講到這裡，賀蘭顯然有些意動，這批雞頭黃精外觀看上去普普通通，好像沒有經過什麼特殊的處理，可是從藥材的色澤和炫紋來看，又明顯是精心炮製出來的，品質也是出奇的好！

或許應該嚐嚐它的藥效？

賀蘭鬼使神差的伸出舌頭，在之前掰下的斷面上用舌尖輕輕一點，下一秒，竟不可思議的驚呼了一句："這..."

他整個人如遭雷擊，眉角一跳再跳，張嘴直接將那半截黃精丟進嘴裡咀嚼起來。

賀蘭年近八十，在中藥領域沉浸了大半輩子，各種名貴中草藥不知道見了多少，如果不是親身經歷，也許到死那天也不會相信，自己居然會因為黃精這種藥材，激動到語無倫次的地步。

"子矜，去弄兩個量杯過了，記得裝300ML的溫水進去！"賀蘭握緊拳頭，生怕被人看見自己顫抖的手臂。

"爺爺，到底怎麼了？"

有些事情根本瞞不過賀子矜的眼睛，剛才爺爺臉上一系列的神態，給她留下的印象太深刻了，心裡不免狐疑，自她懂事以來，爺爺一慣是泰山崩於前而面不改色，今天怎麼會這樣失態？

難道這批藥材有什麼蹊蹺？

越想越覺得事情古怪，也顧不得自己的淑女形象了，趕緊走過去，抓起剩下的半截黃精，用手指小心的掰下小塊放進嘴裡，細細的咀嚼起來。

"滋而不膩，這..."

賀子矜竟然被驚的連續退了幾步，臉上一片潮紅，像是受了極大的刺激。

"您是宮廷御醫傳人，賀老？"薛正炎心裡莫名有些慌亂，卻又摸不清一個頭緒出來，心裡非常懊惱，宮廷御醫傳人，在醫藥領域的權威性絕對不容置疑，賀老怎麼會跑到湘南來參加這屆藥博會呢？

"該死..."想到這裡，薛正炎額前已經冒出豆大一顆的冷汗。

賀蘭卻卻懶得搭理對方，只顧盯著麥冬秘製的那批黃精。

圍觀的人，包括那些採購商再次聚到一起，大膽的猜測起來。

"不會是這些藥材有毒吧？"

"我看不像，剛才不是都吃了嗎？也沒見有什麼反應，難道真是什麼珍稀的藥材，只是跟黃精長的很像而已？"

"明明就是黃精，這還能有假？"

下面自然是眾說紛紜，誰也說服不了誰，只能等著看事態接下來的發展。

這時候賀子矜終於把裝著溫水的量杯擱桌子上，兩個量杯裡的水位正好都在300ML的位置，一點不多，一點不少。

"爺爺，您打算用水試之法？"

賀子矜艱難的咽了一口唾沫，舌尖上到現在還是黃精留下的乾澀味道，甚至有點酥麻的感覺。

她依稀記得，大一有一堂中藥啟蒙課，教授將話題引申到中草藥的藥性鑑別上，專門講到了性狀、顯微以及理化三種中藥鑑定方法，最後還特別補充了水試和火試之法！

為此教授舉了一個例子，她到現在依然記得清清楚楚，那個叫做'地黃水浸實驗';的例子。

"將地黃浸泡在溫水裡，浮者為天黃，半浮半沉者為人黃，沉者為地黃，入藥以沉者為佳，半沉者次之，浮者不堪入藥。"短短幾十個字，卻處處透著老祖宗過人的智慧。

賀子矜總算從回憶裡緩過神來，這時候賀蘭已經開始行動起來。

只見他小心的用刀片切下一小片雞頭黃精，丟進左手邊的量杯裡，又從盒子裡取了熟黃精，同樣切下一片丟進右手邊的量杯裡，然後就瞪著雙眼，一眨不眨的觀察著兩個量杯的變化。

10秒過去...，兩個量杯裡，無論是藥片還是水質都沒有任何的變化。

30以後，裝著春暉堂極品黃精藥片的量杯裡，水的顏色有了很明顯的變化，一開始僅限於藥片周圍，然後一點一點擴散下去，原本清澈透明的溫水變成了橙黃的顏色。

而裝著麥冬秘製的那批雞頭黃精的量杯裡，卻依舊沒有一絲變化。

直到三分鐘左右，那片沉在量杯裡的雞頭黃精總算有了變化。

一開始，藥片上只是滲出了一縷金黃，宛若一根金色髮絲一眼懸浮著，哪怕賀蘭拿起量杯左右搖晃了一陣，那一根明黃色的絲線卻還是沒有要潰散的跡象。

"奇怪！按照望、聞、嘗三個環節來辨識的話，這些雞頭黃精明明具有珍品的特徵，怎麼到了水試的時候，藥效竟然比那些殘次品還要差勁？"賀子矜還是不死心，抓起桌子上剩餘的雞頭黃精看了又看。

所謂水試之法，無非就是通過觀察水浸液的變化過程，從而判斷藥材的品級高低。

比如藏紅花的水浸液，入水以後，藏紅花裡所蘊含的番紅花甙就會溶在水裡，可以看見一縷金線下沉並且漸漸擴散出去，水浸液最終呈金黃色。

而那些用染料著色並加橄欖油做出來的偽製品，水浸液呈紅色，並且有油滴漂浮在水面上。

根據醫書記載，上好的黃精在水試的時候，水浸液應該以明黃色最佳，橙黃色次之，褐色最差。

所以，根據這兩杯水浸液來看，春暉堂出品的極品黃精雖然被稱為極品名不副實，但也差的不遠，可那杯雞頭黃精的水浸液，卻只有頭發絲粗細的一縷顏色，完全沒有擴散的跡象，十有八九就是假藥！

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可是憑她對麥冬的瞭解，不管是在診治嚴夫人腦疾，還是米國大使兒子的七星痘的時候，展現出來的醫術可謂神乎其神，這也是爺爺這次不遠千里，拖著帶病之軀趕來南陽的主要目的。

所以，賀子矜無論如何都不會相信，這些雞頭黃精會是假藥！

"子矜，還記得五年前在拍賣行高價拍到的那本醫書殘卷嗎？"賀蘭一幅恍然大悟的表情，小聲問道。

"嗯？"

"裡面有一段記載，說是宋末元初的時候，杏林流傳著一種隱秘炮製法門，可以很大程度提升藥材的功效，裡面還專門描述了用這種秘法炮製出來的黃精，說的是：其狀如姜，其紋如壑，遇水乃斂，金蘊如絲，遇沸乃發。"賀蘭附在她耳邊小聲說道。

"這些黃精就是用那秘法炮製出來的？"

"八成是了！"

賀子矜心神俱顫，心細如髮的她趕緊跑到其他幾個櫃檯那邊，等看到那些被炮製的近乎透明的玉竹以後，心裡的那股震驚的情緒變得難以抑制起來。

養生堂為什麼能夠享譽華夏，佔據中藥零售和中藥養生領域的半壁江山？

除了專門設立草藥培育基地，大量聘用培植專家以外，最主要的還是董家祖上傳下來的炮製之術，養生堂最大的依仗，不是媒體鼓吹的家族底蘊，而是那些不為常人所知，卻往往能夠化腐朽為神奇的中藥炮製之法！

有了炮製之術，就有了在中藥領域立足的資本。

可是這樣隱秘的炮製手法，怎麼會出現在他手裡呢？