“這就是油爆技法嗎?這也實在是太過美妙了,酥爽可口,脆嫩鮮汁,世界上怎麼會有這般美妙的食材。”
“怎麼可能,竟然一份簡單的小炒肉都是這般的鮮味,這...這是生抽的風味,我的天,怎麼會這般的融洽。”
“地三鮮居然就是土豆茄汁跟青椒,我居然在這般素菜裡面,品嚐到肉類才有的鮮美,我怕是瘋了吧嗚嗚嗚!”
“......”
在八款美食的攻略下,發佈會赫然沉淪為一場徹頭徹尾的饕餮盛宴。
無數人臉色幸福的遨遊在這美食的汪洋,老抽生抽圍繞左右,時不時迸發而出的鮮香,讓賓客陶醉更盛。
可唯獨一人例外。
賓客人群當中,陳兆和的臉色,可以說是陰沉到要滴出汁來。
且隨著每一道佳餚在嘴中的美味爆發,臉上的陰沉更是盛上幾分。
在隨著八道菜餚的結束,達到了頂端。
他看著臺上笑容已然咧到耳根處的王學斌。
心頭隱隱有預感。
這場發佈會,自己,怕是要吃不了兜著走了...