一隻醉貓！

這是蝶翅見到巖林之後的第一印象。不知道已經喝了多長時間的酒，巖林一身的酒味，眼睛中感受不到一絲的清明，說起話來舌頭都已經不大靈活了，他是被兩個人扶著下了竹樓的，很熱情地撲了上來，和張煥振擁抱在一起。

兩個人很是隨意的說了幾句話，張煥振表明了自己幾人的來意——送來了一批上好的黑井鹽，要從這裡帶回去一些上好的茶葉，更重要的是要在這裡過一個傣歷的新年。

如果說巖林本來只是一份的熱情，那麼在聽說張煥振是帶著一夥人來過年的，一份熱情立刻變成了十分，拉著張煥振連連稱讚為好兄弟，當下就讓他家裡的人給所有的人安排住處，也讓他的女兒玉康樂陪著蝶翅和嬌嬌到河邊梳洗，對能夠有這麼多人到他們家裡來過年表示了極大的熱情。

傣家人臨水而居，他們習慣每天傍晚到河邊梳洗——洗澡，洗頭都在河邊，而她們洗浴的河就在寨子邊上，男子在上游，女子在下游，蝶翅和嬌嬌委婉的向玉康樂表示自己不大習慣在露天沐浴之後，玉康樂也沒有覺得有什麼不妥，而是找人給她們兩個擔來了洗澡水——擔水的還是女子，當時蝶翅還以為是因為給她們兩個準備洗澡水，後來才知道，傣家人成年男子一般都不做事情，家中裡裡外外都是女人在操持，男人讓人無言的只做三件事情——等天亮，等吃飯，等睡覺。他們每天最是苦惱的事情就是該怎麼打發時間，像巖林，他最喜歡的事情就是邀約一幫子朋友在家裡喝酒玩樂，蝶翅他們到的時候，是巖林和那些朋友在家裡喝酒玩樂的第三天，他們已經吃喝玩樂了三天三夜，其他的事情就沒有做過。

蝶翅他們清洗完畢之後就被請到了竹樓之上，主樓裡坐了和他們一起來的所有人，巖林的那些朋友也都在場，他們坐下來的時候，一溜就上了很多的菜餚，都是傣家待客的好菜——檸檬手撕雞、小錘乾巴、傣家的酸筍燉雞、酸筍炒肉、香茅草烤魚、香茅草纏排骨、素炒水蕨菜、素炒芭蕉花……凡是傣家有的菜都上了桌，而除了有湯帶水的以外，用的都是芭蕉葉裝盤，看起來就清爽。當然，也少不了傣家最愛的也最具有特色的一道菜撒撇。

“撒撇？那是什麼？”蝶翅看著那青綠色的沾水，然後再看看旁邊的配料，配料她倒是很清楚，有肉片、牛肚、細細的傣家米線、小黃瓜、刺五加，看起來都很正常，可是——阿南一臉看好戲的表情讓伸出了筷子的蝶翅又縮了回來，不敢下筷子了。

“撒，是拌生的意思，撇，是苦腸，撒撇就是苦腸水拌冷盤。”阿勳笑笑，道：“這是傣家最有特色的一道菜，製作起來十分的麻煩，只要是到了傣家做客都有有這麼一道菜的。”

“解釋清楚一點！“蝶翅警鈴大作，苦腸水拌生？那苦腸水是什麼東東？不會是她心裡想的那種東西吧？

“這個東西製作起來很麻煩，說起來也挺麻煩的，你們嘗一嘗，知道好吃不好吃就是了！”阿南立刻湊過來，一點都不想讓阿勳細說的樣子。

“阿勳~”蝶翅瞪了他一樣，不理睬那個因為這些天沒有被嬌嬌拎著耳朵教訓，變得有些囂張的傢伙，而是盯著阿勳。

“這是檸檬撒，不是苦撒！阿勳一再說給我，你們兩個不吃敢苦撒的。”玉康樂笑著道：“我們歡喜吃苦撒，可向你們都不慣吃，就上了檸檬撒。這是用切得很細的香柳、肉泥、刺芫荽、小米辣和一些香料加上新鮮的檸檬水拌的，沒有用苦腸水。”

“謝謝阿姐！”蝶翅聽了之後大為放心，然後笑眯眯的問已經有了幾分熟稔的玉康樂道：“苦撒又是什麼啊？就是正宗的撒撇嗎？怎麼做的呢？”

她沒有問為什麼不讓她們吃正宗的撒撇，她估計那東西就像白家最正宗的生皮一樣，不是每個人都吃敢的。

“那個啊，是我們傣家比較特別的一道菜，很多的人都不敢吃的。是在殺牛前半個時辰給牛喂一些香茅草、刺五加和香辣蓼草，這三種草都是可以入菜的藥草，等到殺牛的時候，將小腸內的小腸水，過濾，添水、煮沸，製成黃綠色的苦腸水，然後將牛胃裡面半消化的草取出來，切細，用切細的香柳，刺芫荽、小米辣等等，加上這種草的半消化和苦腸水，那就是苦撒。除了傣家人以外，大多數人都不大敢吃，就像你們白家人的生皮一樣，不是每個人敢都吃的。我們招待客人一般就用檸檬撒，不用苦撒了。”玉康樂笑著道：“阿南第一次到我們家玩來的時候吃的就是苦撒，後來阿叔告他是什麼東西，不但臉都變白了，還吐了一大半天呢！”

沒有消化完的草？小腸裡面的苦水？蝶翅和嬌嬌都忍不住的了一個寒顫，嬌嬌動作永遠比言語來得快，一伸手就拎住了阿南的耳朵，恨恨的問：“要不是阿姐說的這麼清楚的話你是不是會告訴我們這個就是苦撒？”

