Duang...
隨著甜品的入口。
只見他們雙目瞪大到極致，雙手緊握座椅扶手，死死的承受著口腔中的味覺風暴。
“這奶香與姜味的完美交融，渾然一體絲毫沒有瑕疵，互相烘托之餘熱辣辣的口感將奶味在口腔中瞬間爆炸，實在是太過完美了！”
“凝固之後的牛奶完美繼承了牛奶該有的柔滑，入口滑嫩之餘，姜的辛辣直通天靈蓋，宛如打通任督二脈瞬間得道成仙，這實在是太爽啦啦啦！”
“隨著嚼動，牛奶與唇齒的相擁，一絲絲潛藏深處的姜意被徹底誘發，融入血液滲透全身，我因為親戚來訪疼了一天的肚子，居然也不疼了！！“
“甜度與辣度，多一分過頭，少一分不足，恰到好處，在身體層層遞進，嚥下之後，後勁在喉間逐漸上湧，宛如波濤爆發出一層一層的熱浪，我要受不了！！”
“這道中餐...這道甜品...這道分子料理，我東海美食街十三妹，願稱之為完美，實在是太幸福了啊啊啊！！！”
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戰隊席上，見著評審們竟然因為一道甜品，又是捂臉，又是撫肩，還有脫掉衣服一臉潮.紅的。
讓他們雙目瞪大，頭皮發麻的同時，看向何州的眼光像是看待一隻怪獸一樣。
甜品令人以幸福感。
而場上的評審表現，無疑說明了這道甜品是一道驚世絕倫之作。
可這是出自一名中餐廚子的手啊。
這只是一道中餐啊。
中餐怎麼可能有如此精湛的烹調手藝。
怎麼可能擁有這樣卓越的甜品。
中餐就是不入流的豬食而已啊...
仍在臺上的沙明傑一臉惶恐，嘶聲吶喊。
“不，絕對不可能！”
“這只是一分鐘製作出來的東西，怎麼可能會好吃！”
“我不信！我不信！”
但哪怕他喊得再大神，沉醉於美食當中的評審們，哪有時間搭理他。
回味完第一口滋味的評審們，看向了碗中剩餘的甜品。
眼露痴狂，繼續舀起一口放入嘴中。
姜意的溫熱再一次激盪。
洗刷著他們被溼氣寒毒侵蝕的身體。
隨著一陣又一陣的濁汗排出，評審們只感覺身體相較之前通透不少，輕盈舒爽的感覺，前所未有。
一口接一口。
滿滿的一碗甜品入肚，他們一臉的滿足。
隨著舌尖縈繞的甜度消退，痴迷陶醉過後的評審們，感受著自己腹中宛如太陽一般持續散發的暖意，眼中的震撼無以復加。
面面相覷的他們，不自覺看向何州，顫聲發問。
“這是分子料理嗎...”
按照以往環節，品嚐過後理應直接給分。
但面對這道神奇的甜品，這五名馳騁美食界多年的饕餮，實在無法壓抑住心頭的顫動。
他們十分好奇，自己吃的到底是什麼。
何州聞言，自若站起。
眾人目光匯聚於此。
“這是傳統中式甜品，姜撞奶。”
此言一出，紛紛驚呼，他們不能接受這樣的說法。
“不可能，這絕對不是中餐！“
“你這肯定是分子料理，別不願意承認，中餐做不出這樣的甜品！”
“能使食材形態發生改變，這等頂級甜品，沒有經過嚴謹的實驗，絕對無法復現，絕對是分子料理！！”
偷師，向來被廚師們不齒。
何州這種將分子料理說成中餐的行為。
更是讓他們不能接受。
分子料理？
沒有嚴謹實驗，無法復現？
何州眼底閃過一絲傲色，一字一句，緩緩道出。
“中餐，不是研究出來的，而是試出來的。”
“我國數千年的歷史，無數先人在生活勞動實踐過程中，機緣巧合碰撞而出的結晶，正是中餐靈感的無窮源頭。”
“這道姜撞奶，僅不過其中一道稀疏平常的家常甜品而已。”
“姜撞奶起源於千年前廣府城一個小鎮當中，是一名媳婦為了治癒婆婆咳嗽，所無意間研發出來的甜品。”
“其中蘊含的忠孝仁義，正是我們民族精神所在。”
說到這，何州略微停頓，掃視了場內眾人一眼，悲怮之色，一閃而過。
“擯棄了中餐的你們，對於自己民族的認可，還剩多少？”
何州的話宛如重錘，狠狠的砸到了他們心上。
讓這些原本叫囂分子料理的人，逐漸停止了口中的話語。
對於自己民族的認可還剩多少...
聽到這句話的他們，心頭沉寂，思緒凌亂起來。
他們呢喃著，唸叨著。
眼神由疑惑，到迷茫，再到最後的偏執。
不對...
這不對...
哈哈哈哈，想騙我！
我們明明就是一個沒有底蘊的民族，西方的法國，東方的大日帝國，那才是高貴的民族。
那才是有著千年底蘊的高貴民族。
忠孝仁義，民族精神？
千年歷史，實踐結晶？
哈哈哈哈，我們那低劣的中餐怎麼可能蘊含著這些東西。
那就是一個屁話！
中餐就是垃圾！
中餐就不應該存在於這個世界上！
偏執的他們眼露瘋狂，高聲怒喝。
宋啟明臉色猙獰：“你放屁！中餐就是混賬玩意，你這絕對不可能是中餐！”
易學明青筋凸起：“大日料理才是高貴的存在！我們民族根本沒有飲食文化，中餐子虛烏有！”
何州搖了搖頭，裝睡的人永遠叫不醒。
大多數國人早已被外國觀念侵蝕改造，奴化嚴重。
想要喚醒他們，並非一朝一日，一言一語可以做到。
慢慢來吧，任重而道遠，何州長呼一口氣，看向評委們：“可以評分了嗎？”
“嗯..啊？哦哦，可以，可以。”
相對於這些廚師們，親自品嚐過姜撞奶的五名評審，對於何州的話感觸更深。
這道姜撞奶，給予了他們之前在其他菜系上，從未有過的感覺。
那種溫暖，熟悉，契合的感覺，那種...母親一樣的感覺...
就像是為自己量身定造，***深刻到靈魂深處的匹配。
這...才是自己夢寐以求，最適合自己的味道...
中餐？
此時的他們腦海中浮現出這麼兩個字。
或許真的是自己民族的傳承，才能給予自己這種深入靈魂的熟悉感覺吧...
他們抿了抿嘴巴，給出了評分。
3分，3分，3分，3分，3分。
隨著五名評審打出評分。
張淼淼激動的吆喝起來：
“華夏菜系何州，3分滿分！”
“第四輪競速搶分賽，華夏菜系對戰泰國菜系，華夏菜系獲勝！”