“嗯，這味道……”姜子魚俯下鼻子，深深的聞了口壇中的酒香。
他祖傳就是釀酒的，所以對酒這一類的東西可謂是熟絡無比，就剛剛那短短的一聞，姜子魚就是明白，這罈子裡面的酒，絕對是不會低於春玉燒。
“哪來的？”姜子魚抱著酒壇子，滿嘴貪婪的聞著。
“自個兒釀的唄。”秦夜老老實實的回答道。
聞言，姜子魚老眼一瞪道：“放屁！你能釀出這般美酒？”
“還沒完全釀出來呢……”秦夜攤攤手道：“這只是半成品，還需用大火蒸餾幾次，才能得到真正的酒。”
姜子魚滿臉不信的模樣，抱著酒罈轉著圈，雙眼直上直下的打量了一番。
“真是我釀的……”
“哼……”姜子魚還是有些不通道：“那你便去蒸餾幾次吧，老夫且看看，你能釀出什麼美酒來。”
‘嘿……等釀出來，我不給你喝，我憋死你。’
秦夜小聲嘀咕著。
接著便抱過酒罈往後廚走去了，邊邁著步子邊不忘記叮囑道：“姜前輩，記得不要讓灶裡的火熄了，不然那桶原漿就報廢了。”
“放下你的心，老夫還需他人來教我？”姜子魚不滿道。
“倒是你那酒，記得可要快些。”
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聽著後陣陣的嘮叨聲，秦夜努了努嘴，走到了灶臺邊，就放下了手裡的酒壇子。
轉頭一看，便瞧見春香和姜禾兩個小丫頭正倚在窗戶邊，伸出腦袋專心致志的看著外邊。對他這個突然闖入的人好像視而不見一樣。
秦夜探著身子看了一陣，就發現，那輛丫頭正一臉豔羨的瞅著那天上飛著的大蝴蝶風箏。
沒好氣的笑了笑，秦夜便不打算過去打擾他們了。
現在首要的就是要將這罈子酒給釀出來，不然錯過了發酵的最佳時期，酒味可是要大打折扣的。
這罈子酒距今也有著十幾天了，早已經過兩次發酵，現在主要做的就是蒸餾。
秦夜首先將灶臺後的那口大蒸鍋給抬了上去，稍後又往上面加了一個冷卻用的天鍋。又將發酵好的酒過濾了一下，使得其酒液和酒糟分開。
之後就是上邊放酒糟，下邊放酒液，這樣就能避免掉火勢太大或太急從而導致的糊鍋。
等著一切都做好後，秦夜便開始點火了。
開始要大火燒開，然後再轉中火，這樣才能更好激發酒液之中的香氣和清澈。
沒多久，那酒液中的酒蒸汽就被大火給逼了出來，飄飄的附上了那裝滿涼水的天鍋後，又是迅速一變，緊接著化為了酒液，然後附著在了鍋底之上。
當第一涓酒液不堪重負從鍋底滴下後，早就準備好的盛器便是接住了這些一次蒸餾後的酒液。繼而又是隨著那架設好的竹子導管中流了出來。
秦夜用手沾溼放入嘴中嘗了嘗，旋即迅速的吐了吐舌頭，還順帶的呸了兩聲。
漱了漱口，秦夜心裡想著：‘嗯，度數不差，起碼能有五十度往上，只是這第一批的酒雜質和甲醇太多，不能用來食用。’
秦夜撐了撐那根竹管，用空碗接住了這些首批原漿。
當幾分鐘後，從竹管裡流出的來的酒水，用肉眼可見的速度變的清澈之後，他又是用手沾著嘗了嘗。
待這次的酒液中沒有了原先的異味，這才將那根導管按進了先前的酒壇子裡面。
涓涓細流從那竹管中留曲而下，秦夜看著淅淅作響的清澈酒液，旋即一陣成就感湧了上來。
雖然他現在神色如常，但心裡卻是氣驕志滿。
不過喜氣了一陣後，秦夜又想到了那些穿越前輩們。他們不僅在沒有系統的幫助下，發明了各式各樣的機器和藥物，甚至是獨自一人啟動了當朝的工業革命，做出了蒸汽機、和那些用來征戰全球的戰車大炮！
相比起有著系統幫助的自己，秦夜覺得，那些穿越之前還未大學畢業的前輩們，才是真正的大才！
這樣的一番比較，秦夜登時覺得這釀酒的成果，不香了。