“我哪裡敢啊！”阿南連連叫苦，道：“只是擔心你們倆知道什麼是苦撒，就嚇得連檸檬撒都不敢吃，所以才沒有說的。”

“阿南不老實，該訓教好好地！”玉康樂笑呵呵的道，很樂意見到阿南吃癟的樣子，而蝶翅忽然發現她說話很有些奇怪，剛剛是這樣，現在也是這樣，似乎有些語序顛倒的樣子。

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“蝶翅，這個最好吃了！”阿勳給蝶翅夾了一塊炸得香酥的排骨，道：“這一定是阿姐的手藝，阿姐的香茅草烤魚、烤雞、還有炸排骨做得最好吃，吃過一次之後，再想就會流口水。”

“你們不要臉的慢慢吃，多吃點！”玉康樂被阿勳那麼一誇，臉上笑容更熱情了，道：“我去烤豬臉，豬臉更吃好，阿妹吃多豬臉也好。”

“她讓我們不要臉的慢慢吃？”嬌嬌很有些生氣，她們都還沒有吃呢，怎麼就說這樣的話，她們還能吃得下去嗎？

“阿姐的意思是不要不好意思！”阿勳解釋道：“阿姐平時都說傣語，說起漢話來自然不會那麼通順，你們可不要以為她說什麼不好的話。你們沒有發現阿姐很多時候說話都有些奇怪嗎？”

“好像是有一點！”蝶翅比嬌嬌細心多了，之前就聽出來玉康樂說話和他們不大相同，現在聽和她打交道多次了阿勳說了，更肯定了自己的想法，道：“她還說‘玩來’，是不是來玩的意思？”

“是啊！不敢吃，她說‘不吃敢’，吃不慣，她說‘不慣吃’，這是很多傣家人說漢話的時候都有的習慣，聽多了也就習慣了。”阿勳哈哈一笑，低聲道：“你們知道他們邀請別人到家裡做客會怎麼說嗎？”

蝶翅和嬌嬌一起搖頭，阿南噗哧一笑，低聲回答道：“他們會說‘經常來我家玩我，我不在玩我媳婦，我媳婦不在的話，兒子姑娘會在，可以玩我兒子姑娘……’。”

這個……蝶翅和嬌嬌相視一眼，兩個人不約而同的捂住自己的嘴巴才沒有噴笑出來，說那樣的話真的是好好笑啊！

傣家的菜很好吃，不管是烤出來的，炸出來的。還是炒出來的都別有風味，更主要的是很開胃，蝶翅忍不住的吃了一樣又一樣，巖林過來敬了好幾次酒，傣家的糯米酒帶著一股很不一樣的糯香，他們的酒度數低，不但不燒口，還帶了些甜甜的回味，蝶翅都忍不住的多喝了好幾杯，等到這一頓飯吃到傍晚的時候，蝶翅也很主動的的向巖林去敬酒。

“阿妹啊，你們路上苦吃得多，現在到了阿叔家，不要臉的多吃點、多喝點，好好的玩，後天就是新年，更要玩得好好的才行。”巖林笑呵呵的，他的連因為酒喝得多了，紅通通的，顯得有些憨態可掬的樣子，他笑著道：“你們想要吃什麼，玩什麼，都可以我阿叔我說，但凡有的，阿叔立刻就給你們拿來，沒有的，阿叔立刻去給你們找來，一定要讓你們過一個最好的年。”

“我想要貓哆哩！”蝶翅笑嘻嘻的道，她記得那是一種酸酸甜甜的糕點，說是用酸角做的，她曾經有同事帶回去給大家品嚐，說是西雙版納的特產，她現在都還記得那酸酸甜甜的味道，而讓她將這種美味的記得更清楚的是貓哆哩的一則廣告：一群傣族的姑娘小夥子在歡度潑水節，不過他們盆裡潑出來的不是水，而是酸角糕。或許，那東西是傣歷新年的傳統食品吧！她不是很確定的想。

“啥？”巖林顯然是聽清楚了，更顯然的是他很驚訝蝶翅會有那樣的要求，臉上的詫異遮都遮不住，驚訝的看著蝶翅。

看來貓哆哩不是後世才有的！蝶翅很肯定的想，然後大聲的笑著道：“別的暫時都還沒有想過，我就想要貓哆哩！”

“蝶翅，你喝醉了吧！”阿勳之前沒有聽到她和巖林到底在說什麼，但是見到巖林難得一見的驚呆了，就竄了過來，沒有想到會聽到這樣的宣言，他也呆愣住了，然後在狠狠的掐了自己一下之後，拉住蝶翅，然後向巖林道：“阿叔，她酒量不好，一定是喝多了，所以才會說這樣的話！”

“原來是喝醉了啊！”聽了阿勳的解釋，巖林恍然大悟，點點頭，認可了阿勳的說法——要是沒有喝醉的話，一個小姑娘怎麼會叫著要貓哆哩呢？

“我沒有醉！”蝶翅很不高興，不是說傣家人好客嗎？她不過是想吃點酸角糕就把他們嚇成這個樣子，至於嗎？她很慎重的道：“我就是想要貓哆哩，如果很金貴的話，只要給我一個就好！”

所有的人都停下了手中的酒杯和筷子，看著一臉認真的蝶翅，聽著她“要一個貓哆哩”的宣言，一片靜默……(未完待續，如欲知後事如何，請登陸www.qidian.com，章節更多，支援作者，支援正版閱讀！)（未完待續）