五名評審,同時舀起碗中白色的小丸子,伴隨著綠色的湯液,滑進嘴中。
場內幾乎所有人的目光,都聚焦到了這裡。
他們都十分想知道,中餐這個用蓮蓬烹製出來的甜品,到底是什麼味道。
在此之前,沒有人想過蓮蓬竟然可以入菜。
可隨著丸子入口,五名評審們的表情,讓場內負責應急的工作人員心中一顫。
只見評審們手唔嘴巴,五官幾乎皺到了一起,臉色十分猙獰。
五名評審同樣如此,讓人不得不往不好的方向幻想。
“評審們怎麼是這個樣子,剛吃的東西不會不乾淨吧...”
“誰說得準啊,之前可沒聽說過有人採用蓮蓬入菜的,這樣的表情,怕是難吃的要緊吧。”
“難吃不要緊,最怕是食物中毒,你看評審們的表情,好像很痛苦的樣子。”
駐場救護的應急工作人員,見到評審們猙獰的表情已經維持了十來秒,正在糾結著要不要衝上去看看怎麼回事的時候。
場上似乎發生了一點轉機。
噗呲...
隨著口腔中一聲輕響。
五名評審猙獰的表情瞬間一凝,隨後雙眼猛然一瞪,面容瞬間舒緩,變成陶醉狀,雙手緩緩抬起左右擺動,化身蝴蝶飛鳥,墮入無人之境般的深深沉醉。
“苦盡甘來...這就是苦盡甘來嗎...”
“剛一入口,淡綠的湯汁雖然充滿著濃郁的自然香氣,但其中的苦澀,卻遠超想象,讓人止不住的五官皺起,渾身抗拒。”
“但這僅是剛剛開始,隨著一口咬下丸子,裡頭竟然洋溢出比湯汁還要苦澀的甘露。”
“但其味道之苦,像是破繭重生的艱阻,又如魚躍龍門的不撓,更像是萬里長征的最後百里,哪怕苦澀難耐,卻讓人止不住的繼續品嚐,嚼動,沒有絲毫停下來的理由。”
“但是!”
五名評審統一睜開了雙眼,滿臉的驚喜。
“苦難過後,甜蜜湧現!”
“隨著丸子的進一步嚼動,口腔滿溢著天然氣息與澀苦之味後,丸子內部竟然再一次迸發出濃稠香甜的津液!”
“芳香撲鼻,甘甜可口如同瓊漿玉露,將之前的苦澀一掃而空,與口腔內的自然氣息瞬間融為一體,不分你我。
“這感覺...就像是被大自然環繞包圍,自身瞬間化身渺小的一隻飛鳥,自由的翱翔其中,盡情的暢享其內的天然芳香!”
“這滋味,這感覺...”
五名評審異口同聲的驚呼:“實在是美妙了啊!!!”
如此一幕,震驚的演播廳內的每一位群眾。
看著還在發愣的攝像,劉軍一腳踹了過去,發瘋般的吶喊:“快給鏡頭啊!!你發什麼呆!!。”
“那邊A方位燈光,給我打好了!這樣一幕絕對不能錯過!”
“這樣的評價...這樣的反應...這可是三季節目內從未有過的至高點評...”
“發了...發了,這個何州...真的沒請錯,哈哈,沒請錯啊!!”劉**皮發麻,渾身顫抖,看著鏡頭內,評審們已然陶醉至高.潮迸發的狀態,內心也隨之癲狂起來。
隨著一口又一口丸子的下肚,評審們被甜品中一波接著一波的自然氣息猛然侵襲,薰陶過度的評審們甚至一度顱內高.潮,紛紛亢奮的展開雙翼,化身飛蝶,離開座位穿梭在演播廳內。
最後還是劉軍派人拿繃帶將他們綁到了評審椅上,灌下幾杯白開水,錄製才得以繼續進行。
韓餐隊伍高臺上,見到這樣的一幕,五人臉色像是糊了一層碳粉一樣。
黑沉得難看。
“這怎麼可能...只是一碗平平無奇的丸子,怎麼可能,誇張了!絕對是誇張了!”
“傳說中只有國家級名師這種層次以上的人物,才會把食物烹製成讓人失態忘我的境界,這些中餐廚子...絕對不可能。”
雖然還沒有出成績,但是現今這個狀況,若是他還看不清楚,那宋啟明也混不到如今這個大師級廚師的地位。
他顧不上別人的目光,直接在高臺上吶喊:
“黑幕!絕對有黑幕!這不可能!”
“中餐主題是苦味甜品,我不相信對方甜品內含有苦味!”
緩過神的評審們聞言,同樣想起了這個重點,看向桌前空碗,點點疑惑浮上心頭。
【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
對方懷疑的沒錯,這碗甜品,怎麼可能含有苦味。
中餐全程烹調過程都被我們看在眼裡,怎麼可能有苦味的存在...
但事實上,剛才品嚐的時候,那剛一入嘴的苦澀難耐,甚至直到現在還隱隱回甘,卻是那麼的刻骨銘心。
苦味的確存在,但究竟是從何而來。
他們無視進行抗議的宋啟明,看向了何州:“能為我們介紹一下這道...苦盡甘來嗎?”
“沒錯,你好好解釋!這裡面絕對不可能有苦味,你用什麼材料我看的一清二楚!”
以為評審們站在自己的立場,宋啟明聲嘶力竭的叫囂。
何州看著如同瘋狗一樣,披頭散髮的宋啟明,不屑的掃了一眼,開始講解。
“作品名叫苦盡甘來。”
“烹製方法,將蓮蓬熬湯,取蓮子磨粉與糯米粉混合製成大小丸子。”
“大丸子包裹著小丸子,兩個丸子內部都含有特殊的餡料,相信評審們也能品嚐出其中的獨特。”
五位評審席上的饕餮聞言,緩緩點頭。
原來是包了雙層丸子...難怪隨著嚼動,會有截然不動的口感迸發,看來是裡面那顆丸子爆漿的後果...
“你別避重就輕!說苦味!你沒有苦味就是不及格的!”宋啟明儼然充當了主持人的位置,插話吶喊。
何州掃了一眼,像看待智障一樣:“蓮子芯取自蓮子,味極苦,不知你有所耳聞嗎?”
蓮子芯!
何州的話一出,評審們紛紛像是打通了任督二脈,思路瞬間暢通起來。
原來是蓮子芯...
在現場沒有苦味食材的情況下,竟然想到利用蓮子芯。
這...腦洞也太大了。
又是一味藥材,第一輪姜撞奶,第二輪的食物相剋、雙色大蝦,加上現在的蓮子芯...
感嘆之餘,藥食同源一詞浮現在眾人腦海之中。
藥食同源真的存在?
要是中餐真的有這麼一個底蘊,這也太不可思議,太可怕了吧。
聽到何州如此回應,宋啟明瞬間啞火,臉若死灰,講不出任何話來...