只是雖然秦夜覺得有些不香，但是正在偷喝著酒液的小廚娘卻是不這麼想的。
當姜禾舀起一碗酒水，大勢的灌一口後，臉上的紅暈就如同藤蔓一樣，迅速的蔓延了起來，就連耳後根都是瞬間變的通紅。
“咳咳咳……”小廚娘憋著通紅的臉，努力的撫著自己的胸膛道：“秦大哥，這……這是何酒？”
‘嘿，你這小妮子，我都只敢用手指沾著喝，你倒好，直接海量啊。’秦夜心裡樂呵了一陣。
不過瞧著姜禾那紅透的臉龐，秦夜終究還是沒有繼續笑她。
努力的不讓自己笑出聲來，秦夜裝作一臉正色道：“這是我剛才釀出來的，怎麼樣？比起你家的春玉燒如何？”
“……”小廚娘的臉蛋還是通紅一片，發現秦夜正毫不客氣的打量著自己，忙著又是低下頭，吸了吸鼻子方才答道：“春玉燒比不得的，秦大哥你這酒屬實烈多了。”
雖說姜禾自接手自家的酒館後，那壺春玉燒便是不再開爐了，但身為曾經大放光彩的酒種，家裡還是存著一些的。
所以她也是小小的嘗過幾次，對於春玉燒的味道也是甚為的瞭解。
不過，哪怕那春玉燒被吹的再如何的烈冽，秦夜也是能猜到，頂多是個二十度的酒罷了。
而自己這次蒸餾出來的燒酒，雖然後面的度數沒有第一批的那麼高，但讓其不低於四十度，秦夜深知還是能夠辦到的。
“秦大哥，這到底是什麼酒啊，怎麼……怎麼這麼烈？”姜禾伸出手擦了擦嘴角流出的酒漬。
“唉，瞎琢磨出來的，還未取名呢。”秦夜又是舀起了一瓢酒水，放入了碗中，然後給站在一旁的小侍女的端了過去。
春香是見過姜禾剛才那一幕的，所以小心翼翼的接過後，便只是淺淺的嘗了一小口，只是，她還是有些低估了這酒的烈性。
稍刻間，一個紅通著臉的小丫頭便又是出現在了這廚房之中。
“哈哈哈……”秦夜看著兩人的模樣，到底還是笑出了聲來。
當然，這番作為的後果，就是被二女狠狠的給錘了一陣。
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而得知了有著比自己家酒還要烈出甚多的小廚娘，當然是不會忘了告訴自己的爺爺的。
所以當看著姜老前輩一連喝了幾大碗酒後，秦夜的嘴角還是不受控制的抽了抽。
“哈哈哈……痛快！這才是酒嘛！”姜子魚又是飲下一碗滿酒，甩著鬍子，臉頰通紅的喊道，之後便又是準備伸手舀酒。
秦夜見狀，忙阻止道：“姜老前輩，姜老前輩，等會還有事呢，別喝了別喝了……”
被秦夜這麼一提醒，姜子魚也是想起了院子裡還燒著的大灶，便也只好止住了自己的雙手，放下碗後嘆氣道：“唉，不能就此喝個痛快，真是可惜了。”
“嘿嘿。”秦夜將碗往後拿了點笑道：“姜老前輩，這不還有要事嘛，等今日忙完之後，小生陪你喝個痛快可行？”
“你？”姜子魚本是一臉惋惜的樣子，聞言登時疑惑大漲。
“你可別看我這樣，論酒量，我可是從沒輸過呢。”秦夜當即加大了聲音，強烈道。
“哦？就你這小身板還海量？”姜子魚還是一臉不通道。
“放心，絕不會騙你，到時咱爺倆喝個痛快。”秦夜又是拍了拍胸膛，朗聲道。
“哈哈哈，好，有志氣！”姜子魚撫著鬍鬚大笑道：“那便依你之言，老夫現在不喝就是。”
“對對對，陛下交代的事要緊嘛。”秦夜順著話勸道。
談起陛下，姜子魚沉默了下來，伸出手摸了摸酒罈，沉吟了片刻，突然又是笑道：“你這小子，倒還真有兩把刷子，要老夫說，這酒才是為之那一‘烈’字啊。”
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“小子，這酒可有名字？”姜子魚突然站起身問道。
“二鍋頭！”秦夜聞言立馬答道。
“二鍋頭……？”