第129章:上菜

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程陽覺得一切都還不錯,甚至還吸引了一波電視臺的採訪,畢竟這樣盛大的場面在天海可是不多見的,就算是那種比較高檔的商業晚會也沒辦法像今天一樣吸引一大波的大人物來捧場。

“程老闆這個酒店裝潢是真的不錯,這不比盛大那邊差啊,就看這邊菜式好不好吃了,要是好吃的話我以後就在這邊吃了,”這是一個大老闆,隸屬於柳家產業的。

其他幾人也點點頭,他這句話還沒有說完多久,服務生就弄來了幾碟無骨雞爪和幾壇酒。

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“幾位先生請稍等,我們很快就會上菜了,稍安勿躁。”這個服務員看著也非常養眼,是個女生,身材苗條,面容清秀。程陽就連在挑選服務員這方面都是精挑細選的,一般來說都是選擇顏值和身材比較好的女生,當然男的服務員也是不能少的,但是就沒辦法像女生一樣那麼苛刻了。

只要做到儀容儀表端莊,動作手腳麻利就沒什麼大問題了

想這些服務員其實都是程陽從母校天海大學裡面挖過來的,他們都還得叫程陽一句學長,而且程陽的本事都令他們感到佩服。

像程陽這種剛剛畢業一年就能夠開得起酒店的大佬,在天海大學應該是不多見的,所以他們都很珍惜來這裡工作的機會。

他們大部分都是短途工,也就是兼職一類的,但是也有比較長期的,程陽其實都無所謂,短途工工資還少一點,還可以換,他反正也不嫌麻煩。

這些老闆對於程陽這個酒店的服務員也相當滿意,這服務態度就很不錯了。

沒過多久,程陽站在了大廳上的舞臺上面,這個太臺子是程陽在修建這個酒店的時候就想要要搭建,因為他考慮到要和陳銘合作的緣故,所以就修建了這個臺子。

畢竟一般的婚慶的話,都是要有一個比較好看的臺子的,臺子肯定不能臨時搭建,所以乾脆就建了一個永久性的,平時也能夠用得著。

“咳咳咳,大家中午好啊!”程陽清了清嗓子,說道。

“歡迎大家來到我程某人的酒店開業現場,今天這場開業儀式,應該是整個天海有史以來排場最大的儀式了。”程陽說道,語氣裡面帶著微微的自豪。

“在座的各位都是各行各業的精英,有老闆有富翁,還有政界的大佬,能給程某人個面子程某真的倍感榮幸。”程陽再次感謝道。

“這家酒店是我心血凝聚出來的,也是我很大的一個理想,對我來說,這個酒店就是我的情人,我絕對不會以為了賺錢而來抬高物價,來訛詐大家,我秉持的是一份熱愛,一份真誠.....”程陽接下來說的這些話其實都是心裡話,但是當做場面話說也,完全沒有問題。

只要能表述出程陽現在對於這個酒店的認真和喜歡就行了。

“接下來大家就好好吃飯吧,畢竟酒店就是為了讓大家吃飯而存在的,無論是什麼菜式,我們應有盡有,川菜,湘菜、宮廷菜,八大菜系一應俱全。”程陽這是變相炫耀自己的人才資源廣闊了。

畢竟要收集能做這八大菜系的廚師可不是一件容易的事情

“知道了程總,趕緊上菜吧,我已經等不及了。”場下有人叫喚道。

“行,服務員!上菜。”程陽大喊一聲,從酒店四道門陸陸續續湧出來一些端著菜盤子的服務員。

第一道菜就是非常著名的砂鍋魚,這道菜在很多菜館都被作為特色菜販賣,其實在程陽的眼裡,砂鍋魚也並不是什麼特別難做的菜,但是要做出正宗的砂鍋魚確實現在這個市場上面所不具備的實力。

現在砂鍋魚只需要有一頂砂鍋,一條魚就可以完成的,但是正宗的砂鍋魚,就連砂鍋都是要認真挑選的,絕對是要有年份要求的,不能是一頂石鍋就完事的。

“這道菜是砂鍋魚,大家可以先吃吃魚翅和魚湯,都是很清甜爽口的,而且營養價值極高,這魚是我聯絡了東沙養殖場專門購買來的草魚,味道是絕對夠的。”程陽介紹了一番。

“這道菜要是在大酒店賣的話可能也要好幾百上千了,我這裡,九十九塊錢。”程陽說到了價格。

“這是我們酒店的中檔菜,各位老闆如果瞧不上的話,那我們也可以上個高檔菜。”程陽繼續招呼。

“服務員,上第二道!”程陽大喊道。

第二道菜是真的無比華麗了,這是遊兵霖精心設計過的“百鳥朝鳳”,用的材料其實就是半隻雞,但是在擺盤方面確實是無比精緻。

這確實是一道高檔菜,無論是從材料還是做法上面,百鳥朝鳳都值得“高檔菜”這三個字的價格。

這種雞並非是養殖雞,而是在甘寧那邊特產的野雞,選擇的是山野放養,所以肉質非常緊實,又不像三黃雞一樣肥,這種雞的口感上面甚至有點柴,但是這種柴並不是難吃,反而咀,嚼起來另有一番風味。

“一道菜,百鳥朝鳳,高檔菜,九百九十元一道,每天限賣十份,今天先給大家上十份嚐嚐,今天全場的消費,免費!”程陽依舊是全場的控場大王。

聽到免費這二詞之後場上的部分人都對程陽產生一種敬佩之情。

程陽剛才說他建立酒店其實最大的目的並不是為了賺錢,他們都有些不屑,現在這個時代,哪有人是開酒店不為了賺錢的,那不是傻子行為嗎?

但是程陽這種做法確確實實只是為了讓食客們開心。

大家也對這道百鳥朝鳳很是感興趣,這道菜精緻到大家都不敢動筷子去破壞它的美感了。

場上大概有二十多桌的樣子,程陽只上了十份百鳥朝鳳,所以他們都是兩桌嘗一道菜。

這樣也更加說明了這道菜的稀有程度。

吃過這道菜的人大部分都是讚不絕口的。

“這他娘才叫高檔菜啊,我在盛大吃的都是些什麼啊,一鍋豬腳賣一千多也好意思叫高檔?程老闆是真的良心。”有人對程陽已經開始讚不絕口了。

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