【很多人都認為冰淇淋是西方的傳過來的美食，但是實際上冰淇淋的本意是在中國的，據說是從元世祖忽必烈那裡開始傳過來並且由馬可波羅帶過去義大利而後流傳到歐洲的，當然了這段歷史也被很多人質疑的，因為馬可波羅有沒有來到過中國都都不知是不是事實的，不過冰淇淋從中國那裡傳過歐洲那是歷史公認的！】張軒誇誇其談地敘說著冰淇淋的歷史。

【原來是這樣啊！】中村悠一這才瞭解過來冰淇淋的歷史。

【不過和傳統的比起來現在我們吃的冰淇淋實際上是歐洲人改良過來的，因為中國古老的冰淇淋更像是一個小冰塊！】張軒又吃了一口帶著榴蓮味的冰淇淋看起來很不錯的樣子不過倒不如說這個口味他比較喜歡了。

【我們接下來吃的是這個！】在吃了冰淇淋之後張軒也指著其他的食材了，而這個是餡餅。

【果醬？】香菜咬了一口餡餅後發現了餡餅裡面的秘密了，實際上餡餅裡面除了果醬外再也沒有任何的餡料了。

【這個是以有機蔬果做出來的果醬，所以比普通的果醬更香甜！】張軒也指出了這個餡餅的真正秘密了。

【我還真的是沒吃過這樣的餡餅的，挺新鮮的！】一旁的彩乃吃著餡餅點了點頭。

【哇，還有披薩呢！】兩種口味的披薩也在這個時候擺在了張軒他們的面前了。一份是各種水果鋪在外面的水果披薩，而另一份則就是……榴蓮披薩。

【你還擺榴蓮在這裡啊？】看著這份榴蓮披薩佐藤導演只能無奈地苦笑起來了，在他看來張軒是顯瑞貝卡沒被氣死而繼續加大劑量的猛藥啊，事實上當瑞貝卡回來的時候看著擺在餐桌上的榴蓮披薩的時候也是一眼狠狠地盯著張軒的。

時間已經到了午飯的時間了，而因為張軒對自己的作弄瑞貝卡是對著張軒氣的不打一處出來，當然了因為昨晚自己作弄美玲的緣故導致差點就讓美玲的靈力出現暴走的可能這的確是自己的責任。但是要真的是這樣的話也不需要這麼作弄我的啊。所以瑞貝卡雖然是很生氣，但是也幸好她知道這一次來到這裡的真實目的，自己昨晚也是做得有些過了。

中午飯主要是吃麵食，不過這一回張軒和瑞貝卡則是選擇了兵分兩路了，張軒帶著眾人去吃傳統的GD麵食，而瑞貝卡則是去另一家店吃其他的麵食。

麵食對於RB人來說和米飯一樣的重要，傳統的RB三大面裡面拉麵和烏冬就是從中國那裡引進來的，而蕎麥麵則是從中亞流傳到中國再流傳到了RB的。不過這三大面都經過了RB的改良才成為RB傳統式的美食的。

不過相比起RB來說中國的面其實也很豐富的，尤其是北方來說，畢竟相比起以傳統米飯為主食的南方來說實際上北方拿麵食為主食的就很多了。但是這並不代表著位於中國最南方地帶的GD是沒有屬於自己的麵食的。它們有著自己傳統的麵食——竹升面。

張軒帶著大家的是位於旺角的以專門賣竹升面為主的劉森記面鋪裡面，這一頓張軒要帶著他們去吃的就是這裡的竹升面了。

【這裡的麵店可以說是香港最古老、也是最老字號的麵店了！】張軒特意找了個大一點座位坐下來後說起了這家店的歷史來。

【劉森記，我倒是聽說過這家店的名氣的！】佐藤導演也在張軒坐下來的位置旁邊那裡坐了下來了。

【這家店有什麼特別呢？】茅衣問道，畢竟張軒不可能無的放失地為了吃個面而特意跑到這家店來的，而張軒既然是選擇了這家店那麼就代表著這家店有著其獨特的地方的。

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【全香港唯一的一家以手工製作的竹升麵店！】張軒很簡潔說出了這家麵店的特點出來了。

【手工的？】中村倒是略帶一點吃驚，畢竟現在這個時代做面很多都是用機器來完成的，用手工的是少之又少的，而且還是唯一……

【實際上除了手工製作之外，這裡的竹升面和現在在其他地方買的竹升面有著另一個不同之處的！】張軒神秘兮兮地丟擲了這麼一句話來，但是有什麼不同之處他卻是沒有說出來搞得其他人心中認為他是不是故弄玄虛。

當大家的面都到了之後也就說明可以開動了。不過無論這個面怎麼樣吃麵的第一要點都是先喝湯的。

【這個湯沒有鹼水的味道，和傳統的拉麵的確是很不一樣的！】

【不過，好重的蝦味啊！】

【但是這個湯還是很鮮的！】

看著眾人七嘴八舌地點評起這個湯張軒也無話可說，畢竟竹升面的湯都是以這個味道為主的，除了在熬製這個湯底的時候放了大量的蝦米之外其實在剝掉蝦的殼之後也把這些蝦殼都丟到湯裡面熬製的，所以雖然本體上這個湯是豬骨和大地魚的魚幹做主料的，但是因為蝦的作用使得整個湯完全變成了一個鮮蝦味的湯，也就是說蝦成了這個湯的主角了。

【它的麵條很細啊！】茅衣夾起了竹升面的麵條然後對著鏡頭說道。

【相比起北方那些面和拉麵比起來他的確是很細的面，實際上GD人比起粗麵來說是更喜歡細的麵條的！】佐藤導演回答了有些人想問的問題。

【好彈牙啊！】

【爽滑！】

【很不錯！】

【這個比我吃過的竹升面還要爽滑可口，而且更香！】佐藤導演點了點頭對著這一份面給出了評價，隨後他問張軒【不過這到底是怎麼做出來的？】。

【現在用機器和麵的時候，他們大多都是用雞蛋來和面的，而傳統的竹升面是用鴨蛋的。實際上這個面做出來的過程是不加一滴水而是用蛋來和的，而相比起雞蛋來說用鴨蛋來和面這個面更爽滑、更香。而用雞蛋的話這個面可不會那麼香的，所以這才是這裡的面和其他地方的面不一樣的原因了！】

【鴨蛋啊？】有些人似懂非懂地唸叨著。

【其實不僅僅是面的，和出來的除了面之外還有雲吞的，而雲吞也是這個面的另一個主角！】張軒指著擺在餐桌上的那一大碗雲吞說道。（未完待續）